Маринуйте грибы сами

Ингредиенты:

- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец

Приготовление:

1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).

Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...

Грибочки готовы через сутки.

https://my.mail.ru/community/sh.cooker/multipost/EB230000AEB05001.html

Лица на старых фотографиях всегда притягивают. Посмотрите, какие они разные: серьезные и смешливые, задумчивые и добрые, простые и надменные.
Все эти лица — история страны, подаренная нам фотографом, не менее интересная, чем памятники архитектуры и виды городов.

[показать]

На снимке С. М. Прокудин-Горский   

[показать]

Обед на покосе. [Река Шексна.] [1909 год]

Оригинальный рецепт Хачапури

Оригинальный рецепт Хачапури не является традиционным блюдом для русской или украинской кухни. Однако рецепт таких необыкновенно вкусных лепёшек разнообразит ваш стол и порадует вас прекрасным изысканным вкусом. Рекомендую вам приготовить и попробовать Хачапури, а также порадовать свою семью полезной и вкусной выпечкой. А теперь, давайте перейдём к рассмотрению того, как приготовить Хачапури…

[600x400]

Для приготовления Хачапури нам потребуется:

• Два стакана кефира (сыворотки или простокваши)
• Четыре стакана муки
• Одна чайная ложка сахара
• Две столовых ложки подсолнечного масла
• Одна чайная ложка не гашёной соды
• 500 граммов твердого сыра
• Три зубчика чеснока
• Три яйца
• Зелень петрушки и укропа
• 150 граммов сливочного масла (для смазывания готовых лепёшек)

Как приготовить Хачапури:

1. Для приготовления Хачапури в просеянную муку добавить кефир, соду, соль, сахар и подсолнечное масло. Замесить из этих продуктов тесто и дать ему постоять 30-40 минут.
2. Пока тесто дышит, приготовим начинку для этих лепёшек. Для этого яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Очищенный чеснок и чисто вымытую зелень также очень мелко нарезать и добавить в нарезанные яйца. Сыр натереть на крупной тёрке, всё соединить вместе и хорошенько перемешать.
3. Готовое тесто разделить на 10 частей, приблизительно одинакового размера. Каждую часть теста раскатать толщиной в один сантиметр. В центр каждого кружка положить начинку, закрыть начинку тестом, собрав его от края к середине, а потом аккуратно, слегка, разровнять его скалкой до величины средней тарелки.
4. Обжаривать такие лепёшки будем на сухой сковородке, приблизительно по три минуты с каждой стороны. Каждую готовую лепёшку, с обеих сторон, смазать хорошей порцией сливочного масла.

Теперь оригинальный рецепт Хачапури готов!

Всем желаю приятного аппетита!

http://knigarulit.ru/originalnyiy-retsept-hachapuri/

Маскарпоне — известный итальянский сливочный сыр обладающий достаточно большим процентом жирности 80%. С ним можно готовить торты и всевозможные десерты.

[441x344]

[600x400]

Состав:

— Сливки (не меньше 20 %) 1 литр
— Сок лимона 3 ст. ложки

[600x750]

Кофейный столик – это небольшой мебельный элемент, который своим присутствием способен преобразить любую комнату. Правильно подобранный стол задаст тон всему дизайну интерьера. Более того, можно задать стиль интерьеру, опираясь на этот маленький, но важный предмет мебели. Он внесет толику разнообразия в повседневную жизнь, дополнит привычную обстановку комфорт и уют.

Очень быстрый и вкусный пирог на самом деле для ленивых.

[501x408]

Ингредиенты:

500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя

Приготовление:

500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.

Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложки муки, 1 ч.ложки соли, 2 ч.ложки разрыхлителя.

Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом
и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.

http://okchustrypovar.blogspot.ru/2015/02/blog-post_70.html

Тот самый крем из Рафаэлло

[650x390]

Вам понадобится:

• Кокосовая стружка 70 грамм
• Сгущенное молоко 400 грамм
• Сливочное масло 200 грамм
• Белый шоколад 200 грамм

Как приготовить:

1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.
2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). Если вы хотите украшать этим кремом пирожные или торт, то можно использовать сразу. И дать пропитаться уже готовому изделию.

Наутро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Приятного аппетита!

Котлеты для диеты - даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...

Пропорции такие :

количество капусты по объему равно грудке

лука наполовину меньше.

Грудка куриная (индейки)
Капуста белокочанная
Лук
Соль, специи по вкусу
Масло для жарки

Все компоненты нарезать крупно.

Прокрутить через мясорубку.

Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо.

Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.

Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.

http://www.ok.ru/profile/488216769066/statuses/63995456733226

Лазанья из кабачков — подарок худеющим, так как вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности!

Торт "Мечта жизни"

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)))))))

Ингредиенты:

Тесто:

● 100 г сливочного масла
● банка сгущенного молока
● 2 яйца
● 1 стакан муки
● 1/2 ч.л. соды
● 1-2 ч.л. какао

Крем:
● 300 г сметаны
● 150 г сахара

Приготовление:

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

http://www.ok.ru/fastfood/topic/63949815180204

Нужна ваша помощь в распространении. Западный зритель должен это увидеть! 4 июня, в результате артобстрела Тельманов.

Безе в микроволновке за 5 минут

Нежнейшее безе из минимум ингредиентов и за считанные минуты! Быстро, вкусно и просто (ведь готовится в микроволновке).

[показать]

Ингредиенты:

— Белок яичный — 4 шт.

— Сахар — 4 ст.л.

— Сироп – по вкусу (для украшения готового безе)

Приготовление:

Белки охлаждаем в холодильнике и взбиваем миксером до состояния жидкой пены. Затем всыпаем сахар и снова взбиваем до крепкой массы.

Берём одну большую мисочку для микроволновки или много маленьких формочек и выкладываем в них белковую пену.  Ставим в микроволновку на 3-5 минут при мощности в 750 Вт (если мощность меньше – увеличьте время).

Готовым безе даём остыть. Если вы готовили безе в одной мисочке, то разрежьте пирожные на порционные кусочке. По желанию, готовые холодные безе можно полить сиропом или жидкой карамелью.

http://dlyamilochki.ru/kulinariya/beze-v-mikrovolnovke-za-5-minut/

[700x463]

МЕДОВАЯ ВОДА ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГОЕ ДРУГОЕ !

Одну чайную ложку мёда развести в стакане сырой воды.
Получаем 30% раствор мёда, который по составу идентичен плазме крови. Мёд в
сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её
целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.

Эффект медовой воды

Нормализуется пищеварение . Улучшается работа всех звеньев
ЖКТ.

Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки,
бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через
кишечник).

Все виды паразитов в ЖКТ не любят желтый цвет. Если их
облучать лучами жёлтого цвета, они перестают размножаться.

Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые
массы. Происходит санация кишечника. Место локализации каловых камней находится
в области талии. Поэтому первое время приема медовой воды отмечаются случаи
увеличения объема талии. Но это не должно вас пугать. Объяснение простое:
каловые камни набухли, стали мягкими и начинают выходить из организма.

Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.

Повышается антибактериальный, противовирусный и
противогрибковый эффект.

Нормализуется работа толстой кишки. Это хорошее средство для
восстановления микрофлоры кишечника и устранения дисбактериоза.

Проходит энурез . Мёд гигроскопичен , собирает воду ,
поэтому почки и мочевой пузырь ночью разгружаются и отдыхают.

Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить
утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно.
Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник , после
чего впитывается в кровь.

Медовой водой протирают лицо . Она питает кожу , делает ее
мягкой , бархатистой и нежной . Это натуральная косметика . Самая древняя и
самая современная одновременно .

***********************

[600x800]

Эта красивая квартира – результат работы известного украинского дизайнера интерьера Алены Литвиненко. В основу проекта легла стандартная квартира, которую, по желанию заказчика, было решено оформить в стиле прованс (французской деревни) с небольшими вкраплениями элементов из кантри и скандинавского направления. После небольшой перепланировки получилась необычная квартира с красивым дизайном.

[600x744]

Говоря о домашнем офисе, большинство людей представляют себе комфортное и эффективное место, предназначенное для выполнения работы. Это место, удобное для ведения бизнеса и связанных с ним личных дел. Домашний офис должен отражать предпочтения человека. Если офис не будет отражать ваши вкусы, то в его стенах будет не комфортно работать. Поэтому важно правильно украсить свой офис.

[710x533]

[710x571]

Этот красивый дом невероятно гармоничен. Дело не только в продуманном дизайне интерьера комнат, но и уютном дворе, который, по сути, является продолжением домашней обстановки.

[600x910]

Тяжело поверить, что этот элегантный и красивый дизайн интерьера создан на всего 31 кв. м. Это квартира дизайнера Марии Дадиани, и ее оформлением она занималась самостоятельно.

[650x813]

Эта небольшая ванная комната расположилась на площади всего в 4,5 кв. м., к тому же у нее сложные архитектурные формы, которые заставили дизайнера проявить фантазию.

[610x862]

Эта интересная по цветовому решению квартира располагается в Москве, на Кутузовском проспекте. Общая площадь жилья – 100 кв. м. Изначально квартира приобреталась как приложение к загородному дому, который является основным жильем хозяев. Благодаря интересному дизайну интерьера квартира вскоре стала вторым равноправным жильем.