Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Томленая рыба в горшочке.

Продукты:

- 300 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.)
- 500 г картофеля
- 150 г лука
- 150 г моркови
- соль
- перец
- майонез или сметана.

Из указанного количества ингредиентов получается 3 горшочка, объемом около 300-400 мл.

[300x225]

1.Лук мелко нарезать
2.Морковь натереть на средней терке.
3.Рыбу нарезать небольшими кусочками.
4.Картофель нарезать пластиками.
5.На дно горшочка выложить картофель, немного посолить.
6.На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить.
7.На рыбу выложить лук.
8.На лук выложить морковь.
9.Сверху положить 1-2 ст.л. майонеза (или сметаны).
10.Налить немного (30-50 мл) воды.
11.Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку.
12.Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут.
13.Готовое блюдо посыпать зеленью.
[580x386]

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Горбуша под сыром.

Продукты:

-горбуши- 1 кг.
- сыра- 200 гр.
-майонез 30%
-соль
-перец
-лимонный сок.

Приготовление:
1.Рыбу нарезать на стейки толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.
2.Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой. Духовку разогреть до t=200°C.
3.Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком. Потом этой, смоченной стороной, положить в форму.
4.Сверху рыбу смазать майонезом.
5.Сыр натереть на мелкой терке.Присыпать сверху на майонез.
6.В духовке температуру убавить до 180° и выпекать рыбу около 30-40 минут, пока сыр не зарумянится.

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Горбуша с помидорами под сыром.

[441x277]
Продукты:
-горбуша
-помидоры
-сыр
-приправа для рыбы
-мука
-раст. масло
-майонез

Приготовление:
1.Кусочки горбуши обмазать рыбной приправой, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
2.Затем выложить кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазать майонезом, положить помидор и посыпать тертым сыром.
3.Запечь в духовке 10-15 минут.

Это цитата сообщения Lutik58 Оригинальное сообщение

Пост из твиттера.

@Ludmilo4ka:

[600x382]

Шаль крючком Горький шоколад http://xn--80aafud2a4ahed8bxdf1bb.xn--p1ai/page/shal-krjuchkom-gorkij-shokolad

Это цитата сообщения Zulfia_2 Оригинальное сообщение

Узор

Схема взята с Осинки у  TriTan

Читать далее...

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

ШАЛИ

[465x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

Топ "Падающие листья" (Falling leaves из Tahki Yarns COLLAGE Collection, Spring/Summer 2012 by Tahki Stacy Charles, Inc.)

Пряжа 

Tahki Yarns Cotton Classic (100% мерсеризованный хлопок; 99м/100г)

[543x700]

[показать] Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рыба в картофельной корочке - неизбитый рецепт оригинального блюда

Рыба с картофелем, ну разве это не чудесное сочетание, тем более если речь идет о таком блюде как рыба в картофельной корочке? В принципе не сложный и не продолжительный по времени рецепт, приготовить его можно к любому случаю, в качестве ежедневного блюда, или подать его на праздничный стол.

Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка...
[677x508]
Вкусно, а главное просто...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Картофель «Дофинэ»

 

[показать]

Читать далее...

Несмотря на то, что в составе этого «красно-белого» салата небольшое количество продуктов и они довольно-таки привычные, вкус у него получается новым и весьма своеобразным! Крабовые палочки очень хорошо сочетаются с помидорами, а чеснок придаёт такой изумительный вкус и аромат, без которого этот салат был бы не таким ярким! А ещё он очень сочный и быстрый в приготовлении!

Крабовые палочки берите охлаждённые, а помидоры не сочные, с плотной мякотью. Подавать салат с крабовыми палочками и помидорами нужно сразу же или в ближайшее время после приготовления, порционно (в бокалах или креманках). Очень вкусно, рекомендую!
[600x400]
[показать]

Зачастую в капкейках (напомню от англ. Cupcake – кекс размером с чашку) используются только лучшие ингредиенты, поэтому на вкус они также хороши как и на вид. И действительно, кулинарная слава капкейка началась именно из-за внешнего вида маленьких тортиков.

Несмотря на то что капкейк выпекается в формочках для маффинов, на последние он не похож. Для классических капкейков тесто замешивается Методом взбивания масла: начинаем с того, что взбиваем масло с сахаром, постепенно добавляя все остальные ингредиенты. А значит текстура у капкейка нежнее чем у маффина.

Напомню и о главном отличии капкейков – кремовой шапочке. Классические, это масляные или белково-масляные кремы. Цвет? Ваш любимый! Даже будет лучше если «шапочки» будут разных цветов. Помните, чем ярче вы украсите капкейки, тем меньше они будут «жить».

К работе над украшением капкейков иногда привлекаются дизайнеры, а для американской хозяйки обычное дело поехать в соседний штат, если кто-то скажет, что там сделали капкейки дивной красоты.

В общем, фантазируйте и удивляйте!
[600x399] [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!
[700x525]
Приготовьте филе курицы, чтоб сочно, вкусно, нежно, ароматно!..

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Модульная шаль "Веер"!

[356x314] [356x363]
Модульная шаль "Веера"!
Меня заинтересовало модульное вязание ...Предлагаю серию уже не новых моделей с модулями-медальонами! Спасибо zzmeya за подсказку!
Модульная шаль Panda Silk Dk Fan Shawl состоит из 28 одинаковых элементов, вяжется на круговых спицах...
Вам потребуется 7 мотков пряжи Crystal Palace Panda Silk DK(50гр/110м),круговые спицы 3,75мм длиной 90 см, круговые спицы 4мм длиной 70см.
Размер шали: 61см х 146см.
Чтобы сделать шаль шире на 22,5 см, добавьте 1 ряд модулей-"вееров". Это потребует 2 дополнительных мотка пряжи.
Запрещено публиковать оригинал описания!
Описание на русском!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"шустрый" пирог с рыбными консервами «Чудесный»

Почему чудесный? Все просто – во-первых такой быстрый пирог с рыбными консервами с удовольствием едят даже те, кто к рыбным блюдам относится достаточно прохладно – чудеса! Во-вторых, тесто для быстрого пирога с рыбными консервами, готовится быстро и просто. В-третьих, начинка тоже практически готова. А еще он очень сытный и просто вкусный! Так что смелее, к делу!
[700x473]
Не описать как вкусно...

[604x403]
[показать]

[288x166]
[показать]
" border="0" />

[590x443]
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо в пакете

[показать]

Мясо свинина - 1кг.
лук репчатый - 2шт.
сухие травы
лимон - 1шт.
соевый соус- 50мл.
масло растительное - 40 мл.
имбирь - опционально
чеснок - 4 зубчика

[показать]

Это цитата сообщения умка88 Оригинальное сообщение

Вязаный зонтик

Наконец то связался у меня новый зонтик,выкладываю на ваше обозрение.

1.
[700x525]

[показать]

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Накидка на плечи "Бирюза" из Junghans-Wolle!

[400x400] [400x400]
Накидка на плечи "Бирюза" из Junghans-Wolle!
Красивая и стильная накидка - альтернативный вариант теплой шали!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!