Ризотто с кабачками и фетой
Ингредиенты:
Приготовление:
[604x488]
[x375] Наша семья любит пироги из лаваша. Это быстро и вкусно!))
Ленивая лазанья
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш обжариваем отдельно, смазываем форму маслом.
Готовим молочный соус: 1,5 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем. Форму смазать сливочным маслом, выкладываем слоями: лаваш - фарш -лаваш -грибы -лаваш и т.д. Каждый слой полить соусом. Посыпаем сыром. запекаем в разогретой духовке
Потребуется: фарш - 500 гр., 2 луковицы, 500 гр. грибов, лаваш (тонкий) - 1 упак., сыр, масло слив., для соуса - молоко - 1 стак (можно заменить кефиром - вкус будет более творожистый), 1,5 ст.л. муки,
Начинку можно делать разную - с курицей, с помидором, с овощами и чесноком
Подруга научила делать грузинскую ачму из лаваша -
Рецепт ленивой ачмы:
Сыр Сулугуни - 0,5 кг, лаваш - упаковка, яйца - 2 шт, кефир - 400 гр., масло сливочное 25 гр.
Приготовление:
Натираем сыр на крупной терке, взбиваем яйца вилкой. Вливаем в яйца кефир. Смазываем разъемную форму сливочным маслом.. И укладываем в форму лаваш, свесив концы.
Выложили лаваш и начинаем заливать нашу пропитку-соус. Если лист где-то надорвался или неплотно
прилег к стенкам формы - не беда. В процессе приготовления все уляжется.
Соуса идет на это примерно 1/3 всего объема.Сверху- половину сыра.
Кладем второй лаваш перпендикулярно. Начинку повторяем.
Заворачиваем второй лаваш внутрь, заливаем соусом, потом первый лаваш внутрь и тоже заливаем соусом. Сверху кладем кусочки сливочного масла. Ставим в разогретую духовку на 20 мин. при 200*С
Попробуйте - очень вкусно!!
Этот способ приготовления болгарского перца давным-давно привезла моя мама из Молдавии — так тогда называлась Молдова, входящая в состав СССР. Он так полюбился всей семье, что ни одно лето не обходилось без этого блюда. Попробовав его, я перестала удивляться маминому рассказу о том, что в Кишинёве в сезон перца его жарят повсюду и буквально мешками. Блюдо очень вкусное и довольно простое в приготовлении. Единственное «но» — брызги, которые летят по всей кухне при обжарке перца в растительном масле и обжигают руки. Несмотря на это, очень советую попробовать этот вкуснющий перчик, а я расскажу, как пожарить его без проблем.
Подсмотрела этот рецепт на сайте "клуб кулинаров". Очень меня впечатлила эта грудинка. Нежная, пряная, ароматная. И совсем не сложная в приготовлении. Заходите, угощу. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R
Незатейливые ингредиенты, которые всегда найдутся в доме, быстрота приготовления (10-15 минут) и фантастический вкус сделают это блюдо незаменимым в меню вашей семьи. Попробуйте приготовить — не пожалеете.
Автор: Лена Мастерица
http://lenamasterica.ru/rukodelie/motiv-kryuchkom-...e-sxema-master-klass#more-3266
Вот такой вариант:
[520x314]
[520x208]
Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. "Тещины помидорчики" понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся.
300 г куриного/индюшачьего мяса (отварное, жареное, грилованное) 125 г маскарпоне (или нежирного мягкого сырa) 1/2 зубчика чеснока сок 1/2 лимона горсть грецких орехов |
Перед нами еще один замечательный способ изготовления печки-каменки. Она так называется, потому что делается из камней. Но вот ее каркас сегодня превосходит все самые смелые варианты. Это – обыкновенная проволока или арматурная сетка.
Начинаем делать печку с основания. Для этого берем несколько прочных металлических прутьев, связываем их сеткой из проволоки. Наш каркас готов. Вставляем в него кусок трубы Г-образной формы, имеющий выход наружу. Это топка. А отверстие служит для дров и обеспечения тяги. Пространство между топкой и проволочным каркасом заполняем камнями. Печка готова!
На такой печке-каменке можно приготовить пищу, с ее помощью можно обогреть небольшое помещение. Такая печка незаменима в походах. Соорудить ее на месте может каждый из бросовых материалов. Топливо – любые отходы, которые могут гореть. Если же вы захотите такую стационарную печь-каменку, например, чтобы пользоваться ею на даче, проще изготовить ее из арматурной сетки.
Источник:http://www.hozvo.ru/news/with_their_own_hands/oven...ones_and_wire_with_your_hands/
Однако, чтобы клумба выглядела красивой и гармоничной, мало выбрать из обилия предлагаемых многолетников понравившиеся вам цветы и посадить их рядом, как попало.
Только искусная комбинация растений по форме и высоте превратит клумбу в красивую картину, от которой не оторвешь глаз. При этом следует учитывать несколько основных правил, в рамках которых остается достаточно места для вашей фантазии.
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!
[604x453]
|