1. Ïî÷âà äëÿ âûðàùèâàíèÿ ýòîãî öâåòêà äîëæíà áûòü – êèñëîé è ðûõëîé, òàêóþ ïî÷âó ìîæíî ñäåëàòü, ñàìîñòîÿòåëüíî ñìåøàâ ìåæäó ñîáîé – ïåðåãíîé, ïåñîê è òîðôÿíóþ çåìëþ. Åñëè íåò âîçìîæíîñòè ñàìîñòîÿòåëüíî äåëàòü ïî÷âó, òî ïîäîáíóþ ñìåñü ìîæíî íàéòè ïðàêòè÷åñêè â êàæäîì ìàãàçèíå.
Âåñíîé ýòîãî ãîäà ÿ âçÿëà ïëàñòèêîâûå ñòàêàí÷èêè (èç-ïîä êåôèðà, ñìåòàíû) è îáðåçàëà ó íèõ äîíûøêè. Îáðåçàííûé ñòàêàí÷èê ñîâåòîâàëè âñòàâèòü â òàêîé æå ñòàêàí÷èê, íî ñ äîíûøêîì. ß æå ðåøèëà â öåëûé ñòàêàí÷èê ñíà÷àëà âñòàâèòü ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåòèê ñ äûðî÷êàìè, à óæå â íåãî ñòàêàí÷èê áåç äíà.
×òîáû íà ñâîåì çàãîðîäíîì ó÷àñòêå ïîëó÷èòü õîðîøèé óðîæàé ïåðöà íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü îïðåäåëåííûå óñëîâèÿ
Ïîäêîðìêà
×åðåç äâå íåäåëè ïîñëå âûñàäêè â ãðóíò ïðîâîäÿò ïåðâóþ ïîäêîðìêó (îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà ñ áóãîðêîì ìî÷åâèíû, äâå ÷àéíûå ëîæêè ñ áóãîðêîì ñóïåðôîñôàòà íà 10 ë âîäû, ïî îäíîìó ëèòðó ïîä êàæäûé êóñò).
Ñàæàòü ñèðåíü î÷åíü ïðîñòî è êàêèõ-ëèáî äîïîëíèòåëüíûõ óñèëèé íå òðåáóåò. Ïî÷âà ïîäõîäèò íåéòðàëüíàÿ, åñëè ïî÷âà êèñëàÿ, òî åå íóæíî îáðàáàòûâàòü èçâåñòüþ èëè äîëîìèòîâîé ìóêîé. Äåëàòü ýòî íóæíî ÷åðåç êàæäûå òðè ãîäà.
Ãðóíòîâûå âîäû äîëæíû ïðîõîäèòü íà ãëóáèíå íå ìåíåå 1,5 ì, êàê äëÿ áîëüøèíñòâà ðàñòåíèé è êóñòàðíèêîâ.
Àðîìàòíûé è î÷åíü êðàñèâûé, ýòîò öâåòîê íåïðåìåííî ñòàíåò îäíèì èç âàøèõ ëþáèìûõ â ñàäó! Ãåëèîòðîï — î÷àðîâàòåëüíîå ðàñòåíèå, êîòîðîå âî âðåìÿ öâåòåíèÿ ïðèÿòíî ïàõíåò âàíèëüþ. Êóñòèê èñêëþ÷èòåëüíî êðàñèâûé, ãóñòî ïîêðûòûé ñèíå-ôèîëåòîâûìè ìåëêèìè öâåòêàìè. Íå ïðèòîðíûé, òîíêèé àðîìàò âàíèëè íàïîëíÿåò ó÷àñòîê, íà êîòîðîì ðàñò¸ò ãåëèîòðîï.
Ñåÿòü ñåìåíà ãåëèîòðîïà ñëåäóåò âåñíîé. Ïîñêîëüêó ñåìåíà î÷åíü ìåëêèå, ñåÿòü ñëåäóåò ñðàçó âî âëàæíûé ãðóíò è äîñâå÷èâàòü ëàìïîé. Ïåðâûå âñõîäû ïîÿâÿòñÿ ïðèáëèçèòåëüíî ÷åðåç 10 äíåé.
Ïåðåñàæèâàòü ñëåäóåò òîëüêî ïîñëå îêîí÷àíèÿ ïîñëåäíèõ çàìîðîçêîé. Ðàñòåíèå ëåãêî ïåðåíîñèò ïåðåñàäêó, áûñòðî òðîãàåòñÿ â ðîñò. Ïåðèîäè÷åñêè çåìëþ ñëåäóåò ðûõëèòü, óìåðåííî ïîëèâàòü. Íå çàáóäüòå ïðèùèïûâàòü ìàêóøêó ó êóñòèêîâ! ×åì ðàíüøå áóäóò ïîñåÿíû ñåìåíà è âûñàæåíû, òåì ðàíüøå ðàñòåíèå íà÷í¸ò öâåñòè.
Âåñíîé ñëåäóþùåãî ãîäà ðàñòåíèå ñëåäóåò íà ÷åðåíêîâàòü è óêîðåíèòü. Ïîïðîáóéòå ïîñàäèòü ãåëèîòðîï, è âàø ó÷àñòîê íàïîëíèòñÿ ïðåêðàñíûì àðîìàòîì âàíèëè!
ÏËÎÑÊÎÐÅÇ – âåëèêîå äîñòèæåíèå çåìëåäåëü÷åñêîãî óìà. Ýòî ïåðâûé ïîèñòèíå óíèâåðñàëüíûé ñàäîâûé èíñòðóìåíò. Íå ïðîñòî äëÿ îáðàáîòêè ïî÷âû, à èíñòðóìåíò âñåñòîðîííåãî ñîæèòåëüñòâà ñ êóëüòóðíûì ðàñòèòåëüíûì ñîîáùåñòâîì è ïî÷âîé.
Êóñòû ñìîðîäèíû è êðûæîâíèêà äàâíî çàâîåâàëè äîñòîéíîå ìåñòî â íàøèõ ñàäàõ. Íåòðåáîâàòåëüíûå ê ñîñòàâó ïî÷âû, õîðîøî ïåðåíîñÿùèå ñóðîâûå çèìû, ýòè ÿãîäíèêè äàþò îáèëüíûé, âêóñíûé è ïîëåçíûé óðîæàé. Îíè íåïðèõîòëèâû è ëåãêî ðàçìíîæàþòñÿ. Íèêîëàé Êóðäþìîâ ëè÷íî ñòîëêíóëñÿ ñ ñóùåñòâåííûìè ðàçëè÷èÿìè â âûðàùèâàíèè ýòèõ ïëîäîâûõ êóñòàðíèêîâ â ñåâåðíûõ è þæíûõ îáëàñòÿõ.
×åðíàÿ ñìîðîäèíà
 ñòàðîì «Ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîì ñëîâàðå», â ãëàâå î áîëåçíÿõ ÿãîäíèêîâ, åñòü îïèñàíèå òèïè÷íî þæíîãî ÿâëåíèÿ — «óñûõàíèÿ êóñòîâ ñìîðîäèíû». Ñ èíôåêöèåé íå ñâÿçàíî. Ïðè÷èíû — ñèëüíàÿ æàðà è çàñóõà! Ðå÷ü î òîì, ÷òî ñìîðîäèíà íà ñóãëèíêàõ þæíîé ñòåïè êàê ïåðñèê â Ñèáèðè: íå ðàñòåò, à òîëüêî ìó÷àåòñÿ. Ñåòêà îò ñîëíöà, ïèòàòåëüíàÿ ìóëü÷àè 2 âåäðà âîäû ïîä êóñò äâàæäû â íåäåëþ — òîãäà è óðîæàé áóäåò. Íî íà òàêîå ñïîñîáíû òîëüêî èñòèííûå ôàíàòû.
 þæíûõ ðåãèîíàõ ïîëó÷èòü õîðîøèé óðîæàé ÷åðíîé ñìîðîäèíû ñëîæíî
Ïî ñðàâíåíèþ ñ âîëæñêèìè áåðåãàìè, ãäå ñìîðîäèíó òêíóë è çàáûë, à ïîòîì òîëüêî ñîáèðàé ÿãîäû äà âûðåçàé, ñèòóàöèÿ íà Êóáàíè êàðäèíàëüíî îòëè÷àåòñÿ. Ïîñàæåííàÿ àíàëîãè÷íûì îáðàçîì, ñìîðîäèíà ðàçâå ÷òî íå ãèáíåò — ñòàêàí ÿãîä ñ êóñòà. Ïîòîìó è íå ïîëüçóåòñÿ ýòà êóëüòóðà ïîïóëÿðíîñòüþ íà þãå Ðîññèè: âûðàùèâàòü õëîïîòíî.
Ñìîðîäèíà îòëè÷íî óêîðåíÿåòñÿ äðåâåñíûìè ÷åðåíêàìè. Îñîáåííî åñëè ïî÷âó ñêîðåå ïðîãðåâàòü: ãðÿäêó ïðèïîäíÿòü è ê þãó íàêëîíèòü, à ÷åðåíêè ñàæàòü íàêëîííî, âåðõóøêàìè íà ñåâåð. Èëè âòûêàòü èõ ñêâîçü ïðîçðà÷íóþ ïëåíêó, êîòîðóþ ïîçæå, ñ íàñòóïëåíèåì æàðû, çàñûïàòü ðûõëîé ìóëü÷åé. Ìîæíî óêîðåíÿòü â îòäåëüíîé ïîñóäå, íî âñå æå ñàìîå ðàçóìíîå — ñðàçó ïîñàäèòü ÷åðåíêè íà ïîñòîÿííûå ìåñòà è óæå íå ïåðåñàæèâàòü.
Ñìîðîäèíà îòëè÷íî óêîðåíÿåòñÿ äðåâåñíûìè ÷åðåíêàìè
Òàê æå ïðîñòî óêîðåíèòü è çåëåíûå ÷åðåíêè, êîòîðûå óæå íàïîëîâèíó îäðåâåñíåëè. Íóæíî ïðèòåíèòü ãðÿäêó íàâåñîì, à êàæäûé ÷åðåíîê íàêðûòü ïëàñòèêîâîé áóòûëêîé áåç äíà, âäàâèâ åå â ïî÷âó. È ïåðâûå ïîëìåñÿöà êàæäûé äåíü ïîëèâàòü âíóòðü, ñíèìàÿ ïðîáêè. Ïîëèë — çàêðóòèë íà ìåñòî. Ïîøëè íîâûå ïîáåãè — ñíÿë áóòûëêè, çàìóëü÷èðîâàë ãðÿäêó è ïîëèâàåøü ÷åðåç äåíü-äâà. Ê îñåíè — îòëè÷íûå êóñòû.
Ñàæàòü ñìîðîäèíó ëó÷øå âñåãî ñðàçó ïî 2, à òî è ïî 3 ñàæåíöà â øèðîêóþ, íåãëóáîêóþ ÿìêó ñ õîðîøåé äîáàâêîé êîìïîñòà. Çäîðîâî âûêîïàòü ÿìó ëåòîì, íàêèäàòü òóäà âñÿêèõ îðãàíè÷åñêèõ îòõîäîâ, ïðèêðûòü çåìëåé è îñòàâèòü äî âåñíû. Êëàäèòå ñàæåíöû ïî÷òè ãîðèçîíòàëüíî, òðåóãîëüíèêîì è çàñûïàéòå ïðàêòè÷åñêè öåëèêîì, îñòàâëÿÿ íà ïîâåðõíîñòè òîëüêî âåðõóøêè. Óæå íà âòîðîé ãîä óâèäèòå èçðÿäíûé ïðèðîñò.
 êàæäîì ñàäó, äàæå ïîñàæåííîì âñåãî ïàðó ëåò íàçàä, âåñíîé íàéäåòñÿ õîòÿ áû íåñêîëüêî âåòâåé, êîòîðûå íóæíî îáðåçàòü. Ýòî íåóäèâèòåëüíî, âåäü ñâîåâðåìåííàÿ è êà÷åñòâåííàÿ îáðåçêà äåðåâüåâ – çàëîã èõ õîðîøåãî ðàçâèòèÿ è îáèëüíîãî ïëîäîíîøåíèÿ.
Îäíàêî ïðåæäå ÷åì áðàòü ïèëó è ñåêàòîð è îòïðàâëÿòüñÿ â ñâîé ñàä, íóæíî êàê ìèíèìóì ðàçîáðàòüñÿ, êàêîãî ðåçóëüòàòà âû õîòèòå äîáèòüñÿ, êàêèå äåðåâüÿ âàì ïðåäñòîèò îáðåçàòü, êàêèå ÷àñòè âåòâåé è ñòâîëîâ ïîäëåæàò óäàëåíèþ, à êàêèå äîëæíû ñîõðàíèòüñÿ, à òàêæå êîãäà èäåàëüíî ïðîâîäèòü âåñåííþþ îáðåçêó ïëîäîâûõ.
Ðåöåïò î÷åíü ïðîñò:
 òðåõëèòðîâóþ áàíêó çàëèâàþ 2,6-2,7 ë âîäû áåç õëîðà (îòñòîÿííîé), äîáàâëÿþ 100 ã ðàçâåäåííûõ òåïëîé âîäîé äðîææåé è 0,5 ñò. ñàõàðà.
Íàêðûâ ìàðëåé, äåðæó áàíêó â òåïëå, âðåìÿ îò âðåìåíè âçáàëòûâàÿ ñîäåðæèìîå.
Îäèí ñòàêàí ðàçâîæó â 10 ë âîäû è ïîëèâàþ ðàñòåíèÿ ïî 1 ë ïîä êàæäûé êóñò.
Çà ëåòî ïðîâåëà òðè òàêèõ ïîäêîðìêè.  èòîãå óðîæàé ìû ïîëó÷èëè îòìåííûé! Êóñòû òîìàòîâ âûðîñëè ìîùíûå, íà ïëîäàõ íå áûëî îæîãîâ, ðàñòåíèÿ ëåãêî ïåðåíîñèëè æàðó è ëþáóþ íåïîãîäó.
Íî ñàìûì áîëüøèì óäèâëåíèåì áûëî òî, ÷òî òîìàòû çðåëè è ðàäîâàëè íàñ âåñü îêòÿáðü, íåñìîòðÿ íà äîæäè è õîëîäíûå íî÷è. È ãëàâíîå — íèêàêîé ôèòîôòîðû! Êîíå÷íî, âîçìîæíî, äåëî áûëî íå òîëüêî â ðàáîòå äðîææåé. Íåìàëóþ ðîëü ñûãðàëè êîìïîñò è ìóëü÷èðîâàíèå. Íî êîíå÷íûé ðåçóëüòàò ïðèíåñ îãðîìíóþ ðàäîñòü.
Ìàëåíüêèå ñåêðåòèêè ñàäîâîäó — îãîðîäíèêó. Äîáàâü ñåáå íà ñòåíó, ÷òîáû íå çàáûòü!Éîä äëÿ êàïóñòû.  âåäðî âîäû äîáàâèòü 40 êàïåëü éîäà. Êîãäà íà÷íåò ôîðìèðîâàòüñÿ êî÷àí, ïîëèâàòü êàïóñòó ïîä ðàñòåíèå ïî 1 ëèòðó.
Óñêîðåíèå ïðîðîñòà. ×òîáû ñåìåíà áûñòðåå ïðîðîñëè èõ çàìà÷èâàþò â ðàñòâîðå ïåðåêèñè âîäîðîäà (4%) íà 12 ÷àñîâ (êàïóñòà), à ñåìåíà ïîìèäîðîâ è ñâåêëû — íà 24 ÷àñà. Äëÿ îáåççàðàæèâàíèÿ ñåìÿí (âìåñòî ìàðãàíöîâêè) èõ îáðàáàòûâàþò 10% ïåðåêèñüþ âîäîðîäà 20 ìèíóò. Ñîîòíîøåíèå ðàñòâîðà è ñåìÿí 1:1. Çàòåì ñåìåíà ïðîìûâàþò è ïðîñóøèâàþò.
×àé äëÿ ëóêà. ×àéíóþ çàâàðêó âûñóøèòü è õðàíèòü äëÿ ïîñàäêè ëóêà. Âíîñèòü ïîä êàæäóþ ëóêîâèöó ïðè ïîñàäêå. Ëóê íå áîëååò.
Ïîñëå äîæäè÷êà. Óðîæàé êàðòîôåëÿ áóäåò â òðè ðàçà áîëüøå, åñëè âñõîäû êàðòîôåëÿ (10-12 ñì) îêó÷èòü ñðàçó æå ïîñëå äîæäÿ èëè îáèëüíîãî ïîëèâà. Òîãäà îáðàçóþòñÿ äîïîëíèòåëüíûå ñòâîëû, íà êîòîðûõ ÷åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ ïîÿâÿòñÿ êëóáíè.
Áàíàíîâûå óäîáðåíèÿ. Âçÿòü áàíàíîâûå êîðêè, çàëèòü èõ âîäîé (íàïðèìåð â òðåõëèòðîâîé áàíêå), ïîäîæäàòü êîãäà íà ïîâåðõíîñòè îáðàçóþòñÿ ïóçûðüêè: ïîëèâàòü êîìíàòíûå öâåòû. Ïðîïîðöèè ïðîèçâîäíûå. Ìîæíî âîäó íàëèòü â ñòàðûå êîðêè, äîáàâèâ íîâûå.
Öâåòû íà äðîææàõ. 100 ã ñûðûõ äðîææåé ðàñòâîðèòü â 10 ë âîäû. Ïîëèâàòü âñå ðàñòåíèÿ, â òîì ÷èñëå è êîìíàòíûå öâåòû, ðàç â ìåñÿö. Ðåçóëüòàò — îòëè÷íûé ðîñò.
Ïðîôèëàêòèêà ÷åñíîêîì. ×åñíî÷íûé íàñòîé óêðåïëÿåò èììóíèòåò ðàñòåíèé. Çàëèòü 4-5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà 1 ë êèïÿòêà è äàòü íàñòîÿòüñÿ 20 ìèíóò. Ïîëó÷åííûé ðàñòâîð äîáàâëÿòü â âîäó äëÿ ïîëèâàíèÿ ïî 1 ñò. ë. íà 1 ëèòð âîäû — äëÿ ëþáûõ ðàñòåíèé.
Ñîëåíàÿ çåìëÿ. Åñëè ó ñâåêëû ïîêðàñíåëè ëèñòüÿ, çíà÷èò, â ïî÷âå íå õâàòàåò íàòðèÿ. Íóæíî ïîëèòü ñâåêëó ñîëÿíûì ðàñòâîðîì. Äëÿ ýòîãî ñòàêàí êðóïíîé ñîëè ðàçâåñòè â 10 ëèòðàõ âîäû. Ýòîãî äîñòàòî÷íî, ÷òîáû ïîäñîëèòü çåìëþ.
P.S.: Êñòàòè, î äðîææàõ. Â ïðîøëîì ãîäó ïî ñîâåòó îãîðîäíèêîâ ïðè ïîñàäêå ðàññàäû ïîìèäîð ïîëîæèë â ëóíêó ïî ãîðñòè ñóõàðåé è äðåâåñíîé çîëû, â ñåðåäèíå ëåòà ïðèøëîñü ïåðåâÿçûâàòü ïîäâÿçêè ñòåáëåé ê êîëûøêàì, òàê ñèëüíî ðàçâèëèñü ðàñòåíèÿ, ÷òî ñòàëè ïîäâÿçêè âðåçàòüñÿ â ñòåáåëü, òàêîãî ðàíüøå íå íàáëþäàë. Ñòåáëè áûëè â äèàìåòðå äî 2.5 ñì è âûñîòîé ñ 2 ìåòðà (ñîðò Êàðäèíàë) Óðîæàéíîñòü áûëà íà âûñîòå.
Êðàñàâèöà ñàëüâèÿ, êîòîðóþ ÷àñòî ìîæíî âñòðåòèòü â öâåòíèêàõ è íà êëóìáàõ, ÿâëÿåòñÿ ïðåäñòàâèòåëåì ñåìåéñòâà ÿñíîòêîâûõ. Õàðàêòåðíîé îñîáåííîñòüþ ýòîãî ìíîãîëåòíèêà ñ÷èòàþòñÿ ÷åòûðåõãðàííûå ñòåáëè è äâóãóáûå òðóá÷àòûå öâåòêè, êîòîðûå ôîðìèðóþòñÿ íà âåðõóøêàõ ïîáåãîâ.
×àáðåö, îí æå òèìüÿí, èëè «áîãîðîäñêàÿ òðàâà». Òàê çîâóò åãî íåñëó÷àéíî, â äåíü ñâÿòîé Òðîèöû èì óêðàøàþò äîìà, à â ïðàçäíèê Óñïåíèÿ Áîãîðîäèöû åãî ìîæíî óâèäåòü êàê âåíåö ê èêîíå Áîãîðîäèöû. ×àáðåö — êëàäåçü ïîëåçíûõ âåùåñòâ. Ýòà òðàâà øèðîêî èñïîëüçîâàëàñü íà Ðóñè âî âñå âðåìåíà.
Êòî îäíàæäû óâèäåë ëàâàíäó íà ïèêå åå öâåòåíèÿ è îùóòèë åå èçûñêàííûé àðîìàò, âëþáèòñÿ â íåå íàâñåãäà. Êîíå÷íî, ÷òîáû ïîëó÷èòü ðîñêîøíóþ êëóìáó, ïðèäåòñÿ ïîñòàðàòüñÿ. Óõîä çà ëàâàíäîé òðåáóåòñÿ ðåãóëÿðíûé. Ëàâàíäà – òåïëîëþáèâîå ðàñòåíèå.
Âûðàùèâàòü òîìàòû, îãóðöû è äðóãèå êóëüòóðû ìîæíî íå òîëüêî â ïàðíèêå, íî è íà áàëêîíå. Êñòàòè, è ïèòàòåëüíûé êîìïîñò äëÿ íèõ òàêæå ìîæíî ïðèãîòîâèòü, äàæå íå âûõîäÿ èç êâàðòèðû. È ìû íàó÷èì, êàê ýòî ñäåëàòü!
Êàêîå îðãàíè÷åñêîå óäîáðåíèå äëÿ ðàññàäû è ðàñòóùèõ â äîìå îãóðöîâ è òîìàòîâ ìîæíî ïîëó÷èòü â êâàðòèðíûõ óñëîâèÿõ? Ýòîò âîïðîñ ìîæåò ñáèòü ñ òîëêó äàæå îïûòíûõ äà÷íèêîâ. Îäíàêî òàêîé âàðèàíò äåéñòâèòåëüíî ñóùåñòâóåò. Ýòî êîìïîñò, êîòîðûé ìîæíî ïðèãîòîâèòü íå òîëüêî ëåòîì íà äà÷å, íî è çèìîé â êâàðòèðå, ïðè÷åì ïðè ïðàâèëüíîì êîìïîñòèðîâàíèè íå áóäåò íè íåïðèÿòíîãî çàïàõà, íè ìîøåê.
Ïåòóíèÿ – óäèâèòåëüíîå ðàñòåíèå â ôîðìå êóñòàðíèêà ñ ìíîãî÷èñëåííûìè öâåòêàìè, èçäàþùèìè ïðèÿòíûé àðîìàò. Ðîäèíà ïðîèçðàñòàíèÿ ïåòóíèè – Ìîíòåâèäåî.  íàøèõ ðåãèîíàõ ýòîò öâåòîê âûðàùèâàþò â êà÷åñòâå îäíîëåòíèêà.
Âèìà Çàíòà. Íåïðèõîòëèâûé ñîðò, îäèí èç ñàìûõ ìîðîçîóñòîé÷èâûõ. Íà÷èíàåò ïëîäîíîñèòü î÷åíü ðàíî, óæå â íà÷àëå èþíÿ. Ïðàêòè÷åñêè íå âîñïðèèì÷èâ ê âåðòèöèëëåçó è ìó÷íèñòîé ðîñå. ßãîäû êðóïíûå, äî 40 ã, êðàñèâîé ôîðìû, ñëàäêèå, ñî÷íûå è êðåïêèå – ïîäõîäÿò äëÿ äîìàøíèõ çàãîòîâîê.
Àâòîð Íèêîëàé Äðîãâàëåíêî
Ëþáèìàÿ øåëêîâèöà ó ìíîãèõ ëþäåé àññîöèèðóåòñÿ èìåííî ñ ñî÷íûìè è ñëàäêèìè ÿãîäàìè. Îäíàêî ýòî äåðåâî èìååò åù¸ è âàæíåéøåå ïðèìåíåíèå — â øåëêîâîé ïðîìûøëåííîñòè, âåäü èìåííî å¸ ëèñòüÿìè ïèòàþòñÿ òå ñàìûå ãóñåíè÷êè, ÷òî âûðàáàòûâàþò øåëê. Íî çäåñü ìû ïîãîâîðèì êîíêðåòíî î ìåñòå øåëêîâèöû â âàøåì ñàäó, êàê êðàñèâîãî äåðåâà ñ âêóñíåéøèìè ïëîäàìè.
Âñå òðè õîçÿéñòâåííî-âàæíûõ âèäà øåëêîâèö — áåëàÿ (Morus alba), ÷¸ðíàÿ (Morus nigra) è êðàñíàÿ (Morus rubra) ïðèóðî÷åíû ê Ñåâåðíîìó ïîëóøàðèþ, ïðè÷¸ì êðàñíàÿ ðàñò¸ò â Ñåâåðíîé Àìåðèêå, à äðóãèå äâå — â Àçèè. Êðåïêàÿ è óïðóãàÿ äðåâåñèíà øåëêîâèö öåíèòñÿ: â ðÿäå ñòðàí èç íå¸ èçãîòàâëèâàþò ìóçûêàëüíûå èíñòðóìåíòû, å¸ çàãîòîâêà çàïðåùåíà.
Ñàì ðîä âêëþ÷àåò îêîëî 17 âèäîâ. Ïëîä ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñî÷íûå «ñáîðíûå ñåìÿíêè». Äåðåâî áûñòðî ðàñò¸ò â ïåðâûå ãîäû æèçíè, ïîñëå ÷åãî ñèëüíî çàìåäëÿåò ðîñò. Äîæèòü ìîæåò äî ïàðû ñîòåí ëåò.
Âåñíîé, âìåñòå ñ âûõîäîì èç-ïîä ñíåãà ñòâîëîâ äåðåâüåâ, íåêîòîðûå ñàäîâîäû îáíàðóæèâàþò, ÷òî íå äëÿ âñåõ çèìà ïðîøëà áåç ïîòåðü. Íà íåêîòîðûõ äåðåâüÿõ ìîæíî îáíàðóæèòü ñëåäû äåÿòåëüíîñòè ìûøåé è çàéöåâ, êîòîðûå çèìîé ïîãðûçëè êîðó íà ÿáëîíÿõ è ãðóøàõ. Òàêæå ìîãóò áûòü îáíàðóæåíû ìîðîçîáîèíû ðàçëè÷íîé ñòåïåíè òÿæåñòè.
Äåÿòåëüíîñòü ìûøåé ïðîÿâëÿåòñÿ â íèæíåé ÷àñòè øòàìáà äåðåâà è íà îãîëåííûõ îò çåìëè êîðíÿõ. Åñëè êîðà ñîäðàíà ñî øòàìáà íå ïîëíîñòüþ (íå "íà êîëüöî"), òî ïîâðåæäåííîå ìåñòî ÷àñòî äîñòàòî÷íî õîðîøî çàìàçàòü ñàäîâûì âàðîì.  ýòîì ñëó÷àå íóæíî ïðèìåíÿòü èìåííî ñàäîâûé âàð - íå ìàñëÿíóþ êðàñêó è óæ òåì áîëåå íå ÐàíÍåò.Ýòè ñðåäñòâà íå ñìîãóò ýôôåêòèâíî çàêðûòü ïîâðåæäåííîå ìåñòî è ïðåäîòâðàòèòü ïîòåðþ âëàãè.
Åñëè êîðà ñîäðàíà íà êîëüöî, ñèòóàöèÿ áîëåå êðèòè÷åñêàÿ - òóò íå îáîéòèñü áåç "õèðóðãè÷åñêîé" îïåðàöèè. Ïðèäåòñÿ ñäåëàòü íåñêîëüêî ïðèâèâîê ìîñòèêîì. Äåëàþò íåñêîëüêî ïðèâèâîê, â çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû ïîâðåæäåííîãî ñòâîëà, íî íå ìåíåå äâóõ. Äëÿ òàêîé ïðèâèâêè ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü îäíîëåòíèå ÷åðåíêè ñòàðûõ ñîðòîâ íàðîäíîé ñåëåêöèè - Àíòîíîâêè èëè Àíèñîâ. Åñëè íà ýòèõ ñîðòàõ åñòü ñèëüíûå îäíîëåòíèå æèðîâûå ïîáåãè, ñëåäóåò îòäàòü ïðåäïî÷òåíèå èì.
Ïîâðåæäåíèå äåðåâüåâ çàéöàìè, êàê ïðàâèëî, ïðîÿâëÿþòñÿ íà âûñîòå óðîâíÿ ñíåæíîãî ïîêðîâà. Ïðè ýòîì ìîëîäûå äåðåâöà ãîäîâàëîãî èëè äâóõãîäîâàëîãî âîçðàñòà ìîãóò âîîáùå ëèøèòüñÿ ñâîåé âåðõíåé ÷àñòè. Ó ñòàðûõ äåðåâüåâ â îñíîâíîì ñòðàäàþò êîíöû íèçêî ðàñïîëîæåííûõ âåòâåé, ðåæå - êîðà øòàìáà è ñêåëåòíûõ âåòâåé.
 ïåðâîì ñëó÷àå îñòàâøèéñÿ ïåíåê âïîëíå ìîæåò âîññòàíîâèòüñÿ ñàì, äàâ ðîñòêè íèæå ïîâðåæäåíèÿ, íî âûøå ïðèâèâêè. ×òîáû ñòèìóëèðîâàòü òàêîå âîññòàíîâëåíèå îòðåæüòå âåðõíþþ ÷àñòü ïåíüêà íà 1-2 ñì ëèíèè "îòãðûçà" è çàìàæüòå ñðåç âàðîì.  òå÷åíèå ëåòà óäàëÿéòå ðîñòêè, êîòîðûå áóäóò îòðàñòàòü áëèçêî ê çåìëå è îñòàâëÿéòå òîëüêî ïîðîñëü â âåðõíåé ÷àñòè îñòàâøåãîñÿ ñòâîëèêà.  ñåðåäèíå ëåòà âûáåðèòå íàèáîëåå ñèëüíûé ðîñòîê, à îñòàëüíûå óäàëèòå. Ïåíåê îòðåæüòå êàê ìîæíî áëèæå ê îñíîâàíèþ ýòîãî ðîñòêà è çàìàæüòå ñðåç âàðîì.  ïîñëåäóþùèå ãîäû ïðèäåòñÿ çàíîâî ôîðìèðîâàòü êðîíó, êàê âû ýòî äåëàëè ó ìîëîäîãî ñàæåíöà.
Åñëè äåðåâöå îêàçàëîñü ïîâðåæäåíî ïî ïðèâèâêó, òî ïðèäåòñÿ åãî ïåðåïðèâèòü, åñëè êîíå÷íî îíî åùå æèâî.  ýòîì ñëó÷àå ïîäîéäåò ïðèâèâêà â ðàñùåï, åñëè øòàìá äîñòàòî÷íî âûñîê (ìèíèìóì 5 ñì).  ñëó÷àå, êîãäà äåðåâöå ñúåäåíî ïðàêòè÷åñêè äî çåìëè, íî íå ïîãèáëî, íåîáõîäèìî äîæäàòüñÿ îòðàñòàíèÿ êðåïêèõ êîðíåâûõ ïîáåãîâ è âîñïîëüçîâàòüñÿ îäíèì èç ìåòîäîâ ïðèâèâêè: êîïóëèðîâêîé èëè îêóëèðîâêîé - êîìó êàêîé ìåòîä áîëüøå íðàâèòñÿ. Òàêàÿ âîññòàíîâèòåëüíàÿ îïåðàöèÿ áóäåò âîçìîæíà ëèøü ÷åðåç ãîä. Ê ýòîìó âðåìåíè âû ñìîæåòå îïðåäåëèòüñÿ, êàêîé ñîðò âû æåëàåòå ïðèâèòü íà âîññòàíàâëèâàåìîå äåðåâî è ïðèîáðåñòè ÷åðåíêè.
Åñëè çàéöû ïîãðûçëè íèæíèå âåòâè äîñòàòî÷íî ñäåëàòü ñàíèòàðíóþ îáðåçêó äåðåâó ñ îäíîâðåìåííûì ïåðåâîäîì ñêåëåòíûõ âåòâåé íà ðàñòóùèå ââåðõ âåòâè áîëåå âûñîêîãî ïîðÿäêà.
Åñëè âàøå äåðåâî ïîñòðàäàëî îò ìîðîçà, òî â ïåðâóþ î÷åðåäü ñëåäóåò ïîíÿòü, â ÷åì ïðè÷èíà è åñòü ëè âîçìîæíîñòü èçáåæàòü ìîðîçîáîèí â áóäóùåì.
 ïåðâóþ î÷åðåäü, ýòî íåñîîòâåòñòâèå ñîðòà êëèìàòè÷åñêèì óñëîâèÿì ìåñòíîñòè. ×àñòî ñàäîâîäû (îñîáåííî íà÷èíàþùèå) ãîíÿòñÿ çà ýêçîòè÷åñêèìè ñîðòàìè ïëîäîâûõ êóëüòóð, â òîì ÷èñëå çà ñîðòàìè ÿáëîíè è ãðóøè. Ýòè ñîðòà ìîãóò íå áûòü àäàïòèðîâàíû ê óñëîâèÿì âàøåé ìåñòíîñòè. Ýòî ïðèâîäèò ê áîëåå çàòÿíóòîìó ïåðèîäó ïîäãîòîâêè äåðåâà ê çèìå. Íåêîòîðûå þæíûå ñîðòà ñ óìåíüøåíèåì ñâåòîâîãî äíÿ íà÷èíàþò íîâûé âèòîê âåãåòàöèè âìåñòî òîãî, ÷òîáû ãîòîâèòüñÿ ê ïåðèîäó ïîêîÿ.  ðåçóëüòàòå íà÷àâøèå äâèãàòüñÿ ïî ñòâîëó ñîêè çàìåðçàþò è ðàçðûâàþò âîëîêíà êîðû, à èíîãäà è äðåâåñèíû - ïîÿâëÿþòñÿ ìîðîçîáîéíûå òðåùèíû. Ýòó ñèòóàöèþ èñïðàâèòü, ñêîðåå âñåãî, íå óäàñòñÿ.
Åùå îäíîé ïðè÷èíîé ïîäìåðçàíèÿ äåðåâüåâ, îñîáåííî ìîëîäûõ ñàæåíöåâ, ìîæåò áûòü íåïðàâèëüíàÿ ïîñàäêà, à
Îäíîé èç ìîäíûõ òåíäåíöèé â öâåòîâîäñòâå ñåãîäíÿ ñ÷èòàåòñÿ îôîðìëåíèå ñàäà â îïðåäåëåííîé öâåòîâîé ãàììå. Ïñèõîëîãè óòâåðæäàþò, ÷òî ãîëóáîé öâåò — ýòî öâåò ÷èñòîãî ñîçíàíèÿ, îí îõëàæäàåò è óñïîêàèâàåò. Ïðåäëàãàåì âàì 20 ðàñòåíèé ñ ãîëóáûìè öâåòàìè, êîòîðûå ìîæíî ïîñàäèòü íà ñâîåé äà÷å.
Âñå îãîðîäíèêè óæå óñâîèëè ñòàðóþ àêñèîìó: äîìàøíèå çåëåíü è îâîùè âñåãäà ëó÷øå ìàãàçèííûõ. Èõ ïîëüçà è âêóñ âûçûâàþò âîñõèùåíèÿ, îíè íå òðåáóþò äîëãèõ ïîõîäîâ ïî îâîùíûì ðûíêàì è îáõîäÿòñÿ ãîðàçäî äåøåâëå. Îá ýòîì çíàþò âñå îãîðîäíèêè.
Çàíèìàÿñü ñâîèì îãîðîäîì, ÷åëîâåê âêëàäûâàåò ñèëû, òðóä è äóøó äëÿ ïîëó÷åíèÿ õîðîøåãî óðîæàÿ.
×òîáû ïîëó÷èòü õîðîøèé óðîæàé êðóïíîãî ëóêà íà ñâîåì ó÷àñòêå, íóæíî ñîáëþñòè íåêîòîðûå òîíêîñòè. Ñàìîñòîÿòåëüíîå âûðàùèâàíèå ðàññàäû ëóêà – äåëî íå ïðîñòîå, íî çàòî ÷åëîâåê âñåãäà áóäåò óâåðåí â êà÷åñòâå ñâîåé ðàññàäû è ñìîæåò èçáåæàòü íåêà÷åñòâåííîãî óðîæàÿ.
Êà÷åñòâî ñåìåííîãî ìàòåðèàëà – î÷åíü âàæíàÿ ñîñòàâëÿþùàÿ õîðîøåãî óðîæàÿ. Íå ñòîèò çàêóïàòü ñåìåíà íà áóäóùåå – ÷åì äîëüøå îíè õðàíÿòñÿ, òåì õóæå áóäåò óðîæàé. Íóæíî ïðèîáðåòàòü èìåííî òî êîëè÷åñòâî ñåìÿí, êîòîðîå âîçìîæíî ïîñàäèòü â íàñòîÿùåå âðåìÿ. Ñåìåíà ëóêà äëÿ ðàññàäû íàçûâàþò «÷åðíóøêà», îíè ïðîðàñòàþò â «ñåâîê», èç êîòîðîãî â äàëüíåéøåì ïîëó÷àþò âñõîäû ðåï÷àòîãî ëóêà íà îòêðûòîì ãðóíòå. Ñðîê ãîäíîñòè ñåìÿí ëóêà-÷åðíóøêè – äî äâóõ ëåò.
Ñåìåíà ëóêà íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî ïðîäåçèíôèöèðîâàòü â îäíîïðîöåíòíîì ðàñòâîðå ìàðãàíöîâêè 45 ìèíóò. Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ðàñòâîðà îäèí ãðàìì ìàðãàíöîâêè ðàçâåñòè â ñòà ãðàììàõ âîäû.
Ñóõèå ñåìåíà ïëîõî ïðîðàñòàþò, ïîýòîìó ðåêîìåíäóåòñÿ íà íåêîòîðîå âðåìÿ çàìî÷èòü èõ â âîäå. Äëÿ ñåìÿí ëóêà çàìà÷èâàíèå äëèòñÿ â òå÷åíèå äâóõ ñóòîê. Ãëàâíîå – íå äåðæàòü ñåìåíà â ÷ðåçìåðíîì êîëè÷åñòâå âëàãè. Îíè ìîãóò çàäîõíóòüñÿ è âåñü ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë ïðîïàäåò. Çàìà÷èâàòü ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë ñëåäóåò, îáåðíóâ èõ âî âëàæíóþ ÷èñòóþ òêàíü, ñìî÷åííóþ âîäîé. Âîäà äëÿ çàìà÷èâàíèÿ äîëæíà áûòü òàëîé èëè ìèíåðàëüíîé áåç ãàçîâ – ïðîñòàÿ âîäîïðîâîäíàÿ ñëèøêîì æåñòêàÿ äëÿ áóäóùåé ðàññàäû. Ñëåäóåò ïîìåñòèòü òêàíü ñ ñåìåíàìè â êîíòåéíåð ñ êðûøêîé èëè ãåðìåòè÷íûé ïàêåò, ÷òîáû âëàãà íå èñïàðèëàñü ñëèøêîì áûñòðî. Õðàíÿò çàìî÷åííûå ñåìåíà â òåìíîì ìåñòå ïðè òåìïåðàòóðå 25 ãðàäóñîâ. Íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîñàäêîé íà ðàññàäó ñåìåíà òùàòåëüíûì îáðàçîì ïðîñóøèâàþò.
Âàæíî: ñàæàòü ñëåäóåò èñêëþ÷èòåëüíî ïðîñóøåííûå ñåìåíà.
Ãðóíò äëÿ âûñàäêè ñåìÿí ëóêà äîëæåí ñîäåðæàòü ïåðåãíîé è äðåâåñíóþ çîëó, áûòü ðûõëûì, ëåãêèì è ïîðèñòûì. Òàðà äëÿ ðàññàäû ìîæåò áûòü â âèäå ÿùèêà èëè îòäåëüíûõ ÿ÷ååê, òîðôÿíûõ ñòàêàí÷èêîâ èëè âûòÿíóòîãî â äëèíó áàëêîííîãî ãîðøêà.
Âûñàæèâàòü ñåìåíà â îáùóþ òàðó íóæíî íà ðàññòîÿíèè îäíîãî ñàíòèìåòðà äðóã îò äðóãà, çàñûïàòü èõ ãðóíòîì íà äâà ñàíòèìåòðà.
Åñëè èñïîëüçóþòñÿ îòäåëüíûå ÿ÷åéêè, â îäíó êàññåòó íóæíî ïîìåñòèòü ïî 2-3 ñåìåíè.
Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà ðîñòà âñõîäîâ ðàññàäû ëóêà – 16-18 ãðàäóñîâ. Äî âñõîäîâ – 12 ãðàäóñîâ. Êðèòè÷åñêîé òåìïåðàòóðîé, ïðè êîòîðîé ñàæåíöû ëóêà ïîãèáàþò, ÿâëÿåòñÿ -3 ãðàäóñà. Ïîëèâàòü ðàññàäó ñëåäóåò 1-2 ðàçà â íåäåëþ. Âñõîäèò ëóê â òå÷åíèå 8-18 äíåé.
Ñðîêè ïîñåâà ëóêà íà ðàññàäó – 1-2 äåêàäà ìàðòà.
Ïîëó÷åííóþ ðàññàäó ïåðåñàäèòü â îòêðûòûé ãðóíò ðÿäêàìè, êàæäàÿ ëóêîâèöà äîëæíà áûòü îò ïðåäûäóùåé íà ðàññòîÿíèè 5-6 ñàíòèìåòðîâ. Íà îäèí êâàäðàòíûé ìåòð äîëæíî áûòü íå áîëåå ñòà ðàñòåíèé. Ëóê áóäåò ãîòîâ ê óïîòðåáëåíèþ ïîñëå ïåðåñàäêè â òå÷åíèå 60-80 äíåé.
Îïûòíûå îãîðîäíèêè ðåêîìåíäóþò âûñàæèâàòü ëóê â îòêðûòûé ãðóíò, ïðèäåðæèâàÿñü ëóííîãî êàëåíäàðÿ. Íî òàêæå íåîáõîäèìî ó÷èòûâàòü è êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ òîé èëè èíîé ìåñòíîñòè. Ëóê äàåò íàèëó÷øèå âñõîäû ïðè îáèëüíîì ñîëíå÷íîì ñâåòå è òåïëîòå.
Ïî ëóííîìó êàëåíäàðþ íà 2019 ãîä íàèáîëåå áëàãîïðèÿòíûå äàòû äëÿ âûñàäêè ëóêà íà ëåòî:
• 7-9, 16 è 28 àïðåëÿ;
• 4,5, 14 è 31 ìàÿ;
• 1-3, 10,11,18 èþíÿ.
Áëàãîïðèÿòíûå äíè äëÿ âûñàäêè ëóêà íà çèìó ïî ëóííîìó êàëåíäàðþ íà 2019 ãîä:
• 8, 27 è 29 ñåíòÿáðÿ;
• 6,8 è 26 îêòÿáðÿ;
• 3,22,28 è 30 íîÿáðÿ.
Íàðÿäó ñ ãîòîâûìè ïîäêîðìêàìè, ìíîãèå äà÷íèêè ãîòîâÿò è èñïîëüçóþò óäîáðåíèå äëÿ êëóáíèêè íàðîäíûì ñïîñîáîì. Óæå äàâíî èçâåñòíî, êàêóþ ðîëü äëÿ ðàñòåíèé èãðàåò îðãàíè÷åñêèé ìàòåðèàë, äëÿ ýòîãî øèðîêî èñïîëüçóþòñÿ óäîáðåíèÿ äëÿ êëóáíèêè êóðèíûé ïîì¸ò, íàâîçíûé ïåðåãíîé, òîðô, íàñòîè òðàâ è äàæå ïèùåâûõ îòõîäîâ.