Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Моя летняя "заморозка" на зиму
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка
Один из самых простых и быстрых рецептов десерта.
Творог нужен жирный и рассыпчатый, в идеале – настоящий деревенский, но и 9% из супермаркета прекрасно подойдёт. В рецепте указано количество продуктов на ватрушку, рассчитанную примерно на трёх человек.
Нам понадобится:
[показать]
Творог (9%, рассыпчатый) – 200 г
Сахарный песок – 150 г
Мука – 100 г
Сливочное масло – 70 г
Яйца – 2 шт
Ванильный сахар – 1 ст. ложка
Соль – ½ ч. ложки
Сода – ½ ч. ложки
Для теста, точнее, для тестяного «крошева» сливочное масло должно быть холодным, но не из морозилки, а просто из холодильника. Его натираем на крупной тёрке. К нему добавляем просеянную муку, соду, соль и 1/3 (50 гр.) сахарного песка. В этот момент уже можно ставить духовку разогреваться до 180 градусов.
Перетираем всё тщательно руками, пока у нас не получится такая миска крошек.
Для начинки в другой миске соединяем творог (его нужно отжать, если он слишком влажный), яйца, ванильный сахар и оставшийся сахарный песок (100 г).
Размешиваем начинку, не очень долго. Творог не должен стать однородным.
В огнеупорную форму выкладываем слои в таком порядке: 2/3 тестяной «крошки», разравниваем. На этот слой аккуратно выливаем начинку, разравниваем. А сверху так же равномерно присыпаем оставшейся «крошкой».
Выпекаем минут 35-40. Даём ватрушке немного остыть.
Завариваем чай с травами и зовём близких людей к столу. Ведь «Королевская ватрушка» – это лишь повод собраться всем за столом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения фирдаус Оригинальное сообщение
Стакан горячей воды ???
"... я бы хотел предложить вам специальную методику, позволяющую вывести из организма вредные вещества, или токсины. В Аюрведе эти вещества называются "ама". Ама блокирует нормальное функционирование организма и вызывает нарушения дошей. Она представляет собой остатки не переваренной пищи, откладывающиеся в организме в виде токсинов. Часто источником ее возникновения является жирная, несвежая или тяжелая пища, такая как сыр или продукты из белой муки или рафинированного сахара.
[показать] Простым и эффективным способом разложения и последующего удаления амы из организма является питье горячей воды в течение дня. Объясняется это просто: в аюрведических тестах ама описывается как липкое вещество белого цвета, которое закупоривает каналы организма. Чтобы отмыть жирную или липкую посуду, вы пользуетесь горячей водой; таким же образом вы можете использовать горячую воду для постепенного удаления амы из своего организма.
Несмотря на то, что употребление горячей воды может показаться слишком простым методом, вы будете приятно удивлены результатами его применения. Благодаря этому методу не только улучшится ваш сон, но и все ваше тело станет более легким и гибким и вы ощутите уравновешенное состояние психики.
Однако, чтобы достичь такого эффекта, вы должны иметь в виду следующее:
Во - прервых , вода должна быть очень горячей - настолько горячей, чтобы вам приходилось на неё дуть, прежде чем сделать глоток.
Во - вторых , важно не количество выпиваемой воды , а то , как часто вы её пьёте. Для наилучшего эффекта пить воду следует через каждые 30 минут. Если это кажется вам трудной задачей , можете делать по одному - два глотка как минимум через каждый час.Можно выпивать гораздо больше количество воды , в зависимости от того , на сколько сильную жажду вы испытываете.
В течение дня вы можете пить и другие напитки, но никогда не забывайте о горячей воде. Самый легкий способ придерживаться этой процедуры - купить термос и заливать его по утрам кипяченой водой, которая будет оставаться горячей в течение примерно 10 часов. Через несколько дней вы почувствуете себя таким спокойным и уравновешенным, что начнете с нетерпением ожидать момента выполнения этой процедуры.
В первые несколько недель у вас могут отмечаться более частые позывы к мочеиспусканию и вам может показаться, что количество выделяемой вами мочи стало намного превышать количество потребляемой жидкости. Это связано с тем, что ваш организм начал "вычищать" из себя токсины и вредные вещества. Это признак того, что в вашей внутренней системе происходят мощные процессы. Через несколько недель характер мочеиспускания возвратится к норме, но ама еще будет продолжать выводиться из организма."
Источник : Из книги "Идеальная энергия" Автор - Дипак Чопра.
Серия сообщений "рецепты очищения":
Часть 1 - Очищение организма....(из просторов интернета)
Часть 2 - Стакан горячей воды ???
Часть 3 - Квас свекольный для здоровья.
Часть 4 - Как с ПОЛЬЗОЙ пить воду
...
Часть 19 - Квас здоровья...........из овса.
Часть 20 - Этот удивительный чеснок, надо попробовать.........
Часть 21 - Лечебные свойства пищевой соды.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Средство от ожогов, вот не знала!
[165x250]Нашла такую статью))
Я готовил кашу и опустил вилку в кипящую воду, чтобы проверить, готова ли крупа. По рассеянности я опустил в кипящую воду руку...
Мой друг, который был Вьетнамским ветеринаром, вошел в дом, так как услышал мой крик, и спросил есть ли у меня немного простой муки...
Я вытащил пакет муки, и он засунул мою руку в него и сказал, что нужно подержать так руку в течение 10 минут,
Так я и сделал. Он рассказал, что во Вьетнаме, один парень был охвачен огнем, все были в панике,
они высыпали на него пакет муки, чтобы погасить огонь... и не только погасили огонь,
но у пострадавшего даже не было ни единого волдыря после ожога!
Подержав руку в пакете с мукой в течение 10 минут, вытащил .У меня не было даже красноты или волдыря и абсолютно НИКАКОЙ БОЛИ.
Теперь, я держу пакет муки в холодильнике и использую её каждый раз, когда обжигаюсь.
Так как охлажденная мука действует ещё лучше чем мука комнатной температуры.
Не надо сначала остужать область ожога под холодной водой, просто подержите в муке в течение 10 минут.
[показать] Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Наиболее легкий способ сделать пряжу из трикотажа
|
[показать] |
У вас накопились старые футболки? Не выбрасывайте их! Я научу вас делать пряжу из трикотажа легко и быстро! Подставки под горячее и любые коврики вам обеспечены без лишних хлопот!
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Шоколадный сироп от Елена П
[309x404]Сахар — 500 г
Какао — 500 г
Соль — 2 г
Вода — 625 мл
Смешайте сахар, какао, соль и 125 мл воды.
Залейте все в кастрюлю и, постоянно помешивая,
влейте 500 мл горячей воды.
Поставьте на огонь и варите, постоянно
помешивая, 10 минут.
Охладите, перелейте в графин.
Храните в холодильнике.
[показать] Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Пышные оладьи из Геркулеса без соды и дрожжей
[524x400]Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан,
Геркулес обычный
(не пятиминутка)
– 1 столовых ложек,
Сахар – 1 столовая ложка,
Яйцо – 1 штука,
Соль – 1/3 чайной ложки,
Муку – 0,5 -1 стакан.
Приготовление:
Геркулес залить кефиром с вечера, добавить сахар и перемешать. Хлопья за ночь разбухнут, кефирный грибок начнет бродить, появятся пузырьки. Утром кладем яйцо, соль и муку. Тесто должно быть не слишком жидким, консистенция деревенской сметаны. Жарим оладушки на растительном масле и наслаждаемся вкусным и полезным завтраком!
[показать] Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Американский тыквенный пирог
Мука пшеничная - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Яйцо куриное - 3 шт
Тыква - 900 г
[показать]Сахар - 200 г
Сливки 30% - 200 мл
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Экономные заготовки
Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.
Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”
Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаются такие вкусные, что даже Болгария отдыхает)
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.
В стерилизованные литровые банки кладём:
• 1 морковь,порезанную на 4 части
• 1 луковицу порезанную кольцами
• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Фирменный шницель
0,5 кг. любого мяса
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки крахмала
3 сырых яйца
2 средних головки лука
Соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Куриная грудка запеченная и ароматная - обворожительно вкусная!
Соль
Лавровый лист 8 шт
Смесь перцев (душистый и черный)
Хмели-сунели
Грудка куриная 400 г
Чеснок 3 зуб.
Сметана 5 ст. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ПИРОГ СМЕТАННИК С ЯГОДАМИ - КОРОННОЕ БЛЮДО
масле, молоке с добавлением творога.
Тесто эластичное,послушное,не рвется,что немаловажно при раскатке и выкладке в форму.Ну и в летнее время можно не злоупотреблять сливочным маслом.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
НАТИРАЮТ ТУФЛИ!? ЭТО БЫЛ ПОСЛЕДНИЙ РАЗ!!!
Каждая девушка должна знать!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
А-ля буженина из микроволнушки На все про все 15 минут !Правда,не считая не долгого маринования.Вкусно !
[показать] Ингредиенты:
грудинка свиная 800 г
разрезать пополам
соль крупная по вкусу
смесь 5 перцев по вкусу
можно любые приправки
Приготовление:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
От нежелательных волос .
[400x383]Народный метод. Его может использовать каждая женщина, тем более он очень экономичен и применим в домашних условиях. Для этого необходимо приобрести в аптеке 3% раствор перекиси водорода, 3 таблетки гидроперита и флакон нашатырного спирта.
Нам понадобиться 100 г. перекиси водорода и 3 таблетки гидроперита, которые необходимо растворить в растворе перекиси. Это необходимо для того, чтобы повысить его концентрацию. В емкость добавляют 3 ч. л. раствора перекиси водорода и 5 капель нашатырного спирта.
Способ нанесения: смочить ватный диск, нанести на область с лишним волосяным покровом. Дать высохнуть, повторить нанесение еще 4 раза, давая каждый раз высохнуть раствору. Волосы подвергнутся обесцвечиванию, станут ломкими, сухими. Используя данный метод, можно через время навсегда избавиться от нежелательных волос в самых «пикантных» местах. Метод проверен, действенный!
[показать] Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода...
[453x604]http://vk.com/home_garden
Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.
В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.
У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна (но не совсем на пень, конечно), от них новые веточки пойдут.
А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки.
Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3-5-ю листами.
Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2-3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем.
Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем. Ставим в светлое место, но не на солнце!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ
Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
Яйцо куриное - 6 штук
Ванилин - 1 грамм
Разрыхлитель - полпакетика
Молоко - 0.5 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Интересное блюдо Kabak Borani кабачок с рисом
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок.