• Авторизация


гномик 14-04-2012 02:44


[показать]
http://fotki.yandex.ru/users/zoto-mary/view/673289/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
весна в Праге 14-04-2012 00:19


Пожалуй самый красивый город, ну во всяком случае я красивее не видела. Весной особенно, цветет форзиция, вишня и тюльпановые деревья. И несмотря на то, что эта весна была холодной, получила огромное удовольствие. Про архитектуру не говорю, про нее лучше гиды расскажут. Произвело впечатление то, что там трамваи ездят до сих пор со скоростью 60 км в час, а у нас в городе их все убрали объясняя, что они разбивают дороги, трамваи убрали, дыры остались, у них я дыр в асфальте не заметила. Ну не буду о грустном. Есть трамвай номер 9, сев на который вы проедете через всю Прагу и будете наслаждаться и архитектурой и подсветкой зданий. Очень понравился зоопарк, получила огромный заряд позитива. Ну и конечно же шопинг доставил удовольствие и скидками послепасхальными и качеством брендовых вещичек. Про пиво ничего сказать не могу так как в России я его не употребляю и сравнивать не с чем, там конечно же попробовала, но видимо не мой это напиток. Зато пирожные и всякая сдоба и их "дурак"(пустое кольцо из теста) очень и очень, да и вообще с питанием все в порядке, недорого и вкусно. Город чистый, несмотря на огромное количество русских туристов, ухоженный, про Москву и наш город такого, к сожалению сказать не могу, видимо величие зданий воспитывает и дисциплинирует. Гулять можно днем и ночью не опасаясь за жизнь и кошелек.



1.
[640x480]

2.
[640x480]

Павлины ели колбаску 3.
[640x480]

Какой умный взгляд 4.
[640x480]

Вацлавская площадь
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Английский по методу Пимслера 13-04-2012 23:17
liveinternet.ru/users/runet...170676414/

хочу поучиться, ведь никогда не поздно, а не хватает за границей особенно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение лица маслом 13-04-2012 16:09


Большинство людей, кто слышал об очищении лица маслом, знают как это просто и в то же время эффективно: погружаем ватный тампон в любое хорошее растительное масло и очищаем им лицо.
Но и у этого способа существуют нюансы, при соблюдении которых эффективность этого способа очищения заметно увеличивается.
Во-первых, масло должно соответствовать вашим требованиям.
Например, среди всех масел наилучшим очищающим эффектом отличается касторовое масло.
Оно растворяет жир, проникает в поры и глубоко очищает кожу.
Поскольку касторка очень густая и плотная, лучше всего разбавлять его более легким маслом.
Например, оливковым. У оливкового масла хороший увлажняющий и заживляющий эффект. Исходя из этого можно определить соотношение двух видов масел в смеси: если у вас сухая кожа, добавляйте побольше оливкового масла; если же кожа жирная – наоборот, касторки.
Итак, с составом разобрались, остается повысить эффективность очищения.
Нанесите масло на лицо, как обычно (можно наносить поверх макияжа).
Легко помассируйте лицо по массажным линиям, не торопитесь, дайте маслу “включиться”.
Затем, возьмите небольшой чистый лоскут из натуральной ткани, можно также махровое полотенце и опустите его в горячую воду. Отожмите и на пару минут приложите к лицу.
Тепло поможет коже расслабиться, раскрыть поры и подготовиться к глубокой очистке.
Теперь, аккуратно, не растягивая кожу, остывшим влажным полотенцем снимаем масло вместе с омертвевшими клеточками(верхним слоем эпидермиса).
Чтобы полностью очистить лицо от масла, вам может понадобиться несколько подходов. Обязательно промывайте полотенце под струей горячей воды, перед тем как продолжить очищение.
Когда масло будет полностью смыто – умойтесь прохладной минеральной водой и не вытирайте лицо, дайте коже увлажниться.

1.
[500x679]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Adele - Rolling in the deep 04-04-2012 14:19
Слушать этот музыкальный файл

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкая парочка 04-04-2012 14:01




1.
[640x480]

2.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помощь организму весной 04-04-2012 09:42


Ценность льняного семени

Семена льна богаты протеинами, жирами, клейковиной и диетической клетчаткой. Основными действующими веществами, содержащимися в семени льна, являются: протеины, полисахариды; растительные волокна (лигнаны); полиненасыщенные жирные кислоты (α-линоленовая и др.), витамины A, B, E, F.

Протеины – модели аминокислот, содержащихся в белках льняного семени, аналогичны модели аминокислот, содержащихся в соевых белках, которые считаются наиболее питательными протеинами растительного происхождения.

Полисахариды обладают мембраностатическим действием. Вследствие этого льняное семя применяется как обволакивающее, смягчающее, противовоспалительное – при гастрите и язве желудка. Кроме того, льняное семя используется при пищевых отравлениях, поскольку полисахариды снижают всасывание токсинов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог из черной смородины 03-04-2012 22:35


Всегда не знаю куда девать смородину, надо попробовать этот пирог. Думаю из свежей хуже не будет.
Сочный пирог с черной смородиной

Ингредиенты:

Мука — 200 г

Вода (теплая , почти горячая) — 100 мл

Сахар (1 ст.л. в тесто и 100 г. в начинку) — 100 г

Ванильный сахар — 1 пакет.

Растительнoе маслo — 3 ст. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Разрыxлитель — 1 ч. л.

Черная смородина (замороженная,размораживать не надо) — 400 г

Крахмал — 1 ст. л.

Панировочные сухари — 2 ч. л.

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в глубокую миску, добавить сахар и масло, перемешать чтобы получилось что то вроде крошки.

Добавить теплую воду , замесить тесто, при необходимости добавить еще муки.

Тесто положить в пакет и оставить на 1 час. Черную смородину смешать с сахаром,
крахмалом .

Форму диаметром 20 см. смазать маслом.

Тесто разделить на две части , одна часть больше, другая меньше. Из большей части раскатать круг , выложить в форму , сделав высокий бортик.

Дно присыпать панировочными сухарями , они впитают лишнюю влагу и тесто не размокнет.

Из второго куска теста раскатать круг и уложить на ягоды. Края хорошо защипнуть.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 35 - 40 минут . Затем переложить на решетку и дать немного остыть.

Я же , как всегда не дождалась остывания , мы сразу же принялись дегустировать, так как к нам пожаловал гость!

За рецепт благодарю olyaw .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
летние кардиганы 30-03-2012 21:14




1.
[377x640]

2.
[421x640]

3.
[450x640]

4.
[400x283]

5.
[400x393] http://uncinettodoro.blogspot.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ 29-03-2012 22:08
konctanciya.info/post213290175/

интересно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тефтели из курицы с орехами 29-03-2012 20:34


Тефтели с орехами

Ингредиенты:

куриная грудка (без кожи и костей) - 1 шт.;

грецкие орехи (очищенные) - 200г;

зелень петрушки (свежая) - по вкусу;

чеснок - 3 зубчика;

сливочное масло - около 100г;

соль - по
вкусу;

сыр (моцарелла) - по вкусу.

Куриную грудку вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. В процессоре измельчить в крупную крошку орехи вместе с зеленью и чесноком.

Мясо порубить в процессоре или пропустить через мясорубку. Смешать фарш с орехами и зеленью. Вымешивать, добавляя немного холодной воды. Фарш должен стать вязким и не разваливаться на кусочки.

Скатать из фарша тефтель размером с куриное яйцо. Потом размять в лепешку и положить в центр кусочек охлажденного сливочного масла.

Разложить тефтели на застеленный пекарской бумагой противень и поставить в прогретую до 200С духовку. За 1-2 минуту до готовности, на каждый тефтель положить по ломтику сыры.

Как только сыр расплавиться, переложить тефтели на тарелку и съесть.

1.
[300x150]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезные комнатные растения 28-03-2012 22:13


Воздух квартир наполнен большим количеством микроорганизмов и вредных веществ. Мы вдыхаем испарения лаков, красок, мебели, никотина, пластика, работающей техники. Полезные растения, обитатели наших комнат, помогут нам справиться с этой ситуацией.

Они станут украшением интерьера и порадуют натуральной свежестью стеблей. Находясь в помещении, растения очищают и ароматизируют воздух. Они не впустят депрессию и осеннюю простуду к вам в дом.

На кухне, как нельзя кстати, придется хлорофитум. Он хорошо очистит помещение от вредных веществ и неприятных запахов в воздухе за несколько часов. Вам требуется оздоровить воздух в квартире? В этом вам поможет монстера, плющ, молочай, спатифиллум, алоэ, аспарагус.

Если в помещении много курят, вам пригодятся такие растения-очистители: кливия, аспидистра, пеларгония (зональная, душистая). Эти цветы не щадят своей свежести для вас, поэтому иногда их нужно выносить на открытый воздух для восстановления.

Если в квартире душно летом, и сухо зимой, заведите сансевьеру. Этот цветок лучше кислородной фабрики. Но еще сансевьера - отличный защитник от испарений линолеума и мебели.

Эффект увлажнения и насыщения воздуха кислородом дает циперус, монстера, аспарагус, фикус Бенджамина, маранта и другие крупнолистные цветы.

Если вы целый день работаете за компьютером, сидите возле кондиционера, ксерокса и принтера, то под конец дня, наверное, испытываете утомление, а возможно, слабость и головную боль. Воздух, побывавший в механизме офисной техники, не имеет отрицательных ионов, фитонцидов, природных ароматов. Найдите возле себя немного места для небольшого хвойничка и впитывайте свежесть этого растения. Араукария, можжевельник, криптомерия, кипарис,кипарисовик будут вашими тихими защитниками.

Для восстановления ионного состава воздуха помогут цереус, кротон. При головной боли будет полезным цветок пеларгонии. Свойство пеларгонии - понижать давление, она обеспечит хороший сон.

Прекрасную защиту от микробов дают: мирт, розмарин, эвкалипт, цитрусовые, азалия. Для обеззараживания воздуха поставьте в комнате диффенбахию, антуриум, традесканцию, бегонию, руэллию, лаванду, аглаэному, мяту, шалфей. С помощью фитонцидов ряда таких растений, как амариллис, агапантус, гиппеаструм, зефирантес можно обезвредить воздух от микроорганизмов. А вдыхая аромат пеларгонии, можно избежать простуды.Кактусы фильтруют различные излучения. Возможно поэтому их многие выбирают для офиса. Аспарагус впитывает соли тяжелых металлов. Формальдегиды и фенолы, выделяющиеся из новой мебели, поглотит драцена, алоэ, хлорофитум, филодендрон, спатифиллум, диффенбахия, шеффлера.

В любом жилище найдется место, в котором ухудшается самочувствие и настроение. Эти зоны называют геопатогенными, человеку в них пребывать долго - вредно. Собаки не любят эти места, а кошки - наоборот, выбирают их для отдыха. Вгеопатогенной зоне, или зоне застоя энергии, нужно поставить горшок с растением, которое питается отрицательной энергией: пальму, мирт, фикус. Можно использовать любое растение с круглой кроной и прямым стеблем.

Некоторые растения способны нейтрализовать отрицательные излучения живых существ. Например, лианы, плющ,циссус, традесканция, и другие, стебли у которых свисают. Острые выступы и углы можно декорировать этими цветами.

При выборе растений для спальни нужен тщательный подход. Разместите здесь драцену, монстеру, кордилину, подойдут растения с овальной кроной и опадающими ветвями. Они обладают свойствами снимать усталость и успокаивать, заберут позаимствованную отрицательную энергию. Эвкалипт источает своеобразный аромат, отпугивающий комаров и мух. Эвкалипт - залог свежести в вашей спальне.

Пусть у вас будет любимое комнатное растение. Вы будете видеть его перед собой в любое время. Если у вас еще нет любимца, обратите внимание на приятное для вас декоративное крупнолистное или цветущее растение.

Цветы, окрашенные в ярко-красные или желто-оранжевые оттенки, придадут с утра бодрости и наполнят хорошим настроением. Выполняя рутинную работу, взгляните на это красивое растение, и оно заставит вас подумать обо всем иначе, в положительных тонах.

Если вам приходится много общаться с людьми, работать за компьютером, создайте себе уютный уголок отдыха. Пусть в нем разместятся растения с разноцветными листьями. У аглаонемы, фикуса, диффенбахии листья разных оттенков зеленого. Приятная зелень снимет утомление глаз, даст успокоение психике, и вы быстро восстановите силы для продолжения работы.

Если комнатные растения будут окружать вас дома или в офисе, позаботьтесь об условиях для их роста, и они будут благодарными, одаривая вас своими полезными свойствами.

1.
[500x335]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурный воротник 27-03-2012 22:51


Оригинальный розовый пуловер с воротничком (можно увеличить) выполнен спицами и крючком

Размер пуловера : 36/38 (42/44)

Для вязания спицами и крючком Вам понадобятся:

450 (500) г розовой пряжи Florida (50% хлопка, 50% полиакрила, 130 м/50 г);

спицы № 3,5 и 4;

крючок № 3,5.

Узор резинки спицами № 3,5: количество п. кратно 3 + 2 кром. п. Р.: кром. п., повторять рап­порт: *1 п. изн., 1 п. лиц. скрещ., 1 п. изн.* , кром. п. В обр. р. вязать п. так, как они появляются, при этом вправо скрещ. п. провя­зывать влево скрещ.

Узор зигзаг спицами № 4: количество п. кратно 12 + 3 + 2 кром. п. Вязать согласно схеме. Показаны р. только в одну сторону. В обр. р. все п. и накиды провязывать изн. Начинать с 1 кром. п. и п. перед раппортом, повторять раппорт, после рап­порта заканчивать п. и 1 кром. п. Провязать 1 х 1-22 р., затем 15-22 р. повторять так часто, как указано в тексте, закончить 23-30-ым р.

Лиц. гладь спицами № 4: р.лиц. п., обр. р. изн. п.

Узор крючком: набирать п. числом кратным 18. Вязать со­гласно схеме. Набрать 162 (180) возд п. и 1 -им соед. ст. закрыть в кольцо. От стрелки А вязать круг, р, при этом каждый круг р. начинается 3 соответственно 2 возд. п. в качестве замещения 1-го ст. с накидом, соответственно 1-го ст. без накида и п. перед раппортом, повторять 8 (9) х раппорт, заканчивать после раппорта первыми 6 п. и п. перед стрелкой А, круг. р. закрывать 1 соед. ст. Внимание: начальные и конечные п. стыковать с пере­ходами круг, р., а также 1 рап­портом. Для каждого изгиба вязать 3 возд. п. Вязать 1 х 1-8 р.

Плотность вязания узором зигзаг: 21 п. и 34 р. = 10 х 10 см ; лиц. гладью: 21 п. и 32 р. = 10×10 см; крючком: 1 раппорт = ок. 8 см в ширину, 8 р. = 9 см в высоту.

Спинка: набрать 89 (101) п. и вязать пояс 14 см по узору резинки. Затем вязать по узору зигзаг, при этом 3 х 15-22 р. Для боковых скосов через 9 см = 30 р. от пояса с обеих сторон 1 х 1 п. и 4 х в каждом 6 р. добавлять по 1 п. согласно узору = 99 (111) п. Од­новременно через 16 см = 54 р. от пояса продолжать лиц. гладью. Для проймы через 20 см = 66 р. (22 см = 74 р.) от пояса с обеих сторон закрыть 1 х 4 п., затем в каждом 2 р. 1 х 3, 1 х 2 и 1 х 1 п. = 79 (91) п. Для горловины через 37 см = 122 р. (42 см = 138 р.) от пояса закрыть центр. 31 (35) п. и обе стороны заканчивать раз­дельно. Для закругления выреза на внутренней кромке закрывать в каждом 2 р. 1 х 5, 2 х по 2 и 1 х 1 п. Через 40,5 см = 132 р. (45,5 см = 148 р.) от пояса закрыть ос­тальные 14 (18) п. для каждого плеча.

Перед: точно так же, однако с более глубоким вырезом у шеи. Для этого через 28 см = 92 р. (33 см = 108 р.) от пояса закрыть центр. 15 (19) п. и в каждом 2 р. 1 х 3, 2 х по 2 и 7 х по 1 п., затем в каждом 4 р. закрыть еще 4 х по 1 п.

Рукава: набрать 53 (65) п. и вязать пояс 18 см по узору резинки. Затем продолжать вя­зание по узору зигзаг, при этом повторять 15-22 р., исключить 23-30 р. Одновременно для ско­сов рукава с обеих сторон 11 х в каждом 8 р. добавлять по 1 п. согласно узору = 75 (87) п. Для закругления рукава через 27.5 см = 94 р. от пояса с обеих сторон закрыть 1 х 3 п., затем в каждом 2 р. 1 х 2,2 х по 1 п., затем в каждом 4 р. 7 х по 1 п. и снова в каждом 2 р. 1 х 1, 2 х по 2 (3), 1 хЗ(4) и2х по 4 (5) п. Через 42 см = 142 р. от пояса закрыть ост. 15 (17) п.

Сборка пуловера: сшить плечевые швы. Втачать рукава. Сшить боковые швы и швы рукавов. Кромку рукава обвязать 1 круг. р. пико следующим образом: присоеди­ниться к шву. 1 возд. п. в качестве замены 1-го ст. без накида, повторять раппорт * 1 пико (= 3 возд. п., 1 ст. б/н обратно в 1-ую возд. п.), 1 п. пропустить, 1 ст. б/н в след. п.*, закончить 1 пико и 1 соед. ст. в начальную п. Во­ротничок связать по узору крючком и прикрепить вокруг горловины. Вырез горловины обвязать 1 круговым р. пико, при этом захватить начальные возд. п. воротничка.

1.
[526x650]

2.
[300x209]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кедровое масло 27-03-2012 22:01


Кедровое масло. Какими уникальными свойствами оно обладает?
Владимир Рогоза

Вкусные кедровые орешки хотя бы раз в жизни щелкали, наверное, практически все. Но эти орехи не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. Когда ученые занялись серьезным изучением состава кедровых орехов, они были буквально шокированы, так как не могли подобного даже предположить.

Оказалось, что в ядрах кедровых орехов содержится белка больше, чем во многих видах мяса. Причем белок из кедрового ореха усваивается организмом практически полностью, что тоже большая редкость. Кроме того, в орехе содержатся почти все необходимые нашему организму аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и витамины, а еще прекрасный набор минеральных веществ и микроэлементов.

Для тех же, кто хочет произвести на свет здоровое потомство, а затем жить долго и поменьше болеть, кедровые орехи просто незаменимы. В них имеется целый набор антиоксидантов, способствующих передаче полноценной наследственности и замедляющих процесс старения организма, в том числе токоферолы (витамины группы Е). Не зря же коренные сибиряки, традиционно отличавшиеся крепким здоровьем и физической силой, всегда употребляли много кедровых орехов.

В Сибири исстари считали, что именно кедровый орех является одним из главных богатств тайги. Кедровники всегда оберегали. На сбор орехов выходили целыми селами, причем количество деревьев, с которых семьи будут бить орехи, определяли заранее, учитывая количество едоков. Обычно ореховая страда занимала 5-10 дней, ведь очисткой шишек (шелушением) занимались прямо в тайге, используя для этого специальные приспособления. Без согласования «с миром» дозволялось бить орехи только в дальних кедрачах, к которым нет дорог.

Известно множество вариантов приготовления блюд с использованием ядрышек кедровых орехов, но в первую очередь орехи заготавливали для производства кедрового масла. Использовали его не только в кулинарии, но и как эффективное целебное средство. Не буду утомлять цифрами, только отмечу, что витаминов группы Е в кедровом масле в 5 раз больше, чем в знаменитом оливковом, а витамина F больше в три раза, чем в рыбьем жире.

Спрос на качественное кедровое масло всегда был высоким, как и его цена. К сожалению, существовала и проблема подделки целебного кедрового масла или выдачи за него масла, предназначенного только для кулинарных целей. Особенность в том, что существует два основных способа получения кедрового масла: холодный и термический. В обоих случаях внешне масло получается практически неотличимым: янтарно-желтого цвета, с легким специфическим кедровым запахом и вкусом. Но его целебные свойства различны.

При холодном прессовании очищенные от скорлупы ядрышки помещают в деревянный пресс. Выделенное масло отстаивается или фильтруется. В процессе обработки не допускается контакт с маслом металлических деталей. Получившееся в результате кедровое масло чрезвычайно полезно, широко применяется в народной медицине и косметологии. Способ самый дорогостоящий, но и результат самый качественный.

Термических способов получения кедрового масла существует несколько. Наиболее распространенные – выделение масла из разогретых измельченных ядрышек при помощи промывания горячей водой (кипятком) и горячее прессование. Способ менее затратен, но в результате получается просто качественное кулинарное кедровое масло, целебные свойства которого на порядок ниже, так как многие полезные вещества в нем разрушаются от высокой температуры.

Иногда применяется еще один способ получения масла, о котором производители предпочитают не распространяться, так как получившийся продукт к настоящему кедровому маслу отношения не имеет. Это способ экстракции, когда раздавленные ореховые ядрышки заливают специальным составом, «вытягивающим» в себя масло. Из получившегося раствора химическим, термическим или механическим способом извлекают то, что впоследствии назовут «кедровым маслом». Хорошо еще, если оно окажется относительно безвредным.

Без проведения специального анализа определить способ производства масла только по его внешнему виду и вкусу могут немногие. Поэтому при покупке кедрового масла желательно быть предельно внимательным. Покупать его на рынке можно только у проверенных продавцов, имеющих прямые связи с производителями. Приобретая в магазинах или аптеках, следует внимательно прочитать аннотацию, в которой должен быть указан именно холодный отжим (прессование). Если производитель или продавец масла вызывают сомнения, от покупки лучше отказаться.

Обратите внимание на цену. Для получения 1 килограмма масла при холодном прессовании требуется не менее 3 кг ядрышек ореха (цена за кг в розницу 300-500 руб.), добавьте расходы на производство и транспортировку, получается как минимум в районе 1 тысячи рублей. Если цена существенно ниже, как бы это не объяснял продавец, масло либо поддельное, либо некачественное.

«Домашние» методы проверки подлинности кедрового масла существуют давно, но чаще всего они позволяют выявлять только
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
амариллис 24-03-2012 22:41


Ну разве не красавец

1.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
форель с овощами в духовке 24-03-2012 11:07


[показать] Предлагаю вам диетический вариант приготовления форели. Диетический за счет отсутствия масла, и в то же время, рыбка
получается сочной за счет своего жира. А овощи получаются тоже очень вкусными.

Нам понадобится:

стейк форели, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 большая морковь, соль, перец.

Приготовление:

Лук режем полукольцами, болгарский перец кубиками, морковь на крупной терке. Все овощи выкладываем на сухую сковороду, на маленьком огне тушим минут 10, доливаем водички и тушим до полуготовности (чтобы перец стал мягким).

В это время моем стейк и обсушиваем его бумажным полотенцем. Солим и перчим с двух сторон.

Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой, выкладываем все овощи и на овощную подушку кладем стейк

Духовка должна быть предварительно разогрета до 220С. Выпекаем 25 минут.
Кулинарные рецепты от Валентинки [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идея для вязания 24-03-2012 11:00


Вязание жакетов спицами

[448x700] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
когда совсем не хочется готовить 22-03-2012 21:27


Ленивые голубцы


Это самый "ленивый" рецепт ленивых голубцов в духовке. Все продукты закладываются сырыми. Голубцы получаются вкусными и полезными.

Ингредиенты:

* фарш мясной - 400 гр. ;

* капуста белокочанная - 500 гр.;

* рис - 150 гр. (6 ст. ложек) ;

* лук репчатый - 1 шт.;

* морковь - 50гр.;

* томатный сок - 300 мл.;

* сметана - 3 ст.ложки;

* вода - 400 мл.;

* соль, перец черный молотый;

Приготовление:

Капусту нашинковать. Морковку натереть на крупной терке и смешать с капустой. Немного посолить. Половину капусты с морковкой выложить в формы для запекания.

Мясной фарш (лучше свинина с говядиной) смешать с измельченной луковицей и 6 полными
столовыми ложками сырого промытого риса. Добавить 2 ч. ложки соли и немного черного молотого перца.

Выложить фарш в форму ровным слоем на слой капусты.

Томатный сок и 3 полных столовых ложки густой сметаны смешать с водой. Посолить и ,если сок кислый, добавить немного сахара. Вылить жидкость в форму.

Отправить форму в разогретую до 200С духовку. После закипания жидкости в форме температуру можно уменьшить. Минут через 15 лучше накрыть форму крышкой или фольгой. Тушить до готовности (60-80 минут).

Готовое блюдо немного остудить и острым ножом прямо в форме разделить на порции. Аккуратно лопаткой вынуть ленивые голубцы в тарелки. Подавать со сметаной или томатным соусом.

Форму я использовала высотой 6 см. диаметром 25 см. Ленивые голубцы получились высотой 3 сантиметра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
надо попробовать американское печенье 22-03-2012 21:17


Американское печенье

Ингредиенты:

* мука 110 г

* овсяные хлопья 50 г

* сливочное масло 100 г

* коричневый сахар 100 г

* яйца 1 шт.

* шоколадные капли 100 г

* банан 1 шт.

* сок лимона

* арахис мелкорубленный в карамели

* корица 1/2 ч. л.

* сода 1/2 ч. л.

* соль 1/2 ч. л.

Муку, соду и соль соединить и просеять в миску. Банан очистить и нарезать ломтиками, залить соком лимона. Измельчить банан в пюре. В миске взбить сливочное масло
и коричневый сахар.

Продолжая взбивать добавить яйцо.

Положить банановую массу.

Всыпать муку с содой и солью.

Добавить овсяные хлопья.

Всыпать корицу.

Положить орешки.

Добавить шоколадные капли.

Все как следует перемешать. Противень застелить пергаментом. С помощью ложки выкладываем тесто на бумагу, придавая им форму печенья.

Поставить противень с печеньем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 15 минут.

Противень с печеньем вытащить и дать изделиям остыть. Ароматное, слегка хрустящее и очень вкусное печение готово. Приятного аппетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
волнистый узор на джемпере 21-03-2012 22:25




1.
[468x700]

2.
[507x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии