Великолепные кухни из Франции
Коллекция кухонь от известного французского магазина мебели и декора Maisons du Monde. Стильные фасады из состаренного дерева не только смотрятся невероятно красиво и уютно, но и являются экологически чистыми и безопасными для окружающей среды. В сочетании с металлическими элементами (такими как ручки, столешницы, вешалки) все это великолепную картину, где идеально сочетается красота и практичность. Не отказались бы от одной такой у себя дома?.:)
[показать]Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)
[600x450]
Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт.;
сыр;
травки сухие, соль - по вкусу;
для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1;
яйцо - 1 шт.;
мука;
красный перец молотый - по вкусу.
Приготовление:
Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Салат "Кармен"
[604x453]
Ингредиенты:
-Куриное филе 150-200 гр
-Ветчина 150 гр
-Помидоры свежие 250гр
-Гренки 100 гр
-Майонез 200гр
-Аджика 15гр
-Чеснок 10 гр
-Масло растительное для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки.
Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны)
Фрикадельки с брусничным и сливочным соусом
Что нужно:
400 г постного говяжьего фарша
200 г жирного свиного фарша
1,5 стакана сухих хлебных крошек
молоко
1 маленькое кисло-сладкое яблоко
1 маленькая луковица
2 яйца
0,5 ч. л. свежемолотого душистого перца
соль, свежемолотый черный перец
масло для обжаривания
брусничный соус для подачи
Для сливочного соуса:
600 мл жирных сливок
100 мл крепкого мясного бульона
1 средняя луковица
1 среднее кисло-сладкое яблоко
3 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. муки
2–3 ст. л. соевого соуса
свежемолотый черный перец
Великолепная вилла для отдыха на Майорке
Этот райский уголок расположился на острове Майорка. Дом создан в традиционных архитектурных традициях, с использованием натуральных материалов. Он облицован местным камнем. Розовый цвет преобладает как снаружи, так и внутри дома. Он идеален для отдыха и релакса.
[показать] Как защитить ребенка от падения из окна
К сожалению, иногда в новостях можно встретить известия о несчастных случаях, когда маленькие дети выпадали из окон. Некоторые из таких случаев заканчиваются благополучно, а некоторые порой трагически. Избежать этого можно, если придерживаться простых шагов.
Шаг 1.
Никогда не оставляйте детей без присмотра, даже если речь идет о 10-15 секундах. Лучше потратить время на то, чтобы взять его с собой, чем потом жалеть.
Шаг 2.
Старайтесь, чтобы возле окон отсутствовала мебель, по которой ребенок смог бы забраться за подоконник.
Шаг 3.
Не считайте, что москитная сетка спасет вас от неприятности. Она не только не защищает от выпадения детей, но и способствует этому, так как ребенок опирается на нее, чувствуя себя в безопасности, и под весом тела открывает ее.
Шаг 4.
Позаботьтесь о наличии фиксаторов, которые не позволяет открыть окно более, чем на несколько сантиметров.
Шаг 5.
Можно также установить решетки на окнах. Подобрав узор, можно сделать так, что в решетках не будет больших отверстий, в которое мог бы протиснуться ребенок, даже если он выберется на подоконник.
Шаг 6.
Если вы решили показать ребенку что-то в окне, то держите его очень крепко. Ваши руки должны быть сухими, а также будьте готовы к любым действиям ребенка.
14 идей организации рабочего места в квартире
Если исключить квартиры, где живут люди преклонного возраста, то во всех остальных семьях имеется хотя бы один компьютер, а то и целых 3-4 – по одному для каждого члена семьи. Когда есть отдельная комната, где с комфортом располагается вся компьютерная техника, то это просто великолепно. Но что делать тем семьям, которые не могут позволить себе иметь два или три отдельных кабинета? Правильно, нужно организовать рабочее место на имеющемся пространстве. И не важно, работаете ли вы дома полноценно или просто используете стол с компьютером, чтобы общаться в социальных сетях – в любом случае, рабочее место должно быть комфортным. Предлагаем вам вместе с сайтом «Дом Мечты» посмотреть, как можно организовать рабочее место в квартире, чтобы было приятно следить за перипетиями друзей в Одноклассниках, рассматривать фотографии интерьеров или готовить квартальный бухгалтерский отчет.
[показать] Клубнично-лаймовый освежающий напиток
Это можно было бы назвать лимонадом, если бы в составе был лимон. Но поскольку там лайм, а английское слово limeade (лаймэйд) режет слух русскоговорящего человека, пусть это будет просто напиток.
В общем-то, как его не называй, он вкусный, свежий и ароматный. Просто идеальный для жаркого летнего дня. Поэтому пока клубничный сезон еще кое-как держится, запасаемся ягодами и радуем себя и близких вкусным напитком
Ингредиенты на 1,3-1,5 л напитка:
500 г клубники без хвостиков
3 лайма
3-4 ст.л. мелкого сахара (или по вкусу)
1 л холодной воды
[показать] Кукуруза с мятой и сыром
из блога на ЖЖ: 
zoryanchik
[340x500] [333x500]
[390x500] [333x500]
8 початков кукурузы молочной спелости
1 лимон
несколько веточек мяты
30 грамм твердого сыра
сливочное масло
соль
Кукурузу отварить или испечь до готовности. С лимона снять цедру. Листья мяты оборвать с веточек и мелко порубить. Сыр натереть на терке. Смешать сыр, цедру лимона и мяту, чуть посолить. Горячую кукурузу смазать маслом и обвалять в пряной смеси. Сразу подать.
http://zoryanchik.livejournal.com/372053.html
Яичница глазунья в перце
| Время приготовления: 10 мин | Порций: 2 | Калорийность: 180 кКал на порцию |
Вам понадобится:
| Перец сладкий красный (паприка) | 1 шт. | Перец сладкий желтый | 1 шт. |
| Растительное масло | 5 мл | Яйцо куриное | 4 шт. |
| Соль | ¼ ч.л. |
[показать]Название говорит само за себя: верде, значит, зеленая. Зеленая сальса. Слово «мексиканская» здесь очень важно, т.к. сальса верде – одна из серии зеленых соусов. Сальса верде итальянская отличается от мексиканской, а зеленый французский соус верте близок по составу к итальянскому. Их так много, зеленых соусов, и каждый интересен и хорош по-своему.
Ингредиенты
- 3 томатиллос (можно заменить зелеными помидарами)
- примерно ¼ – 1/3 чашки порезанного лука
- 1 перчик халапеньо, порезать
- 1 зубчик чеснока, порезать
- ¼ чашки порезанных листьев кинзы
- 1 ст.л. листиков орегано
- ¼ ч.л. молотого кумина
- Соль по вкусу
- 3 ст.л. воды
- 1 ст.л. сока лайма (по желанию)
[показать] Треска, запеченная с картофелем
Треска очень вкусная и полезная для нашего организма рыба, которая должна появляться на наших столах по возможности чаще. Если у вас нет трески, то замените ее на любую другую белую рыбу (пикшу, хек, минтай…
Для приготовления блюда нам потребуется:
треска 400 г, картошка 4 шт, морковь и лук по 1 шт, яйца сырые 4 шт, молоко или сливки 150 — 200 мл, сыр 30-50 г, соль и перец, мука, зелень.
[показать] Треска в сырно-сметанном соусе
Треска не только очень вкусная, но и полезная рыба. Она содержит большое количество витамина В12, а еще — это идеальная рыбка для тех, кто следит за своим весом, ведь в ней очень мало жира. Но этот рецепт не для желающих похудеть, а для тех, кто хочет вкусно поужинать.Самое главное приготовить такое блюдо довольно быстро и просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Для приготовления потребуется:
треска 800 гр, сметана 100 гр, молоко 50 мл, сыр 100 гр, кетчуп 1 ст. л, горчица 1 ч. л, зелень, лук репчатый 2 шт, соль, перец.
[показать] Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Летний зелёный соус.
Ингредиенты:
Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
Как правильно позировать?
Не секрет, что в домашних альбомах обычно хранятся любительские фото или снимки, сделанные в фотоателье по скучным шаблонам. Но сегодня у каждого есть возможность почувствовать себя настоящей фотомоделью и получить качественные профессиональные снимки. Но как научиться позировать на фото, чтобы конечный результат порадовал?
Существует несколько основных правил. В первую очередь, надо выглядеть естественно и незакрепощенно, получать удовольствие от процесса. Поэтому стоит внимательно отнестись к выбору позы для фотосессии в студии, на улице или на природе. Если вам будет некомфортно, напряжение обязательно проявится в положении тела, во взгляде, мимике. Не стоит слепо копировать картинки, увиденные в журналах – позы моделей для фотосессии в исполнении профессионалов редко бывают органичными для людей, впервые попавших в студию. Второе правило – необходимость выбора правильного ракурса и направления взгляда. Здесь обширное поле для экспериментов. Смотрите фотографии и подбирайте для себя наиболее подходящие позы.
Фотосьемка девушек в студии и дома — 9 фото примеров лучших поз.
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
Основные позы для фотографирования девушки в студии или дома делятся на статичные и динамичные. В качестве аксессуара для статичных фото зачастую используется стул, расположенный к камере боком или спинкой. На стуле можно не только сидеть – красивые позы для фотосессии дома получатся, если опираться на сиденье стула коленом, стоя в профиль к фотографу. Популярны в студийной и домашней съемке разнообразные лежачие и полулежачие красивые позы для фотографирования. Но следует помнить, что конечности, расположенные по направлению к объективу, визуально укорачиваются. Красиво выглядят прогибы спины в отдельных позах, а в остальных случаях надо держать спину прямой, не сутулиться.
[показать] 
[показать] 
[показать]
Женских поз для фотографирование такое великое множество, что может уйти несколько часов на описание и просмотр
Картофельные котлеты с молочно-яичным соусом
Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток.
Для приготовления котлет нам понадобится:
картофель 4 шт, масло сливочное 1 ч л, соль по вкусу, мука для панировки, масло для жарки.
Для соуса:
молоко 250 мл, 2-3 вареных яйца, соль, перец черный молотый, масло сливочное 1 ч л, мука 1 ст л, зелень.
[показать] Курица в молочно — чесночном соусе
Курица в молочно — чесночном соусе — блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чеснок придаст пикантности. Попробуйте
Ингредиенты:
куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г, лук крупный 1 шт, молоко 400 мл, чеснок 4 зубка, мука 3 ч л, соль и перец по вкусу, зелень.
[показать] Свинина с перловкой и овощами
[показать] Natasha Chagay
Свинина с перловкой и овощами — сытное и полезное блюдо. Мясо получается нежным, а перловка с картошкой пропитываются вкуснейшим соусом.
Для приготовления 3х порций этого блюда нам понадобится:
свинина 250 г, перловка сухая 3 ст л с горкой, морковь и лук по 1 шт, картошка 3-4 шт, помидор 1 шт, кетчуп 3 ст л, перец горошком 4 -6 шт, зира щепотка, зелень, соль, вода горячая.
[показать] Торт «Кухе» с масляно — заварным кремом
[показать] Natasha Chagay
Торт «Кухе» — это очень вкусный домашний торт. Мягкий, воздушный бисквит не нуждается в дополнительной пропитке, достаточно одного крема. А еще он не приторный, просто пальчики оближешь)
Ингредиенты для бисквита:
4 яйца, 240 мл молока, масло подсолнечное 240 мл, мука 400 г, разрыхлитель 1,5 ч л, какао — порошок 3 ст л, щепотка соли, 240 г сахара.
Ингредиенты для крема:
молоко 400 мл, желток 4 шт, 2 ст л крахмала (или муки), 120 г сахара, 150 г масла сливочного, шоколад 50-80 г.
[показать] Сырники из духовки
[показать] Natasha Chagay
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Ингредиенты:
творог 200 г, ванилин щепотка, сахар 3 ст л, сметана 5 ст л, яйца 2 шт, манка 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя, сметанный соус для подачи.
[показать]