Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Тефтели в подливе, как в садике...
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- 500 г любого фарша
- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)
- 1 луковица средняя
- 1 яйцо
- 1 неполная чайная ложка соли
Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение
Пряничное тесто (козульное) Видео-урок "Роспись глазурью пряничного снеговика"
для глазури
белок1 яйца. 200-250г сахарной пудры, половина ч.л. сока лимона
как готовить глазурь
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Про суставы
Про суставы
Что делать, если ваши связки и суставы болят, не давая вам нормально заниматься, ответ прост - лечить! А что если предупреждать болезни суставов и связок заранее, что принимать и сколько?
Проще предупредить, чем лечить.Ты хочешь делать приседания, и не можешь - болят колени. Ты пытаешься жать лежа, снова ничего не выходит - болят локти.Ты пробуешь качать плечи, но жим сидя и стоя не идет - очень болит плечо. Да, такова специфика нашего спорта. Многоповторные сеты изнашивают суставы, провоцируют артриты и воспаления связок. Мало кому дано уберечься. Между тем, есть на свете одна хорошая штука под названием фармакологическая профилактика.В периоды особо тяжелого тренинга вы принимаете препараты, которые помогают вашим суставам благополучно пережить прессинг больших весов.В итоге ваши суставы с гарантией выстоят, да еще и обретут надежное долголетие.
Проблемы заболеваний суставов в бодибилдинге сводятся к истиранию хрящевой ткани, покрывающей скользящие поверхности суставов. Вообще - то, хрящи сами по себе очень прочны, а потому истирание постигает суставы где - то глубоко за семьдесят. Однако когда вы, к примеру, приседаете с тяжелой штангой, вес отягощения "припечатывает"суставные поверхности друг к другу с силой, на которую природа не рассчитывала.Трение внутри коленного сустава многократно возрастает, отсюда и берется преждевременное истирание. Профилактика этого явления сводится к приему препаратов, препятствующих истиранию или восстанавливающих состоявшиеся повреждения.
1. Глюкозамин
Это препарат номер один, достоверно доказавший свою эффективность в лабораторных опытах. Впрочем, глюкозамин используется уже много лет. Его испробовали на себе миллионы культуристов по всему миру, и этот практический опыт неопровержимо свидетельствует в пользу этого препарата.Глюкозамин - это строительный "блок", который организм использует для создания уникальных молекул, которыми он "латает" поврежденные хрящевые ткани.Прием глюкозамина впрямую помогает восстановлению хрящей, пострадавших от тяжелого тренинга. Недавно ученые взялись выяснить, как прием глюкозамина влияет на действие ибупрофена.(Этот противовоспалительный препарат вошел в широкую практику нашего спорта, поскольку снимает суставные боли после тренировок). Оказалось, что глюкозамин усиливает и противовоспалительный, и болеутоляющий эффект ибупрофена. Другое дело, что глюкозамин медики применяют короткими курсами для лечения болезней суставов у пожилых людей.
Курс лечения обычно длится полтора - два месяца. Ну а многие культуристы принимают глюкозамин круглогодично. Делать это категорически нельзя!Ученые считают, что при длительном приеме препарат может повредить углеводному обмену. В частности нарушить действие поджелудочной железы. Практикуйте прием глюкозамина терапевтическими курсами по 6 - 8 недель. Повторяйте такие курсы не чаще 2 - 3 раз вгод.Дозировка: 1500 - 2000 мг в день в два-три приема.
2. Гидролизат коллагена (Желатин)
Речь идет об одном из видов протеина, который помогает регенерации (обновлению) хрящевой ткани. Коллаген синтезируется самим организмом, однако если принимать коллаген выделенный из костей животных, в виде пищевой добавки, наблюдается явное улучшение в состоянии суставов. Ученые установили, что такой коллаген стимулирует выработку "человеческого" коллагена" второго типа, что принципиально важно для залечивания хрящевых повреждений. В любом случае коллаген работает.Он не всесилен, однако профилактический прием препарата будет иметь несомненную пользу.Дозировка: 10 г. в день в течение 3 месяцев (дольше принимать коллаген бесполезно).
3. Хондроитин
Это еще один "строительный блок" в составе хрящевой ткани. Молекула хондроитина несет с собой воду, а это крайне важно для благополучной жизнедеятельности хрящей. Как известно, в хрящах отсутствуют капилляры, которые могли бы питать их необходимыми веществами, в том числе водой. Ну а если хрящи теряют воду, они становятся менее износостойкими. Прием хондроитина в виде пищевой добавке будет крайне полезен в период тяжелых тренировок.
4. Рыбий жир
Рыбий жир содержит 2 вида жирных кислот омега - 3. И те, и другие обладают выраженными противовоспалительными свойствами. Культуристу, которого беспокоят суставы,надо принимать до 3-х грамм кислот омега-3 ежедневно. Препараты рыбьего жира содержат около 30% таких кислот. Так что рыбий жир вам придется принимать в количестве 10 грамм в день. Однако дольше пары недель делать этого не стоит. Далее надо перейти на терапевтическую дозу в 3 грамма. Можно услышать, будто рыбий жир очень полезен и его
можно принимать сколько хочешь. На самом деле, это не так.Потребление свыше 3 грамм рыбьего жира в сутки ухудшает работу сердца и даже может спровоцировать диабет. От рыбьего жира кровь становится гуще. Это провоцирует перебои в работе сердца, удушье и прочие неприятные симптомы. Дозировка: 2-3 гг рыбьего жира в сутки.
5. Куркума
Эту траву именуют тайным секретом пятизвездочных
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусная каша с пшеном, рисом и тыквой
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Говядина в соусе "а-ля рассольник"
Берем:
Говядина = 600 г
Огурец (солёный) = 3 шт
Лук репчатый (среднего размера) = 2 шт
Чеснок = 4 зуб.
Томатная паста = 3 ст. л.
Вода (кипяток) =1 стак.
Масло растительное = 2 ст. л.
Перец черный (молотый или горошком по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Готовим:
Мясо порежем длинными (3-4см) кусочками толщиной около 1см, лук - полукольцами.
Огурцы порежем кубиками, не очень мелко. Огурца должно быть примерно столько, сколько и сырого мяса..
На сковороду льем масло, обжарим на нем мясо минут 5.
Добавим лук и раздавленный чеснок, перец. Обжарим ещё около 5минут, добавим полстакана кипятка. Тушим до полуготовности мяса (минут 20-30).
В сковороду к мясу отправляем огурцы и томатную пасту. Доливаем оставшуюся воду. Тушим до готовности мяса. Воды может потребоваться больше. Вкус отрегулируем сахаром.
На гарнир всё, что вашей душе угодно!
Приятного аппетита!!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Когда у вас дома живет ЕНОТ
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Фотографии животных сделанные в разных уголках мира
[700x586]
[700x465]
[700x367]
[700x448]
[208x137]Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Гимнастика древних славянок в помощь современным женщинам
В каждом этносе формируется не только свой язык, культура, письменность, но ещё и физические упражнения. В основном это народные танцы. Однако у славян есть одна сакральная техника, возраст которой даже исследователи не могут назвать с точностью — это древняя женская славянская гимнастика. Гимнастика древних предков, иначе именуемая «Сила Берегини», пока что не столь популярна, как она того заслуживает. Однако число её адептов растёт с каждым днём. Что же это за загадочная техника?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жилет с меховым воротником
Меховые воротники, женские жилеты с меховым воротником стали одним из актуальнейших модных трендов. Мода на объемные меха дает о себе знать – воротники в этом сезоне большие и пушистые. Изучайте и определяйтесь, красивого жилета! -
[416x640]
[416x640]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Золотая смесь – древнее домашнее лекарство от многих болезней
Эта смесь названа золотой не только по внешнему виду, но и по эффекту, который она оказывает на человеческий организм.
Золотая смесь рекомендуется при бактериальных и вирусных инфекциях, аллергических проблемах, особенно при сезонной аллергии. Эта смесь – прекрасное средство для укрепления иммунитета. Она также является очень эффективной для профилактики раковых заболеваний.
Все вышеперечисленные достоинства золотой смеси звучат немного претенциозно, но если мы взглянем на новейшие исследования пользы базовых ингредиентов этого снадобья, становится ясно, чем объясняется ее такой мощный эффект.
Смесь содержит 2 сверхсильных ингредиента: мед и куркуму, которые дают золотой цвет и объясняют название смеси.
[700x525]
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Творожные розочки.
Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение
Пряничное тесто
Предлагаю рецепт ароматного пряничного теста, из которого вы сможете приготовить не только вкусную, но и красивую выпечку. Проявив немного терпения и фантазии, вы сможете разрисовать свои изделия глазурью, рецепт которой вы сможете найти на нашем канале. При всем этом вы зарядитесь позитивными эмоциями, хорошим настроением. Подарив пряник, вы увидите восхищение и восклицание. Желаю удачи в приготовлении!
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Как сделать искусственный снег — 20 рецептов
[569x600]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
турецкая лепешка Lahmacun Лахмаджун - сок капает, салат хрустит...
Что может быть вкуснее горячего румяного теста с мясом? Сегодня в ужину – насыщенная и ароматная турецкая лепешка: сок капает, салат хрустит, неожиданная корица совершенно чудесно расставляет необходимые акценты.
Лахмаджун – турецкая «пицца» с рубленым мясом и луком на тонком дрожжевом тесте. Часто в фарш добавляют мелко порезанные перец и помидоры, а иногда свежие овощи и зелень подаются в виде салата к сочным горячим мясным лепешкам. Это непередаваемо вкусно!
[680x320]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Новогодние конфеты на палочке в шоколаде с глазурью
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
КЕЙК-ПОПС РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ОЛЕНИ
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Котоматрица. Кот хозяин и бог квартиры
Хи хи!
[300x334]Вот что нашел. Оказывается, что кот - это хозяин и Бог квартиры. Спросите, а кто на самом деле все остальные, живущие в этой квартире? Правильно, это прислуга кота!
Причин, которые заставляют нас брать котов в свой дом, довольно много. Коты - они мягкие, они милые и ласковые, они теплые, с ними дома уютно. Коты на самом деле потешные и забавные, с ними всегда можно поболтать, когда все остальные не желают этого делать. Коты всегда хотят разговаривать, они всегда понимают нас, они создают в квартире невероятную дружественную ауру и жмутся к людям поближе, если тем не здоровится. Коты играют с детьми, когда взрослым некогда это делать. Про кота можно рассказывать на работе, про котов много пишут в Интернете. И вообще кот стал официальным зверьком Интернета. Ох, коты... Они такие! Они классные!
Смотрим свежую котоматрицу этой недели!
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
шашлык в духовке
Наивкуснейший шашлык в духовке.
(Рецепт неоднократно проверенный!)
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Гости всегда спрашивают, где я
жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
Приготовление
Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю.
[показать]
Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Одну
луковицу режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом.
[показать]
Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.
Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по
длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.
[показать]
Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не
перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем
несколько проколов сверху в рукаве.
[показать]
Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от
духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и
выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным!
[показать]
Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных
рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая,
не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если
жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного,
ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!
Рецепт картошки здесь.
[показать]
[показать]