Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пляцок"Соната" из сухофруктов
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат 'Рыбный'
1 кг. рыбы путасу
3 шт. лука
6 яиц отваренных
4 шт. варенной моркови
150 гp. масло сливочное
майонез
Для украшения:
лук
огурец
зелень
[показать]
Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение
Торт чернослив в шоколаде
Торт чернослив в шоколаде — сочетание чернослива, орехов и сметаны, а так же нежного бисквита и шоколадной глазури – делает этот торт райским наслаждением!
1.
[300x219]
Для приготовления торта чернослив в шоколаде вам потребуются продукты:
Мука — 1 стакан
сгущенное молоко — 1 банка
2- яйца
какао — 3 ст.ложки + 2 ст.ложки на глазурь
сода — 1 ч. ложка, погасить уксусом
чернослив — 500 гр.
сметана — 500 гр. (жирной)
сахар — 1 стакан + 3/4 стакана в глазурь
грецкие орехи — 1 стакан
молоко — 4 ст.ложки
сливочное масло — 70 гр.
Способ приготовления:
Готовим тесто: Сгущенку смешать с яйцами и гашеной содой, добавить какао и хорошенько перемешать, затем просеять в тесто муку, снова перемешать.
>
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Итальянское мороженое "Джелато шоколато"
Итальянское мороженое "Джелато шоколато"
Ингредиенты:
Шоколад — 150 г
Какао-порошок — 0,5 чаш.
Молоко — 2 чаш.
Соль — щепотка
Сахар-песок — 0,75 чаш.
Яичный желток — 4 шт.
Приготовление:
1. В кастрюльке взбить какао с 1 чашкой молока и щепоткой соли.
2. Довести смесь до кипения и вылить в миску с мелко поломанным шоколадом, перемешать до однородности.
3. Используя ту же кастрюлю, нагреть 1 чаш. молока с сахаром, варить, пока сахар не растворится.
4. Взбить яичные желтки и влить тонкой струйкой молоко с сахаром, хорошо перемешать.
5. Вернуть желтки с молоком обратно в кастрюлю, варить на медленном огне, постоянно помешивая до густой консистенции на деревянной ложке.
6. Добавить заварной крем в шоколадную смесь сквозь сито.
7. Хорошо перемешать и поставить емкость в миску побольше со льдом, помешивать до охлаждения. Затем накрыть и оставить в холодильнике до полного охлаждения.
8. Вылить шоколадную смесь в мороженицу и готовить согласно инструкции.
9. Готовое мороженое хранить в герметичном контейнере в морозилке.
10. Перед подачей дать мороженому чуть подтаять.
Приятного аппетита!
[600x363]
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
"Пижонский" салат из жареной курицы с сыром "ФЕТА" и апельсинами
Продолжаем собирать рецепты, достойные новогоднего стола!
Свежий и сочный салат. Я вообще люблю свежую зелень, новые сочетания и не майонезные заправки. Поэтому, когда мне попался этот рецептик, он сразу привлек мое внимание.
"Пижонским" этот салат называется в нашей семье с легкой руки моей золовки)))
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Крабовый Салат по-королевски
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 7 шт.
Апельсин — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 100–150 г
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Орхидейный сайт http://orchids.targlif.com/. Карта сайта, или ищешь, ищешь... и найдёшь
[600x375] Если Вы "полный чайник" в орхидееводстве, только недавно приобрели свою первую орхидею и понятия не имеете, что она из себя представляет, о её строении, уходе за ней и т.д. для обязательного прочтения рекомендуются подразделы:
"Орхидея, где твой дом" (от местообитаний в природе до правил пересадки) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=11.0
"Строение орхидей" (что такое орхидея - малоизвестные и важные факты) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=12.0
"Свет - основа жизни орхидеи" (всё о свете и освещении) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=13.0
"Водные процедуры" (про правильный полив, влажность и другие секреты) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=14.0
"Пора на отдых" (о покое и отдыхе орхидей, "почему она не растёт?") - http://orchids.targlif.com/index.php?board=15.0
"Режим питания" (как, когда, зачем и чем - правильно удобрять) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=17.0
"Проблемы цветения" - http://orchids.targlif.com/index.php?board=18.0
"Болезни и вредители орхидей"( а так же о лечебных препаратах) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=19.0
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
маковый торт
Ингредиенты:
Бисквит:
яйца комнатной t (отделить белки от желтков) 4 шт
сахар 100 г
мука 100 г
сухой мак 130 г
ваниль 1 г
сливочное масло (растопить и охладить) 100 г
Крем:
желток 6 шт
сливки 35% ( можно молоко, но лучше сливки более низкой жирности ) 600 мл
сахар 110 г
ваниль 1 г
Для глазури:
чёрный шоколад 75 г
сливочное масло 40 г
форма 20 см в диаметре, дно застелить пекарской бумагой
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Салат "Анастасия" в нескольких вариациях
В состав салата «Анастасия» входит минимум два вида мяса, овощи, яйца, орехи, обязательное условие – все составляющие нарезаются соломкой или брусками.
Как правило, в салат «Анастасия» закладываются не жирные сорта мяса (отварная, запеченная курятина), вареная, говяжья ветчина или буженина. Что касается овощей, то стандартным набором считается: пекинская капуста, лук, листья салата, зелень, огурец, морковь.
Заправляется салат с женским именем: сметаной, майонезом + сметана (в равных пропорциях) либо же оливковым маслом.
В кулинарии существует несколько десятков рецептур салата с женским именем Анастасия и для каждого из них продукты подготавливаются различным способом:
- мясо отваривается или запекается;
- овощи закладываются в свежем или пассированном виде;
- яйца могут закладываться вареными, в виде блинов или омлета.
Для приготовления салата «Анастасия» необходим стандартный набор посуды.
Рецепт 1: Салат «Анастасия»
Салат, названный женским именем Анастасия, не может быть невкусным. В его состав входит два вида мяса, это оценят мужчины, воздушность и вкус весны придает пекинская капуста, а вот пикантность придает морковь по-корейски совместно с грецкими орехами.
Ингредиенты:
- корейская морковь – 200 грамм;
- ветчина (вареная) – 350 грамм;
- грудка куры – 350 грамм;
- яйца – 4 штуки;
- ядра грецких орехов – 70 грамм;
- пекинская капуста – 1 штука;
- майонез для заправки блюда.
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Торт "Праздничный сюрприз" .
 [показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
Набор продуктов:
5 яиц
15 ст.ложек сахара
12 ст ложек муки
10 ст.ложек воды
3 ст.ложки какао
1 чайная ложка разрыхлителя
(если бисквит без какао)то муки по рецепту 15 ст.ложек
Для крема:
300 мл молока
5 желтков
200 мл варенного кофе
4 ст.ложки муки
1ст.ложка крахмала
300 гр масла (можно меньше)
200 гр.сахарной пудры
50 гр грецких орехов мелко рубленных
50 гр шоколада натертого на крупной терке
Безе:
5 белков
250 гр.сахара
[показать]Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Салат «Купеческий» — настоящее объедение!!!
Очень вкусный салат с отварным мясом и майонезом. Салат Купеческий понравится всем – отличная сытная закуска!
Ингредиенты:
— Отварная нежирная свинина — 200 г
— Морковь — 2 крупные
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Жербо»
[показать]Не случайно я заговорила о выпечке к Новому году почти за две недели до праздника. Всегда придерживаюсь правила – к многолюдному застолью не подавать новых неопробованных блюд. Вот и сейчас советую сначала сделать пробу: взять половину всех продуктов для торта Жербо и приготовить его ну, скажем, к субботнему ужину. А услышав восхищённые отклики домочадцев, вы убедитесь, что действительно стоит приготовить к празднику этот удивительно вкусный венгерский традиционный десерт. Для начала немного истории. 156 лет тому назад в Будапеште открылась кофейня, хозяином заведения был Хенрик Куглер, представитель старейшей кондитерской династии. Человек ответственный, он решился на открытие своего заведения, лишь полностью завершив обучение в одиннадцати лучших кондитерских Европы. Кофейня очень быстро стала популярным местом встреч городской богемы. Да и простой люд тянулся сюда – цены были невысоки, а подаваемые сладости отличались отменным вкусом: кофе и ликёры, мороженое и конфеты, пирожные и торты. Кстати, торты можно было приобрести «на вынос», здесь впервые применили для упаковки картонные подносы и коробки.
Неудивительно, что однажды к юбилею хозяина мастера кофейни «Жербо» испекли совершенно особый, изумительный по вкусу оригинальный торт, который вскоре стал фирменным знаком самой большой и самой популярной кондитерской Будапешта.
[показать] 
[показать]я тоже хочу музыкальную елку
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
УНИКАЛЬНАЯ КНИГА 1930 ГОДА "СЫРАЯ ПИЩА И ЕЁ ПРИГОТОВЛЕНИЕ" 300 РЕЦЕПТОВ!!!
"СЫРАЯ ПИЩА И ЕЁ ПРИГОТОВЛЕНИЕ" 300 РЕЦЕПТОВ!!!
Всем известно, что наша страна обладает колоссальным разнообразием овощей, фруктов, ягод и орехов. Неправильное употребление всего этого богатства лишает нас миллионов килограмм питательных продуктов. Чем больше наш организм получает овощей и фруктов, тем здоровее мы становимся, ведь самые ценные вещества содержатся исключительно в сырой пище. Данная книга представляет собой редчайших сборник сырых рецептов и рекомендаций. Книга уникальна, рекомендуется всем поклонникам здорового , естественного , осознанного питания и сыроедения !
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Несколько рецептов форшмака из селёдки
Рецепт форшмака от Ярмольника
Ингредиенты:
(на 20 порций)
- 300 – 400 гр. сельди (3штуки),
- 1 большая луковица,
- 2 яблока,
- пачка сливочного масла,
- 4 яйца,
- черный перец молотый, соль.
Берем три селедочки, чистим, вытаскиваем все кости, затем берем одну луковицу и два яблока, так же чистим и нарезаем кусочками, чтобы хорошо помещались в мясорубке. Не забудьте у яблок вырезать сердцевину. Затем все перемалываем, за исключением масла. В готовую смесь добавляем масло, соль, перец.
Форшмак можно взбить миксером, чтобы смесь хорошенько перемешалась. Потом отправляем нашу закуску в холодильник на часок.
1 порция – 145 кКал
Как делать форшмак от Ларисы Рубальской
Ингредиенты:
(на 10 порций)
- 300 гр. филе сельди;
- 200 гр. сливочного масла;
- 100 гр. плавленого сырка «Дружба»;
- 1 большое сладкое яблоко, очищенное от кожуры
- 1 крупная луковица
- 1 кусок белого хлеба мякиш, размоченных в воде.
Все мелко измельчаем, хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат"Шикарный
Салат "Шикарный"
Ингредиенты
картофель отварной в мундире – 3 шт.;
репчатый лук – 2 шт. (крупные);
куриные яйца (вареные) – 3 шт.;
твердый сыр – 150 гр.;
морковь (в сыром виде, крупного размера) – 1 шт.;
вареная колбаса – 100 гр.;
хрен или чеснок – 2 зубчика;
майонез;
грецкие орехи.
Ингредиенты укладываем в салатник слоями :
1– мелко порезанные огурцы;
2– мелко порезанный или натертый на терке картофель;
3 – промазываем майонезом;
4 – мелко порезанный репчатый лук;
5 – твердый сыр, тертый на крупной терке;
6 – промазываем майонезом;
7 — сырая морковь, тертая на мелкой терке;
8 – твердый сыр, тертый на крупной терке;
9 – промазываем майонезом;
10 – мелко порезанная вареная колбаса;
11 – мелко порезанные вареные яйца;
12 – твердый сыр, тертый на крупной терке;
13 – промазываем майонезом, в который предварительно добавляем хрен или чеснок;
14 — посыпаем мелко перемолотыми грецкими орехами.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейшие рубленые печёночные котлеты
[показать]Хочу поделиться рецептом печёночных котлет, которые наверняка много раз готовили, но мой рецепт будет отличаться от других. А попробовав их повторить, только так и будете готовить, т.к. результат вас не разочарует - это очень вкусно!
[показать] 
[показать]я тоже хочу музыкальную елку
Это цитата сообщения ЗОЯ_ЦЫБА Оригинальное сообщение
СУПЕР МАСКА ДЛЯ ЧИСТКИ ЛИЦА
СУПЕР МАСКА ДЛЯ ЧИСТКИ ЛИЦА
1. Умываем лицо привычным способом, закалываем волосы, чтобы лицо было открытым.
2. Готовим смесь №1. Берем столовую ложку пены для бритья, добавляем пол чайной ложки соды. Хорошенько мешаем.
3. Кипятим воду в кастрюле, бросаем горсть цветков сухой ромашки.
Ставим кастрюлю на стол, накрываемся полотенцем и парим лицо. Хватает минут 5-7.
4. На распаренное влажное лицо наносим смесь, избегая области глаз и губ.
Идем в ванную, открываем кран с горячей водой. Под струю воды кладем мягкую зубную щетку. Нужна именно мягкая.
Хотя есть и специальная щеточка для лица, но можно обойтись и зубной.
Затем, мягко и динамично чистим лицо. Особенное внимание уделяем носу, крыльям носа и лбу.
Смываем водой.
5. Смотрим в зеркало. Черных точек нет. Их просто нет. Поры все чистые. Лицо очень гладкое.
6. Готовим смесь №2. Мешаем глину, подходящую вашему типу кожи, + мирамистин (или хлоргексидин, разницы нет, только дешевле).
Смесь должна быть как каша. Наносим на чистое влажное лицо, избегая области глаз и губ.
Оставляем на лице 15-20 минут, независимо от высыхания смеси.
7. Смываем смесь, промакиваем лицо полотенцем, наносим крем. Все.
1 кг петрушки ( можно кто любит добавить немного листиков сельдерея , кинзы ) 1 кг перца сладкого , 5 стручков горького ( если для вашей семьи очень остро ...добавить по-меньше ) 250 грамм чеснока .Все это через мясорубку . Затем в эту смесь добавить 1 стакан растительного масла , 15 чайных ложек сахара и 15 ложечек чайных соли 2 ч.ложки уксусной эсенции и пол литра томатной пасты .Зелень предварительно помыть и дать подсохнуть .