Блины на фрацузский лад с начинкой из мраморной говядины

 

мз блога ЖЖonelife

[показать]

Вот и постучалась Масленица в гости к нам. В этом году она ранняя, но нас это не смущает, ведь мы всегда готовы к этому вкусному празднику. Ведь так, Друзья? Сейчас я расскажу вам об очень вкусном рецепте приготовления блинов. Он не совсем обычный, с некоторыми заморочками, но результат превзойдет все ваши ожидания! Этот рецепт очень напоминает рецепт приготовления французских крепов, но не совсем...

2. Итак, что нам потребуется?

Мука пшеничная      2 стакана
Молоко                     2 стакана
Сливки 20%             1 стакан
Масло сливочное    100 гр
Яйца                         3 штуки
Сахар                       2 ст. ложки
Соль                         2 ч. ложки

 

Драники из тыквы с мясным фаршем

Манты с тыквой и картошкой по-узбекски

[показать] Annet.ka »

Салат с макаронами и овощами

[показать]Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин
Калорийность 1 порции: 120 ккал

Блины на молоке и дрожжах

[показать] Автор: Влад Пискунов

[показать]

Ингредиенты для блинов:

500 г муки высшего сорта,
пакетик сухих дрожжей,
соль,
сахар,
молоко,
растительное масло,
25 г сливочного масла,
3 яйца

Тортик
Шеф повар фейсбук

[604x400]

Ингредиенты:
яйца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда
какао-порошок 2 ст л

Для приготовления крема:
сметана 450 г
сахар 5-6 ст л
Кроме того 1 банан, горсть чернослива.

Приготовление:
1.Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин.
2.Добавляем мед, снова взбиваем.
3.Муку смешать с какао и разрыхлителем. 4.Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. 5.Перемешиваем.
6.Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
7.Печь при 170-180* примерно 40 мин.
8.Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать.
9.Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
10.Перемешать сметану с сахаром.
11.Порезать чернослив и банан кружочками.
12.Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
13.Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.
14.Шапочку от бисквита раскрошить.
15.Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
16.Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры.
17.Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.

https://www.facebook.com/

[показать]

Ароматные, тонкие прекрасные блинчики к масленице предлагаю вам друзья! Вкусно, очень нежно  и совсем не сложно:

8-10 блинчиков

2 яйца
170 мл молока
1/2 стакана муки+ 1 ст/л при необходимости
20 г сл масла
10 мл растительного масла
цедра 1/2-1 лимона
3 ст/л сахара
щепотка соли

Бирюзовая спальня работы Karen B Wolf Interiors

[680x1021]

Дизайнер интерьеров Карен Б. Вольф пользуется большой популярностью не только в Америке, но и в странах Европы. Ее интерьеры всегда получаются яркими, сочными, жизнерадостными. Эта прекрасная бирюзовая спальня – доказательство профессионализма, высокого мастерства и хорошего вкуса Карен Б. Вольф.

Творожное тесто без яиц

[показать]

Торт Королевский
 Шеф повар фейсбук

[550x403]

Ингредиенты:

пышка (бисквит):

2 яйца
1 стакан сахара
1/2 банки сгущен. молока
1 стакан сметаны
2 ст. ложка какао порошка
1 ст. муки
1 ст. ложка уксуса
1 чай. ложка соды

Диаметр формы - 20-24 см

крем:

500 мл сливки 35-33%
3 ст ложки сахара
1 пачка ваниль. сахара
3 банана

для украшения : клубника, кокосовая стружка

Приготовление:

1. Взбить миксером яйца с сахаром до кремовой текстуры, добавить сгущенку, затем сметану и опять взбить до получение однородной массы.
2. Далее, добавить какао, муку и перемешать венчиком. После, соду погасить уксусом и вмешать в полученную массу.Поместить в форму бумагу для выпекания, равномерно распределить массу и выпекать пышку при температуре 180 гр 20-25 мин.
3. После того как она остынет, удалить бумагу и порезать пышку продольно на три равные части.
4. Взбить сливки до кремовой консистенции, постепенно всыпая сахар. Нарезать тонко бананы.
5. Каждая пышка смазывается кремом, затем выкладывается слой бананов, затем опять крем -> пышка -> крем -> бананы -> крем -> последняя пышка, которая смазывается кремом, бока подровнять и также смазать оставшимся кремом. Кокосовой стружкой присыпать вначале бока, а затем верхушку торта. Украсить клубникой!

Блины в дырочку

[показать]

Мало какой русский, да и не только русский человек не любит блины, особенно если сделать их с какой - нибудь начинкой, сладкой или нет – это уже на ваш вкус, конечно! Сейчас особой популярностью пользуются блины в дырочку, их еще называют ажурные блинчики, рецепт этих новомодных блинов в дырочку из старой тетрадки, причем получатся они  с первого раза.

Для  рецепта возьмем:
- 0,5 литра кефира – я обычно беру кефир 2,5% жирности;
- 1 стакан молока – обычно мы берем для дочери 2,5 или 1 %, вот его я и использую;
- 1 куриное яйцо;
- сахар – примерно 2 столовые ложки, но если вы любите слаще, то можно добавить чуть больше сахара;
- половину чайной ложечки соли;
- мука, ее нужно добавить столько, чтобы тесто получилось по густоте как сметана.
Теперь готовим тесто.  Кефир нужно подогреть немного, чтобы он был теплый, но не горячий, после того как вы это сделали  - кладете туда все ингредиенты, кроме молока и перемешиваем.
Молоко нужно будет вскипятить и влить тоненькой струйкой в кастрюлю, не забывайте при этом постоянно помешивать. После этого добавляем к тесту для блинов дырочку 2 столовые ложки растительного масла и перемешиваем.
Если вы соблюдали все пропорции и правила приготовления теста, то у вас обязательно получатся очень вкусные блины в дырочку!

http://www.happy-giraffe.ru/community/23/forum/post/74741/

---

 

Пастельная нежность в интерьере спальни

[682x1024]

[682x1024]