Спальня с двумя окнами
Полноценный отдых и спокойный глубокий сон положительно влияют на эмоциональное состояние человека. Душевное равновесие и физический тонус во многом зависят от того, в каком стилевом решении выполнена спальня. В этом помещении должна быть комфортная, уютная атмосфера, удобная мебель и хорошее освещение. Для такой роли прекрасно подходит спальня, имеющая два окна. Спальня с планировкой, предполагающей два окна, делает помещение более уютным, светлым и воздушным, вдохновляя на реализацию необычных творческих идей.
[показать]
Оконные проемы, находящиеся в одной плоскости визуально придают комнате больше простора, а использование в декоре пастельных оттенков создает иллюзию дополнительного пространства. Если окна расположены параллельно друг другу или под углом, то придать помещению объемность можно при помощи удачной драпировки. Здесь можно использовать воздушные занавески пастельных оттенков, а также жалюзи, предотвращающие проникновение прямых солнечных лучей.
[показать]
- Шоколадно-карамельный тарт с соленым арахисом
-
[900x675]
Для многих уже не секрет, что соль - это лучший друг карамели и шоколада, ведь именно сочетание таких ингредиентов дает неповторимый вкус и этот вкус полюбился многим! Например Starbucks предлагает своим посетителям попробовать чашечку горячего шоколада с карамелью и морской солью, а Pinkberry замороженный йогурт с соленой карамелью. Предлагаю вам свой вариант сочетания этого замечательного союза :тарт с шоколадным ганашем,тягучей карамелью, соленым арахисом и песочным тестом. Конечно же не я первая придумала этот тарт, наверняка в интернете можно встретить что то подобное. Коротко расскажу как я пришла к этому рецепту: песочное тесто взяла в книге А.Селезнева, карамель с журнала "Cuisine", а ганаш сделала по своему:) Карамель солить не стала, т.к. решила добавить соленого арахиса.
Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20см и 2,5см в высоту
Песочное тесто:
100г сл. масла (комнатной температуры)
50г сахарной пудры
1/2 яйца
150г муки
[показать]Домашняя лапша
Попробуйте сварить домашнюю лапшу по этому рецепту, я думаю, вам понравится!
Секрет в том, что тесто, перед нарезкой надо просушить на сковороде...
Для лапши нужно:
- 1/3 стакана воды
- 1 яйцо
- щепотка соли
Яйцо взбить с водой, солью
[показать]Тефтели с картошкой
Вообще, предполагалось что это будет суп.
Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе. Кастрюля нужна не менее 4 литров.
Зато вкусно и сытно!
Понадобится:
- 3 луковицы
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
-
2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты
-
пол стакана сырого риса
- 500г фарша
-
6 картофелин (средних)
- 2-3 лавровых листа
- подсолнечное масло
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
-
паприка
-
карри
-
укроп
-
петрушкалюбые специи что у вас есть подойдут, смотрите сами.
[показать]Рассольник без перловки " Любимый "
Слова автора, фото мои
Нам понадобится :
- Бульон любой ( для малышей использовать вторичный бульон, т.е первый отвар сливается после 10 мин. кипения, заливается по-новой) - 2л
- Рис отварной - 1 маленькая чашка
- Морковка - 1 небольшая
- Лук-репка - 1 шт.
- Картофель - 2 шт
- Соленый огурец - 1 средний или 2 маленьких
[показать]Солянка
[показать]Эстонская выпечка с корицей
пишет Елизавета
| Время приготовления: 3 часа | Порций: 4 | Калорийность: 537 кКал на порцию |
Вам понадобится:
Духовка | Сахар-песок | 76 г | Молоко | 120 мл |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 8 г | Сливочное масло | 80 г |
| Мука пшеничная | 300 г | Соль | ¼ ч.л. |
| Яичный желток | 1 шт. | Растительное масло | 3 мл |
| Корица молотая | 2 ч.л. |
[показать] - Рис с овощами и грибами
-
[700x463]
Состав:- 300 г пропаренного риса с диким- 1 морковь- 2 луковицы- 300 г шампиньонов- 100 г зеленого горошка- 100 г спаржевой фасоли- 100 г консервированной кукурузы- соль, перец- растительное масло для жарки
[показать] Между прочим, грибная икра именно под таким именем (Mushroom caviar) известна и довольно популярна в США. Это прекрасная закуска для вечеринки, фуршета, пикника или праздника. Иногда я добавляю в такую икру лимонный сок и даже цедру, а также готовлю без них. Чаще деглазирую белым вином, но и люблю ее с бальзамическим уксусом. Вино или уксус придают тонкий вкус, который весьма заметен. Как правило, я подаю эту икру со сметаной к тостам или крекерам. Причем хлеб предпочитаю цельнозеренный или темный, поскольку добавление сметаны как бы диктует использование именно такого хлеба. Все просто: ставишь мисочки с икрой, сметаной, хлебом (тостами), строишь маленький бутерброд и получаешь от него удовольствие.
[показать]Идеи для хранения игрушек в детской комнате: простые и оригинальные
Хранение игрушек – это всегда большая забота для родителей. И проблема состоит даже не в том, где и как их хранить, а именно как гармонично разместить несметное количество игрушек на просторах скромной детской комнаты.
Кто-то покупает готовые системы хранения для детских вещей, а кто-то мастерит стеллажи и шкафы самостоятельно. Каким путем пойти – дело сугубо индивидуальное. Наши идеи позволят вам не только вспомнить те варианты организации детской комнаты, которые уже порядком подзабылись, но и найти новые задумки, которые вы непременно захотите воплотить в жизнь. В этом обзор - как рационально организовать площадь комнаты для детей и разместить в ней все детские вещи, не крадя драгоценные метры.
И начнем, пожалуй, с тех идей для хранения игрушек и прочих детских вещей, которые все родители знают, но не всегда используют.
[показать]Большие окна в доме: возможности дизайна и оформления
Кто поспорит с утверждением о том, что большие окна в доме делают его необычайно красивым и уютным? Пожалуй, не согласятся с этим лишь жители Северного полюса и близлежащих регионов, но и там уже давно приспособили свой быт и интерьер к белым ночам и попросту не обращают на них внимания. Но так ли хорошо иметь в своем доме обзорные окна?
Предлагаем вместе с сайтом «Дом Мечты» посчитать все достоинства и недостатки такого интерьера, а также посмотреть интересные варианты оформления комнаты с большими окнами.
[показать]Хек по-галисийски
Кулинарные заметки Алексея Онегина
Наша жизнь полна любопытных коллизий. Вот, например, хек и мерлуза – рыба одна и та же, а судьбы разные. К хеку, недостатка в котором не было даже во времена повального советского дефицита, отношение легкомысленное, а у кого-то и презрительное: мол, подумаешь, хек. А вот мерлуза – у той и название поблагороднее, и внимание едоков ее не обошло: по всему побережью Испании мерлузу любят, ценят и готовят регулярно. В одной только Галисии рецептов мерлузы столько, что, наверное, у каждой хозяйки найдется свой собственный. Так что сегодня мы с вами будем готовить мерлузу по-галисийски. Согласитесь, звучит красивее, чем просто запеченный хек с картошкой.
Мерлуза по-галисийски
Снимите с хека филе – рыба это некостистая, так что это будет нетрудно; впрочем, можно сделать готовку еще проще, нарезав тушку поперечными стейками – по одному на порцию. Приправьте рыбу солью, при желании сбрызните лимонным соком, и отложите в сторону. Разогрейте на сковороде или в жаропрочной форме пару ложек оливкового масла и обжарьте до золотистого цвета измельченные луковицу и зубчик чеснока. Нарежьте картофель “шайбами” толщиной 1,5-2 см. и добавьте их на сковороду, дав немного обжариться с обеих сторон. Залейте водой настолько, чтобы она покрывала картошку, добавьте лавровый лист, посолите и варите на небольшом огне в течение 15-20 минут, до размягчения картошки.
Слейте воду (или переложите овощи в другую форму), приправьте картошку черным перцем, сверху разместите хека и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12-15 минут. Тем временем возьмите сотейник, добавьте пару ложек оливкового масла и тонко нарезанный зубчик чеснока и грейте на самом малом огне, чтобы чеснок не жарился, а томился, медленно отдавая маслу свои ароматы. Когда рыба будет готова, снимите сотейник с огня, добавьте паприку и размешайте.
Разложите по тарелкам картошку, сверху расположите рыбу и полейте горячим маслом с паприкой. Украсьте мелко нарезанной петрушкой и немедленно подавайте.
PS: Паприку можно брать как острую, так и сладкую – в зависимости от ваших предпочтений. Мне нравится с острой, в блюде ее острота практически не чувствуется, зато у вкуса появляется еще одно измерение.
http://www.arborio.ru/2013/08/13/xek-po-galisijski/
Сын попросил приготовить дип с луком. Его любимый. Не в первый раз такое готовить. Но тут я как-то сразу решила, что лук закарамелизирую. Можно готовить с сырым луком, с обжаренным. Но со сладковатым, прозрачным, мармеладным дип перешел на другую ступень. «Это лучший дип с луком» – оценил сын. Я ему верю. Хотела написать что-то вроде «от скромности не умру», а потом подумала, ну при чем тут скромность? Дип ведь и вправду хорош. И с тостами, и с крекерами, и с чипсами, и с овощами. А еще он великолепен для сэндвичей, как альтернатива майонезу. Для семьи, для компании, для пикника, для фуршета, для будней и праздников.
Ингредиенты
- 1 красная луковица, 225-250 г (можно заменить на сладкий или обычный лук)
- 3 ст.л. оливкового масла (примерно)
- 3 ст.л. воды (примерно и если понадобится)
- 2-3 ч.л. темного бальзамического уксуса, лучше выдержанного (при необходимости заменить на яблочный или светлый бальзамический)
- 225 г (8 oz) крем-сыра Филадельфия или аналогичного, комнатной температуры
- ½ – 2/3 чашки сметаны
- 1 очень маленький зубчик чеснока, пропустить через пресс
- Соль (если нужно)
- Черный молотый перец
[показать] - Мандариновый курд (Tangerine Lemon Curd)
-
Давно собирался сделать лимонный курд. Он у меня случился скорее мандариновый.. но так даже интереснее, а принцип тот же. В основном он был использован, как жидкая начинка для капкейков, и в этой нестандартной роли показал себя превосходно. Подозреваю, что тарталетки с ним тоже отличные получатся.
Мандарины - 3 шт (~ 500 г)
Лимон - 1 шт
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 3 шт
Желток - 2 шт
[показать] - Ветчина домашняя
-
[показать]
Ничего сложного в приготовлении ветчины нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.
[показать]
Понадобится:
Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.
[показать] - Синнабон( CINNABON) - булочки с корицей.
-
[599x900]
Очень сытная и вкусная вещь! Если бы они не были такими сытными,то точно бы улетали за раз.).Сначала получились суховатыми, но в этот раз,я исправилась,так что держите результат.
Вам понадобится :
Для самих булочек:
Молоко - 200 мл
Дрожжи - 12 гр(быстродействующие)
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 200 гр
Соль - 1 ч.л.
Мука - 4 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Ванильный сахар -1 пакетик
Корица - 5 ст.л
Для глазури:
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сахарная пудра 1,5 стакана
Творожный сыр - 150гр
[показать] - Surprise pudding/ Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера
-
Очень интересный, пряный пудинг, но на мой взгляд, скорее пирог или даже торт, так как подается он с ванильным кремом Шантильи.
Идея этого пудинга, по словам Джейми, родилась у него, после того как он в юности попробовал морковный торт, а его друг Питер Бегг предложил заменить морковь свеклой. Он так и сделал и был очень доволен результатом.
Это действительно нежно и вкусно.
Немного отойдя от рецепта, я подала этот пудинг, кроме крема, еще и с ягодами черной смородины, которые только добавили аромат и пикантность волшебному переплетению вкусов и запахов в этом десерте.
Рецепт рассчитан на 10 порций
Ингредиенты:
500 г сырой свеклы
2 куска имбиря размером с большой палец
3 больших яйца, отделить желтки от белков
150 мл меда
170 мл оливкового масла
2 стручка ванили, семена
2 чайных чайные ложки разрыхлителя
100 г поленты (кукурузной муки)
цедра и сок 1 апельсина
1 щепотка соли
1 щепотка душистого перца
1 щепотка корицы
150 г простой муки
200 г сметаны или сливок для взбивания
1 рюмка Vin Santo, Марсалы или Хереса
2 чайных ложки сахарной пудры
[показать] - Творожный пирог с изюмом
-
Состав (на форму 20х20 см):
Творог (зерненый) - 500 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 250 г
Мука - 3 ст.
Масло - 250 г
Сода - 0,5 ч.л.
Изюм - 20 г
[показать] Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
5 простых, но стильных рамочек для блога-13
|
|