• Авторизация


ПЛЯЦОК "PANI WALEWSKA" 03-08-2015 11:46

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок "Pani Walewska"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЧУЧУК НА ЗИМУ 23-07-2015 22:10

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Ачучук на зиму

Ачучук на зиму

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АДЖИКА «АБХАЗСКАЯ» 23-07-2015 22:08

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Аджика «Абхазская»

[показать]

У блюд, приготовленных с использованием аджики, просто умопомрачительный аромат! Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.

Ингредиенты

Перец острый - 12 шт
Кориандр молотый - 1 ст.л
Соль - 0.5 стакана
Чеснок - 250 грамм
Петрушка свежая - 1 пучок
Базилик фиолетовый - 1 пучок
Орехи грецкие - 0.5 стакана

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУРЕЦКАЯ ЗАКУСКА 22-07-2015 23:44

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Турецкая закуска

[показать]

Нашла рецепт в бабушкиной поваренной книге и готовим его уже много лет - уж очень вкусная заготовка на зиму - и на праздничный стол и просто к ужину.

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАЗОЧНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СМЕТАНОЙ.... ЭТО ЧТО-ТО ВОЛШЕБНОЕ !!! 22-07-2015 23:41

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Сказочный пирог с черносливом и сметаной.... Это что-то волшебное !!!

Сказочный пирог с черносливом и сметаной.Это что-то волшебное!
Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус ! 
 
Ингредиенты:
 
Для теста : 
●200г муки
●100г масла
●6 ст.л. воды
Для начинки:
●350г сметаны
●250г чернослива
●100гр. грецких орехов
●200мл. крепкого чая
●70г сахара
●пакетик ванильного сахара ( 8г.)
●40г муки
 
Приготовление:
 
Форма 23 см.
Сначала замачиваем в чае на 4 часа чернослив. Если чернослив совсем жесткий, тогда на ночь. А если чернослив мягкий, то можно и не замачивать. Затем сливаем чай, и начиняем чернослив грецкими орехами. 
 
Готовим тесто. Масло порубить и перетереть руками с мукой в крошку. Делать это нужно очень быстро , чтобы масло не успело растаять. Добавляем воду и собираем тесто в комок. Сразу раскатываем и выкладываем в выстланную бумагой разъемную форму. Формируем бортики и обрезаем ровно края. Высота бортиков должна быть 3 см. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30минут.
 
Разогреваем духовку до 180гр. Вынимаем форму из холодильника, накалываем тесто вилкой, чтобы оно не поднялось , накрываем бумагой для выпечки и насыпаем фасоль или горох. Выпекаем 15-20 минут, чтобы тесто немного подрумянилось. Убираем фасоль и бумагу , раскладывем на нашу заготовку из теста чернослив. В один слой и не очень плотно. 
 
Готовим начинку . Смешиваем сметану, сахар, ванильный сахар и муку и перемешиваем до гладкости. Выливаем сметанную смесь на чернослив. Равномерно распределяем. 
 
Выпекаем при 180гр. , пока начинка на загустеет. У меня получилось 30минут. 
 
Даем хорошенько остыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ – ОБРАБОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ 20-07-2015 11:51

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

КАПУСТА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ – ОБРАБОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ


Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить… Страсти!
Позволю себе предложить совершенно неутомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мягких листьев, из которых голубцы делать – одно удовольствие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРОЕ ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ 19-07-2015 21:15

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Быстрое хачапури к завтраку

Ингредиенты:
-1 яйцо
-1 стакан молока
-1 стакан муки
-300 гр сулугуни (творога)
-30 гр сливочного масла

Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
Приятного аппетита!
[600x350]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ШОКОЛАДНЫХ ДЕСЕРТОВ, ОТ КОТОРЫХ ТОЧНО СЛИПНЕТСЯ. НУ И ПУСТЬ! 19-07-2015 20:58

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!

5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!

По следам  Всемирный дня шоколада. В этом году его  праздновали уже в 20-й раз.

Предлагаю отложить все диеты в сторону и приготовить один из этих вкуснейших десертов.

Трюфельно-шоколадный торт

[показать]

cookmaster

  • 150 г сливочного масла
  • 1,5 стакана сахара
  • 200 г сметаны (20% и выше)
  • 250 мл сливок (33-38%)
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана какао
  • 180 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соды

Шоколадный ганаш:

  • 100 г темного шоколада
  • 80 мл сливок (33-38%)
  • 2 ст. л. бренди (коньяка)

Посыпка:

  • тертый шоколад
  • миндальные хлопья

 

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2015 08:02


В стерилизованную 3-х литровую банку уложить помидоры. БЕЗ ВСЕГО !!!!! Залить кипятком и оставить до готовности маринада. Готовим : 1,5 литра воды - 1 ст. л. соли и 100 гр. сахара. Доводим маринад до кипения. Сливаем из банки воду,Поверх помидоров кладем 1 ст. л. с горкой ( можно две) тертого чеснока ( я давлю на чеснокодавке ) и заливаем кипящим рассолом. Закатываем, укрываем одеялом на ночь. ПРЕКРАСНО хранятся, а уж КАКИЕ ВКУСНЫЕ !!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-07-2015 21:50


Берете чистую сухую банку на 0,5 л банку -1 капля укс.к-ты, на 1л банку- 2 капли, 2л банку-3 капли, 3л банку-5 капель накрывает банки крышкой и стоят пока все готовите. Заполняете банки заготовками- солянки,икра, повидло и т.д. стерилизовать не требуется. Не уксус а уксусную эссенцию пипеткой отмеряете- это банка уже стерильная. Все закладывает и заливаете как надо и в конце льете уксус по своему рецепту. Я закрывала огурцы, помидоры в такие банки ни одна не взорвалась.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА С КУРАГОЙ. ИЗУМИТЕЛЬНОЕ БЛЮДО! 01-07-2015 14:17

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка с курагой. Изумительное блюдо!

Королевская ватрушка с курагой 
 
Ингредиенты
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ " 0% " 13-05-2015 17:43

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Блины для похудения " 0% "

[показать]

Когда-то я сидела на диете Дюкана-и идея этих блинчики взята у него, я изменила их, но оставила с 0% содержания жира-ем вместо хлеба. Блины вкусные, сытные Буду рада, если Вам понравятся!

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
УМЫВАЕМСЯ МАСЛОМ! 27-04-2015 13:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Умываемся маслом!

[400x300]Растительное масло пришло на смену модным и дорогим лосьонам. Сейчас модно использовать только натуральные продукты, а обычное подсолнечное масло, если на кухне нет оливкового масла, в самый раз подойдёт для умывания! Мы будем «умываться» смесью подсолнечного и касторового масла. Кожа лица станет гладкая, ровная, морщинок станет заметно меньше, а многие вообще пропадут.
 
Для разных типов кожи требуются особые пропорции.
 
Для нормальной кожи Для сухой кожи Для жирной кожи
касторового масла – 20%; касторового масла – 10%; касторового масла – 30%;
подсолнечного масла – 80%. подсолнечного масла – 90%. подсолнечного масла – 70%.

 

Прислушайтесь к тому, что хочет ваша кожа.
1. Если  появилось чувство стянутости или сухости – нужно уменьшить количество касторового масла.
2. если появилось чувство перенасыщенности кожи – нужно добавить касторового масла.
 
Смесь масел нужно заготовить после 5 сеансов умывания, когда Вы поймёте, чего не хватает вашей коже. Я умываюсь одним подсолнечным маслом.
Техника умывания проста:
Горячей водой смочите салфетку, отожмите,  наложите на лицо минуты на три.
Смочить чистую салфетку или ванный диск в смеси масел, можно налить масло просто на ладони и потом массировать ими лицо, поглаживая. Особое внимание уделите проблемным зонам, где чаще всего появляются морщинки.
После того, как закончили «умывание», снова смочить салфетку горячей водой, отжать и наложить на лицо. Таким образом, удалим остатки масла с лица.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНИК ОТ ИННЫ 13-04-2015 10:48

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Холодник от Инны.

Сегодня на обед приготовила СВЕКОЛЬНИК или ХОЛОДНИК, все по-разному называют это блюдо. И готовят тоже по-разному. Кто-то варит свеклу для этого блюда, кто-то готовит из сырой. Некоторые кладут туда варёное мясо, некоторые ограничиваются только яйцами. А я готовлю так: 2-3 варёные свёклы, 2 свежих огурца потереть на крупной терке, 2-3 зубчика чеснока - на мелкой, зелень, 4 вареных яйца и 1 вареную куриную грудку порезать, посолить и залить 1 литром 1%-ного кефира, размешать и разбавить всю смесь холодной кипяченой водой (пару стаканов). Если любите покислее, можно добавить немного лимонной кислоты. Свекольник нужно поставить в холодильник настояться. Едят этот суп, как и окрошку, холодным. Всем приятного аппетита!

[640x640]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ (В МИКРОВОЛНОВКЕ) 13-04-2015 10:41

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ (в микроволновке)

[400x316]Ингредиенты:
● Творог (не зернистый) — 180-200 г
● Яблоко (большое, сладкое) — 1 шт (яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус)
● Яйцо — 1 шт
● По желанию можно добавить изюм

Приготовление:
1. Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо.
2. Всё перемешать вилкой.
3. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 13-04-2015 10:39

Это цитата сообщения Владиславна Оригинальное сообщение

Необычный пирог с вишней.


[400x535]
Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Для теста:

Просеять муку в миску, всыпать соль,
разрыхлитель, перемешать, добавить масло,
перетереть его с мукой, затем влить кефир
и замесить мягкое тесто, если почувствуете,
что муки мало, добавьте.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм.
Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см.
Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут.

Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!

[350x261]
[350x261]
[350x261]
[350x261]

Найдено тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭФФЕКТИВНЫЙ КРЕМ ОТ "ГУСИНЫХ ЛАПОК" 11-03-2015 15:01

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Эффективный крем от "гусиных лапок"

Эффективный крем от "гусиных лапок"
Каждый день, за час до сна, наноси на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На тридцать граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, брызни на кожу освежающим тоником.

Что это даст?

Каждое утро ты будешь наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.
[320x379]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ «ВКУСНАЯ СОЛЬ» 07-03-2015 02:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашняя «Вкусная соль»

Домашняя «Вкусная соль»

[600x401]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕМЕЦКИЙ МАКОВЫЙ ТВОРОЖНИК 07-03-2015 02:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Немецкий маковый творожник.

[604x400]

... он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЫ"ПЫШНЫЕ"... 18-02-2015 18:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Блины"Пышные"...

[640x480]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии