• Авторизация


КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ 21-10-2014 21:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кокосовый торт Баунти

Любителям конфет «Баунти» и кокосовой выпечки предлагаем приготовить самим в домашних условиях одноименный шоколадный торт с начинкой из кокосовой стружки. Если вы пробовали этот шоколадный батончик, и он вам понравился, то от торта вы точно останетесь без ума! Нежный, шоколадный бисквит с помадкой и сочная кокосовая начинка – как те слова в рекламе: райское угощение!

[показать]

Красивый и вкусный кокосовый торт Баунти можно приготовить в мультиварке или духовке. А если залить его не шоколадной помадкой, а растопленным шоколадом и дать застыть в холодильнике, десерт по вкусу будет очень похож на конфеты.

Есть у этого кокосового торта один недостаток. Он получается не очень большим по размерам и очень быстро съедается.

Кокосовый торт Баунти

 

Готовится этот десерт быстро, так что пусть не пугает вас такой длинный список ингредиентов.  Этот рецепт кокосового торта без манки и песочного теста. Основа простая, бисквитная.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ "ЁЖИКИ" 21-10-2014 21:32

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пирожные "Ёжики"

[599x421]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОВЕТЫ АГРОНОМОВ. КАК ЛЕГКО ПОЛУЧИТЬ ЗДОРОВУЮ РАССАДУ 21-10-2014 21:30

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Советы агрономов. Как легко получить здоровую рассаду

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО «КАК ПУХ» 21-10-2014 09:00

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Тесто «Как пух»

Тесто «Как пух»

Ингредиенты:

  • 1 стакан - кефира,
  • 0.5 стакана - растительного масла,
  • 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
  • 1 ч.- ложка соли,
  • 1 ст. ложка - сахара,
  • 3 стакана- муки


Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

[604x451]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНЫМ ПУДИНГОВЫМ КРЕМОМ 21-10-2014 08:58

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Песочный торт с шоколадным пудинговым кремом

[показать]

Это торт, с просто шикарными коржами - песочными и очень вкусным, густым пудинговым кремом. Этот крем можно готовить как абсолютно самодостаточный десерт.  РЕКОМЕНДУЮ! Торттик пропитанный, сочный, но не мокрый) в общем ИДЕАЛЕН!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗРАИЛЬСКИЙ МОКРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 21-10-2014 08:57

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Израильский мокрый яблочный пирог

[320x214]
Сейчас яблочные пироги пеку очень часто – сезон в самом разгаре. Этот отличается простотой и совершенно неповторимым вкусом.
   
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 21-10-2014 08:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожное печенье

[показать]

Три года назад я этот рецепт нашла в журнале"Рецепты на бис" (уже всем известном...)и вот до сих пор пользуюсь им-уж больно хороши эти шоколадно-творожные "пироженки". Единственный недостаток моего рецепта-это то, что такой рецептик на сайте уже есть... но он без пошаговых фото. Так что судить Вам, дорогие Поварята, имеет ли место быть-мой рецепт...

Ингредиенты для "Шоколадно-творожное печенье":
Масло сливочное — 175 г
Шоколад темный — 250 г
Сахар (250 гр.в тесто и 100 гр.в творог) — 350 г
Яйцо (4 яйца в тесто и 2 яйца в творог) — 6 шт
Ванилин (по вкусу)
Мука — 225 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Творог — 500 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 21-10-2014 08:55

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Шоколадный торт

Коржи получаются очень вкусными и умеренно влажными. Но для этого я после того, как корж достала из духовки и он остыл, заворачиваю в пищевую пленку на пару часов. Итак вот и сам рецепт на форму диаметром от 16 до 20 см.:

Ингредиенты:

  • 1. мука 250 гр.
  • 2. сода 1.5 ч.л.
  • 3. сахар 300 гр.
  • 4. какао 55 гр.
  • 5. соль 1 ч.л.
  • 6. яйца 2 шт.
  • 7. масло сливочное 60гр.
  • 8. молоко 280 мл.
  • 9. оливковое масло 60 мл.
  • 10. винный уксус( или любой другой) 1ст.л.

Приготовление:

Как видите, все необходимые продукты, в основном есть дома в холодильнике, что делает торт доступным.
Итак начнем приготовление.

Шаг 1
Соединить муку,соду,сахар, соль и какао и тщательно перемещать венчиком.

Шаг 2
Далее добавляем яйца, мягкое сливочное масло, молоко, оливковое масло и уксус. Важным правилом в приготовлении является то, что уксус нужно добавлять последним.

Шаг 3
Все необходимо хорошо перемешать миксером до однородной массы.

Шаг 4.
Отправляем в духовку на 50 мин при температуре 180.
Стоит заметить, что тесто в объеме увеличивается в два раза.
Для крема можно использовать сметанный крем или просто полейте сверхе ганашем.


[401x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАТБУТЫ - МАРОКАНСКИЕ ЛЕПЕШКИ 21-10-2014 08:54

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Батбуты - мароканские лепешки

[450x338]

Батбуты - это миниатюрные лепешки из дрожжевого теста. Очень популярны в Марокко и являются основой  многих блюд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛО В РАССОЛЕ 21-10-2014 08:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

сало в рассоле

[360x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОВАЯ ПАСТИЛА 21-10-2014 08:50

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Сливовая пастила

Chapan
      Высокая старая слива на даче уж начала осыпаться. Круглые, до черного фиолетовые плоды, падая на землю, не разбивались, а лишь становились мягкими, словно резиновые мешочки со сливовым соком. Время варить пастилу.
     Рано утром, когда еще не закрылись большие фиолетовые вьюны, а дачный люд еще спал на айванах сладким сном, принялась я за сбор упавшей сливы. Первым проснулся двулетний человек с ником Мась. Мась потер пухлыми кулачками сонные глазки, сфокусировался на большом тазу, наполненном сливой и жалостно сказал:
- Абика, сиву Масю дай! - и на всякий случай, для усиления воздействия на абийку, добавил: - Сива куууснааяя! -и, чтобы уж совсем добить, с нежным придыханием завершил: Бабааансии!
А на языке Мася "бабанси" означает "пожалуйста".С айванов раздался смех просыпающегося народа.
- Смейтесь, смейтесь, - сказала я народу, срывая с дерева лучшие сливы для Мася, сейчас вы будете сливу трясти на покрывало. А я буду варить пастилу.



Итак, народ занят делом. Лучшая его часть держала за углы огромное старое покрывало. При этом они отчаянно пытались встать на мои ряды цветущей ромашки и нежного джамбула. Самый сильный, длинной рогатиной тряс тяжелые сливовые ветви.
С неба падал сливовый дождь...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРМЕЛАД ИЗ ЦЕДРЫ ГРЕЙПФРУТА 21-10-2014 08:48

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

МАРМЕЛАД ИЗ ЦЕДРЫ ГРЕЙПФРУТА.

МАРМЕЛАД ИЗ ЦЕДРЫ ГРЕЙПФРУТА

[показать]

Рецепт от : Конечно, на вкус и цвет... Но, я никогда в жизни не ела мармелада вкуснее, чем этот! Янтарный, солнечного цвета, потрясающего вкуса, с легкой пикантной горчинкой, он способен даже пасмурный день сделать светлее. Заходите, угощайтесь! 

 

Ингредиенты:

Грейпфрут (цедра с 1,5-2 грейпфрутов) — 2 шт

Сок яблочный1 стак.

Сахар2 стак.

Корица (по вкусу) — 1/5 ч.л.

Кислота лимонная (по вкусу) — 1/5 ч.л.  

3140201_88962285_0_8feb2_6ccaaed2_M1 (160x92, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ДОМА ШАШЛЫК В БАНКЕ 21-10-2014 08:47

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Готовим дома шашлык в банке.

Готовим дома шашлык в банке.

[показать]


Шашлык в банке - необыкновенный рецепт! Просто бесподобный рецепт! Потрясающе вкусный! Обязательно попробуйте!
Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!

Ингредиенты для шашлыка в банке

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона вода — 100 мл
соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке:

0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛШЕБНАЯ ФОРМУЛА ДЛЯ ИЗМЕНЕНИЯ ВЕЛИЧИНЫ КАРТИНКИ БЕЗ ВСЯКИХ ГЕНЕРАТОРОВ 21-10-2014 08:46

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Волшебная формула для изменения величины картинки без всяких генераторов.

Для новичков: [100x]
[700x264]
1. обычная формула для вставки картинки в пост.
2. если к ней дописать, что подчеркнуто красным , то можно изменить размер картинки, причем любой, даже анимированной.
3. если дописать, что подчеркнуто синим, можно обвести картинку контуром.
4 и 5. - картинка слева или справа
6. если дописать , что подчеркнуто оранжевым, то можно изменить размер и обвести контуром.
Вот как это выглядит:
Смотрите далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗЫ ИЗ ОСЕННИХ ЧЕРЕНКОВ 21-10-2014 08:45

Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА Оригинальное сообщение

Розы из осенних черенков

http://www.liveinternet.ru/users/4357815/post340257676/

Розы из осенних черенков

Как правило, осенняя обрезка садовых роз в средней полосе России, а тем более севернее, неизбежна. Порой и плетистые розы приходится обрезать довольно коротко. Остается масса отличных черенков! Куда девать такое богатство? Я опробовала множество способов: и прикапывала их, предварительно завернув в полотно, и прятала в погребе, и выращивала в комнате на подоконнике, до весны. Результатами похвастаться не могла. И вот последние два года использую свой собственный метод
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКОВЫЙ ПЛЯЦОК 21-10-2014 08:41

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Маковый пляцок

 

Маковый пляцок

 
 
Сколько различных сладостей я пекла, а вот пляцок испекла впервые. Думаю, что на этом мое знакомство с традиционной выпечкой родом из Западной Украины не закончится. Уж очень мне понравилась красивая и вкусная выпечка!
Ну, а «первой ласточкой» у меня был маковый пляцок. Я думаю, не сложно догадаться почему я выбрала именно этот рецепт. Маковая выпечка одна из моих любимых. 
Маковый корж с яблоком получился вкусный, влажный...  А в сочетании с ароматными медовыми коржами и с приятным сметанным кремом  - это просто сказочно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ» 21-10-2014 08:39

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт «Графские развалины»

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА 21-10-2014 08:36

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Тыквенная запеканка

[362x299]Приготовление тыквенной запеканки

1. 1 кг тыквы натереть, отварить в молоке (молока не доливать до поверхности тыквы пальца на два). Варить минут 10-15, надо постараться не разварить в пюре, лучше чуть недоварить. Остудить.

2. 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара (можно меньше) и 0,5 ч. ложки соли в пену.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАХШ — ЗЕЛЕНЫЙ ПЛОВ 21-10-2014 08:34

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Бахш — зеленый плов

Бахш — плов бухарских евреев.
Вот уж, что то в последнее время уж совсем сильный упор на еврейскую кухню у меня произошел. То ли это сказывается что ребенок уехал учиться, то ли, дает знать выпитая, за долгое время совместной жизни, кровь супруги.  [показать] Ну в общем, очередное блюдо еврейской кухни, на этот раз кухни бухарских евреев.  [показать]
Что бы не запутаться самому и не запутать Вас, дорогие читатели начнем по порядку, в столбик изложив то, что нам необходимо.
Рис «Басмати» — 700 грамм
Зелень — 700 грамм (из них кинзы — 500 грамм, а 200 грамм всего остального — базилика, петрушки, укропа, зеленого лука
Баранина или говядина — 250-300 грамм
Жир (сало) — 250-300 грамм (если аутентично, то бараний, если можно не кошерно — свиное)
Печень — говяжья или баранья — 250-300 грамм
Растительное масло — грамм 50
Оливковое масло — 2-3 ложки
Черный перец — полторы столовые ложки
Лук — Одна крупная луковица.
Рис очень желательно приобрести сорта «Басмати» Не жасмин, не продолговатый. Понятно, что если «басмати» нету, пойдет любой не клейкийю. тот же «Жасмин». Прелесть именно этого сорта риса в том, что он не склонен склеиваться и при варке рисинрки становятся раза в два длиннее, чем были в сухом виде. Промываем рис. Промываем до тепх пор, пока вода не будет прозрачной. Вот вместе с водой и оставляем рис пропитываться водой.
Режем ингредиенты. Жир-Сало для того, чтобы лучше резалось рекомендуется заморозить. Сало и мясо режем кубиками  миллиметров по 5-7 на сторону. Печень режем кусочками, размером с грецкий орех. Ставим греться воду. Как закипит — кидаем в нее печень. Вода, естественно остынет и перестанет кипеть, а печень в свою очередь подварится. Как только вода уверенно начнет кипеть опять — достаем печень, остужаем ее и и режем такими же кусочками, как и мясо.
Режем меленько зелень. Не надо бояться, что вместе с листочками попадет и стебель. Стебли тоже имеют свой вкус, при этом он достаточно сильный. А вот базилин надо порезать без стеблей, потому, как стебельки у базилика волокнистые и грубые.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ 21-10-2014 08:30

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ

Ингредиенты:

• Грецкий орех - 250 г.;
• Сахар-песок - 150 г.;
• Лимонный сок - 20 мл.;
• Шоколад - 200 г.


Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии