"Домашние рыбные палочки"
[600x400]
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Мука - 1 стакан
Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г
Панировочные сухари - 200 г
Соль - 1 чайная ложка
Сыр Пармезан (тертый) - 200 г
Красный перец (молотый) - 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Нарежьте филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке.
2. Затем взбейте яйца, добавьте перец и соль.
3. Панировочные сухари перемешайте с тертым на мелкой терке сыром.
4. Опустите кусочки рыбы в яйцо и обваляйте в панировке
5. Выложите филе на противень смазанный растительным маслом и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15-20 минут.
http://my.mail.ru/community/sh.cooker/multipost/89170000AEB05001.html
Французский соус Винегрет чаще всего используется как салатная заправка, но иногда, его используют в качестве соуса или маринада. Основными ингредиентами соуса Винегрет являются уксус и растительное масло. Существует много разновидностей этого соуса - все
Немецкий подросток раскусил госпропаганду Германии против России. 28.12.2014 Голос Германии.
Королевской салат с куриным мясом – это очень вкусный, праздничный салат, в котором замечательно сочетаются куриное мясо, грибы и ананасы.
Буженина из свинины – это очень распространенное блюдо. Буженину обычно готовят из большого куска мяса, натертого специями и запеченного в духовке. Предлагаем вам рецепт домашней буженины из свинины – очень вкусной, аро
Мёд и орехи – это два очень полезных и вкусных продукта, подаренных нам Матушкой - природой. Мёд и орехи прекрасно сочетаются в разных тортах, придавая им неповторимый вкус и аромат. Предлагаем вам рецепт торта Анечка, в кото
[600x337]
Помидоры, засоленные в собственном соку быстрым способом, – это очень вкусно. Хранятся такие помидорчики в холодильнике и с каждым днём становятся всё вкуснее и вкуснее…
Простая идея декора – пустые рамы на стенах
К украшению стенного пространства можно подойти творчески. Для того, чтобы жилище приобрело свою изюминку, стоит использовать нестандартные вещи, к примеру, пустые рамки. Банальные картины и фотографии – это слишком традиционно, и многим хозяевам жилья, которые имеют креативное мышление, в качестве элемента декора просто не подходят.
Дизайн квартиры в Лос-Анджелесе от Kyle Spivey Designs
Дизайн интерьера этой стильной и красивой квартиры, расположенной в Лос-Анджелесе, разработал дизайнер Кайл Спайви. Квартира получилась современной и уютной. Для ее оформления использован серый цвет со всеми его оттенками, начиная от граффити и заканчивая светло-серым. Белый цвет является контрастным, и оттеняет глубину темной палитры.
Блестящие идеи оформления новогоднего интерьера
Золотой и серебристый цвета становятся самыми актуальными с наступлением подготовки к новогодним праздникам. С их использованием в дизайне интерьера легко создается праздничная атмосфера, в воздухе начинает витать что-то легкое, приближающее к исполнению желаний. С золотистой, блестящей мишурой в дом входит нота беззаботности, витает вера в лучшее и надежда на счастье в наступающем году.
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Шоколадные пчёлы.
Пчёлы из шоколадно-медового ганаша с миндальными крылышками для украшения медовиков.
Источник forum.say7.info/topic12592.html.
Вот таких пчел вы можете сделать сами.
Для этого нам понадобится
-шоколад черный 50 гр
-шоколад белый50 гр
-сливки жирные 33% 2 чайные ложки
-мёд 1 чайная ложка
-миндаль нарезанный пластинками (у меня были просто миндальные орехи) или купить готовый нарезанный миндаль.
Медовик "Пчёлка"
Вкуснейший и красивенный торт-медовик, с шоколадными пчёлками.
Тесто:
500гр — мука
2 яйца
200гр — сахара (я брала тросниковый)
80гр — сливочного масла
100гр — мёда
2 ч.ложки соды
Крем:
300-400 гр сметаны
1ст.ложка мёда
1 банка варёной сгущёнки
100гр сливок (33%)
5гр желатина
Украшение(пчёлки и соты):
50гр тёмного шоколада
50гр белого шоколада
орехи
клеёнка с "пузырьками" (такая клеёнка, которая кладётся в вещи, которые могут разбиться. Часто они встречаются в коробках с лампами, НО — она бывает разная. Нам нужна, у которой "пузырьки" более выпуклые, чтобы понять, они ли они — то нужно попробовать лопнуть один. Если лопнулся легко, то нам он подойдёт, а если нет, то нет.)
Для начала лучше всего сделать пчёлок.
Чтобы они уже сразу были готовыми и не возиться с ними.
1. Оборачиваем фольгой посуду, где хотим сделать пчёлок.
2. Делаем крылья. Орехи нарезаем пластинками
3. Растапливаем тёмный шоколад. Я это сделала в микроволновке. Дала немного остыть. И с помощью кондитерского шприца, или сделать конд.мешочек, или при помощи очень маленькой ложки туловище.
Размер выбираете сами какой. Хотите побольше, делайте большую пчёлку, поменьше — поменьше...
4. Затем растапливаем белый шоколад. Опять даём немного остыть. И рисуем на пчёлке глазки и полоски.
5. Даём немного остыть шоколаду, а потом вставляем по бокам крылышки из орехов.
6. Отправляем пчёлок в морозилку.
Делаем тесто
1. Яйца с сахаром соединить и взбить.
2. Затем добавить масло, мёд и соду.
3. Поставить на водяную баню(но я ставила просто на огонь).
4. Помешивая довести до золотистого цвета
5. Снять с плиты и добавить муку.
6. Замесить тесто (тесто получиться липким — так и надо)
7. Накрыть тесто и дать постоять.
8. Когда оно постояло, отщипните небольшой кусочек теста и раскатайте
его до 5мм. На стол и скалку насыпать муки, чтобы не прилипало тесто.
9. Вырезать нужный вам корж (можно квадратик, круг, всё что угодно)
10. Положить на бумагу для выпечки. Выпекать в духовке при t 180гр 3-4 минуты.
11. Вытащить из духовки и охладить. Так проделываем со всеми коржами.
Теперь делаем крем.
1. Сметану, мёд, варёную сгущёнку положить в одну емкость и взбить до однородной массы.
2. Готовы крем разделить на две части. 2 часть совсем немного надо. На самый верхний слой.
... к крему мы вернёмся чуть позже обратно.
Теперь соединяем все части наши.
1. Берём блюдо и кладём первый корж.
2. Смазываем его нашим тщательно нашим кремом (которого побольше).
3. Повторить это со всеми коржами.
... возвращаемся к крему, который мы отложили.
1. Желатин смешиваем со сливками.
2. Дать набухнуть минут так 10.
3. Затем ставим на плиту и помешивая доводим до жидкого состояния.
4. Вливаем помешивая эту смесь в крем, который отложили.
5. Покрыть верхний слой коржа (торта) этой массой.
6. Сверху накрыть клеёнку с "пузырьками" и немного продавить (чтобы очень
хорошо были видны данные пузырьки)
7. Положить торт в холодильник на ночь (по этому лучше делать его вечером)
Украшение...
1. Снять клеёнку с "пузырьками" с торта.
2. Измельчить печенье с орехами, вафли, конфеты.
3. Покрыть бока торта этой крошкой. И немного сверху торта по самому краю.
4. Достать наших пчёлок и поселить на торт.
http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/medovik-pchjolka-1200.html#.VInL28nMLs0
- Шоколадно-лимонный торт
-
-
из блога ЖЖ
[показать]tina_tawiki - текст и фото автора
Очень давно положила глаз на этот торт, который нашла у Оксаны
[показать]zykerka_zuki и каждый раз открывая рецепт быстренько закрывала, во-первых мне казалось, что это сложно, а во-вторых количество белков, которое используется для коржей, я просто не могла себе позволить.
И вот одним прекрасным днем, набравшись храбрости и достав из морозилки поднакопленные белки, я испекла ЕГО! Сколько удовольствие я получила и от процесса, и от результата...хотя конечно для таких тортов нужно иметь кольцо (оно уже в моем списке покупок). В торте прекрасно сочетается и сладость шоколада, и лимонная кислинка,эх,что тут говорить - его готовить надо!!! )))
Я немного изменила пропорции теста для коржей, так как делала маленький тортик - диаметром 16 см, в оригинале же торт диаметром 20 см, но ингредиенты для кремов уменьшать не стала.
[показать]
- Сырник "Робин Гуд" с луком и яйцами.
-
-
из блога ЖЖ [показать]pachom (текст автора)
- Жареные пирожки из творожного теста с яично-луковой начинкой.
- Табуле с перловой крупой, петрушкой и фетой
-
С этого блюда обычно начинается традиционная трапеза на Ближнем Востоке. Гостям подают меззе, набор теплых и холодных закусок, в составе которых всегда присутствуют хумус и табуле.На самом деле, «Табуле» - это классический ливанский салат, который израильтяне по-доброму украли у соседей, внесли в его рецептуру небольшие изменения и намертво укоренили в меню своей национальной кухни. Главное его отличие, что вместо булгура (или перетертых зерен пшеницы) израильтяне используют кус-кус и перловую крупу, и иногда добавляют салату яркости за счет спелых томатов. Но основное качество этого салата осталось неизменным - это буйство зеленого цвета.Ближневосточный изысканный табуле сочетает в себе свежесть ароматной петрушки и упругость крупы, впитавшей ее живительные соки. Салат всегда приправляют лимонным соком, оливковым маслом, зирой и кориандром.Такая заправка обволакивает каждый листик петрушки , «вытягивает» из нее весь сок и позволяет зернам перловой крупы, сваренным до состояния “аль денте” размякнуть.Это блюдо - кулинарный пример того, что крупа может использоваться не только как гарнир или каша, но и быть основой для сытного и полезного салата.
Рецепт засолки сала в банке.Пальчики оближешь!
Вы легко и без хлопот сможете приготовить на закуску.
Ингредиенты:
• сало – примерно полкило,
• питьевая вода - 3 литра,
• поваренная соль - по вкусу,
• чеснок - 4-5 зубчиков,
• перец чёрный,
• перец душистый в зёрнах.
Приготовление:
Вскипятить и остудить воду. Чеснок почистить и разделить на зубчики. 4-5 зубчиков раздавить с помощью пресса (чеснокодавки). Душистый и чёрный перец нужно раздавить ложкой на салфетке. Не жалейте перца. Сало будет вкуснее, чем больше перца в рассоле. В остуженную воду закладываем чеснок, перец и добавляем соль. Соли нужно много, чтобы получился крутой рассол. В литре воды растворяют 3 полные столовые ложки. Сало нарезаем крупными кусками, закладываем в банку и заливаем рассолом. Отправляем банку в холодильник на срок не менее трех дней. Спустя три дня куски достаем и просушиваем. Затем натираем молотым перцем. Храните готовый продукт в холодильнике.
http://www.ok.ru/profile/349397910990/statuses/63145369515470
Творожный десерт с виноградом Низкокалорийная вкуснятина
автор рецепта - lilechka
Ингредиенты:
Творог - 700 гр.
Сметана - 250 гр.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Желатин - 30 гр.
Виноград
Приготовление:
1. Желатин залить молоком и убрать в сторону на 1 час.
2. Творог, сметану и сахар при помощи миксера превращаем в однородную массу.
3. Виноград нарезаем на половинки , а можно оставить и целыми (а вообще, можно добавить любые фрукты).
4. Разбухший желатин нагреваем на медленном огне до 50 градусов ( ни в коем случае не даем закипеть).
5. Все смешиваем, заливаем в форму и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Содержит в 100 г(100 г):
Мясо прессованное "ТРИО"
Низкокалорийная вкуснятина
Потрясающий маложирный низкокалорийный мясной деликатес, который станет отличной заменой колбасе и всяким там химическим ненужностям в домашних условиях!
После нас только тишина ...
|
Россий- ский размер |
Обхват груди (см) | Обхват талии (см) | Обхват бедер (см) | Длина рукава (см) |
Междуна- родный размер |
Англия | США | Европа | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|