Малосольные огурцы на минералке
Время приготовления: 12 часов Порций: 1 кг
В сезон урожая огурцов во всех домах хозяйки начинают готовить малосольные огурцы. Кто-то делает их, заливая горячим рассолом, кому-то нравятся огурчики, приготовленные в холодном рассоле. А если Вы не знакомы с рецептом малосольных огурцов на минералке, то обязательно поэкспериментируйте! Ведь данный рецепт удивительно прост в приготовлении.
Донбасский фронт (Русский русскому помоги) - Опасные
#SaveDonbassPeople FromUkrArmy
Донецк, Харьков, Одесса, Мариуполь, Луганск, Славянск, Краматорск,.. Россия с вами! Несмотря ни на какие политические решения или на их отсутствие.
Гимн российских болельщиков для ЧМ 2014
Баноффи пай
из блога ЖЖ 
[показать]its_al_dente
Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, -- баноффи па-ай...
[показать]
Однако, это нежное и воздушное стало настоящим камнем преткновения между авторами рецепта, британцами Ian Dowding и Nigel Mackenzie, и всем остальным миром. Десерт родился в 1972 году в Сассексе, на основе американского десерта Blum’s Coffee Toffee Pie. И оказался настолько популярен, что сразу же очутился в меню ресторанов Америки и Австралии, а потом и в супермаркетах под названием American pie. И, естественно, авторы ни копеечки не получили, так как десерт мгновенно превратился в народное достояние. Найджел возмущался, страдал и даже приколотил к своему заведению табличку "Баноффи пай появился здесь". А вот Иэн ничуть не переживает. "I don’t talk about it much these days in case I sound like one of those old rock stars who only ever had one hit and insists on telling everybody at every opportunity. But if I’m asked I usually say this, which I happen to believe is true: Nobody ever invents dishes - they evolve". ("Я не твержу об этом на каждом углу, как эти постаревшие рок-звезды, которые спели один хит и всю жизнь рассказывают о нем. Но если меня спросят, я отвечу так, как думаю: нельзя придумать блюдо -- оно развивается само"). И дает у себя в блоге рецепт.
Баноффи пай готовится очень просто. Как бутерброд. Нарезал, намазал, готово. Но и съедается так же быстро!
[показать]
Ингредиенты:
Основа
250 г. песочного печенья (типа "Юбилейного")
150 г. сливочного масла
400 мл. жирных сливок для взбивания
3-4 банана
325 мл. вареной сгущенки (одна банка)
1 чайная ложка растворимого кофе
1 десертная ложка сахарной пудры
Львовский сырник
Ингредиенты
Творог - 1 кг;
Масло сливочное - 200 грамм;
Сахар - 250 грамм;
Яйца - 7 шт;
Крахмал - 2 ст.л;
Ванилин - по вкусу;
Цедра 1 лимона;
Для глазури
Какао - 2 ст.л;
Сметана - 3 ст.л;
Сахар - 2 ст.л;
Масло сливочное - 1 ст.л.
- Время приготовления: 1 час 25 мин
- Украинская кухня
- На 10 человек
- Калорийность: 263 кКал на 100 гр.
- Хранить в холодильнике.
Базиликовый лимонад
Ингредиенты
Пучок базилика;
Лимон – 1 штука;
Сахар – 4 столовые ложки;
Вода – 2 литра.
- Время приготовления: 10 мин
- Итальянская кухня
- На 8 человек
- Калорийность: 20 кКал на 100 гр.
- Хранить в холодильнике.
[604x453]Понадобится:
2 небольших кабачка
2 сладкого болгарского перца
4 картофеля (средних)
2 моркови
1-2 луковицы
несколько зубчиков чеснока
3-4 помидора
1 ст. ложка томат-пасты
500 г мясного фарша
несколько ломтиков белого хлеба
1 яйцо
соль, перец, лавровый лист и др. специи по вкусу
зелень
Творожные треугольнички
Очень мягкое, не сухое, не слишком сладкое и полезное творожное печенье! И без всякой соды..
[604x403]
Ингредиенты:
250 гр. сливочного масла(можно маргарин)
250 гр. творога
250 гр. муки
сахар
Банановый хлеб
265 гр (1 3/4 чашки) самовосходящей муки,
40 гр (1/4 чашка) обычная мука,
1 ч.л. корицы,
140 г (2/3 чашка) коричневый сахар,
125 мл (1/2 чашки) молоко (или сливки),
2 яйца,
50 гр несолёного сливочного масла (растопить и остудить),
2-4 спелых банана (зависит от размера),
0,5 чашки шоколадных чипсов,
щепотка соли,
(чашка=240мл).
Эта музыка унесет вас в космос
Ханг — совсем молодой инструмент, который был разработан в 2000 году Феликсом Ронером и Сабиной Шерер из Швейцарии и быстро завоевал множество поклонников по всему миру.
- Кокосовые блинчики
-
[показать]
Тонкие, ажурные блинчики, с выраженным кокосовым ароматом и очень хрустящими краешками. Блинчики жарятся чуть дольше обычных, их можно есть даже без начинки.
Остывая, по краям они становятся такими хрустящими, что похожи на домашние тонкие вафли. Если вы еще не пробовали делать такие блины — очень рекомендую.
Кстати, можно сделать и постную версию блинчиков без яиц, но тогда надо быть уверенным в сковороде и дать тесту постоять перед выпечкой хотя бы час.
Почти торт "Sacher".
| Время приготовления: 3 часа 20 мин | Порций: 16 | Калорийность: 327 кКал на порцию |
Вам понадобится:
| Шоколад темный 50-60% какао | 350 г | Сливочное масло | 100 г |
| Сахар-песок | 120 г | Мёд | 40 г |
| Яичный желток | 5 шт. | Соль | ¼ ч.л. |
| Яичный белок | 5 шт. | Мука пшеничная | 90 г |
| Какао-порошок | 10 г | Молоко | 250 мл |
| Желатин | 8 г | Абрикосовое варенье | 200 г |
| Сливки 35-40% | 200 мл |
Испанская тортилья
| Время приготовления: 50 мин | Порций: 6 | Калорийность: 195 кКал на порцию |
Вам понадобится:
| Картофель | 200 г | Оливковое масло | 60 мл |
| Перец сладкий красный (паприка) | ½ шт. | Перец сладкий зеленый | ½ шт. |
| Чеснок дольки | 3 шт. | Соль морская | 1 ч.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. | Помидоры красные | 200 г |
| Кукуруза замороженная | 100 г | Яйцо куриное | 4 шт. |
| Петрушка | 20 г |
Сербы с флагом Росси на матче с Украиной
Душевный интерьер загородного дома в Англии
Просторный загородный дом в Англии может служить образцом современного дизайна интерьера. Спокойные тона, мебель из натурального дерева, обилие света создают приятную атмосферу.
Художественная роспись стен – глоток свежести в городской квартире
Действительно, художественная роспись – это уникальная и безграничная возможность придать интерьеру индивидуальность и неповторимость. Это поистине беспроигрышный вариант, поскольку сюжет росписи выбирается исключительно хозяином квартиры по любому сценарию, который идеально подойдет под дизайн той или иной комнаты. На стенах может быть нанесен рисунок любого жанра – природа, цветы, животные, города и даже вселенная. Такая мощнейшая энергия и сила обеспечит соответствующее настроение на весь день.
[604x453]Ингредиенты:
2 кг свиной шейки
1 кг. картофеля
1 банка консервированных ананасов (500 гр)
250 гр. твёрдого сыра
50 мл. майонеза
приправа для свинины
МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ
Автор: Лидия Лебедева
1 стакан манки залить 1 ст.кефира или простокваши и оставить на 1 час для набухания.+150 гр.сливочного масла(я брала меньше,у меня было домашнее)растопленного+3 яйца,1 ст. сахара,1 ч.л.гашеной соды,4 ст.л. муки ...можно добавить какао.разогреть мультиварку в режиме ВЫПЕЧКА 10 минут,вылить в смазанную форму тесто и поставить в том же режиме на 65 минут...Вам понравится!
Рыбная запеканка
[600x450]
Понадобится:
Яйца – 3
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 шт.
Лук – 1
Сметана – 250мл
Майонез – 250мл
Смешайте яйца, сметану и майонез.
Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:
1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.
Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.
Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.
Пирожное КАРТОШКА из бисквита
Автор: Анжела Сон
[510x604]
Для бисквита:
- 4 яйца
- 120 г. сахара
- 120 г. муки
- ванильный сахар
Для крема:
140 г. сгущенки
140 г. сливок 33% (можно заменить сметаной или сливочным маслом)
30 мл. коньяка или рома(для аромата)
10 г. какао-порошка (для обваливания пирожных)
шоколад и орешки для украшения