Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как увеличить маленький огород. Полезные хитрости.

[427x572]
Что делать, если огород очень маленький, а посадить хочется всего хотя бы понемногу? Выход есть. Владельцам 3-х соток можно сильно не расстраиваться, места хватит и на яркую клумбу, и на огород.

Немного фантазии и ловких рук, дорогие дачники, и ваш огород легко увеличивается на пару соток.
Уплотняем посадки
Сооружаем перголу для вьющихся растений
Используем совместные посадки высоких растений с вьющимися
Сооружаем многоярусные грядки
Используем негодные бочки и кастрюли в качестве грядок
Клумба из пряных трав и красивых овощных культур

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Летний душ. Подборка вариантов

Душ является одним из самых полезных и приятных изобретений цивилизации. Городским жителям, привыкшим к комфортными условиями квартиры, хочется и на даче иметь возможность пользоваться таким благом. Поэтому летний душ - это неотъемлемым элемент на любом загородном участке.

[533x800]

[550x825]

>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Как обрезать клематисы

Читать далее...

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Женское счастье. (Е. Гришковец, отрывок из "Планета", монолог)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ рыбный салат- тот ЕЩЁ рецепт

Дома в холодильнике и в шкафах повесились мышки. Нашла только рис и консервированную горбушу. И вспомнилось...что простенький и вкусный салат можно приготовить за считанные минуты и без каких-нибудь особых трудностей! Готовится он просто и достаточно быстро, а для него потребуется скромный набор продуктов, и получается сытный, вкусный рыбный салат. За счёт огурца салат получается очень свежим, вкусным и нежным.
[700x474]
Суперсалат, который съедается сразу же после подачи.

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Малиново-шоколадный пирог

[415x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омолаживающий крем "Мне семьдесят, а я выгляжу на все сто…"

Окружающие часто спрашивали, как женщине в 70 лет удается выглядеть на 50? Она рецепта не скрывала – крем, приготовленный в домашних условиях, отлично разглаживал морщины, увлажнял и питал кожу. Просто готовить такой крем и пользоваться им необходимо регулярно – в этом весь смысл: если проводить косметические процедуры “от случая к случаю”, толку будет немного.
[670x447]

Рецепт омолаживающего крема с йодом

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пряный тушеный ревень с кофейно-ореховой крошкой

Этот десерт может по праву стать номером один в любой копилке здоровых десертов. Особенно актуален он сейчас, в самый разгар сезона ревеня, когда найти самые свежие, сочные и полные витаминов стебли не составляет большого труда.
Такой ревень готовится очень быстро и просто, все необходимые для него ингредиенты есть в любой кухне (разве что за самим ревенем нужно будет сбегать на ближайший рынок), поэтому я советую не тянуть время, пробовать его и активно использовать! Кстати, этот пряный ревень можно использовать не только как десерт - его можно намазывать на завтрак на тосты, добавлять к йогурту или граноле и даже подавать к запеченному мясу! Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

[700x518]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Безумно вкусный Безумно шоколадный КЕКС-ПУДИНГ

Рецепт меня сразу заинтересовал своей простотой и необычным способом выпечки. Это конечно не кекс и не пудинг, это нечто нежное и похожее на брауни. Рекомендую печь 1.5 или 2 порцию, т.к. получается маловато.
[640x442]
ПОПРОБУЙТЕ этот кекс-пудинг, и — жизнь прожита не зря!

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ХРАНИТЕ тех, кто сердцу дорог

Читать далее...

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Запросы/ответы подсознания

[259x194]
Как сказал Томас Эдисон: "Никогда не ложитесь спать без запроса к Вашему подсознанию."

Ваше подсознание любит работать, пока Ваше тело выполняет другие более легкие задачи. Доказать это легко — вспомните, сколько хороших идей к вам приходили во время поездки в транспорте, или когда принимали душ? Когда Вы расслаблены, немного рассеяны, Ваше подсознание в этот момент часто находится в своих лучших проявлениях.

Использование подсознательных запросов может:

● Улучшить Вашу мотивацию.
● Помочь Вам стать счастливее.
● Увеличить Ваше эмоциональное восприятие.
● Вы заметите улучшение уже через месяц.

3 шага для отправления запроса подсознанию, которые займут всего пять минут:

Шаг 1: Перед тем, как выключить свет, закройте глаза и думайте о своем желании одну минуту. Это может быть что угодно. Я бы хотел начать с малого. Я не стал бы просить, чтобы к концу месяца я стал астронавтом. Ваше подсознание, конечно, работает эффективно, но не настолько.

Шаг 2: Представляйте 2 минуты, что Вы уже достигли желаемого. Будь то желание бегать по утрам перед работой или здоровое питание, Вы должны четко себя визуализировать в конкретной ситуации. Допустим, Вы хотите, начать бегать перед работой: представьте, что Вы встаете на несколько минут раньше, чем обычно, одеваете спортивную одежду, кроссовки и отправляетесь на свежий воздух. Затем Вы начинаете бег, наблюдая, как восходит солнце над зданиями, щебечут птицы, и Вы чувствуете себя хорошо.

Шаг 3: Потратьте еще две минуты, чтобы представить себе ощущения и чувства, во время выполнения Вашего желания. Что Вы чувствуете, когда Вы возвращаетесь к Вашей двери после утренней пробежки? Прилив сил и бодрость? Независимо от того, чего Вы хотите достичь, представьте, что Вы уже этого достигли и переживаете внутри себя эту эмоцию. Погрузитесь в это чувство полностью, и только потом идите спать, и пусть Ваше подсознание делает остальную работу.

Автор Карл Стейб

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Замороженный торт-мусс

[показать]

Ингредиенты:
Песочная основа:
Масло сливочное (мягкое) – 0,175 кг
Сахар мелкокристаллический – 75 г
Мука – 0,175 кг
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Какао-порошок – 50 г

Мусс:
Шоколад тёмный (порубленный на кусочки) – 200 г
Кофе крепкий (сваренный) – 75 мл
Желтки яичные – 4 шт.
Белки яичные – 4 шт.
Сахар мелкокристаллический – 0,15 кг
Сливки для взбивания – 0,285 л.

Украшение:
Сливки жирные (взбитые) – 0,14 л
  Шоколад тёртый и какао-порошок (или хлопья шоколадные).

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и вся моя порода с родственниками - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерелизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

[показать] [700x525] [700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Польза козьего молока

[380x357]

  Козье молоко способно победить рахит, ведь в нем содержится много витамина D и кальция. Педиатр советуют включать козье молоко в рацион питания ослабленных или часто болеющих детей. Молоко козы нашло свое применение и в народной медицине. Как известно, козье молоко содержит ценные витамины и минералы, которые необходимы организму человека для полноценного развития и функционирования.

  Известно, что химический состав козьего молока сильно отличается от молока других животных. В козьем молоке присутствует витамин В12, в составе которого содержится вещество кобальт. При чем кобальта в 8 раз больше именно в козьем молоке в сравнении с коровьим. Этот витамин обеспечивает кроветворение, улучшает обменные процессы. В этом и кроется восстановительная функция.

  В молоке козы много калия, необходимого для хорошей работы сердечно-сосудистой системы. По этой причине козье молоко рекомендуют пациентам при заболеваниях сосудов и сердца. Молоко козы не вызывает аллергических реакций у новорожденных, так как в нем отсутствует источник аллергии – альфа-1s-казеин, содержащийся в коровьем молоке. Бета-казеина в козьем молоке практически столько же, сколько и в материнском. Высокое содержание альбуминов, расщепляющих белок молока, способствуют его быстрому усвоению. Так, козье молоко не вызывает проблем с пищеварительной системой у маленьких детей.

---

  Эвакуация автомобиля необходима прежде всего в форс мажорных ситуациях, когда транспорт отказывается работать. Здесь http://avtodorsnab-kazan.ru/ можно заказать оперативную помощь по эвакуации автомобиля по доступной цене - быстро, качественно, надежно!

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Безумно вкусный "Сахарный пирог"

Танцы от плиты и до компа !"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"- под таким названием я его нашла в интернете  на сайте "Кулинарная книга  Алии"  

[показать]

Я доверяю этой девушке у неё всегда проверенные рецепты, пока готовила думала что возможно в этом пироге что то лишнее, но как оказалось Ничего лишнего все сбалансировано и очень вкусно!!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Рулет с мясом вместо мант

[500x334]
Рулет с мясом вместо мант

Для теста:
-1 яйцо,
-вода 50-100 мл.,
-1-2 столовые ложки масла растительного
- мука.
Для фарша:
-Фарш мясной
-Морковь
-Лук
-Картофель
-Лавровый лист, черный перец

Приготовление:

*Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть,
Готовим начинку.
*Морковь натираем на крупной терке
*Лук мелко режем ,
*Все слегка обжариваем .

*В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину.
*Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,
*Затем фарш овощной.

*Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку .
добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут.

*Выложить рулет на блюдо,полить маслом.
*Подавать с томатным или сметанным соусом.

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

Общие рекомендации по вязанию мехом

общие рекомендации, как вязать мехом.

Итак, с чего начать?

Для начала нужно подготовить нить или ленту. Нитью будет называться полоса меха — скрученная, а лентой — ровная. Можно купить меховую нить или ленту, а можно самой нарезать из шкурки. Делаем это так: берем шкурку, прикидываем, как лучше нарезать, расчерчиваем и потом канцелярским ножом нарезаем. Резать можно зигзагом, по спирали или поперек шкурки.  Режем осторожно, чтобы не порезать мех. Полоски следует делать от 3  мм до 10 мм. Это будет зависеть от длины  ворса, чем длиннее ворс, тем уже полоска. Ну и, соответственно, наоборот. Еще ширина полоски зависит от того, как потом мы будем ее использовать.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

закуска из кабачков Анкл-бенс по-русски - закуска , на которую стоит потратить время

Салат-закуска из кабачков Анкл-бенс – это заготовка из кабачков на зиму, которая подойдет и просто для еды, особенно, когда хочется чего-нибудь остренького, а уж, тем более, хороша в качестве закуски. И готовить её несложно – не придётся стоять несколько часов у плиты, не придется обжаривать всё по отдельности, единственное – подготовительный процесс, то есть, нарезка овощей, займет какое-то время.
[640x480]
Уходит моментально...

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Как узнать свои задолженности? (набор ссылок)

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Коптильни своими руками

Взято с сайта Коптим сами, копти с нами

коптильни своими руками Чтобы заниматься копчением, нет необходимости иметь способности сварщика, литейщика либо лудильщика. Всё может быть гораздо проще, достаточно иметь доступ к интернету, и вы всегда сможете найти и приобрести понравившуюся вам мини-коптильню, которую сможет использовать и рыбак непосредственно на рыбалке, и дачник, и автолюбитель. Использование электрических коптилен хорошо подойдёт для горячего копчения. Процесс выделения дыма в таких устройствах катализируется внутренними нагревательными элементами. Очень полезный гаджет – это термостат, который будет отслеживать и обеспечивать чтобы выделяемая при копчении температура распределялась во внутреннем пространстве печи равномерно. За свой внешний вид такие устройства часто сравнивают с микроволновками, но они схожи не только внешне, в работе электрические коптильни также просты, неприхотливы, легко собираются и подготавливаются к процессу, также легко разбираются и вычищаются. В некоторых моделях (что, естественно, является большим плюсом) существует не одна, а две и даже больше решёток для блюд. Это позволяет рациональнее использовать время и економить на затратах. В продаже можно встретить и так называемые бочки для копчения. Устройство таких бочек достаточно просто, поэтому при минимальном комплекте знаний, любитель домашнего копчения мяса или рыбы, да и копчения колбасы сможет при наличии достаточного количества подходящих материалов смастерить себе сам такую коптилку. Внутри бочки находится вертикально расположенная сетка с крючьями и вилками, на которых вывешивается рыба. Сама сетка нижним торцом ставится на поддон с коптильной смесью. И вся эта композиция помещается на электрическую плитку (либо же можно использовать горелку на газу или спирту). Какого-либо эталона в устройстве бочек-коптилен нет. Вы можете купить/сделать бочку по одному принципу, а в процессе эксплуатации модернизировать её по своему усмотрению: возможен вариант, когда поддон для коптильной смеси сделан в виде ящика, который выдвигается наружу; возможно применение дополнительного поддона для сборки капающего жира; можете сделать крышку бочки в виде колец (как на русской печи) и дополнительно добавлять трубчатые секции. Таких секций может быть несколько. Вообще русская кухня многообразна своими тонкостями.   коптильня из деревянной бочки Устройство для копчения, созданное из бочки (неважно, деревянной или металлической) неприхотливо в изготовлении. У бочки предварительно выбивается дно (железная бочка прокаливается). Сверху накрывается бочка крышкой с отверстиями и мешковиной. Это сооружение водружается на заранее подготовленную топку – яму метр на полтора и в глубину приблизительно семьдесят сантиметров. Стенки ямы обкладываются огнеупорным кирпичом, дабы бочка в самый неподходящий момент своим весом не осыпала края ямы и не рухнула. Стенки обсыпаются плотным слоем песка/земли/глины. Это позволит нам избежать потерь дыма и тепла. Впереди ямы делается непосредственно очаг печи. Поступление дыма вы будете регулировать двигая бочку. Разведя огонь под бочкой, подбрасываем смеси для копчения, следя за тем, чтобы происходило выделение температуры и дыма, и за отсутствием открытого огня. Сделанные по такому принципу коптильные бочки дают температуру от восьмидесяти до ста градусов Цельсия. Время копчения зависит от температуры и концентрации дыма, и длится от трёх до четырёх часов. Рыба подвешивается внутри бочки на крючьях, гвоздях либо же прутьях, большой роли это не сыграет. Для копчения необходимо, чтобы рыба не соприкасалась друг с другом. Рыбу предварительно подготавливают следующим образом: нанизывают на палочку, обматывают марлей и обвязывают нитью. [237x156] 1 -топка с направлением выхода дыма 2 -корпус бочки без дна

Читать далее...