[показать]
Очень нежные котлетки!
Рецепт
Ингредиенты:
Рыба (любая) филе - 500 грамм;
Яйцо - 2шт;
Майонез - 2 ст.л;
Мука - 2 ст.л;
Картофель - 2-3 шт;
Соль;
Масло растительное для жарки;
Лимон.
Описание процесса приготовления:
Для приготовления рыбки в картофельной рубашке, лучше всего использовать филе, очищенное от мелких косточек. Подойдет - треска, минтай, горбуша и т.д. Благодаря картофельному кляру, рыба получается нежной внутри и с приятной хрустящей корочкой снаружи. Готовится все достаточно просто.
Итак, нам понадобятся такие продукты.
Если у вас замороженное филе, его необходимо разморозить, обсушить, а затем нарезать порционными кусочками. Сложить в чашку и полить лимоным соком, посолить и оставить на 10 минут.
Яйца взбить с майонезом, и мукой.
[показать]
Картофель натереть на средне-размерной терке.
[показать]
Сковороду разогреть, влить растительное масло. Кусочки рыбы обмакиваем сначала в кляре, затем в картофеле и обжариваем в масле с двух сторон до золотистой корочки.
[показать]
Все рыбка готова! Подаем с чесночно-сметанным соусом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
[показать]
Еще фото рыбы в картофельном кляре.
[показать]
[показать]
Посмотрела и влюбилась... раз и навсегда
[700x466]
|
а вот рыбка в нем несколько другая... Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю... = кляр = 1 стакан муки, 2 яйца (отделить белки от желтков), 1/2 стакана молока, 2 ч.ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель) 500 гр. рыбы (треска, хек, судак...), сок небольшого лимона, ~1 ч.ложка соли, 0,5 ч.ложки сахара, перец, зелень (петрушка, укроп), 1 ст.ложка раст.масла |
Финская художница-иллюстратор Janet Kruskamp

|
Пока в окошке лик луны не стерся И пятна света дремлют на полу, Приснись, любимый плюшевый мой Орсо, Набитому опилками Балу. Когда зимою вдруг утихнет гул метели, Прислушайся - услышишь тихий сап... Как безмятежен этот сон медвежий, Какие мишкам снятся чудеса!!! |
Медведи спят, Луна им не мешает... Любовь чудная чуткий сон хранит. Медвежьи сны просты, но кто их понимает? Кто улыбнётся им и кто благословит? Пусть чистый снег за окнами искрится. Я попрошу волшебника помочь Друг другу двум медведикам присниться В Рождественскую сказочную ночь. |
От недостатка движения организм человека быстро стареет и теряет гибкость. И хотя в каждом из нас заложен огромный запас энергии, мало кто умеет тратить её с умом и сообразно своему возрасту. Хотите как можно дольше чувствовать себя молодыми? Вот комплекс упражнений для пожилых людей, с помощью которого можно постепенно восстановить утраченное здоровье и отличную физическую форму.
Так фаршированные перцы вы еще не готовили! При этом никакой экзотики, только доступные и понятные ингредиенты, которые никогда не подведут.
1.
[604x367]
Уже на половине курса кожа лица будет чистая, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк!
А ещё, Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!
|
Легендарный кардиохирург Украины Николай Амосов прожил до 89 лет сохранив ясный ум и работоспособность.У него были свои рецепты долголетия и продления активной жизни до преклонного возраста:физические нагрузки,вера в себя и правильное питание.Своим послеоперационным больным,чтобы организм быстрее восстанавливался,он рекомендовал укрепляющую смесь собственного изобретения.Полезна она и здоровым людям в качестве профилактики и укрепления сердечной мышцы,при атеросклерозе и анемии, укрепления сосудов и поднятия иммунитета.
| |
|
Рейтинг богатейших стран в мире.
Девочки, из своего отрывного календарика вновь насобирала полезных советов. Возможно, кому-то и пригодятся!
Майонез в домашних условиях.
2 желтка взбейте с 1/3 ч.л. соли, 1/2 ст.л. сахара, 1 ч.л. горчицы до однородной массы. Продолжая взбивать, влейте маленькими порциями 1 стакан растительного масла (лучше оливкового). Как только масса станет светло-желтой и загустеет до консистенции густой сметаны - майонез готов!

Атрибутом женской гордости всегда были,есть и будут ухоженные ,красивые и гладкие ножки. Ваши пяточки всегда должны выглядеть безупречно.Но,к большому сожалению,многие женщины замечают, что кожа на ступнях ног далека от совершенства, на пятках появились сухие грубые наросты, или еще хуже – трещины.Увы,проблема потрескавшихся пяток волнует многих людей, причиняя им дискомфорт и сильную боль при ходьбе. Шершавая и грубая кожа выглядит не эстетично, воспаляется от неудобной обуви и летней уличной пыли.Лечение нужно начинать незамедлительно. Однако для начала нужно выяснить причины их образования, подобрать подходящие рецепты из народных средств.
|
Серия сообщений "Музыка "Авторская песня"":
Часть 1 - Михаил Скупченко - Вальс осенней души
Часть 2 - "Ностальгия по любви"-Александр Шапиро.
...
Часть 39 - Тимур Шаов- От Бодлера до борделя
Часть 40 - Юрий Визбор-Улетаем
Часть 41 - Территория любви-Александр Добронравов
Часть 42 - Семён Слепаков
Часть 43 - Татьяна Снежина- "Вспомни со мной"
...
Часть 46 - Игорь Карташёв
Часть 47 - Татьяна Рузавина и Сергей Таюшев
Часть 48 - Юрий Визбор