
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Приготовление:
1. Для теста в глубокую миску просейте муку, добавить соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарезать кубиками и перетрите с мукой в крошку.
Затем добавить яйцо, сахар, сметану и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым. Скатать его в шар и убрать в холодильник, пока готовите начинку.
2. Для заварного крема в сотейнике размешать венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал.
Влить холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь.
При постоянном помешивании довести крем до кипения и огонь выключить.
3. Тесто разделить на 2 неравные части 1/3 и 2/3.
Большую часть раскатать и перенести в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик.
Яблоки очистить, нарезать дольками. Выложить на тесто.
Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками.
Выложить полоски теста сеточкой сверху на крем.
Поставьть пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут.
Верх и бока пирога должны зарумяниться.
http://www.knittingideas.ru/posts/11358-rabota-polzovatelja-bemby37.html
Журнал по декоративному вязанию крючком и вышивке предлагает замечательные модели в технике филейного вязания
Захотелось мне сшить для бассейна классический слитный купальник, а найти для него готовую выкройку на мой размер оказалось нетривиальной
|

Это усложненный вариант петель за перемычку на изнанке.
В данном случае провязаны сразу три петли, и получился миниатюрный веер. Это очень часто встречающийся элемент. Если вы попробуете провязывать подобный элемент за вертикальную стенку так, как вяжутся простые столбики – он будет неэстетичным, а за перемычку на изнанке самое то.
Часто этот элемент обозначают на схемах неправильно, и возникает путаница. Поэтому, чтобы головной боли не возникало, используйте данный символ, который я нарисовала на основе японских базовых обозначений.
Подборка "Основные приемы тунисского вязания"
Сегодня новое обозначение – это веер из трёх столбиков с накидом между столбиками. Не бойтесь, что название такое длинное!
Главное – это расшифровка графического обозначения. Теперь, если попадётся такой сложный значок, можно его распознать легко и быстро.
Особенность этого приёма вязания в том, что оно будет смещаться немного в сторону. Если во время не предпринять меры, вместо прямоугольника, мы свяжем ромб! Так что будьте настороже!
Подборка "Основные приемы тунисского вязания"
Обозначение, которое мы сегодня узнаем, это три столбика с накидом, провязанные в одну точку. Обратите внимание, что нельзя провязать в одну точку подряд несколько столбиков без накида.
А вот столбики с накидом уже можно. Количество накидов может быть любым. В этом примере всего один накид. И не забываем в начале ряда провязывать одну или две дополнительные воздушные петли. Они нужны для подъема, так как элемент высокий.
Подборка "Основные приемы тунисского вязания"
Обозначение, которое мы сегодня узнаем, сложное и по сути является уже целой группой обозначений. Это два столбика с накидом, провязанные в одну точку. Обратите внимание, что нельзя провязать в одну точку подряд несколько столбиков без накида.
А вот столбики с накидом уже можно. Количество накидов может быть любым. В этом примере всего один накид. И не забываем в начале ряда провязывать одну или несколько воздушных петель. Они нужны для подъема, так как элемент высокий.
Подборка "Основные приемы тунисского вязания"
Этот элемент называется спущенный столбик c накидом между столбиками. Сначала делаем накид на крючок и далее крючок вдеваем между вертикальными ножками двух соседних столбиков предыдущего ряда под косичку закрепления.
И после этого необходимо вытянуть петлю немного длиннее обычного. Далее провязывам вместе две петли. Сложность состоит в том, что в предыдущем ряду очень трудно найти нужную точку. Она очень маленькая и прячется под косичкой закрепления.
При вязании петли будут смещаться на пол-петли в сторону. Если все петли вязать этим способом – получится трапеция вместо прямоугольника. В каждом ряду надо провязывать строго одинаковое количество петель. Приём используется для вязания сложных узоров.
Подборка "Основные приемы тунисского вязания"

Подборка "Основные приемы тунисского вязания"
|

УДАЧИ В ДЕЛАХ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Цветок крючком из колец — очень просто: мастер-класс ЗДЕСЬ
