
Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром. Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.

|


|
|


Три способа:
1. Рецепт
Очень простой — на 2 кг мяса взять один большой киви или два маленьких. Если киви спелые, то разминаем их руками и перемешиваем с мясом, а если твёрдые, то режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук добавляем как обычно любите. Мясо будет готово для шашлыка уже через полчаса!!!
Это научно обоснованное чередование культур по месту и годам. При его введении площадь разбивают на приблизительно равные участки и высевают культуры в определенной последовательности. Обычное количество участков — от четырех до десяти.

Советы дня от опытного садовода — даром! Советы не простые! А очень ценные! Не будете знать — куда девать малину! Не шучу! • Обычно садоводы выращивают малину на одном месте не более 10 лет. Срок в 15 — 18 лет можно считать предельным, особенно если не оказывать должного внимания поддержанию плодородия почвы.
- 200 мл молока пониженной жирности (100 мл молока+100мл минеральной воды с газом)
- 25 г свежих дрожжей (7-8 г сухих)
- 700 мл сильной муки (мин 12 % белка)
- 4 яйца средней величины
- 1 ч. л. натурального ванильного экстракта
- 0,5 ч. л. соли
- 170-200 мл сахарного песка (по вкусу)
- 100 г светлого изюма
- 100 г цитрусовых цукатов
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 100 г рома (бренди, ликер по вкусу, апельсиновый сок)
По продуктам. Я использовала обычное молоко 3,2%. Пекла из половину нормы продуктов. Дрожжи взяла сухие, сахару 85 мл (в том числе 20 г ванильного, у меня не было экстракта), для замачивания сухофруктов взяла коньяк. От себя добавила 0,5 ч. л. кардамона.
Замочить цукаты и изюм в алкоголе или соке. У меня они "отмокали" минут 40, пока подходила опара и замешивалось тесто.
Для опары растереть дрожжи с сахаром, влить теплое молоко и хорошенько размешать. Добавить 200 мл муки, как следует размешать, чтобы не было комков. Накрыть салфеткой и оставить на полчаса.
Муку смешать с пряностями, если вы будете их использовать.
Яйца взбить с сахаром и ванилью. Добавить опару и, частями просеивая муку, замесить тесто, добавив в конце соль и растопленное масло. Хорошенько вымесить. Внимание! Тесто будет жидким и клейким! Руками его месить не получится. Если у вас есть миксер с насадками для теста, можете замешивать им. Я просто ложкой как следует мешала, пока рука не отвалилась.
Изюм и цукаты обсушить, обвалять в муке и добавить в тесто. Как следует перемешать.
Смазать маслом формы для куличей, выложить в них тесто до половины. Накрыть и оставить на час подходить.
Через час поставить выпекаться.
Я пекла при 180С 35 минут. Время выпечки может меняться в зависимости от размеров ваших куличей.
Источник http://amimono.ru/ct-menu-item-5/ondori/18-ondori/478-ondori-02-1991.html
У американского психолога Лауры Шлезингер своя программа на радио. Ей звонят, чтобы спросить совета, задать вопрос о любви или просто порыдать в трубку. Проанализировав жалобы этих женщин, которые вынуждены просить совета у радиоприёмника, Лаура решила записать свои впечатления и мысли в книге. Так появились «Десять дурацких ошибок, которые совершают женщины, чтобы испортить себе жизнь».

Себя, любимую, надо баловать. Ежедневно, ежечасно. Потому что наша жизнь — это вовсе не ожидание светлого «завтра». Надо получать удовольствие от каждой прожитой минуты. И не откладывать на потом. Поэтому с сегодняшнего дня я буду делать что-либо из нижеприведенного списка. Для себя.