Вкус детства! Пирожное "Картошка".

Для приготовления пирожного "Картошка" нам понадобится:
Сахар – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Сухари (ванильные) – 300 грамм
Мягкое масло или маргарин – 150-200 грамм
Какао – 2-3 чайн. ложки
Коньяк (по желанию) - 1-2 столовые ложки

Для обсыпки:
Орехи (измельчить) – 100 грамм
Какао – 2 стол. ложки
Сахарная пудра – 2 стол. ложки

Готовим:

Смешаем сахар с какао, вольем стакан горячего молока и будем все это нагревать до полного растворения сахара. Через мясорубку пропускаем сухари. И если вы попробуете заменить их печеньем, вкус немного поменяется, и , как мне кажется, не в лучшую сторону. Поэтому - СУХАРИ - и причем ванильные.
Соединяем сухари с какао-молочной массой, затем добавляем 200 грамм мягкого масла или маргарина и даем немного времени постоять, чтобы сухари слегка разбухли. Для пикантности (и если блюдо готовится для взрослой омпании), добавим 1-2 столовых ложки коньяка. Теперь все тщательно перемешаем и разделим на равные порции (картошку).
Осталось обвалять наши картофелины в смеси из измельченных орехов, какао и сахарной пудры. Если есть крем, можно им отсадить "росточки" на наших клубнях.
Убираем в холодильник.
Через 1-2 часа нашу "картошечку" можно подавать к столу!
[640x480]

Для печенья нам понадобится

125 грамм сливочного масла
1,5 стакана сахара
3 столовые ложки какао
140 г молока ( или сгущенки) , тогда меньше сахара, ( у меня было молоко )
3 стакана овсяных хлопьев ( быстрого приготовления)
3 больших столовых ложки арахисового масла ( я не ставила , потому что у меня его нет [показать] ), можно заменить растительным.
изюм , орехи, семечки и т.д. ( у меня грецкие орехи пол стакана , и 50 грамм семечек жареных соленых)

Насыпать овсянку в большую миску, добавьте арахисовое масло.( в моем случае его не было [показать] ) .

В большой емкости смешать первые 4 ингредиента ( масло , сахар, какао и молоко). Перемешать и поставить на огонь, Варить ровно 1 минуту! ( я ставила в микроволновку на 2 минуты, после 1 минуты , достала и перемешала, потом отправила еще на одну минутку .

Достать массу, добавить в нее овсяные хлопья, орехи, изюм, семечки ... все перемешать. остудить.

когда масса остынет, выложите ее ложкой на бумагу, или разровнять в один пласт , а потом разрезать на порции.

Поставить в холод на ночь ..... самое главное не съесть эту массу горячей [показать]
 

Кунжутное печенье

[показать]

Вам понадобится:

• 70 г муки
• 60 г сливочного масла
• 120 г сахара
• 1 яйцо
• 1/2 ч. л. экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
• 160 г семян кунжута
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли

Приготовление:

• Смешать муку, разрыхлитель и соль.
• Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером.
• На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
• Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
• Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в

Про деньги

[466x700]
Любите ли вы деньги так, как люблю их я?
автор podkolzina


Деньги - очень важная составляющая нашей жизни. Они могут толкать на преступления, могут спасти тысячи африканских детей от голодной смерти, разрушить многолетнюю дружбу или обеспечить вашим детям хорошее образование. Т.е. деньги – это мощнейший инструмент? и все зависит от того, как мы им будем управлять. Я абсолютно убеждена, что есть общие правила обращения с деньгами: то что делать нельзя по отношению к ним: Уважайте деньги и они ответят взаимностью!

НЕЛЬЗЯ: думать про деньги как про проблему и головную боль, испытывать злость, досаду, раздражение на то, что денег нет, что они утекают сквозь пальцы, что тяжело достаются.

НЕЛЬЗЯ: считать, что деньги даром не даются, зарабатываются с трудом, их нужно экономить.

НЕЛЬЗЯ: бояться, что денег мало, на всех не хватит; деньги кончатся и не появятся; не сможете заработать.

НЕЛЬЗЯ: испытывать к ним отвращение и пренебрежение, думать, что деньги трудные, грязные, опасные, до добра не доведут, портят людей.

НЕЛЬЗЯ: думать, что деньги – хозяева положения. Взяли и закончились, захотели и ушли, захотели – испортили настроение, захотели – улучшили.

НЕЛЬЗЯ: жалеть о потерянных деньгах. так уже сложилось. Относитесь к этому: отдав таким образом что-то свое, вы, скорее всего уберегли себя от более крупной потери или же «заплатили» за что-то нематериальное, что скоро получите или уже получили.

НЕЛЬЗЯ: жадничать. Если у вас есть лишнее, а кому-то из ваших родных или друзей срочно нужны деньги – помогите им! Все, что отдали на доброе дело, вернется к вам, в том числе и в материальном смысле – подарком, услугой, выгодным предложением.

ЗАМАНИВАЕМ ДЕНЬГИ:

- купите новый кошелек красного цвета. В фен-шуй считается, что так деньгам легче вас найти. Аккуратно разложите в нем деньги: их нельзя рассовывать по карманам, комкать, пачкать. Кошелек – это домик для денег. Никому не хочется жить в маленькой обшарпанной квартирке с ремонтом столетней давности.

- «поселите» в новом домике свой «наразменный пятак», который вы не потратите ни в коем случае – можно американский доллар или евро, валюты не вашей страны чтобы не было соблазна потратить.

- никогда не пренебрегайте мелкой разменной монетой: не оставляете мелочь на кассе – эти «железки» имеют ту же энергетическую силу, что и купюры. Оставляя их одиноко лежать, вы тем самым отдаете часть своей энергии другим, а деньги решат, что они вам не нужны и уйдут от вас.

- если у вас упала пусть даже самая мелкая монетка – не ленитесь поднимите ее. Таким образом вы покажете деньгам заинтересованность и свое уважение к ним.

ПРИМЕТЫ И РИТУАЛЫ:

ДЕРЖИ ИХ! Проезжая под мостом, по которому идет поезд, нужно держаться рукой за деньги или за что-то ценное, кольцо, браслет – это к быстрому пополнению бюджета.

ПРАВИЛО ЛЕВОЙ РУКИ. Когда чешется левая рука – это «к деньгам». Для того, чтобы ускорить и без того неминуемый процесс пополнения в кошельке, почешите эту самую руку по направлению к себе. Существуют несколько версий ритуала: некоторые целуют ладошку 6 раз, попеременно прикладывая ее то к одному глазу, то к другому после каждого поцелуя. Выглядит комично, но в народе говорят, что работает. Кто-то просто трет чешущуюся ладонь о карман.

ПРАВИЛО ПРАВОЙ РУКИ. Деньги нужно отдавать правой рукой, а брать левой.

ЧЕТЫРЕ НЕ ДАВАЙ. Знающий торговец не даст вам сдачу равную 4 копейкам, рублям, тысячам и т.д. Считается, что таким образом денежная энергия перетекает к тому, с кем вы расплачиваетесь. Это пришло к нам из Китая – там это число считается крайне неблагоприятным.

МОНЕТКИ В ДОМЕ. В народе полагают, что под половицу нужно обязательно положить монетку, чтобы дом был – полная чаша. Хорошо также, если мелочь разбросана у вас по углам дома или в каком-нибудь отделении в автомобиле.

Возвращаясь домой, можете повторять фразу: Я домой и деньги за мной. А главное, не забывайте работать – без труда вряд ли сработает хоть одно из этих правил.

ДЕНЕЖНОГО ВАМ ДОСТАТКА !

1.
[525x700]

2.
[700x525]

3.
[700x527]

4.
[612x459]

5.
[412x567]

6.
[600x450] Заботимся о ногтях.

К сожалению, далеко не у всех женщин бывают красивые длинные ногти . У одних форма ногтей не самая красивая, у кого-то слишком ломкие или мягкие ногти. Но иметь красивые длинные ногти хотят все женщины. Если природа одарила вас хорошей формой ногтевой пластины, а ногти все равно не получается отрастить - воспользуйтесь этими советами.
[431x336]

Во-первых, требуется укрепление изнутри. Вам необходим кальций и витамины А и Е. Ломкость ногтей говорит не только о недостатке кальция, но и о том, что ногти плохо увлажнены. Нужно как можно чаще смазывать руки кремом или просто втирать крем в ногти. Есть так же специальные масляные препараты для втирания в ногтевую пластину.

Укрепляйте ногти при помощи йода - он наносится на кутикулу и впитывается полностью в ногти. Самое лучше питание организма йодом идет имено при таком способе - через ногтевую пластину.
[450x599]

Ванночка с йодом для ногтей и апельсиновым соком.

2 ч. ложки морской соли растворяем в 1/2 стакане теплой воды. В получившуюся смесь добавляем 1/2 стакана апельсинового сока и 4 капли йода. Все компоненты хорошенько перемешиваем и опускаем руки в готовую ванночку на 10-15 минут. После процедуры хорошенько вытираем руки полотенцем и обязательно наносим питательный крем, уделяя особое внимание ногтям. Эта ванночка с йодом поможет укрепить ногти.

Оливковое масло для ногтей с йодом.

Эту маску для ногтей с оливковым маслом и йодом желательно делать на ночь. Она помогает устранить сухость ногтей и предотвращает их расслаивание. Нагрейте на водяной бане 1 ст. ложку оливкового масла и добавьте в него несколько капель йода. Получившуюся массу втирайте в ногтевые пластины и кожу вокруг них. Затем наденьте перчатки из хлопка и ложитесь спать. Утром ваши ноготочки будут в прекрасном состоянии. Такую процедуру рекомендуется проводить 1 раз в неделю.

Маска для ногтей с йодом и лимонным соком.

Это рецепт еще одной эффективной маски для хрупких ногтей, которые постоянно слоятся. Возьмите 1 ст. ложку теплого растительного масла, капните в него 2-3 капли йода и 3-4 капли лимонного сока. Хорошенько все перемешайте и аккуратно нанесите на поверхность ногтей, хорошенько втирая в основание. Через 10-15 минут снимите остатки маски при помощи салфетки.

Ванночка для ногтей с йодом и солью.

В 1 стакане теплой воды растворите 1 ст. ложку морской соли и капните туда же

http://www.bedifferentactnormal.com/2011/12/scarf-hanger-organization.html

[показать]

Используются разъемные кольца для штор в ванных комнатах!

Серия сообщений "интерьер":
Часть 1 - Восток - дело тонкое... Мое домашнее Марокко
Часть 2 - СТИЛЬ E T R O
...
Часть 12 - Бесплатный видеокурс "Дизайн интерьера своими руками"
Часть 13 - Кресло из бутонов роз (спицы)
Часть 14 - Суперидея: вешалка для шарфов
Часть 15 - Как сделать изголовье для кровати своими руками. Видео
Часть 16 - Идеи для декора стен в детской комнате
Часть 17 - Удобные таблицы сочетаемости цветов

Метод балерин - разгрузка
 

Метод балерин - разгрузочные дни

[353x259]
Эта система питания предусматривает 2 разгрузочных дня, каждые 2-3 недели. На протяжении нормального периода также можно придерживаться определенных принципов:

- порцию еды разделять на два раза

- супы нужно есть отдельно, не совмещая с другой пищей

- молочные продукты следует выбирать обезжиренные – творог, молоко и кефир. По возможности разбавлять молоко льдом

- не использовать соль. Заменять её соевым соусом или другими специями.
Эта система питания предусматривает 2 разгрузочных дня, каждые 2-3 недели. На протяжении нормального периода также можно придерживаться определенных принципов:

- порцию еды разделять на два раза

- супы нужно есть отдельно, не совмещая с другой пищей

- молочные продукты следует выбирать обезжиренные – творог, молоко и кефир. По возможности разбавлять молоко льдом

- не использовать соль. Заменять её соевым соусом или другими специями.

- не запивать пищу водой в течение часа и не пить воду раньше, чем через 15-30 минут перед едой.

- каждый день выпивать не менее 1.5-2 литра минеральной воды без газа

Меню разгрузочных дней:

1-й день

Завтрак: стакан томатного сока.

Обед: 2 стакана томатного сока и кусок черного хлеба.

Ужин: стакан томатного сока.

2-й разгрузочный день

Завтрак: стакан молока или кефира.

Обед: стакан кефира и кусок черного хлеба.

Ужин: стакан молока или стакан кефира.

источник

P.S Одно Но: я считаю, что меню первого дня для людей с проблемами ЖКТ нежелательно, т.к. и томатный сок, и черный хлеб вызывают в желудке повышенную кислотность. 

- не запивать пищу водой в течение часа и не пить воду раньше, чем через 15-30 минут перед едой.

- каждый день выпивать не менее 1.5-2 литра минеральной воды без газа

.

источник

P.S Одно Но: я считаю, что меню первого дня для людей с проблемами ЖКТ нежелательно, т.к. и томатный сок, и черный хлеб вызывают в желудке повышенную кислотность.

Мы твои помощники в борьбе с лишним весом! Делая такие же упражнения как мы,ты всегда будешь стройной и красивой! .

Ошибки при ремонте, или "я бы этого больше не сделал..."
 

Ошибки в ремонте, или я бы этого больше не сделал...
Подборка с форума

Alya NSC [показать]

Не поставила бы двери из массива (поставили при прошлом ремонте, тогда думали, что это клево и "экологично"... Теперь они живут своей жизнью, летом разбухают и перестают закрываться, зимой эээ... ссыхаются что ли), слетают с петель и т.п.
Не стала бы отделывать оконные откосы пластиком (просто некрасиво).
Никогда бы не сделала глухие (без стекла) верхние кухонные шкафы - нависают и "давят"... 5 лет назад так расстроилась, что пришлось все переделывать.
Stasi

Выведение пятен доступными средствами!
[330x604] [330x604] 

[358x477]

1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

Как спастись от переедания?
 

[283x212]

Как вы справляетесь с обилием пищи, приготовленной к празднику? Безусловно, это все катастрофически сказывается не только на нашей фигуре, но и на состоянии кожи лица. Организму нужен отдых, чтобы успеть переварить жирную и сладкую пищу, соблазнительно съеденную во время трапезы и застолий! Какие процедуры помогут нам в постпраздничные дни?

1. Вода. Пейте очищенную воду. Сделайте разгрузочный день. Желудок растянулся, и вы постоянно чувствуете голод? Нужно привести желудок в первоначальный вид)))).

2. Простокваша.  Несмотря на то, что скисшее домашнее молоко или простокваша, имеющая жирность от 3,2%, отлично выводит  токсины! Выпейте 1 стакан  натощак, затем каждый раз за час до еды. Состояние улучшится, тяжесть пройдет!

3. Бульон. Ни для кого не секрет, что крепкий куриный бульон прекрасно восстанавливает пищеварительный тракт, если вы не удержали свой аппетит и переели в праздничные дни. Как альтернатива куриному, подойдет также рыбный или бараний бульон.

4. Пломбир. Да-да-да! Мороженое является отличным очищающим средством!! Если у вас больное горло, то добавьте ложечку мороженого в чашку свежезаваренного кофе или какао. Такая вкусная процедура поможет нейтрализовать все вредные вещества, в том числе и алкоголь. 

5. Мята. Заварите ароматный мятный чай! Кроме удивительно приятной spa-процедуры, вы поможете крови очиститься после обильного застолья. Пейте мятный отвар без добавления молока и сахара и вам станет легче)

6. Капуста. Неважно в каком виде - свежая или квашеная - она спасет вас от переизбытка пищи. Пищевые волокна являются прекрасными сорбентами, очищающими организм. 0,5 кг капусты в день прекрасно справятся с чисткой!)))

Самый лёгкий способ похудеть.

Я испытала на себе самый, на мой взгляд лёгкий способ похудеть. Вместо ужина я готовлю смесь:

В стакан 1% кефира добавить чайную ложку натёртого на тёрке и выжатого сока корня имбиря, затем на кончике ножа молотую корицу и на кончике же ножа красный молотый перец. Всё перемешать и выпить вместо ужина, часов в 8-9 вечера. Эффект достигается восстановлением обменных  

 

Душистая герань - лекарь от многих недугов!
 

[показать]

Душистая герань

Душистая герань на окошке и лоджии полюбилась многим. Я сама обожаю это роскошное растение, которое все лето радует разноцветными пышными шариками!

На фотографии справа - моя пеларгония зональная (герань) трех оттенков, но я хочу еще белую и ярко-красную!  Эта пелларгония обворожительна и скорее декоративна.

Но есть еще и душистая герань, свойства  ее листьев целебны, [289x307]аромат их резче и насыщеннее.  Она тоже цветет, не так пышно, но ярко и изысканно! Вот фото для сравнения.

О полезных свойствах этого неприхотливого растения знают не все! А ведь это настоящий целитель, лекарь, помощник при различных недугах!

Рассмотрим, при каких недомоганиях вам пригодится герань.

Отит или болезненные покалывания в ухе. Возьмите листочек душистой герани, разомните пальцами и положите в ухо, в слуховой проход. Это избавит вас от болезненных ощущений и снимет воспалительный процесс.

Зубная боль. Подержите листик герани за щекой и боль вскоре утихнет.

Гипертоническое давление.  Если вас мучает давление, прикрепите листочки герани к запястью с помощью бинта, в том месте, где пульс. Давление вскоре нормализуется и вам станет легче.

Ее величество - ГЕРАНЬ применяется и в косметике

Нервное расстройство, неврозы, стрессы. Герань поможет и в этом случае, так как обладает седативным действием. Приготовление настоя: 2 ст. л. свежесрезанных листьев герани измельчите и залейте одним стак. кипятка. Настаивайте 1 час. Принимайте  по 1/3 стак.3 раза в день. Такой отвар целесообразно применять для лечения горла, при простуде в виде полоскания.

При бессоннице.  Полезно вдыхать аромат герани. Также она нейтрализует состояние раздражительности.

[показать]

Читать далее

[530x30]

Для владельцев собственных сайтов и веб-мастеров будет полезна следующая информация! Вы можете бесплатно скачать вертикальное меню для сайта и даже целую коллекцию с различными цветовыми решениями, размерами и формами. Это будет не только стильным дополнением, но и поможет вам сделать свой сайт удобным для пользования!

Доброго времени суток!

Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!

[показать]

[показать]

1.
[525x700] 

2.
[525x700] 

1.
[525x700] ЦВЕТОВАЯ ПАЛИТРА В ИНТЕРЬЕРЕ ВАШЕЙ КВАРТИРЫ (УЮТНЫЙ ДОМ)

Психологи давно говорят о том, как важно правильно выбрать цветовую гамму своей квартиры, потому что цвет стен очень влияет на настроение человека. Хорошо подобранный цвет стен может сделать уютной практически любую комнату, равно как и наоборот. Вы же наверняка замечали, заходя к кому-то в гости, что все вроде бы хорошо, красиво, но из этой комнаты хочется быстрее уйти.

В одних помещениях нам хорошо отдыхается, в других – успешно и плодотворно работается, в третьих – появляется праздничное настроение, хочется веселиться и радоваться жизни. И при желании, каждый человек может так оформить интерьер своего дома, что в любом его уголке ему будет комфортно и приятно.

Если вы собираетесь делать ремонт, и заняты подбором цветовой гаммы для интерьера, то вы должны помнить, что в плохо освещенных комнатах нужны теплые и яркие цвета, а для слишком светлых и жарких помещений подойдут холодные и свежие.

А какие эмоции вызывают те или иные цвета, вам подскажут специалисты. Так, зеленый цвет более всего подходит для жилой комнаты: он снимает напряжение и усталость, успокаивает. Для лучшего восприятия хорошо добавить к нему синие и желтые аксессуары.

Если в помещении преобладает красный цвет, от этого повышаются раздражительность и агрессивность. Этот цвет также зрительно уменьшает пространство. Вместе с тем красный цвет улучшает пищеварение, и поэтому отлично подходит для оформления столовой.

1 свежезамороженная скумбрия, 
1 луковица, 
1 помидор, 
3 ст.л. майонеза,соль.перец по вкусу,раст. масло. Скумбрию разморозить,выпотрошить.промыть,нарезать на порционные куски.Посолить,поперчить по вкусу.Нарезать лук кольцами,помидор -кружочками.Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду,чередуя  

Рыба с овощами в духовке

Рыбка получается просто объедение!

[показать]

600-800 граммов рыбы,не жирных сортов и без костей
1 луковица
1 маленький цуккини или кабачок
1 помидор
1 морковь
1 сладкий перец
300-400 граммов картофеля
соль, перец, приправа для рыбы по вкусу
зелень петрушки, укропа, зеленый лук
растительное масло для обжаривания

Скумбрия пряного посола
 

[показать]Пошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.

Скоро лето... Готовим квас!

Овсяной

3-х литровую банку заполним тщательно промытым овсом на 1/3. Добавим в банку 5 столовых ложек натурального меда и всего 5 ягодок изюма.

Зальем остывшей кипяченой водой до плечиков банки и оставим настаиваться на 2 дня.

Первый квас - темноватого цвета напиток с приятным ароматом овса. Овсяно-медовый первый квас можно уже пить. Можно не пить, а слить в отдельную посуду. Оставшийся овес залить новой водой, добавив мед в прежнем количестве.

Второй квас будет иметь приятный зеленоватый оттенок и пузырьки, как у газировки!

Затем пейте квас, опять добавляя воду и мед. Овес добавлять не нужно. Такая закваска пригодна в течение 1-го месяца. Этот полезный прохладительный напиток для здоровья и утоления жажды чрезвычайно полезен для организма. Попробуйте! 

Делаю такой квас каждый год и получается он великолепно. На зиму закваску прячу в холодильник, а весной раскачиваю его. Просто пару раз заправить надо, чтобы он заработал, и тогда на всё лето мы обеспечены квасом. Спасибо мастеру Маришка за прекрасное оформление рецепта

Хлебный квас Подготовка 1. Приготовление [показать] закваски-1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек ( мякиш) в миску , заливается вровень (заподлицо) теплой чистой водой (лучше не кипячёной), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в тёплое место.

МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ

Девочки, вчера я в полной мере ощутила безграничность интернета. Получаю сообщение от Daliute, за что я ей ОЧЕНЬ признательна, со ссылкой: http://w492011618.blog.163.com/blog/static/140798163201102823403 на китайский блог, иду туда и обнаруживаю наши посты: один пост Оксана Хиллес и второй - наш общий с Helam "Шраг Five Way"! У меня есть мысли о том, как они там оказались, но хотелось бы услышать "голос" девочки, которая их туда отправила! Мне стало интересно, что там еще есть, и, благодаря переводчику Google, нажимая на всякие кнопочки, обнаружила подробнейший мастер-класс по изготовлению домашнего вина. Мое чувство юмора просто потребовало его разместить, как говорится, не вязанием единым... Вязать мы у китайцев учимся, теперь еще научимся и вино делать! Обращаю внимание на повторное использование полиэтиленовой тары. Итак, вино по-китайски!

[показать]

1. Купить виноград, лучше более зрелый, но без гнилых ягод.

[показать]

2. Хорошо вымыть. Не используйте моющие средства, не вытирайте, промойте несколько раз водой, удаляя с поверхности пыль и остатки сорняков.

[показать]

3. Сушить в тени, чтобы избежать воздействия солнца.

[показать]

4. Перебираем виноград, удаляя гнилые ягоды.

[показать]

5. Добавляем сахар в количестве 10-30% от массы винограда. В данном случае добавлено 15%.

[показать]

6. Хорошо перемешать сахар с виноградом.

[показать]
[показать]

7. Перекладывем массу в емкость для брожения. Обратите внимание, что контейнер не может быть заполнен полностью, желательно не более 70% от его объема. Обязательно закрыть, чтобы не проникали мухи и пыль. Но не закрывайте слишком плотно, потому что, когда при брожении будет выделяться газ, это может легко привести к взрыву.

[показать]

8. В целях равномерного брожения перемешиваем один раз в день.

[показать]

9. Наблюдаем за процессом:

Первый день
[показать]

Четвертый день
[показать]

Седьмой день
[показать]

10. Процеживаем. Мы видим, что кожица виноградин стала белой. В качестве фильтра можно использовать два слоя марли, кожица винограда и другие виды загрязнений отфильтровываются. От начала процесса до этого момента, как правило, требуется 7-15 дней в зависимости от температуры окружающей среды.

[показать]
[показать]

11. Стадия вторичного брожения. После фильтрации переливаем сок во вторичный контейнер брожения. Продолжительность этой стадии также зависит от температуры окружающей среды, обычно она занимает от 15 до 30 дней. Отметим также, что контейнер не закрываем герметично, чтобы избежать взрыва.

[показать]

12.Когда вторичное брожение завершится, можно перелить жидкость в бутылки с пробками. Будьте внимательны, если процесс брожения не прекратился, плотно закрытые бутылки могут взорваться!

Болезни роз
 

ИНФЕКЦИОННЫЙ ОЖОГ [показать] [показать] Симптомы. Лечение