[262x50]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Ульяновск и Ульяновская область":
[262x50]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Кемерово и Кемеровская область":
Любая небольшая кухня может быть красивой и функциональной. Важно подобрать правильные цвета. Которые визуально расширят пространство и поднимут потолок и грамотно расположить мебель, чтобы выкроить максимально больше свободного места.
| Время приготовления: 1 час | Порций: 4 | Калорийность: 381 кКал на порцию |
| Чечевица красная | 150 г | Картофель | 200 г |
| Морковь | 100 г | Лук репчатый (100г) | 1 шт. |
| Перец сладкий красный (паприка) | ½ шт. | Помидоры красные | 80 г |
| Лавровый лист | 2 шт. | Растительное масло | 20 мл |
| Кетчуп | 50 г | Уксус столовый | 15 мл |
| Чеснок дольки | 2 шт. | Перец черный горошком | 10 шт. |
| Семена кориандра | ½ ч.л. | Оливки без косточки | 360 г |
| Фасоль зеленая стручковая | 150 г | Соль | ¼ ч.л. |
| Время приготовления: 50 мин | Порций: 9 | Калорийность: 248 кКал на порцию |
| Яйцо куриное | 9 шт. | Майонез | 40 г |
| Сардины в масле | 150 г | Каперсы | 40 г |
| Сметана | 100 г | Лосось копченый | 200 г |
| Лимонный сок | 20 мл | Укроп | 10 г |
Эта шикарная яичная закуска, может оказаться очень кстати к праздничному столу
Готовится блюдо быстро и можно украсить его красной икрой.
Дом в Коннектикуте принадлежал известному американскому телеведущему Реджису Филбину, он выставлял его на продажу в 2011 году за 3.8 миллиона долларов. Не знаю, чем закончилось, но тенденция такая, что все , в конце концов, снижают цену, иногда на 25% и продают недвижимость.
Кюфта - это блюдо, распространенное на Ближнем Востоке и в Южной Азии. Хотя точнее будет сказать, что это группа блюд, поскольку этим словом называются фрикадельки из баранины или говядины, которые могут готовиться в разных вариациях. Сегодня мы с вами рассмотрим один из индийских вариантов кюфты.
Рецепт нашелся в книге, шедшей в комплекте с моим ненаглядным Кенвудом.
Ингредиенты на 4 порции:
800 г говяжьего или бараньего фарша
1 небольшой перчик чили (у меня 2 совсем маленьких)
1 ст.л. мелко натертого свежего имбиря
1/2 ч.л. молотой зиры
1/2 ч.л. карри
соль и четный перец по вкусу по вкусу
50 г миндаля или готовых миндальных лепестков
Для соуса:
300 мл натурального йогурта без добавок
1/4 ч.л. порошка чили
соль по вкусу
[705x477]
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
[705x494]
Зимой же очень приятно приготовить что-то из зимних тыквенных. Кроме вкусовых достоинств, они привносят частичку солнца в хмурую погоду или холодные дни.
Взгляните, как привлекательно смотрится мой салат с тыквой, мягким сыром и беконом. А сочетание соленого, возможно, и подкопченого бекона, солоновато-кремового сыра и сладковато-пикантной, благодаря чили, тыквы – просто восхитительно.
(Я делала этот салат неоднократно: с ветчиной и беконом. С беконом однозначно вкуснее).
4 порции
Ингредиенты

горячий, с тающими во рту яблоками, любимыми орехами и кусочком ванильного мороженого... ну кто не любит штрудель?
и, главное, готовится он легко. пишу я не для профессионалов, но почему бы не показать то, что мне так нравится, но, возможно, кто-то еще не готовил его или боялся сделать? м?) итак, для потрясающе зимнего и вкусного штруделя нам надо:
[показать]
Привет Родену. В мраморных стихах
Застывшие античные фигуры.
Что наша жизнь - ожившие скульптуры,
Надёжно запылённые в веках.(Glory)
[показать]
[262x50]
[показать]
[показать]
из блога ЖЖ
hahademon
Чудесный яблочный кекс. Основа у него как у капкейков- воздушная и очень нежная, шикарная шапочка из яблок с корицей и с хрустящей карамельной посыпкой! Пекла его в гости, все остались в диком восторге)
Для теста:
100 г сливочного масла (размягчить)
2\3 ст сахара
1 яйцо
100 мл молока
1,5 ст муки
2 чл разрыхлителя
3 крупных яблока
1 чл корицы
Сок с половины лимона (опционально)
для посыпки:
2 ст л сливочного масла
2 ст л сахара
1/3 ст овсянки (хлопья)
автор рецепта Ирина
Сделала рыбку с беконом, получилось очень вкусно и необычно.
Ингредиенты:
Разогреваем духовку до 200С. Отрезаем куски фольги по количеству филе рыбы. Сбрызгиваем маслом и кладем овощи (болгарский перец, кабачки и т.д.).
Раскладываем вымытое филе рыбы, солим, перчим и кладем на него две полоски бекона, заворачиваем и выкладываем на овощи. Сверху можно положить еще кусочки бекона. Закрываем пакет, выкладываем на лист и печем 30-35 минут. В конце выпечки можно раскрыть фольгу и поставить на гриль на пару минут.
Вытаскиваем с духовки, раскрываем пакет и подаем со свежим хлебом или пастой (макаронами).
Вкуснота неимоверная! Рискните, не пожалеете.
Приятного аппетита!
автор рецепта Ирина
Любимые сырные лепешки к чаю. Всегда терла сыр на мелкой терке но в этот раз что-то замешкалась и натерла на крупной. Сначала расстроилась, подумала, что испортила. Но при выпечке результат поразил меня. Теперь готовлю только так, и никак иначе.
Ингредиенты:
1 чашка кефира (объем чашки- 250 мл)
1 чашка тертого сыра
0.5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
В чашку с кефиром положите соль, соду и сахар. Хорошо перемешайте и подождите 5 минут, пока кефир вспухнет. Добавьте натертый сыр и муку, хорошо перемешайте. Тесто разделите на 3 части и выпекайте лепешки на сухой сковороде под крышкой на среднем огне. Когда лепешка пропечется, переверните ее и допекайте вторую сторону без крышки. Каждый кусочек сыра при нагревании образует вокруг себя воздушное пространство, поэтому лепешки получаются пышными и мягкими. А какие душистые… Можно сделать эти лепешки с ветчиной. Но это будет уже другой рецепт.
Приятного аппетита!
Ореховое масло нетрудно приготовить в домашних условиях. Особенно этот рецепт оценят вегетарианцы и сыроеды. В списке ингредиентов нет ничего кроме орехов. Правда, я люблю добавить ложечку-другую меда в масло. Если же масло покажется слишком густым, не возбраняется смягчить его полезным оливковым маслом. Для любителей шоколада, можно приготовить шоколадное ореховое масло.
примерно 1 ½ чашки
Ингредиенты
По желани добавить:
Для шоколадного масла добавить: