Цыганский шницель
Быстро, вкусно и питательно.
Ингредиенты:
- сыр твердый - 200 г
- ветчина - 100 г
- яйца - 2 шт.
-мука для панировки.
Приготовление:
1. Сыр и ветчину режем не толстыми ломтиками.
Шницель складываем из 5-ти слоев.
2. На ломтик сыра кладем ломтик ветчины, опять сыр, затем ветчина и сыр.
3. Панируем в муке, затем обильно обваливаем в разболтанном яйце (яйцо не экономить), снова в муке и опять в яйце.
4. Сразу выкладываем на сковороду.
5. Жарить на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом по одному разу с каждой стороны до получения красивой поджаристой корочки.
6. Сразу подавать на стол.
ПРИМЕЧАНИЕ. Это блюдо очень удобно к завтраку или для срочного приготовления горячей закуски.
Подобным образом готовится "Шницель по-римски" из сыра. Ломтик очень холодного (прямо из холодильника) твердого сыра толщиной в 1 см обвалять в муке, затем обильно в яйце, щедро панировать в пшеничных сухарях или в тонко нарезанных полосках свежего белого хлеба (панировки должно быть много). Кратко обжарить по разу с каждой стороны на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом.
[500x335]
[604x453]
[576x324]
[600x395]
[577x386]
ТОП-5 Сырных супчиков
Обязательно сохрани себе эту подборку!
1) Сырный суп с гренками
Благодаря сочетанию таких компонентов в приготовление чая, как свежий корень имбиря, зеленый чай, лимон и мед делает этот полезный напиток по истине с божественным вкусом и ароматом.
Тыквенное пюре хорошо класть в различные блюда, на пример, можно готовить прекрасные тыквенные пироги и чизкейки, печеные пирожки, коктейли, напитки, различные десерты, а также как гарнир к мясу,
Многие даже не подозревают, что сытный и вкусный плов вполне можно приготовить и без мяса. Ведь главным ингредиентом плова является не мясо, а рис. Плов без мяса идеально разнообразит ваш рацион в
Карри порошок (приправа) – это популярная смесь приправ, которая появилась скорее всего в Индии. В самой Индии смесь приправ Карри готовят непосредственно перед самым её использованием и входящие
Зеленью можно не только придать и подчеркнуть вкус салата, но также можно использовать хрустящие красивые листья салатов для оформления. Каждый вид зелени имеет свои неповторимые особенности и если
Плов это одно из замечательных блюд из риса. Плов можно приготовить, как обычным и самым распространенным способом на плите, так и не самым привычным на костре или в духовке.
Греческий салат (χωριάτικη σαλάτα) в переводе с греческого звучит не что иное, как деревенский салат. Сам салат, как и
Самое подходящее время для приготовления пряников являются Новогодние и Рождественские праздники. Пряники служат не только вкусным лакомством, но и прекрасным подарком.
Не для кого не секрет, что из всех частей курицы именно куриная грудка получается практически всегда сухой. Так вот, что бы приготовленная куриная грудка получилась у вас не сухой, нужно в
Куриный бульон практически всегда готовят по цвету белым, то есть просто мясо и коренья отваривают. Конечно, как и любой рецепт блюда, приготовление куриного бульона имеет свои нюансы. Рецептов
Рецептов приготовления курицы с приправой «Карри» много и каждый рецепт имеет свою особенную нотку. Хочу приготовить простой, но в тоже время потрясающий своими вкусовыми и ароматными качествами
Сегодня мы с вами приготовим Формочки для салата своими руками, а готовить будем из обычных пластиковых бутылок. Конечно, вы можете купить и уже готовые в магазинах, но в этой статье мы по
Обычно, когда мы запекаем курицу с фруктами, то просто фаршируем её, но сегодня мы сделаем чуточку по-новому. Апельсин порежем кружками с кожурой и засунем их под кожу курицы по всей поверхн
Новогодний торт однозначно должен быть связан с мандаринами, а как вы считаете? Конечно, можно вместо мандарин использовать ягоды или красиво оформленные фрукты для украшения совместно с кремом,
Сегодня рассмотрим с вами несколько красивых и оригинальных способов украшения новогоднего стола, а именно кулинарных блюд для праздничного новогоднего стола.
Еда на новогоднем столе всегда должна быть, как и любом другом праздничный столе не только вкусной, но и с красиво оформленными блюдами. В отличии от других блюд, новогоднюю закуску можно оформить
Закуска из фаршированных яиц всегда желанна на праздничном столе. Многие, когда готовят фаршированные яйца не сильно заботятся о внешнем виде фарша, которым в последствие начиняют отварные половинки