Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Отращиваем длинные волосы

* 2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой
* 2 столовые ложки горячей воды
* 1 желток яйца
* 2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла)
* 2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица) Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает». Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут.

ВНИМАНИЕ! 15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война. За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите.

[364x547]

Это цитата сообщения Xitryllya Оригинальное сообщение

Коса русалки (прическа)

Это цитата сообщения Таиссия Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЙ Пучок с НОСКОМ. БЫСТРАЯ причёска

Это цитата сообщения Таиссия Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ причёска. Создание причёски с Полиной.

Это цитата сообщения Tatyana_Nov Оригинальное сообщение

Учимся плести косы фото с мастер классом

[показать] Очень интересная подборка причесок на длинные волосы собранная с просторов интернета автор- ba E. Vasiljeva
[604x442]ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Четыре простых шага чтобы сделать волосы блестящими и здоровыми.

[442x700]

Любая прическа даже очень искусно созданная будет актуальной лишь в том случае, если волосы излучают блески и силу.

Тусклые пряди являются признаком того, что они безжизненны и нуждаются в помощи.

Вот несколько советов как вернуть локонам здоровый блеск и шелковистость.

1. Восстановление «с изнанки»

Наше питание играет ключевую роль для здоровья организма. Волосы не являются исключением. Потребление питательной, сбалансированной и здоровой пищи даст результаты непременно.

2. Отмечайте на календаре даты стрижек

Специалисты считают, что подстригание концов прядей каждые шесть-восемь недель помогает улучшить внешний вид прически в целом. Таким образом, отмечая в календаре даты стрижки, вы тем самым будете подчинятся этому полезному «режиму». Что в свою очередь придаст вашей прическе более здоровый внешний вид.

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Конфеты из печенья

[450x318]

печенье - 500 грамм
орехи обжареные - 200 грамм
джем - 6 столовых ложек
какао-порошок - 6 столовых ложек
сахар - 200 грамм или 2 пакетика кокосовой стружки

Читать далее...

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Дзадзики (соус к мясу, салату, лепешкам)

[500x333] Ингредиенты: Натуральный йогурт (густой) - 2 стакана Огурец - 1 шт Листья мяты - 1 столовая ложка Чеснок - 1 зубчик Мед - 1 столовая ложка Тмин - 1/2 чайной ложки Морская соль и белый перец - по вкусу Рецепт: Огурец натрите,засыпьте приправой и мелко нарубленной мятой. Нарубите чеснок. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Посолите и поперчите. [показать]

Nella solneshko

Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение

Шпаргалка для кухни

[показать]

Жидкости:

-- В 1 чайной ложке — 5 мл
-- В 1 десертной ложке — 10 мл
-- В 1 столовой ложке — 15 мл
-- 1 чашка муки это 140 г или 5 унций
-- 1 чашка сахарной пудры это 225 г или 8 унций
-- 1 чашка коричневого кристализированного сахара это 170 г или 6 унций
-- 1 чашка сливочного масла это 225 г или 8 унций
-- 1 чашка изюма это 200 г или 7 унций
-- 1 чашка ягод смородины это 140 г или 5 унций
-- 1 чашка светлой патоки это 340 г или 12 унций
-- 1 чашка сырого риса это 200 г или 7 унций
-- 1 чашка натертого сыра это 110 г или 4 унции


Мясо:

--- Говядина ---

- Ошеек и лопатку (neck, chuck) — тушить, томить и жаркое
- Переднюю часть ребер (fore rib) — жарить, жаркое и гриль
- Филейную часть (sirloin) — жарить, гриль и жаркое
- Бочок (flank) — быстрая обжарка, жаркое и гриль
- Крестец (rump) — гриль и жаркое
- Верхняя часть (top side) — жарить и тушить
- Лучшая часть ссека говядины (silverside) — тушить
- Толстая часть бочка (thick flank) — тушить
- Нога (leg) — тушить
- Толстые ребра (thick rib) — тушить
- Тонкие ребра (thin rib) — тушить
- Грудинка (brisket) — тушить
- Голень (shin) — тушить
- Свинина
- Лопатка (shoulder) — тушит, жарить и гриль
- Филейная часть (loin) — тушить, жарить, гриль и жаркое
- Живот (belly) — ребрышки жарить или тушить, остальное жарить
- Ноги (leg) — тушить, жарить и гриль

--- Ягненок ---

- Ошеек (neck) — тушить, жаркое и гриль
- Лопатка (shoulder) — жарить и жаркое
- Лучшая задняя часть ошейка (best end of neck) — гриль и жарить
- Поясница (loin) — жарить, тушить, жаркое и гриль
- Филейная часть (chump) — тушить, жарить и гриль
- Грудина (breast) — тушить и жарить
- Ноги (leg) — жарить и гриль

Время жарки мяса в зависимости от веса:

-- Говядина --

При 190 градусах по Цельсию 450 г говядина приготавливается c кровью за 20 минут (+20 минут за каждые +450 г), средняя степень прожарки — 25 минут (+25 минут за каждые +450 г), до полной готовности — за 30 минут (+30 минут за каждые +450 г). Внутренняя температура мяса должна быть 60, 70 и 80 по Цельсию соответственно.

-- Ягненок --

При 190 градусах по Цельсию 450 г мясо ягненка приготавливается c кровью за 20 минут (+20 минут за каждые +450 г), средняя степень прожарки — 25 минут (+25 минут за каждые +450 г), до полной готовности — за 30 минут (+30 минут за каждые +450 г). Внутренняя температура мясо должна быть 60-70, 70-75 и 75-80 градусов по Цельсию соответственно.

-- Свинина --

При температуре приготовления в 190 градусов по Цельсию кусок свинины весом в 450 г будет готов через 35 минут. За каждые дополнительные 450 г добавляется по 35 минут, внутренняя температура мяса должна быть 80-85 градусов по Цельсию.

-- Курица --

При температуре приготовления в 190 градусов по Цельсию кусок курицы весом в 450 г будет готов через 25 минут плюс за каждые дополнительные 450 г добавляется еще 25 минут. Внутренняя температура мяса должна быть 80-85 градусов по Цельсию.



Время приготовления овощей и зерновых:

--- Овощи ---

- Артишок — варить 30-40 минут, на пару 25-30 минут
- Спаржа — варить 8-10 минут, на пару 4-5 минут
- Свекла — варить 60-90 минут, на пару не готовится
- Брокколи — варить 10-12 минут, на пару 5-6 минут
- Капуста — варить 5-10 минут, на пару 5-6 минут
- Морковь — варить 10-15 минут, на пару 5-6 минут
- Цветная капуста — варить 10-15 минут, на пару 5-6 минут
- Кукуруза в початках — варить 10-15 минут, на пару 8-10 минут
- Кабачки — варить 5-10 минут, на пару 5-10 минут
- Зеленая стручковая фасоль — варить 10-12 минут, на пару 5-10 минут
- Корень пастернака — варить 20-25 минут, на пару не готовится
- Горох — варить 7-10 минут, на пару 3-5 минут
- Картофель — варить 15-20 минут, на пару 10-12 минут
- Шпинат — варить 4-5 минут, на пару 2-5 минут
- Ростки — варить 10-15 минут, на пару 8-10 минут
- Репа — варить 15-30 минут, на пару не готовится

--- Зерновые ---

- На 1 чашку лебеды идет 2 чашки воды и варится 30 минут
- На 1 чашку гречки идет 2 чашки воды и варится 15 минут
- На 1 чашку булгура идет 2 чашки воды и варится 15 минут
- На 1 чашку кускуса идет 1 чашка воды и варится 10 минут
- На 1 чашку проса идет 2 чашки воды и варится 25 минут
- На 1 чашку поленты идет 5 чашек воды и варится 35 минут
- На 1 чашку квиноы идет 2 чашки воды и варится 20 минут
- На 1 чашку коричневого басматика идет 2 чашки воды и варится 25 минут
- На 1 чашку белого басматика идет 1,5 чашки воды и варится 15 минут
- На 1 чашку коричневого риса идет 2 чашки воды и варится 40 минут
- На 1 чашку дикого риса идет 2,5 чашки воды и варится 45 минут
- На 1 чашку простого риса идет 1 чашка воды и варится 15 минут
Вымачивание зерновых в воде сокращает время их приготовления.



Хранение продуктов в холодильнике:

- На самой верхней полке Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Сырный суп по-французски

[600x450]

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 гр
Картофель - 400 гр
Лук - 150 гр
Сыр плавленый – 200 гр
Морковь - 180 гр
Масло сливочное – по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист, зелень - по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю положить мясо, закипятить, добавить ложку чайную соли, пару горошин чёрного и душистого перца,, лаврушку и варить около 20 минут, картофель и лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, мясо достать из бульона, порезать небольшими кусочками, плавленый сыр порезать кусочками, в кипящий бульон добавить картофель, варить 7 минут, на сливочном масле обжарить лук, добавить морковь, посолить и хорошо пережарить, добавить зажарку в суп, проварить минут 5 добавить мясо, проварить ещё минуты 3, затем добавить сыр плавленый и тщательно перемешать, выключить суп, подавать по желанию можно с гренками, посыпать мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения levira51 Оригинальное сообщение

Вкуснейший соус из "родных" слив! - СОУС «Приправа к жизни».

[показать] СОУС «Приправа к жизни». Кисло-сладкий соус подойдёт ко многим блюдам. А соус из слив, который я «наколдовала» недавно, не просто кисло-сладкий, а необыкновенно вкусный! [300x225] Мои немецкие друзья впали в грех чревоугодия, когда я преподнесла на «пробу» баночку соуса — никто не мог остановится… И килограммы на талии им были не страшны! [показать] levira51

Это цитата сообщения emmainna Оригинальное сообщение

Манты: всегда к столу

  Помню, как впервые в жизни попробовала это прекрасно блюдо - манты. Вкус запомнился на всю жизнь, и аромат тоже до сих пор в памяти.  Не удивительно, что впоследствии мне очень было интересно, как приготовить манты. Хочу сказать сразу, что лучше с самого начала придерживаться всех пропорций, что в рецепте, ну а если Вы хотите, чтобы с первого раза у вас получилось всё, как у профессионала, то рекомендую посмотреть видео о приготовлении.  Приятного Вам аппетита! 

[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чизкейк в нутелле

 

Читать далее...

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Тающий шоколад!!!!

Рецепт....

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Украшение блюд: 7 простых приемов.

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Маринованная семга по-восточному.

Маринованная семга по-восточному.
[540x409]
+ читать дальше

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашний зефир

 

Читать далее...

Это цитата сообщения BabyLy Оригинальное сообщение

Пирожные "Чоко-пай"

от Галины http://zem4uzinka.ru/viewtopic.php?id=6868

[показать]

Слова автора
Между мягким, песочным печеньем белковое суфле-тянучка; и все это в шоколадной глазури. А готовится очень просто!

Ингредиенты:
для теста:
100 гр. мягкого слив. масла
100 гр. сахарной пудры
ванилин
210 гр. муки
2 желтка
2 ст.л. воды

начинка:
2 белка
150 гр. сахарной пудры
7 гр. желатина
2 ст.л. воды

глазурь:
200 гр. шоколада
3 ст.л. раст. масла
Читать далее...

Это цитата сообщения emmainna Оригинальное сообщение

Закуска на все случаи: очень быстро

Если хотите, чтобы у вас всегда был рецепт быстрой закуски для любого случая, то посмотрите тут.

При минимальном количестве продуктов, можно приготовить отличное блюдо, очень быстро, очень вкусной и очень нежно. Неважно , завтрак это будет, или фуршет для своих знакомых и друзей, вы всегда удивите своё окружение вкусной и пикантной закуской, приятного аппетита!!!

 

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Семга в медово-горчичном соусе

Автор фото и рецепта Мицке( Вероника), сайт http://gotovim-doma.ru

[640x523]

Читать далее...