Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тонкая пицца на молоке с кипятком.
Для любителей пицц на тонком тесте - это идеальный рецепт!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулет на йогурте - сладкая выпечка.
Ещё один рецепт быстрого десерта домашней выпечки . Такой рулет на йогурте получается всегда удачным, хорошо держит форму и очень вкусный. Начинка может быть любой, но сладкой: джем, сгущёнка или любимый крем.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Соблазнительно вкусный торт "Королевский"
Рецепта торта-безе, в котором нет оставшихся желтков! Белки для безе, желтки для коржей, на выходе вкуснейший торт-безе с королевским вкусом!
Такой удивительный торт «Королевский» вряд ли вам приходилось пробовать. Но настоятельно рекомендую его опробовать! Этот торт необычный тем, что вместе пекутся одновременно два коржа – безе и песочный, плюс – орехи. Одним словом, сочетание ингредиентов – бомбовое!
[показать]Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Запеканка "Цветы", из болгарского перца с картофельно-мясной начинкой
Запеканка "Цветы"
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы за 7 минут...в микроволновке!
Встречал похожие рецепты, но такого вроде не увидел. Это самый быстрый рецепт приготовления маринованных огурчиков - непосредственно перед едой.
Потребуется:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежная капустная запеканка с сыром, чесноком и зеленью
Не знаете что приготовить на ужин? Тогда присмотритесь к этому рецепту, ведь это новое ароматное блюдо вы, наверно, еще до сих пор не пробовали!
Полакомиться за ужином нежной капустной запеканкой с сыром, чесноком и зеленью — просто! Для этого достаточно выделить немного свободного времени и запастись терпением. Капустная запеканка всегда получается на славу.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
10 рецептов кексов в чашке в микроволновой печи. Рецепты-выручалочки
[300x450]Хочу поделиться рецептами разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вкусные рецепты карасей в мультиварке
Карась является всегда желанной рыбой на обеденном столе, так как его мясо диетическое белое и очень сочное. Он подойдет для наваристой ухи, вкусный под сметаной. Карасей любят вялить и коптить. Приготовление карася в мультиварке является отличным решением.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Булочки с корицей по-шведски
Испеките по этому рецепту булочки с корицей по-шведски – восторг любителей вкусной выпечки будет обеспечен!
В Швеции настолько любят эти булочки, что ежегодно 4 октября там празднуется «Kanelbullens dag» (День булочки Каннелбулляр – так ее называют в этой стране). Шведская булочка Каннелябулляр – это национальное достояние, символ Швеции.
Я рекомендую научиться печь такие булочки всем, кто любит корицу. Они действительно очень вкусные.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Осетинские хачапури «Хабизгина». Рецепт
Хабизгина — пошаговый рецепт осетинских хачапури, которые известны своим неповторимым вкусом во всем мире! Хачапури считаются самым популярным национальным грузинским блюдом, в грузинских семьях их готовят почти каждый день, и по будням, и в праздники. Данная разновидность хачапури под названием «хабизгина» особенно популярна в Северной и Южной Осетии, а также в районе Грузии — Шида Картли. Как приготовить хачапури из дрожжевого теста с начинкой из картофеля с сыром и испечь вне духовки — вы узнаете ниже.
Ингредиенты для теста (на 4 хачапури)
- 1 кг муки,
- 300 мл воды или молока,
- 1 яйцо,
- 1.5 ст.л. дрожжей,
- 1 ч.л. сахара,
- 1 ч.л. соли.
Ингредиенты для начинки:
Читать пошаговый рецепт полностью: http://gruzinskaya-kuhnya.ru/habizgina-poshagovyiy-retsept-osetinskih-hachapuri/
Хабизгина — пошаговый рецепт осетинских хачапури ОПУБЛИКОВАНО · 17.03.2017 · Хабизгина — пошаговый рецепт осетинских хачапури, которые известны своим неповторимым вкусом во всем мире! Хачапури считаются самым популярным национальным грузинским блюдом, в грузинских семьях их готовят почти каждый день, и по будням, и в праздники. Данная разновидность хачапури под названием «хабизгина» особенно популярна в Северной и Южной Осетии, а также в районе Грузии — Шида Картли. Как приготовить хачапури из дрожжевого теста с начинкой из картофеля с сыром и испечь вне духовки — вы узнаете ниже. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (1)Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (9) Хабизгина — пошаговый рецепт осетинских хачапури Ингредиенты для теста (на 4 хачапури) 1 кг муки, 300 мл воды или молока, 1 яйцо, 1.5 ст.л. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли. Ингредиенты для начинки 800 гр картофеля, 800 гр имеретинского сыра (можно заменить на моцареллу), 200 гр сливочного (желательно топленого) масла. Приготовление Существует довольно много самых разных рецептов приготовления теста для хачапури, но самый простой способ ждет вас ниже. В миску налить 300 мл теплой воды или молока, поставить на огонь и подогреть до 35-ти градусов. Добавить и растворить дрожжи. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (5) В миску просеять 600 гр муки, в центре сделать углубление. Добавить дрожжи, воду/молоко и сырое яйцо. Если вы хотите, чтобы хачапури хабизгина получились золотистого цвета, дополнительно добавьте 1 ч.л. сахара. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (15) Замесить тесто, сформировать шар. Тесто получится мягким и нежным. Закрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 2 часа. Тесто в тепле должно немного подняться и увеличиться в объеме. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (11) Приступаем к приготовлению начинки для хачапури. Отварить картофель (в мундире или очищенный — по желанию), сложить в миску и добавить 150 гр сливочного масла. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (2) Размять в густое пюре. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (14) Натереть или размять вилкой сыр и добавить к картофелю. Смешать ингредиенты деревянной ложкой. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (3) Вот так должно выглядеть ваше тесто через два часа: Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (6) Перед приготовлением хабизгина в тесто добавить 150-200 гр муки. Замесить пластичное тесто. Разделить тесто на четыре части, на 4 одинаковых шарика. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (12) Накрыть шарики теста пищевой пленкой и снова поставить в теплое место минут на 10. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (13) По истечению времени берем один шарик теста и раскладываем на присыпанной мукой столешнице. Расплющиваем тесто не скалкой, а руками — ладошками и пальцами. Должна получится круглая лепешка толщиной около 1 см. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (7) В центр лепешки кладем четверть начинки из картофеля и сыра. Хабизгина - пошаговый рецепт осетинских хачапури (4) Защипываем края лепешки, одновременно руками выталкиваем воздух. Края нужно залепить полностью, дырочку не оставляем. Хабизгина - пошаговый рецепт
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Тающие во рту ванильные рогалики
[показать]Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ванильные рогалики Это потрясающе вкусное печенье. Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре – это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать.
Оно просто не может не понравится.
Готовое печенье храним в жестяной или стеклянной банке.
Ингредиенты на 60 шт:
- 200 г сливочного масла
- 65 г сахарной пудры
- 10 г сахарной пудры с натуральной ванилью
- 1 яйцо
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яблочно-грушевый кекс-пирог
У кекса пушистая,нежная текстура 
[показать] с кусочками яблок и груш [показать] очень советую! [показать]
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
1 ст. л. водки (не пугайтесь [показать] )
1 яблоко
1 груша.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Готовим настоящие осетинские пироги с сыром
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Марчелло" - Шоколадный шок!!!
Огромное спасибо автору: natapit
[354x536]Шоколадный шок! Именно так можно назвать этот торт - настоящий праздник для шокоголиков и любителей вишни!
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Нежное куриное суфле на сайте "Едим дома"
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лимонный пирог
Масло сливочное — 200 гр.,
Мука — 400 гр.,
Молоко — 150 мл.,
Яйцо — 1 шт.,
Дрожжи сухие "Саф момент" - 1 ч.л.,
Сахар — 2 ст.л.,
Соль — щепотка,
Ванильный сахар — 1 пакетик
Начинка:
Лимон — 2 шт.,
Сахар — 350 гр.,
Манная крупа — 1 ст.л.
Размер формы d=28 см.
Как готовить:
В тёплом молоке развести дрожжи, сахар и оставить на 20 минут для активации дрожжей (должна подняться пенистая шапочка)
В чашку всыпать муку, натереть туда на крупной тёрке холодное сливочное масло, добавить соль, ванильный сахар, перетереть слегка руками.
В масляную крошку разбить яйцо, влить разведённые в молоке дрожжи, замесить тесто.
Тесто положить в чашку, накрыть салфеткой и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Для начинки — лимоны помыть, обсушить, нарезать кусочками (не очищая от кожуры), удалить косточки и пропустить через мясорубку. К лимонам всыпать сахар, перемешать, добавить манную крупу — перемешать. Лимонную начинку делаем непосредственно перед сборкой пирога, чтобы лимоны не дали лишнего сока.
Готовое тесто разделить на 2 равные части. Одну часть разделить ещё на две равные части. Итого, у Вас получится три куска теста — один побольше, и два поменьше.
Собираем пирог:
Большую часть теста раскатать и положить на дно формы для пирога, края должны слегка свисать. Выложить на него половину лимонной начинки.
Раскатать вторую меньшую часть теста, накрыть им начинку, на него выкладываем вторую часть лимонной начинку, раскатываем оставшийся кусок теста, закрываем пирог, защипываем края и верхний слой теста наколоть вилкой в некоторых местах. Я вилкой не накалывала, так как верхнее тесто сделала "сеткой". Корочку пирога можно смазать яйцом, или растительным маслом и сверху посыпать мучной крошкой (штрейзель) 1 ст.л. сахара, 3 ст.л.муки и 20 гр. сливочного масла.
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Выпекать пирог в нагретой духовке, при 180 гр. 30 минут.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Балканские булочки
[показать]Удивительно мягкие и нежные булочки, очень пушистые и ароматные. К ним замечательно подходит джем или повидло, а также хороши будут такие булочки с сыром или любыми несладкими блюдами.
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сдоба Донецкая, как раньше была по 9 копеек
Закладываю ингредиенты в таком порядке: 2,5 ч.л. дрожжей сухих, 600 г муки, щепотка соли, 100 г сахара (я положила 90, не жадничайте, кладите 100), 1 пакетик ванилина -2 г, так как ванильного сахара нужно примерно 2-3 ч.л., и аромат будет не так выражен, 100 г маргарина или сливочного масла (я делала с маргарином), 3 желтка, 250 г молока.
Для смазки сверху нужно 1 желток и 2 ст.л. сливок.
