У блюд, приготовленных с использованием аджики, просто умопомрачительный аромат! Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.
Перец острый - 12 шт
Кориандр молотый - 1 ст.л
Соль - 0.5 стакана
Чеснок - 250 грамм
Петрушка свежая - 1 пучок
Базилик фиолетовый - 1 пучок
Орехи грецкие - 0.5 стакана
Нашла рецепт в бабушкиной поваренной книге и готовим его уже много лет - уж очень вкусная заготовка на зиму - и на праздничный стол и просто к ужину.

[600x350]
По следам Всемирный дня шоколада. В этом году его праздновали уже в 20-й раз.
Предлагаю отложить все диеты в сторону и приготовить один из этих вкуснейших десертов.
Трюфельно-шоколадный торт
|
Шоколадный ганаш:
Посыпка:
|
Способ приготовления:
Когда-то я сидела на диете Дюкана-и идея этих блинчики взята у него, я изменила их, но оставила с 0% содержания жира-ем вместо хлеба. Блины вкусные, сытные Буду рада, если Вам понравятся!
[400x300]Растительное масло пришло на смену модным и дорогим лосьонам. Сейчас модно использовать только натуральные продукты, а обычное подсолнечное масло, если на кухне нет оливкового масла, в самый раз подойдёт для умывания! Мы будем «умываться» смесью подсолнечного и касторового масла. Кожа лица станет гладкая, ровная, морщинок станет заметно меньше, а многие вообще пропадут.| Для нормальной кожи | Для сухой кожи | Для жирной кожи |
| касторового масла – 20%; | касторового масла – 10%; | касторового масла – 30%; |
| подсолнечного масла – 80%. | подсолнечного масла – 90%. | подсолнечного масла – 70%. |
Сегодня на обед приготовила СВЕКОЛЬНИК или ХОЛОДНИК, все по-разному называют это блюдо. И готовят тоже по-разному. Кто-то варит свеклу для этого блюда, кто-то готовит из сырой. Некоторые кладут туда варёное мясо, некоторые ограничиваются только яйцами. А я готовлю так: 2-3 варёные свёклы, 2 свежих огурца потереть на крупной терке, 2-3 зубчика чеснока - на мелкой, зелень, 4 вареных яйца и 1 вареную куриную грудку порезать, посолить и залить 1 литром 1%-ного кефира, размешать и разбавить всю смесь холодной кипяченой водой (пару стаканов). Если любите покислее, можно добавить немного лимонной кислоты. Свекольник нужно поставить в холодильник настояться. Едят этот суп, как и окрошку, холодным. Всем приятного аппетита!
[400x316]Ингредиенты:
● Творог (не зернистый) — 180-200 г
● Яблоко (большое, сладкое) — 1 шт (яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус)
● Яйцо — 1 шт
● По желанию можно добавить изюм
Приготовление:
1. Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо.
2. Всё перемешать вилкой.
3. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
[400x535]
Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара
Для теста:
Просеять муку в миску, всыпать соль,
разрыхлитель, перемешать, добавить масло,
перетереть его с мукой, затем влить кефир
и замесить мягкое тесто, если почувствуете,
что муки мало, добавьте.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм.
Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см.
Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут.
Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!
[350x261]
[350x261]
[350x261]
[350x261]
Найдено тут
[320x379]
[600x401]... он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!