Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение
Озимые томаты. Эксперементируем!
|
Это цитата сообщения Irina052 Оригинальное сообщение
Греческая мусака (слоёная запеканка из баклажанов, фарша и молочного соуса)
[673x467]Продукты (на 6 порций)
Баклажаны (средние) - 2 шт.
Сухари панировочные - 3 ст.ложки
ДЛЯ ФАРША:
Фарш из говядины (или баранины) - 0,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.ложка
Петрушка (листья рубленные) - 2 ст.ложки
Орегано (душица) - 1 ст.ложка
Мята - 1 ч.ложка
Лаванда (цветки) - 1/2 ч.ложки
Корица молотая - 1/4 ч.ложки
Соль - 1/2 ч.ложки
Масло оливковое - 2 ст.ложки
Сыр Фета - 100 г
ДЛЯ СОУСА:
Мука - 1 ст.ложка
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 2 стакана
Сыр твёрдый - 70 г
Желтки яичные свежие - 2 шт.
Мускатный орех - 1/4 ч.ложки
1. Баклажаны помыть, порезать тонкими пластинами (вдоль или по диагонали), хорошо посолить, оставить на 30 мин. (фото 2). Затем промыть, просушить, обжарить (фото 3).
2. Помидоры ошпарить кипятком, почистить, мелко порезать.
3. Твёрдый сыр и сыр фета потереть на тёрке.
4. Зелень петрушки помыть, просушить, мелко порезать.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
5. ФАРШ. На сковородке в оливковом масле обжарить лук до прозрачного, золотистого цвета . Добавить фарш. Обжарить 30-40 мин. Добавить помидоры и томатную пасту, немного воды. Тушить 10-15 мин. . Выключить нагрев, добавить петрушку, орегано, лаванду, мяту, корицу, соль. Перемешать .
6. СОУС. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить муку, перемешать. Обжарить 2-3 мин. Добавить молоко при перемешивании. Варить 2-3 мин. Добавить мускатный орех, тёртый твёрдый сыр, перемешать. Выключить нагрев. Остудить наполовину, добавить желтки, перемешать.
7. ПОДГОТОВКА МУСАКИ. Внутрь формы уложить бумагу для выпечки. На дно насыпать панировочные сухари . Нижний слой выложить баклажанами . 2-й слой выложить фаршем. Сверху на фарш выложить фету и немного твёрдого сыра . Затем положить ещё слой баклажанов. Посыпать панировочными сухарями . Залить соусом. Сверху немного посыпать твёрдым сыром .
8 ГОТОВАЯ МУСАКА. Собранную мусаку поставить в разогретую духовку. Выпекать 30 мин.
Вытащить из духовки, остудить наполовину. Разрезать на порционные кусочки.
Подавать тёплой
Приятного аппетита!
Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Баклажаны по Лазерсону
Часть 2 - Баклажанная запеканка "Вариации на тему"
...
Часть 6 - Баклажаны "Хуншао"
Часть 7 - Открытый пирог из баклажанов, риса, сыра и шпината
Часть 8 - Греческая мусака (слоёная запеканка из баклажанов, фарша и молочного соуса)
Часть 9 - Баклажаны "Грибок"
Часть 10 - Курица с баклажанами и сыром
Часть 11 - Баклажаны в духовке по-гречески
Многие люди молятся Богу, молятся, бывает годами молятся, а Бог их – НЕ СЛЫШИТ! Не принимает их молитв и не исполняет, и потому ничего у этих людей в жизни – НЕ МЕНЯЕТСЯ к лучшему. Почему? Да потому что эти люди – НЕ УМЕЮТ, да еще и НЕ ХОТЯТ -- молиться, либо они молятся -- ЛЕНИВО, торопливо, чтобы только поскорей вычитать свое молитвенное правило и заняться какими-то своими делами.
А главное, они РАВНОДУШНЫ к Богу и потому – НЕ ХОТЯТ учиться по-настоящему молиться, чаще всего из-за своей Лени, потому что – РАВНОДУШНЫ к Богу, так как чувствуют, что настоящая молитва – это большой Труд.
Не понимают они, что молитва – это удивительный и чудесный дар, который Господь подает только тем людям, которые -- СТРЕМЯТСЯ к добру, стремятся быть -- хорошими людьми, стремятся жить -- честно, хорошо относиться ко всем людям и делать бескорыстно добрые дела, которые искали и нашли Бога, которые полюбили Бога, верят Ему, доверяют Ему, благодарны Богу от всей своей души и сердца за великую милость, которую Господь оказал им – даровав им Веру!
Молитва – это МОГУЧАЯ сила, которая ТВОРИТ настоящие чудеса! Молитва хранит человека от любой беды, надёжно ЗАЩИЩАЕТ на войне, в самом страшном бою! Молитва -- ИСЦЕЛЯЕТ тяжелейшие болезни! Молитва ПРОДЛЕВАЕТ -- ЖИЗНЬ человеку! Молитва -- ДАЁТ человеку силы и здоровье!
И потому -- НЕ МОЖЕТ Бог даровать этот Величайший, Бесценный Дар – ЛЕНИВЫМ, гордым, ЭГОИСТИЧНЫМ, жадным, лживым и Непорядочным людям! Вот почему многие люди молятся Богу, а Господь их – НЕ СЛЫШИТ! Не слышит – потому что им – НЕ ВЕРИТ!
Если кто принуждает себя к одной только молитве, но -- НЕ СТАРАЕТСЯ воспитывать в себе ДОБРЫЕ привычки – Господь ему Дар настоящей, благодатной Молитвы – НЕ ДАСТ!
Не может Благодать Божия -- быть в человеке, если он -- НЕ ВОСПИТЫВАЕТ в себе Добрые привычки и не принуждает себя -- к беззлобию, кротости, добродушию, милосердию и любви к ближним, к -- исполнению Законов Божиих, не стремится -- честно и справедливо поступать с людьми, по доброму относиться ко всем людям, не жалеет и не прощает людей, не хочет им помогать.
А если вдруг и получит вначале -- Благодать молитвенную, то УТРАЧИВАЕТ её вскоре и ПАДАЕТ -- от Высокоумия и гордыни, и часто -- ВПАДАЕТ в ПРЕЛЕСТЬ, потому что не повинуется Богу, не стремится честно -- исполнять Заповеди Божии.
Бог непорядочным, ПЛОХИМ, лживым людям – НЕ ПОМОГАЕТ. Хочешь, чтобы Бог принял твою молитву и стал помогать – ПЕРЕСТАНЬ делать зло и поступать -- НЕСПРАВЕДЛИВО и БЕЗЖАЛОСТНО и начни стремиться -- стать хорошим человеком.
Молитва это просьба, от слова «умолять – просить, упрашивать». Всё начинается с молитвы! Молитва -- это доверительный разговор с Богом! Только именно через молитву человек соединяется с Богом, и через молитву получает все необходимое для своей жизни; саму жизнь, как для себя так и для своих детей, родных и близких, здоровье, счастье, помощь в делах и планах, материальное благополучие и защиту от злых людей, избавление от беды и несчастий, исцеление от болезней, дарование ума и способностей – получает все, что нужно и необходимо человеку для жизни.
Очень много людей на земле ПОСТРАДАЛИ и даже ПОГИБЛИ только из-за того, что -- НЕ ПРОЧИТАЛИ утренних молитв! А многие не дожили до утра из-за того, что – НЕ ЧИТАЛИ вечерних молитв. Не забывайте об этом!
Молиться нужно Постоянно и Ежедневно -- утром и вечером.
Утренняя молитва -- это Помощь и Защита Божия на весь день и вечер !
Если человек не помолился утром – то значит, остался без Защиты и помощи Бога на весь день. Потому пусть потом не плачет, когда с ним неожиданно случится беда: либо нападут хулиганы и бандиты или убьют или искалечат человека, либо человек попадет в автомобильную катастрофу и тоже -- либо погибнет или станет инвалидом, либо колдун или ведьма нашлет на человека колдовство и порчу, или просто с человеком может случиться внезапно любой, какой угодно несчастный случай.
Вечерняя молитва -- помощь и защита Бога на ночь, до утра! Люди гибнут, становятся калеками и инвалидами – только потому, что не помолились, не просили Господа беречь и хранить их в течение дня и ночи. Богу нужно молиться искренно, просто, с большой верой, от всего сердца и стараясь.
Все беды и несчастья в основном случаются только с людьми, которые не верят в Бога, не хотят слушаться Бога, которые совершают тяжкие грехи и не каются в них, не исправляются, которые живут порочной жизнью и обижают людей – Бог таких людей никогда не хранил и не будет хранить!
Богу нельзя молиться кое-как, Лениво, Торопливо, нельзя во время молитвы -- думать или вспоминать о чем-либо постороннем -- такая молитва пустая, и напрасна и Богу -- не нужна. Если человек молится -- Торопливо, Лениво и Небрежно – то он совершенно напрасно молится и только зря, впустую тратит свое время – Бог не слышит таких молитв и не принимает их!
И потому, Защищать ленивого и равнодушного к Богу и людям человека от беды, Защищать человека от колдовства и помогать ленивому и беспечному человеку --
Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение
ходим по осинке
Темы с моделями
Темы с переводами
Темы с узорами
Крючок
Топики и маечки
Кофточки с коротким рукавом
Летние кофточки с длинным рукавом
Болеро
Платья и туники
Жилет
Жакеты и кардиганы
Пальто
Вязаные юбки
Женские костюмы
Свитер, джемпер, пуловер
Шали, палантины, накидки и платки
Пончо
Головные уборы осень - зима
Головные уборы весна-лето
Детские головные уборы
"Нашейные" аксессуары (шарфики и пр)
Купальники
Салфетки
Только салфетки с цветами
Декоративные подушки
Занавески, шторы
Пледы и покрывала
Скатерти
Модели и узоры, связанные на вилке
Модели с узорами «Медуза»
Модели одежды с круглой кокеткой
Модели одежды - реглан
Модели одежды больших размеров
Модели из меланжевой и секционной пряжи (крючок)
Модели в технике ирландского кружева
Смешанные
Вязаные модели спицы+крючок
Мужские пуловеры(весна, лето)
Мужские пуловеры (осень, зима)
Свадебные и вечерние наряды
Вязаные сумки (коллекция)
Варежки, перчатки, носочки, гольфы и компания
Брюки, шорты
Одежда для собак
Украшения и аксессуары (обручи, заколки, серьги, ремни)
Спицы
Платья и туники
Топы и маечки
Свитер, джемпер, пуловер
Жакеты и кардиганы
Жилеты и безрукавки
Пальто
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ КРЕМ "МНЕ СЕМЬДЕСЯТ, А Я ВЫГЛЯЖУ НА ВСЕ СТО…"
[показать] Окружающие часто спрашивали, как женщине в 70 лет удается выглядеть на 50? Она рецепта не скрывала – крем, приготовленный в домашних условиях, отлично разглаживал морщины, увлажнял и питал кожу. Просто готовить такой крем и пользоваться им необходимо регулярно – в этом весь смысл: если проводить косметические процедуры “от случая к случаю”, толку будет немного.Рецепт омолаживающего крема с йодом
Этот омолаживающий крем смягчает кожу, делает её эластичной, убирает стянутость и шелушение. Отдельно можно подчеркнуть такие свойства крема, как отбеливание кожи: веснушки и родимые пятна становятся более светлыми и незаметными.
Для крема нам потребуется:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Славянский Ритуал против морщин- хотите верьте, хотите нет.
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Курочка в ажуре - рецепт на вес золота
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье-крем "Чернослив в Шоколаде"
[180x237]
Это божественно вкусно! Вкус варенья напоминает конфеты "Чернослив в шоколаде". Попробуйте - не пожалеете!
Ингредиенты:
3 кг сливы угорки, 1 кг сахара, 200 г качественного сливочного масла, 100 г хорошего какао или 200 г черного шоколада
Приготовление:
Сливы вымыть, косточки удалить, а мякоть измельчить на мясорубке. Добавить сахар и варить на слабом огне, периодически помешивая, 30 минут. Затем ввести масло и какао и варить еще 15 минут.
Простерилизовать банки и крышки, разлить в них кипящее варенье и закатать.
Сливу в этом рецепте можно сварить и дольками, но в молотом виде варенье получается нежнее - плюс это готовый очень вкусный крем для праздничных тортов.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Суперпродукт для здоровья, стройности и кулинаров - домашний яблочный пектин
О полезности пектина написано немало. Вкратце о нем можно сказать следующее: пектин улучшает обмен веществ в целом и периферическое кровообращение в частности, способствует росту полезной микрофлоры кишечника и благотворно влияет на его перистальтику, давно применяется как средство , которое хорошо связывает и выводит из организма соли тяжелых металлов, пестициды , гербициды и другие сложные химические соединения.
Пектин обладает уникальной способностью проникать в кровеносные сосуды и кожу человека , что увеличивает его значение как энтеросорбента. Применяется в лечебном питании, в том числе и работающих на вредных производствах, где его эффективность выше, чем у привычного молока.
В кулинарии применяется как загуститель и эмульгатор, поэтому именно пектин входит в состав зефира , сделанного по классическому рецепту.
Получают пектин из цитрусовых, яблок, подсолнечника, топинамбура, морских водорослей и тыквы.
В домашних условиях получить пектин проще всего из яблок, для чего потребуются только сами фрукты и вода.
Рецепт домашнего яблочного пектина:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мои заготовки. Острая подливка на уксусе (сацебели)
Продолжаю делиться с вами своими любимыми рецептами) Салат из зеленых помидор и соус Ткемали уже опубликовала, а сейчас: только что приготовила очень уважаемую в нашей семье острую подливку на уксусе (сацебели). Отличное дополнение к шашлыку, жареной картошке, к макаронам, пюре и просто вкусняшка с хлебом. Но только для тех, кто любит кисленькое и острое. Только предупреждаю, хотя она и на уксусе, но быстро скисает. Делать нужно не много и хранить только в холодильнике. То есть, приготовил и сразу можно кушать. У нас такую подливку продают на рынке, но разбавляют водой... Очень уважаемая штука мужчинами! А запах.... Ммммм
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса
[700x525] Кабачки молоденькие 2-3 шт.
Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ ИСЧЕЗЛИ
|
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Как вырастить розу из черенка
Много информации слышал о том. что можно из черенка полнравившейся розы вырастить куст. Никто из знакомых подробно не мог поделиться таким опытом. Теперь в интернете собрал такую информацию. Думаю, что вполне можно попробовать вырастить такую розочку.
1 шаг [показать]
Итак, у вас в руках подарок – букет прекрасных роз. Как жаль, что через несколько дней, даже при хорошем уходе, цветы завянут! Но им можно подарить вторую жизнь!
Для начала срежьте кончики стеблей и поставьте ваши розы в вазу с водой.
Осмотрите каждый стебель. Найдите такой участок или участки, где было бы по три пазушных почки – они располагаются в пазухах листьев. Теперь пониже этих трех почек сделайте косой срез, как на рисунке. А верхний срез над почкой – сделайте прямым.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Жемчужные луковички
Жемчужные луковички
Начинайте готовить за 4 недели до подачи. На 2 кг маленьких белых луковичек: 1,5 стакана крупной соли, 10 горошин черного перца, 4 острых красных перчика чили, 4 лавровых листа, 8 стаканов яблочного уксуса.
Неочищенные луковицы залейте кипящей водой и оставьте на 5 мин. Слейте воду, луковицы обсушите на бумажных полотенцах. Очистите луковицы от шелухи и обрежьте хвостики. Лук поместите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте соль и перемешайте. Оставьте на ночь.
Просушите лук и уложите в стерильные банки. Добавьте перец, лавровый лист и чили. Уксус доведите до кипения в эмалированной посуде и залейте им луковицы. Запечатайте банки. Луковицы готовы к употреблению через 4 недели. Храните в темном прохладном месте около 6 месяцев.
Совет: не снимайте слишком много слоев с луковиц, иначе в процессе маринования они станут слишком мягкими.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Препараты из аптеки для борьбы с вредителями сада и огорода
Для защиты от вредителей сада и огрода продается много всякой химии, но ведь все эти вредные вещества потом попадают нам в организм. Есть ли другие способы борьбы? Опытные садоводы и огородники утверждают, что для этих целей можно использовать препараты из аптеки. Честно сказать, для меня это было открытием. Я даже не предполагал, что копеечными препаратами можно бороться с вредителями. Итак что нам пригодится и как этим воспользоваться
1. Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Татарский сметанник
Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!
Ингредиенты:
на 8 порций
тесто
7 гр. сухих дрожжей
250 мл. молока
60 гр. растопленного несоленного сливочного масла
45 гр. сахара
цедра половины лимона
400 гр. муки
щепотка соли
начинка:
500 г. жирной сметаны
4 яйца
6 ст/ л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ГЛИЦЕРИН + ВИТАМИН Е = ВАША МОЛОДОСТЬ И КРАСОТА
[604x438]Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Очень вкусное и красивое желеподобное малиновое варенье!!!
