• Авторизация


ВАНИЛЬНЫЙ СМЕТАННИК ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА 21-10-2014 08:29

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

= Ванильный сметанник из песочного теста =


[показать]

[95x]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ТБИЛИСИ" 21-10-2014 08:29

Это цитата сообщения фунтик12 Оригинальное сообщение

Салат "Тбилиси"

Ингредиенты:
1 банка красной фасоли
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора)
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка острого перца
2-3 зубчика чеснока
50 грамм грецких орехов
средний пучок кинзы
молотый черный перец

[413x310]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЫРАСТИТЬ ХУРМУ ИЗ КОСТОЧКИ? ЛЕГКО! 21-10-2014 08:25

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

ВЫРАСТИТЬ ХУРМУ ИЗ КОСТОЧКИ? Легко!

[626x374]
Косточки из свежесъеденного фрукта промывают, просушивают и кладут в горшок с землей на глубину 1-2 сантиметра (есть опыт проращивания семян хурмы в вате), накрывают целофановой пленкой и отправляют в теплое место. Так как хурму едят чаще всего в осенне-зимний период, можно горшок с косточкой поставить на батарею. Семена всходят через 1-2 недели. Больше держать практически бесполезно. Горшок, накрытый целлофаном, необходимо периодически проветривать , воду подливать по мере просыхания грунта на 1,5 сантиметра.После того, как появится росток, целлофан можно снимать.

Росток хурмы довольно длинный-10-15 сантиметров. На конце ростка может остаться косточка. Её створки очень сильно закрыты, и если в течение пару дней косточка не отпадет, росток может погибнуть. Поэтому можно аккуратно помочь росточку избавится от косточки. Можно это сделать острым ножом, иглой или ножницами, если косточка очень плотно сидит, её нужно распарить(опрыскать, поместить в целлофановый пакет и поставить в тепло на ночь), после этого косточка снимется намного легче. Ростки растут очень быстро, поэтому надо часто переваливать в большие горшки. Недостаток места для быстроразвивающейся корневой системы может привести к гибели растения. При недостатке субстрата листья останавливаются в росте, желтеют.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖУЛЬЕН В ЗАПЕЧЁННОМ ВИДЕ 21-10-2014 08:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жульен в запечённом виде.

Жульен в любом виде вкусен. Вот ещё один вариант, его можно назвать и запеканкой. Попробуйте приготовить  - это очень вкусно и к тому же быстро. Набор ингредиентов очень простой.


[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ ТЮЛЬПАНЫ 21-10-2014 08:20

Это цитата сообщения КристинаТН Оригинальное сообщение

Как правильно сажать тюльпаны




Что нужно учитывать при посадке тюльпанов:
NvxneQ1eFpo (130x87, 4Kb)клик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИНГРАДСКОЕ ПИРОЖНОЕ 21-10-2014 08:19

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Ленинградское Пирожное


[600x450]

Ленинградское Пирожное,

потрясающий вкус,

родом из «советского» детства

Исходные ингредиенты:

слоеное бездрожжевое тесто 500 грамм

(можно сделать самой,можно купить у проверенного производителя),

для заварного теста

полстакана молока, полстакана воды,

80-100 грамм масла сливочного,

щепотка соли,щепотка сахара,

мука около 120-150 грамм,3-4 яйца.

Крем:

молоко 0.5 литра,  2 яйца,

чуть больше стакана сахара,

щепотка соли,мука 3-4 столовые ложки,

масла сливочного 200-250 грамм, ваниль.

Шаг 1:

Сварить заварной крем из подсушенной на сковородке

муки,сахара,соли,яиц и молока,

постарайтесь хорошо размешать,что бы не было комков,

крем должен быть достаточно густой(смотри фото),

в конце добавьте ваниль.

После полного остывания хорошо взбейте миксером с

размягченным сливочным маслом до получения пышного крема.

Хорошо охладите в холодильнике.

Крем лучше сделать накануне.

Шаг 2:

Приготовьте заварное тесто,для этого смешайте

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ АСТРА С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ 21-10-2014 08:17

Это цитата сообщения Purple_velvet Оригинальное сообщение

Салат Астра с курицей и помидорами

Салат Астра с курицей и помидорами

Вкусный аппетитный салатик. Легко и быстро готовится. Украшает о оживляет любой стол - ежедневный или праздничный!

Нам понадобится: куриная грудка вареная - 1/2 шт., мелко нарезанный 1 помидор, соль, 1 зубчик измельченного чеснока, 2 натертых вареных яйца, перец сладкий - 1/2 шт. кубиками, горсть белых сухариков.

Выложить слоями в том порядке как написано. Каждый слой тонко промазать майонезом. Дать настояться в течение 20 минут в холодильнике.

[492x369]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННЫЙ ГРЕЙПФРУТ 21-10-2014 08:16

Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение

Запечённый грейпфрут

[показать] Запечённый грейпфрут 

 

Автор:  

 

 

Признаюсь честно, узнав об этом блюде, я потеряла покой, всe время пытаясь представить его вкус. Я очень люблю цитрусовые и должна сказать, что грейпфрут в таком виде я пробовала впервые. Совершенно новый вкус, настоящее открытие! Это необычно, неповторимо, пикантно, с нежным и долгим сливочным послевкусием... Одна проблема: в книге это блюдо было в разделе закусок. Думаю, кому как, на мой взгляд, это прекрасный лeгкий ужин или замечательный десерт. 

Ингредиенты:

  • Грейпфрут1 шт
  • Сахар коричневый2-3 ст. л.
  • Масло сливочное2 ч. л.
  • Орехи(любые, крупно раздробить) — 1 ст. л.

[700x393]

Вот, собственно, грейпфрут, который будет терпеть все мои манипуляции. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - СУПЕР СОЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ 21-10-2014 08:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Моя выпечка. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный рецепт

Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)

[показать]

И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ 18-10-2014 16:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Творожно-маковый пирог из овсяных хлопьев

 
Маковый пирог очень хорош своим сочетанием нежных и хрустящих текстур. Рекомендую этот пирог любителям маковой и творожной выпечки. К тому же готовится он очень легко и просто!


[700x525]

источник

Смотрим рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁНОЧНЫЙ КЛЯР... 18-10-2014 16:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печёночный кляр...

[x375]

куриная печень 300 гр.
1 яйцо
1 ст. ложка муки
масло для фритюра
соль
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КТО НЕНАВИДИТ ЧИСТИТЬ ДУХОВКУ, ПОЛЮБИТ ЭТОТ ПРИЕМ. СИЯЮЩИЙ БЛЕСК БЕЗ ЛИШНИХ УСИЛИЙ 18-10-2014 08:24

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Кто ненавидит чистить духовку, полюбит этот прием. Сияющий блеск без лишних усилий.

Плита — самое грязное место на кухне. К тому же, чистить её приходится регулярно и это отнимает уйму сил и времени. Ты встречал когда-нибудь человека, которому нравится чистить плиту или духовку? Вряд ли…

Этот способ научит тебя, как проделать тягучую процедуру чистки духовки быстро и легко. Вот, что тебе нужно для экспресс-чистки:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "КАРО" 17-10-2014 18:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Каро"

[x375]

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВАЯ ТЫКВА - ВКУСНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ 17-10-2014 08:54

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Медовая тыква - вкуснейший десерт

[400x294]

Если вы до сих пор не открыли для себя этот замечательный овощ, я поделюсь с вами тем, как приготовить тыкву в мультиварке.

Ингредиенты:

Тыква — 400-500 гр

Мёд — 3 ст.л.

Сливочное масло — 30 гр

Корица по вкусу

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС АЙВАР (AJVAR) 17-10-2014 08:49

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Соус Айвар (Ajvar)

 
Соус Айвар принадлежит, условно говоря, к югославской кухне - и хорваты, и македонцы, и сербы считают его своим национальным блюдом.
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ «СЕНТЯБРЬ»С ФРУКТАМИ 17-10-2014 08:47

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пирог «Сентябрь»с фруктами

Девочки, вот пекла такой пирог.Очень простой, вкусный и легкий. 
Готовится буквально за пять минут ,и миксер не нужен ,я замешивала ручным венчиком . 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ ПО-МАГАДАНСКИ 17-10-2014 08:45

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Рыбные оладьи по-магадански

 

 
[показать]

Такой способ приготовления рыбы достался мне от подружки из Магадана, а уж там знают толк в рыбе. Из любой малокостлявой)) рыбы получаются сочные кусочки в кляре, которые удобно распределяются порционно. Такие оладьи удобно приготовить впрок, то есть сделать смесь накануне и оставить в холодильнике, а пожарить в нужный час.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ И ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КУРИНЫХ ГРУДОК! БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС! 17-10-2014 08:41

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Простой и оригинальный рецепт куриных грудок! Божественный вкус!

[400x] Что самое вкусное в курице? Конечно же, поджаристая хрустящая корочка, нежные ножки, остренькие крылышки — все то, что не очень то и полезно. Зато диетическая грудка мало кому нравится: белое мясо практически безвкусно и чаще всего суховато. А если учесть, что грудку рекомендуют есть в отварном виде, что может быть печальнее? Но, спешу вас обрадовать: отварное белое мясо может быть не только полезным, но и очень вкусным!


Не верите? Есть чудный рецепт сочной куриной грудки!
Попробуйте приготовить курицу в пленке!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
“НЕПРАВИЛЬНАЯ” ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ – РЕЦЕПТ СВЕКРОВИ 17-10-2014 08:40

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

“НЕПРАВИЛЬНАЯ” ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ – РЕЦЕПТ СВЕКРОВИ


“НЕПРАВИЛЬНАЯ” ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ – РЕЦЕПТ СВЕКРОВИ

Хотите, что бы куриная печень получилась у вас сочная, нежная и
вкусная? Поделюсь с вами секретным рецептом моей свекрови, которая
готовит ее не со всем по общепринятым правилам.

Еще один рецепт из «золотой» коллекции моей свекрови. Это тушеная
куриная печень с луком, я еще ее называю «неправильная» куриная печень.

А называю так потому, что способ приготовления печени кардинально
отличается от общепринятого. Кажется, что мы все делаем неправильно, а в
результате получается быстрое и вкусное блюдо.


[600x455]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Это тушеная куриная печень с луком, я еще ее называю «неправильная» куриная печень.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ДЕШЁВЫЙ СПОСОБ ВОССТАНОВИТЬ ПЕЧЕНЬ. РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН НА БОЛЬНЫХ ЦИРРОЗОМ ПЕЧЕНИ, ДАЖЕ ОСЛОЖНЁННЫМ ВОДЯНКОЙ 17-10-2014 08:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Очень простой и дешёвый способ восстановить печень. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой

Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её.

Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают.

Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой

[500x375]

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии