Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Творожные рафаэлки.
[604x585] Ингредиенты:
500г творога 5-9%
100г сахара
180г кокосовой стружки
около 40 орешков фундука
Приготовление:
Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы. К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать. Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук. Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник час.
Fler-d-orang
Студия флористики и декора "АЛИАНА"
Источник
Серия сообщений "Пирожные":
Часть 1 - Безейные корзиночки с кремом из ряженки
Часть 2 - Ореховые пирожные
...
Часть 30 - Воздушные эклеры от Laduree
Часть 31 - Овсянные пирожные сo сгушенным молоком, орехами и шоколадом.
Часть 32 - Творожные рафаэлки.
Часть 33 - Бисквитное пирожное "Новогодние елочки"
Часть 34 - Тыквенные пончики
Часть 35 - Лимонный чизкейк (без выпечки)
Часть 36 - Невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом»
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Плюшки или булочки (Мастер-класс!!!))))
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем платье с рукавами-пагода
[показать]Это платье-футляр прежде всего привлекает внимание необычыми рукавами-пагода. Смоделировать такие рукава совсем на сложно, если понять принципы построения.
Мы покажем вам как смоделировать такие рукава. Принцип моделирвоания показан на примере двухшовного рукава, однако можно таким же образом моделировать и одношовные рукава.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Моделирование рукавов.
Делается это на основе одношовного рукава.
[418x576]Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
выкройка для трикотажных изделий
Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!
Авторский мастер-класс от Astrea
Знаю у многих возникают вопросы,когда необходимо быстро и просто построить выкройку.
Хочу предложить вам свой очень легкий способ
[показать]
Ну, вот, спинка готова.
[показать]
Старалась объяснить как можно более понятно. Если мне не удалось – я всегда рада ответить на все ваши вопросы
.Мастер класс взят на сайте
Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение
Праздничный салат "Грибной пенёк". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления салата "Грибной пенёк":
Продукты, необходимые для приготовления блинчиков:
Мука - 1 стакан,
+ молоко - 250 мл.,
+ яйца - 2 шт.,
+ паприка - 1 - 2 ч. ложки,
+ средняя луковица - 1 шт.,
+ зелень (петрушка) - по вкусу,
+ соль.
Продукты, необходимые для приготовления состава салата:
Картофель варёный - 2 клубня,
+ морковь варёная - 2 - 3 шт.,
+ яйца - 3 шт.,
+ грибы маринованные (опята),
+ ветчина - 200 - 300 гр.,
+ майонез,
+ зелень (укроп, петрушка).
Продукты, необходимые для приготовления оформления:
Сыр мягкий плавленый,
+ яйца - 2 шт.,
+ маринованные опята,
+ зелень (укроп, петрушка).
Рецепт приготовления салата "Грибной пенёк":
Для начала выпекаем блинчики:
Из яйца, молока и муки замешиваем блинное тесто. Добавляем в него паприку, мелко порезанные зелень (по вкусу, на фото она не добавлялась) и лук. Выпекаем. Промасливаем каждый блин. Из полученного теста получается около 6 блинчиков.
Теперь готовим начинку:
Отварной картофель натираем на крупной тёрке, добавляем нарезанный укроп и майонез.
Отварную морковь натираем на тёрке и смешиваем с майонезом.
Яйца мелко режем (или натираем на тёрке) и тоже смешиваем с майонезом.
Грибы мелко режем и смешиваем с зеленью. Можно добавить немножко майонеза.
Ветчину режем кубиками или соломкой. Добавляем майонез.
Дальше - сложнее, приступаем к формированию "пенька":
Вдоль стола расстилаем пищевую плёнку или пакеты. Блинчики режем пополам и выкладываем их на плёнку внахлёст (улаживаем блинчики лицевой стороной вниз и внахлёст, чтобы те, что побольше оказались в конце, если будете закручивать пенек справа налево, то конец это левый). Каждый блин промазываем мягким сыром.
Выкладываем начинку вдоль "блинной дорожки" рядами в произвольном порядке.
После того как вся начинка будет выложена начинаем закручивать всё рулетом (каждую начинку надо плотнее примять к блинчику). Закручивать рулет проще всего по принципу коврика в суши - аккуратно подтягивая и загибая пакет.
Получившийся "пенёк" ставим на тарелку. Обрезаем торчащие кончики блинов - они пригодятся нам для корней.
Теперь приступаем к оформлению:
Из остатков начинки формируем "корешки". Декорируем их остатками блинов. Чтобы не было видно стыков и "швов" промазываем поверхность "пенька" мягким сыром. Не густо!!! Он выполняет функцию скрепителя. Своеобразная замазка. Оформляем "пенёк" грибами и зеленью. При желании можно ещё и мухоморчик из помидорки добавить, а то и несколько, это ещё больше украсит и без того замечательный, красивый салат.
P. S. "Попыхтеть" придётся не мало, но за то результат получается восхитительный!
Салат "Грибной пенёк" готов!
Приятного аппетита!
Рецепт
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Торт "Спартак"
[показать]
Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь сладенькое.
У вас бывает такое, увидел рецепт и понял - это твоё, и ты будешь его готовить обязательно!?
Вот и у меня случилось именно так с тортом «Спартак» . Любаша, спасибо тебе огромное за рецепт. Он не только не разочаровал, а наоборот – очаровал своим вкусом и внешним видом. Торт абсолютно несложный в исполнении, а вкус и размеры весьма и весьма порадовали.
Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение
Модели платья-футляр
[700x344] 
[250x700] 
[400x600] 
[315x460] 
[404x640] 
[364x200] 
[228x432] 
[326x500] 
[320x480] 
[425x542] 
[300x600] 
[290x370] 
[290x370] 
[400x304] 
[450x600] 
[600x510] 
[230x455] Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ СОУСОВ.
[показать]В какой бы стране мира ни готовилась вкусная и здоровая пища, без соуса ей не обойтись. С соусом она становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит и способствует лучшему отделению желудочного сока. Соусы не только делают еду более привлекательной на вид, приятной по консистенции, вкусу и аромату. Они помогают существенно разнообразить ассортимент блюд из одного и того же продукта. В самом деле, любое мясо, овощи или безвкусный рис, поданные с разными соусами, приобретает совершенно разный вкус. Кстати, о безвкусном рисе. Существует мнение, что человек и стал [показать]использовать соусы только потому, что ему приходилось постоянно питаться блюдами, приготовленными из одного продукта, например, из риса. Чтобы хоть как-то разнообразить свои вкусовые ощущения, представители самых древних восточных цивилизаций стали осваивать разнообразные приправы и специи, смешивать их между собой, придумывать различные способы их использования. Соусы дают возможность приготовить из одних и тех продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи.
Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение
Детские картинки.Вышивка.-2
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Метрика":
Часть 1 - Метрика новорожденному.Вышивка.
Часть 2 - Детские картинки.Вышивка.-2
Часть 3 - Метрика для новорожденных.Вышивка.
Часть 4 - Метрика для новорожденных.Вышивка.-2
...
Часть 6 - Метрика.Детская вышивка.
Часть 7 - Метрика.Детская вышивка.
Часть 8 - Метрика.Детская вышивка.
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение
Блины с картошкой под «Волшебным» соусом
СЛОВА И ФОТО ОЛЬГИ
Дорогие мои друзья!!! Наконец-то я собралась познакомить вас с любимейшими блинчиками в моей семье!!! Которые просят всегда, которые моментально съедаются и я вижу немой вопрос в глазах домочадцев: "Когда повторишь??"
У блинчиков этих есть своя история. Она началась 3 года назад. Тогда у нас был жутко тяжелый день, мы совершали ипотечно-нотариальную сделку [показать] [показать] [показать] Но несмотря на все сложности, организм потребовал обед ровно в положенное время [показать] И наша агентша потащила нас обедать в какую-то забегаловку-блинную (по внешнему виду). НО....... туда стояла очередь. !!!!!! И не зря, доложу я вам [показать] [показать]
И посоветовала - возьмите вот ЭТИ блины, мы с мужем по одному взяли, что мы, блинов что ли не ели???!!! Оказалось - НЕ ЕЛИ!!!!! Потом мы долгие 5 месяцев бредили этими блинами, вспоминали их, вздыхали..... Но повторить их не было никакой возможности. После продажи квартиры мы жили в коммуналке, пока у нас шел ремонт. К тому же я оказалась почти сразу в положении..... со всеми вытекающими последствиями в виде непереносимости запахов и пр..........
НО!!!!! По переезду на новое жилье я практически сразу их забацала, соус по мотивам придумала сама. И с тех пор мы все в эти блины такие влюбленные.... [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Дорогие мои, я очень хочу, чтобы эти блины понравились вам!!!!!
И ведь все совсем несложно!!!!!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пикули
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.6){kind=small}
irisecka
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.
[показать]
Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.
[показать]
Вобщем... набор овощей может быть разный.
МАРИНАД на 1 л воды:
4 ч.л соли
6 ч.л сахара
1 ст.л уксусной эссенции
1-2 лавровых листа
4-6 шт душистого перца
8-10 шт черного перца
- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад
(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.
- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.
[показать]
Стерилизовать 3 л банки - 30 минут
[показать]
[показать]
Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.В любые пикули надо обязательно добавить ложку горчичных зерен или готовую горчицу.
Вот еще рецепт от сюда :
Это цитата сообщения нюська76 Оригинальное сообщение
мишки физзики
схемки так полюбившимся многим физзи мунов
1.
[451x500] 2.
[500x424] 3.
[640x439] 4.
[550x354] 5.
[640x446] 6.
[700x391] 7.
[700x591] 8.
[700x423] 9.
[700x566] 10.
[450x405] 11.
[386x450] 12.
[699x519]
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Для любителей вышивки!
Посмотрите какую прелесть нашла тут http://www.stranamam.ru/album/2627323/
1.
[700x490] 2.
[700x491] 3.
[518x700]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем соблазнительное платье с открытой спиной!
[показать]Это шикарное платье с открытой спиной пойдет, в первую очередь миниатюрным женщинам.
Перед тем, как приступить к моделированию выкройки этого роскошного платья, необходимо снять мерки и построить Выкройку – основу платья.
Как смоделировать выкройку платья
[показать]
[показать]На выкройку спинки платья нанесите линии моделирования, как показано на выкройке 1.
Плечо платья укоротить на 2 см от проймы, длина плеча – 4 см.
По лекалу начертить вырез спины. Форму выреза спинки платья можно углубить, уменьшить или изменить по собственному выбору.
Заузить спинку платья по боку на 2 см.
На выкройке переда платья перенести нагрудную вытачку в бок, плечо платья укоротить от проймы на 2 см, длина плеча – 4 см.
Вырез горловины платья поднять на 2 см. По лекалу начертить вырез-лодочку.
Дополнительно построить узкий рукав к платью. Длина рукава – 3/4.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сшить юбку тюльпан. Построение выкройки. ВИДЕО
Источники http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=R9GaSsSqYB0
http://viktortapok.blogspot.com/2011/05/blog-post_21.html
[300x300]
[213x320]
[93x205]
[214x320]
[251x320]
[208x320]
[174x320]
[157x320]
[216x320]
[240x320]
[214x320]
[262x320]
[272x320]
[262x320]
[214x320]
[300x300]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"
Быстрый, вкусный и оооооочень нежный!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чудесные булочки с наполнителем и посыпкой!
[показать]Огромная благодарность автору: оля-в Булочки получаются очень вкусные, ароматные, мягкие и сдобные!!!
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Персиково-малиновое Семифредо
[600x435]Семифредо (итал. semifreddo) — традиционный итальянский десерт.
Домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом. В состав семифредо входят сырые яйца и сливки большой жирности. Вкус семифредо зависит от его добавок, разнообразие очень велико, безграничный простор для фантазии. Семифредо можно подавать с различными соусами.
Персик — 6 шт (консервированный)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар-песок — 1/2 стак.
Желток яичный — 4 шт
Сливки (пожирнее) — 250 мл
Малина — 200 г (если замороженная – разморозить, слить сок и слегка просушить)
1. Персики порезать на кусочки. Положить в блендер, влить лимонный сок и сделать пюре. Отставить в сторону.
2. На водяной бане взбить желтки и сахар - непрерывно, около 5 минут миксером, пока смесь не станет густой и бледно-жёлтого цвета.
3. Снять яичную смесь с огня, добавить в неё пюре из персиков и взбить вместе около 1 мин. Остудить.
4. Взбить сливки до состояния устойчивых пиков.
5. Добавить их в персиковую смесь. Аккуратно перемешать лопаткой.
6. Добавить малину (не измельченную), перемешать.
7. Выложить форму плёнкой, положить смесь, накрыть плёнкой и поставить в морозилку на 5-6 часов (десерт можно хранить в морозильной камере до 2 недель, если останется))).
8. Перед подачей, опустите форму с десертом в горячую воду, обсушите и переверните на тарелку.
[568x113]