|
Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Боева_Светлана Оригинальное сообщение
6 рецептов с красной рыбой
Статья посвящается всем любителям слабосоленой семги и лосося: здесь собраны простые и очень вкусные закуски с красной рыбой, а также рецепты домашнего соления.
НАДО:
1 кг красной рыбы
1 стакан соли
1 стакан сахара
Цедра одного апельсина или лимона
Немного мелко порубленного укропа
КАК ГОТОВИТЬ:
Перемешать специи, выложить на рыбу и поставить все на сутки в холодильник.
Видео-рецепт от Константина Ивлева и Юрия Рожкова: восхитительный тар-тар из лосося и авокадо с красной икрой. Смотрите видео:
Видеогалерея материала
Оригинальная легкая и простая закуска от Александра Селезнева украсит ваш стол: видео-рецепт.Благодаря маринованию в соевом соусе, лосось выглядит точь-в-точь как тунец.
Лосось «а-ля тунец»
Если засолить лосося в свекольном соке, цвет получается фантастический.
Лосось в свекольном соке
Простая закуска из изысканных продуктов: лосось, ананас и сыр «Филадельфия». Смотрите видео!
Закуска из лосося
Готовится буквально за 15 минут, и всегда пользуется огромным успехом.
Рильет из лосося
Тар-тар из лосося со сливочным сыром
Лосось горячего копчения
Автор Марина Боннеманн
Ароматный свежезакопченный лосось в домашних условиях.
Домашнее копчение – очень увлекательное занятие. Стоит лишь начать, и хочется дальше экспериментировать с новыми продуктами и вкусами. Особенно подходит этот способ для рыбы. Свежезакопченная, она ни в какое сравнение не идет с покупной.
|
|
|
Это цитата сообщения WMAJS Оригинальное сообщение
Для того чтобы разобраться в свойствах этого древнейшего продукта, вызывающего столько споров сегодня, необходимо всё-таки определиться, что же скрывается под общим понятием мясо, а это - вся мышечная и соединительная ткань вместе с жиром, костями и кровью различных домашних и диких животных. В отдельную группу выделяют мясные субпродукты: печень, почки, язык, сердце, мозги, лёгкие и т.д. Классифицировать мясо следует по видам животных, от которых оно было получено.
Это цитата сообщения ЛюдМила_Свергун Оригинальное сообщение
| ||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения ЛюдМила_Свергун Оригинальное сообщение
Что может быть лучше при наблюдении за животными, чем смотреть на отношения взрослых особей с их детенышами.
Особенно, если речь идет о материнской заботе.
Это цитата сообщения ЛюдМила_Свергун Оригинальное сообщение
ТАКОЕ ТЕСТО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ РУЛЕТИКА.НО И ДЛЯ ОЛАДУШЕК.
Ингредиенты:
- 900 г кабачков
Начинка:
- 100 г шампиньонов
- 100 г фарша
- луковица 1
- 100 г тертого сыра
- зелень
- перец
1. Кабачок натираем на крупной терке + яйца, мука, зелень, специи.
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Необыкновенно красивые и вкусные блины!!
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
Для украшения пасхальных яиц понадобится:
Яйца отварные, ячневая крупа, фломастеры, кисть для клея, клейстер.
Как приготовить клейстер:
Возьмите: 200 мл. воды добавьте одну столовую ложку муки, все хорошо перемешайте и кипятите около 5 минут. Остудите и клейстер готов.
Процесс украшения пасхальных яиц:
Одну половинку яйца смажьте толстым слоем клейстра и погрузите яйцо в ячневую крупу. Оставьте яйцо на 20 минут, чтобы клейстер полностью подсох. Фломастером нарисуйте забавные мордашки на неоклеенной части яйца.
Вот такие симпатичные мордашки получились!!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[640x426]Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[604x453]Это такая вкуснятина! Долго готовится при запекании, но оно того стоит!
1,5 кг свинины (грудинка, боковая часть, не толсто отрезанная)
соль + перец + чеснок
Мясо отбить, хорошо посолить, поперчить, натереть чесноком.
Свернуть туго в рулет, обвязать толстой ниткой, убрать в пакет и на сутки в холодильник.
Затем завернуть в фольгу, поставить запекаться в фольге часа на 2. Затем фольгу развернуть и запекать еще часа полтора. Запекать только при небольшой температуре!
Дать остыть, жир слить, если будет, снова завернуть в фольгу и дать застыть хорошо в холодильнике.
Потом нарезать тонкими кусочками. Приятного аппетита!
[600x9]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
У нас уже много рецептов чебуреков здесь, а сегодня, я предлагаю Вам, ознакомиться с рецептом чебуреков на кефире. Рецепт очень простой и получаются они не хуже других рецептов. Да и вообще мне очень нравится выпечка на кефире. Вам тоже, наверное? Так что попробуйте этот рецепт, если кто с ним не знаком, и насладитесь этой выпечкой.
Это цитата сообщения пчёлка-Галина Оригинальное сообщение
|
рецепт |
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[615x461]Для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно «добыть», приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти.
[600x9] [показать]