• Авторизация


Творожное тесто для пирожков… 24-12-2013 15:33

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Творожное тесто для пирожков…


Пирожки вкусные, просто тают во рту!

[показать]

Тесто творожное.
Необходимые продукты:
1 пачка творога,
2 яйца,
1чайная ложка соли, (я положила по своему вкусу, гораздо меньше)
1 столовая ложка сахара,
2 - 3 столовых ложки сметаны,
2 столовых ложки растительногомасла,
1/2 чайной ложки соды —
Все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре.
Мне нравятся пирожки с картошкой + обжаренный лук.
Приятного аппетита!

Источник.
Если Вам понравилась моя запись, то нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось. [25x]



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Пицца на сковороде за несколько минут .
Часть 3 - Творожник на кефире.
Часть 4 - Пышечки на кефире.
Часть 5 - Творожное тесто для пирожков…
Часть 6 - Слоёный пирог - Перевертыш.
Часть 7 - Пирожки "Бомбочки".
...
Часть 23 - Шарлотка с яблоками - простой и быстрый в приготовлении пирог.
Часть 24 - Пирог с черной смородиной.
Часть 25 - Рецепт татарской национальной сладости Чак-чак.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!" 24-12-2013 15:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Автор: Раушания

[показать]

 

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... 
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
 
Начинку сделайте по вашему желанию.
 
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
 
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

где это улица ,где этот дом. 24-12-2013 15:15

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!!

Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе!

Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг.

Любой адрес впиши и смотри!
[показать]
руднев

Если понравилась моя запись, нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось.



Серия сообщений "ссылки на разные темы":

Часть 1 - Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!
Часть 2 - Виртуальные Туры Вокруг Света.
Часть 3 - Георгиевская лента. Имеем ли мы право носить её?
...
Часть 33 - Вы можете скачать русский фотошоп без регистрации.
Часть 34 - Где найти тексты песен?
Часть 35 - Сайт с подробным описанием всех заболеваний.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление шашлыка в банке. 19-12-2013 19:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Приготовление шашлыка в банке.

Хотите шашлычка?  Смотрите, какой замечательный рецепт. Теперь шашлык можно будет приготовить дома в духовке и в банке. Получается очень вкусно, а готовить можно, практически, из любого мяса. Итак, знакомьтесь с рецептом.

[300x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бохо наряды из магазина cocoricooo на etsy.com 18-12-2013 20:49

Это цитата сообщения -Natalis- Оригинальное сообщение

Бохо наряды из магазина cocoricooo на etsy.com

blush2 Открыла я на днях свой магазин на etsy.com  Если интересно можете заглянуть acute

гуляю по магазинам соседей присматриваюсь.  и очень красивые вещицы встречаются. Пока сама ничего не продала но уже сложилась папочка "хочу когда разбогатею ))".  Предлагаю месте полюбоваться.

из магазина кокорику вещицы идут в среднем по цене 50$ +- По сравнению с Арткой цены вполне гуманные.

на сегодня у нее 335 товаров с подробным описанием. там же 1800 отзывов покупателей

Магазин пренадлежит пятерым дамочкам из Тайланда. Gong, Tomo, Kate, auntie Nai, Dang and Don

[370x370]_ [370x370]

[370x359]- [370x370]

еще бохо одежки из магазинчика кукареку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
про Лиру, 17-12-2013 23:20

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу)

вам никто не рассказал.

Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста). Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу



LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уборка дома по системе флайледи 16-12-2013 17:52
liveinternet.ru/users/baher...286122192/

ф

http://vk.com/topic-43457049_27247904


Флайледи – оригинальная система, которая помогает избавиться от хаоса: в доме, отношениях, своей жизни. Все эти аспекты взаимосвязаны, потому что порядок вокруг нас помогает создать порядок и гармонию также и внутри самого себя.

“Fly” переводится с английского как «летать», иногда последователей системы называют «реактивными домохозяйками», но эта система подходит и для тех, кто занят карьерой, да и для всех членов семьи, включая детей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стайлик и его кухня 16-12-2013 01:09

Это цитата сообщения Шальные_кулинарки Оригинальное сообщение

Стайлик и его кухня

 

 
Аватар lj_stalic
Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов
Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов

Узген (о выращивании риса для ферганского плова)
Кому жизнь - халва? (кос-халва в Габале)
Мысли об откидном узбекском плове
Новый год - Навруз (ролик телеканала Россия 
От халвы до нуги
Что такое курдюк и какие бывают бараны
Разделка барана и применение частей туши, часть 1
Разделка барана и применение частей туши, часть 2
Разделка барана и применение частей туши, часть 3
Праздничный кюкю
По мотивам доймач-салата
Мясо на камнях
Кухонная утварь в музее Ленкорани
Габаллинский плов с укропом и цыплятами
Лаваш, кутабы
Копченый кутум в инжирных листьях
Долма
Ляванги, другая долма
Фастфуд точка уз
Форель в виноградных листьях под шафрановым соусом
Лахыч - медное царство
Купаты, кусабы и кутабы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бахш-плов, 16-12-2013 01:05

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Бахш

[793x595]
РЕЦЕПТ Сталика Ханкишиева

Настало время еще одного рассказа об удивительном блюде, под названием Бахш.
Блюдо это интересно тем, что раздвигает границы понятия "плов". Если кто-то успел хорошо познакомиться с узбекским пловом и полюбить его, но до сих пор считает, что настоящий плов это только "рис, мясо, морковь и лук", а "если нет зиры, то и плов не настоящий", то вот таким кулинарам обязательно следует приготовить бахш и угостить им своих друзей.
Бахш в казане относится к тем блюдам, которые получаются с первого раза, потому что в его приготовлении нет ничего трудного и потому не надо стесняться - разделите удовольствие приготовления этого плова с друзьями и все у вас получится!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киевское Сухое варенье 16-12-2013 00:57

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Киевское Сухое варенье

[594x446]

А знаете что такое Киевское Сухое Варенье? Нет? Так я вам расскажу;) Это кусочки фруктов многократно уваренные в сахарном сиропе, практически до янтарной прозрачности, затем подсушенные и обкатанные в мелком сахаре. Хранят его в деревянных плоских ящиках, между слоями пергамента, или в небольших стеклянных емкостях в прохладном, обязательно сухом месте. Предлагаю совершить небольшое кулинарное путешествие в старый Киев, и ознакомиться с предметом подробнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белёвская пастила 16-12-2013 00:56

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Белёвская пастила

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УТЕРЯННЫЙ СЕВЕРНЫЙ ХЛЕБ 16-12-2013 00:53

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

УТЕРЯННЫЙ СЕВЕРНЫЙ ХЛЕБ

 
КАК ГОТОВИТЬ ХЛЕБ
— А на какой вы закваске готовите свой хлеб? — спросил я. 
— Мне хочется знать вашу технологию. 
— Она очень простая, — засмеялся старейшина. — Рецептов много, мы используем разные закваски, самая простая готовится так: 
надо взять ржаную муку с водой один к одному.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье 16-12-2013 00:52

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Варенье

varene-3598 (196x147, 22Kb)
НЕОБХОДИМОЕ ПРАВИЛО ДЛЯ РУКОВОДСТВА ПРИ ВАРКЕ ВАРЕНЬЯ

Чтобы варить варенье хорошо, нужно иметь сноровку, терпение и примениться к делу.
Многие варят его по соображению или как предлагают им словесно одни или другие; но все же это не может быть достаточно для того, чтобы быть совершенно уверенным, что варенье сварено хорошо и как следует и в таком случае нельзя надеяться, чтобы оно в скором времени не испортилось, т.е. не засахарилось бы или не закисло. И потому во избежание всех подобных неудобств, я предлагаю способ варить все варенья так, как сама варю их более 25 лет и, благодаря Богу, всегда удачно.
Совершенно согласна, что каждая хозяйка должна непременно сообразить, что предпринимаемое ею дело должно быть исполнено как следует, хорошо, не спеша и безо всякого упущения с ее стороны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильная подготовка мяса 16-12-2013 00:48

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Правильная подготовка мяса


ПАНИРОВАНИЕ ШНИЦЕЛЯ

Хрустящая трехслойная панировка из муки, яиц и панировочных сухарей защищает нежное мясо от высыхания. Панировка будет еще нежнее, если панировочные сухари смешать с натертым сыром или мукой, с пряностями. Чтобы панировка хорошо держалась, мясо необходимо предварительно тщательно обсушить. Шницель сначала надо натереть солью и тотчас обвалять в муке.

[505x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильная подготовка мяса 2 16-12-2013 00:46

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Правильная подготовка мяса 2

Ростбиф

Ростбиф относится к наиболее ценным частям говядины. Лучше всего использовать куски весом по меньшей мере в 1 кг. Перед приготовлением мясо надо промыть холодной водой и тщательно обсушить.

[514x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьер квартиры в стиле "легкая классика" 16-12-2013 00:06

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Интерьер квартиры в стиле "легкая классика"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьеры - победители премии INTERIA AWARDS 2012 16-12-2013 00:03

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Интерьеры - победители премии INTERIA AWARDS 2012

На сайте Archiprofi.ru собраны профессионалы интерьерного рынка: частные дизайнеры и архитекторы, фотографы, декораторы, художники и другие специалисты проектного искусства и строительства. Archiprofi это пространство свободного общения для всех кто ищет новые идеи дизайна интерьера, архитектуры и строительства для их воплощения в жизнь. На сайте вы можете просматривать портфолио дизайнеров, предлагающих свои услуги, и быть в курсе последних новостей архитектурного рынка.
Хочу вам представить подборку из трех лауреатов интерьерной премии INTERIA AWARDS 2012. Всего было номинировано на премии 16 лауреатов, вы их всех можете посмотреть полностью на сайте Archiprofi.ru. Конкурс проводится среди профессиональной аудитории с целью выбрать лучшие проекты и поощрить дизайнеров за их вклад в развитие современного интерьера.

ЛАУРЕАТЫ ИНТЕРЬЕРНОЙ ПРЕМИИ

Дизайнер Оксана Турчак
Номинация - Традиции. Интерьер загородного дома до 300 м²
Дом в Ленинградской обл., 150 м2

[800x525]

[511x768]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Зрительно расширяем пространство маленькой комнаты 15-12-2013 23:26

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Зрительно расширяем пространство маленькой комнаты

ИСТОЧНИК

Начиная ремонт, мы хотим не только обновить интерьер дома, но и приспособить пространство под себя, чтобы маленькие комнаты казались больше, светлее, а потолки – выше. Для больших же помещений, стоит обратная задача как сделать так чтобы помещение не смотрелось как балетный зал.

Сначала запомним основные принципы, которыми руководствуются дизайнеры:

  • Светлые цвета увеличивают пространство, темные цвета уменьшают пространство
  •  
  • Каждый раз, когда вы проводите линию, она разбивает пространство на части
  •  
  • Каждый раз, когда вы используете контрастное пятно, оно зрительно уменьшает пространство
  •  
  • Любой большой объект в маленьком пространстве уменьшает его еще больше
  •  
  • Чем меньше предметов в комнате, тем больше она смотрится
  •  

Приподнимаем потолок

В комнатах  с низкими потолками дизайн для стен можно сделать с вертикальным рисунком. Это поможет зрительно «приподнять» потолок.

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В гостях у сказки: необычный проект 2х уровневой квартиры в стиле фьюжн 15-12-2013 22:57

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

В гостях у сказки: необычный проект 2х уровневой квартиры в стиле фьюжн

[показать]Принято считать, что зрелищность проекта обычно плохо сочетается с практичностью. . Дизайнер Максим Максименко, с одной стороны, учел представления о комфорте всех членов большой семьи - родителей и троих детей, с другой, создал действительно необычное пространство, наполненное яркостью стилевых и цветовых решений.

Успех творческого союза дизайнера с заказчиками был предопределен с самого начала: в нем соединились богатая фантазия и хороший вкуса хозяев (любителей читать и путешествовать) с мастерством автора-профессионала.

Любимая закзчиками классика здесь разворачивается не в привычных шаблонах чопорной строгости, а вызывает ассоциации со сказкой, где каждый поворот связан с новым чудом, взрывающей стереотипы обыденности. Относиться к этому проекту можно по-разному, но его невозможно назвать “скучным” и “банальным”.

Если воспринимать квартиру в целом, - лучше всего подойдет определение “фьюжн”, - эффектный коктейль из стилей и цветовых палитр. Тем не менее, во всех помещениях соблюдаются законы жанра: детали отлично сочетаются между собой, чувствуется определенный ритм и динамика. А в основе интерьера каждой комнаты лежит “идея”, вдохновившая заказчиков и творчески обработанная дизайнером.

Из всех элементов классики выбраны самые впечатляющие элементы, которые удачно смотрятся на фоне современных отделочных материалов в подходящей стилистике. Что же касается цветовой палитры интерьера, - здесь также нет места банальности и такое инновационное решение похоже на смелые проекты самых известных западных декораторов, работы которых любят глянцевые журналы.

Посмотрите этот яркий и смелый проект 2х уровневой квартиры - более 60 фотореалистичных картинок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стратегия Белой Королевы: 3 проекта женских квартир с изысканными текстурами 15-12-2013 22:32

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Стратегия Белой Королевы: 3 проекта женских квартир с изысканными текстурами

[показать]

Интерьеры, созданные для одного хозяина, порой сильно отличаются от традиционных семейных. Здесь на первый план выходят личные интересы и представления о красоте. Проекты таких квартир очень декоративны, даже если выполнены в духе минимализма.

Женские гарсоньерки - это особый мир, изысканный, нередко чувственный и очень индивидуальный. Даже если трем женщинам нравится одна и та же палитра и стиль интерьера, - результат гарантировано получится разный и каждый по-своему оригинальный.

В этом виртуальном путешествии мы покажем вам 3 проекта квартир, созданных архитектурной студией из Белоруссии I-Project. Их владелицы - женщины разного возраста, неравнодушные к соблазнительной гамме нейтральных тонов, белой мебели и изысканным текстурам отделочных материалов. Для каждой из них дизайнеры выбрали определенную стратегию, благодаря чему интерьеры выглядят очень эффектно и разнообразно.

30 фотореалистичных картинок и планы (до и после перепланировки) позволят заглянуть в чарующий мир женских квартир в современном стиле с легкой ноткой гламура.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии