[350x263]
Голени 1 кг
Брокколи (или цветная капуста) 400 г
Морковь 1-2 шт
Помидоры 1-2 шт
Приправа для курицы, в состав которой входят следующие специи: соль, перец, карри, паприка, сушёный чеснок, имбирь, пряности.
Оливковое масло
Очень интересное решение...
Красивые получаются и очень вкусные.
[350x263]
700 г. фарша
1 крупная картофелина
1 яйцо
1 луковица
соль
перец
Как готовить жаркое очень подробно, с фотографиями описано здесь
идея не моя, в разных видах проскакивала и в школе гастронома и в самом гастрономе
Готовил в присутствии
Vesstochka , поэтому не только я ел :))))
Рецепт представлен в сообщество
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Долго искала подходяший рецепт зраз и наконец нашла, вот он, а ниже обещанные фотографии, получившихся зраз с мясом
[350x350]
Ингредиенты для зраз
Названий у этих "пирожков" множество! Честно признаюсь, не знаю как правильно, поэтому выдаю варианты - пигОди, пегОди (ударение на букву О) и наверно еще есть названия. Старалась придерживаться классического варианта приготовления пигОди.
Специально для критиков - на достоверное следование рецептуре не претендую! Представляю МОЙ, опробованный лично, вариант!
[показать]
Когда куплен кусок охлажденной свинины за один вечер его не съесть.
Вообще, я уже очень давно предпочитаю маринование заморозке. Если нужно пару дней подержать мясо в холодильнике, то лучше уж пусть пропитается ароматом трав, а не превратится в сухое непонятночто.
И так, есть кусок корейки, чуть больше килограмма.
Для такого мяса даже соус не нужен!
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 7 августа 2011 года.
Следите за обновлениями!
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 1 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Блюдо, которое я обязательно готовлю, когда созревают сливы. В идеале лучше всего использовать наши местные, хорошо созревшие.
Вчера решила приготовить говядину на ужин -запечь одним цельным куском.
Сказано-сделано.
Рецепт конечно же простой. Взяла кусок говядины (вырезку), посолила и завернула плотно в фольгу.
Туда же (к мясу , прежде чем его плотно завернула) добавила воду, которую смешала с белым сухим вином в пропорции 1:1 в количестве 200 граммов.
Поставила в духовку на 2,5 часа при температуре 200 градусов.
Получилось очень вкусно! Порезала на кусочки и подала к столу!
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 27 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 28 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Ах фаршированные перчики,как же хороши и ароматны,как вкусны и сочны! Сегодня расскажу как готовлю это прекрасное блюдо.Сейчас все овощи необыкновенно ароматны и вкусны,все с грядок.И конечно это отражается на приготовлении,блюда получаются очень вкусными.А перчики фаршированные,одно из самых любимых в нашей семье блюд.Обычно я их готовила со свининой ,овощами и рисом.А сегодня с куриным фаршем и овощами.Получилось как никогда сказочно вкусно.Сам процесс описан в пяти частях.
В Болгарии яхния такое же распространенное блюдо, как например на Украине борщ!
Одно могу сказать - это очень вкусно!
[показать]
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 6 ноября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Курица фаршированная гречкой.
[401x336]
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 25 января 2012 года,
Следите за обновлениями!
***