• Авторизация


Восточное тесто 09-02-2019 20:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Восточное тесто

Рецепт восточного теста (700x366, 237Kb)

Рецепт теста A’jineh Mwarraqah мне показал знакомый студент из Сирии. Готовить из него одно удовольствие. Выпечка всегда получается сытной и вкусной. При этом тесто можно заготовить впрок, заморозить, и доставать, когда захочется побаловать своих домашних восточными сладостями.

Арабское тесто чем-то напоминает слоеное, да и изделия получаются по сути слоеными, но процесс приготовления отличается, а заготовки делаются порционно. Очень удобно: сколько нужно испечь, к примеру, пирожков, столько заготовок и достал.

Восточное тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 1 кг пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • 300 г топленого масла
  • 2 ч. л. соли
  • 400 мл воды

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт «Светлана» на сковороде 09-02-2019 20:50

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Домашний торт «Светлана» на сковороде

domashnij-tort-svetlana-na-skovorode (600x400, 87Kb)
Изюминка этого торта в том, что коржи для его приготовления не выпекаются, а обжариваются на сковороде. Даже сломавшаяся духовка не поставит в тупик опытного домашнего кондитера.

для коржей:
молоко сгущенное 1 банка
яйца 1 шт.
мука 3 стакана
уксус 1 ч.л.
сода 1 ч.л

для крема:
молоко 750 г
масло сливочное 200 г
яйца 2 шт.
сахар 1,5 стакана
мука 3 ст.л.
ванилин

Для приготовления коржей смешать пшеничную муку, сгущенное молоко, яйцо, пищевую соду, погашенную уксусом. Тесто должно получиться эластичным, поделить его на восемь кусочков.Раскатать каждую порцию приготовленного теста в лепешки, они должны совпадать по диаметру с размером сковороды. Коржи обжарить по минуте с каждой стороны. Выпечку ровно обрезать, остатки измельчить в крошку.Для крема смешать молоко, сахарный песок, яйца, пшеничную муку и ванилин. Поставить массу на средний огонь, прогревать до загустения. Снять с огня, добавить в крем сливочное масло, перемешать до однородного состояния.
Теплым кремом промазать обжаренные коржи, посыпать крошкой. Оставить торт «Светлана» для пропитывания при комнатной температуре на час, затем убрать в холодильник.

СОВЕТ
При подаче торт можно украсить свежими или размороженными ягодами клубники, малины, ежевики.

https://vkuso.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Причины плохого роста свеклы 09-02-2019 20:45

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Причины плохого роста свеклы


Свекла (по-украински буряк) — одна из известных огородных культур. Она растет и жарких странах, и в областях, где летом столбик термометра не поднимается выше 10°С. Это неприхотливый овощ, которому для урожая не нужны особые условия. Если свекла не растет, нужно выяснить, почему так происходит. Возможно, причина в некачественных семенах или в том, что их слишком рано посеяли. Для получения урожая нужно найти и исправить ошибки.







[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Использование хлебной подкормки для огурцов и помидоров 09-02-2019 20:43

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Использование хлебной подкормки для огурцов и помидоров


Хлеб, в производстве которого используют дрожжи, служит отличным удобрением органического происхождения для многих культур. Он богат аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Хлебная подкормка для огурцов и помидоров содержит дрожжевой грибок, который усиливает жизнедеятельность бактерий почвы, улучшает ее структуру и насыщает растения полезными веществами. Но использовать хлеб, чтобы он принес пользу, нужно правильно







[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как узнать пароль от своего Wi-Fi 09-02-2019 20:41

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как узнать пароль от своего Wi-Fi.

1544332587-276277-932262 (300x240, 7Kb)

Пользователи часто забывают пароль от Wi-Fi, потому что на компьютере происходит автоматическое подключение к беспроводной сети. Потом, через некоторое время, когда потребуется подключить к беспроводной сети другое новое устройство: ноутбук, смартфон или планшет, у пользователя возникает вопрос, как узнать пароль от вайфая.

Адаптеры беспроводного доступа в интернет через Wi-Fi наиболее часто используются на ноутбуках и мобильных устройствах. Технология беспроводной передачи данных позволяет перемещать устройство в пределах доступности сигнала от точки доступа, не быть привязанным к одному месту, как при проводном соединении.

Обычно, пользователи вводят пароль один раз при подключении устройства к сети, а затем соединение происходит автоматически. С течением времени, пользователь благополучно забыл пароль от своего Wi-Fi. В один прекрасный момент, возникает необходимость подключения нового устройства к беспроводной сети, а пароль забыт или потерян. Что делать, как узнать пароль от своего Wi-Fi?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! 09-02-2019 20:39

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!!



Катерина Михайленко

Всем большой привет!
Делюсь с Вами рецептом на мой вкус идеального заливного теста,
которое в прямом смысле слова «тает во рту»!
В этом тесте сплошные преимущества:
готовится быстро, ингредиенты можно заменять по вкусу, а вкус
просто изумительный!
По этому рецепту я готовила пироги с разными начинками: с
фруктами, капустой, рыбой, грибами и мясом, тесто, получается
нежнейшее, мягкое, которое не черствеет и на следующий день.
Для меня этот рецепт просто
палочка-выручалочка!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посадка семян в феврале 2019 09-02-2019 20:35

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Посадка семян в феврале 2019


Посадка семян в феврале 2019 года : благоприятные дни, лунный календарь посадок на февраль 2019


Лунный календарь для садовода на февраль 2019 года даст возможность правильно подобрать удачный для посадки той или иной культуры срок. Ведь семена растений желательно высевать для получения рассады, сверяясь с местонахождением Луны. Неправильно выбранный день снизит урожайность и приведет к тому, что культура вырастет нежизнеспособной.




[показать]



Серия сообщений "КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА":



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Он заменит всех один - старый друг Меновазин! 09-02-2019 20:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Он заменит всех один - старый друг Меновазин! Экономьте деньги — берегите здоровье!

Внимание! Перед применением лекарственных средств проконсультируйтесь со специалистом!
 
Достоинства:
Стоит копейки, помогает от многих болячек
 
Недостатки:
Запах, но он выветривается быстро. Вызывает кратковременное ощущение холода
 
 
Меновазин применяли с давних времен наши предки... Не смешно, это правда!
 
menovazin-ot-pryschej-na-litse-e1542904670113 (700x518, 200Kb)
 
 
Стоит он копейки, а помочь может при многих болячках.
Как делаю я?
 
 141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Машенька» с крабовыми палочками 09-02-2019 20:24

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Салат «Машенька» с крабовыми палочками

салат машенька

 

Приготовим сегодня с вами салат «Машенька» с крабовыми палочками – простой, вкусный и необычный салат, ингредиенты в котором на удивление сочетаются бесподобно. Итак, за основу салата берем крабовые палочки и копченую курицу, да, именно это сочетание делает салат просто шикарным. Добавим для свежести немного огурца, также здесь есть куриные яйца. Заправка салата – майонез, можете его приготовить самостоятельно. Подавать такой салат можно на праздничный стол, гости точно не поймут сразу состав, но от вкуса останутся в восторге.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде 09-02-2019 15:43

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Сочные рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде – пошаговый фото рецепт

Как известно, котлеты – это самое любимое и популярное блюдо в любой кухни мира. В каждой кухне это блюдо готовят по-разному, соблюдая свои народные традиции. Для приготовления котлет используют любое мясо – куриное филе, свинину, говядину, индюшатнику. Вкусными получаются котлеты из говяжьей или куриной печени. 
 
Я хочу вам предложить приготовить рубленные куриные котлеты с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
одна куриная грудка среднего размера,
170 г сыра твердых сортов,
одно яйцо,
три столовых ложки муки пшеничной высшего сорта,
 соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
масло растительное по вкусу. 
Все необходимые продукты подготовлены. Теперь давайте узнаем, как приготовить котлеты из куриных грудок. 
 
1. Куриное филе заранее достаем из морозильника для разморозки. Затем тщательно промываем под проточной холодной водой, обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем кусочками маленького размера. Выкладываем подготовленное филе в глубокую миску. Сыр твердых сортов натираем на крупной терке. Для приготовления вы можете взять любой твердый сыр, который вам нравится. Добавляя сыр в котлеты, они становятся нежными и сочными. 
 
2. Натертый сыр выкладываем в миску с куриным филе. Тщательно перемешиваем. Добавляем просеянную пшеничную муку, яйцо, соль по вкусу и черный молотый перец. 
 
3. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, чтобы масса получилась однородной консистенции. 
 
4. В сковороду наливаем масло растительное и разогреваем на среднем огне. Теперь начинаем формировать котлеты из куриного фарша, слегка смочив руки холодной водой. Выкладываем котлетки в раскаленное масло и убавляем огонь до минимального. Жарим котлеты в течение пяти минут до золотистого оттенка и затем деревянной лопаткой переворачиваем на другую сторону и жарим до румяности. 
 
5. Готовые котлетки выкладываем шумовкой на бумажные салфетки, чтобы стекли излишки масла, а потом перекладываем на блюдо. Подаем к столу горячими. Всем желаю приятного аппетита! 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Технология и сроки пересадки пионов 09-02-2019 15:41

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Технология и сроки пересадки пионов


Необходимость пересаживать пионы возникает в случае чрезмерного разрастания куста, истощения плодородного слоя почвы или изменения ландшафта участка. Лучшее время пересадки растений – начало осени. До наступления холодов цветок укореняется на новом месте, успешно переживает зиму и успевает набраться сил для цветения в следующих сезонах. Допускается пересадка пионов летом или весной, но это требует больше усилий и навыков.







[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы и сроки обрезки усов у клубники 09-02-2019 15:40

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Способы и сроки обрезки усов у клубники


Усы клубники часто используются для размножения, потому что на конце каждого есть готовая к укоренению розетка. Если размножать растение не нужно, то советуют обрезать усы у клубники. Эти длинные отростки потребляют львиную долю питательных компонентов и влаги из почвы, замедляют процесс созревания ягод и снижают количество урожая.

Делать процедуру нужно минимум дважды за сезон, если основной целью является получение крупных сочных ягод. Раз в 3-4 года розетки можно пустить на размножение, обновив культуру на участке.







[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда сеять на рассаду помидоры, перцы и баклажаны в 2019 году по лунному календарю 09-02-2019 15:39

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Когда сеять на рассаду помидоры, перцы и баклажаны в 2019 году по лунному календарю


Посев любимых сортов помидоров, перцев или баклажанов проводят согласно срокам созревания данных культур, принимается во внимание и зона выращивания. Но если взять в помощники благоприятные дни посева по лунному календарю, то рассада получится еще лучше, а урожай вырастет еще богаче.







[показать]



Серия сообщений "КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА":



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голландский рулет 09-02-2019 15:38

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Голландский рулет

[показать]

Ингредиенты:
-упаковка слоёного теста
-ветчина
-помидор
-маринованные огурцы
-сыр
-горчица
-яйцо
-специи и
-травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карп, запеченный с овощами 09-02-2019 15:37

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Карп, запеченный с овощами

 

Ингредиенты:

— карп
— помидоры – 2 шт;
— баклажаны – 1 большой или два средних;
— сладкий перец – 2 шт;
— картофель – 3 шт;
— майонез;
— соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 хитростей, которые помогут увеличить урожай клубники в 2-3 раза 09-02-2019 15:34

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

5 хитростей, которые помогут увеличить урожай клубники в 2-3 раза

https://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/14215/5-kh...rozhay-klubniki-v-2-3-raza.htm

: 5 хитростей, которые помогут увеличить урожай клубники в 2-3 раза

Как увеличить урожай клубники? Этим вопросом задавался, пожалуй, каждый дачник, ведь садовая земляника (официальное название клубники) – одна из самых распространенных и любимых огородных культур, да и поспевает на грядках раньше других ягод.

Однако не всегда клубника радует хорошим урожаем, хотя не является особо капризной культурой. А все потому, что при ее выращивании некоторые огородники упускают важные нюансы. Почему так происходит и как изменить ситуацию в свою пользу? Раскрываем главные секреты хорошего урожая клубники!

Разумеется, мы исходим из того, что изначально вы выбрали качественный посадочный материал, а также ответственно подошли к выбору места и сроков посадки клубники. Теперь дело за агротехникой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с курицей - вариации приготовления 09-02-2019 15:23

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Картошка с курицей - вариации приготовления

Картошка с курицей

[показать]

Посмотреть рецепты картошки с курицей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные капустные пельмени: 3 рецепта с фаршем и без 09-02-2019 15:22

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Вкусные капустные пельмени: 3 рецепта с фаршем и без

Приготовим  пельмени с капустой как квашеной, так и свежей, потом добавим к рецепту фарш. Будем лепить «ушки» из теста своими руками без использования пельменницы. Результат — продукт необычной формы с начинкой из разных видов капусты будет отличным вариантом для зимнего каждодневного рациона, который может быть подан как первое и второе блюдо.

[показать]

Как известно, капустные пельмени можно делать с помощью специального кухонного приспособления под названием пельменница, а можно и своими руками. В чем преимущества второго способа?

Ручная лепка пельменей

Безусловно, ручная лепка даст более качественный результат — красивый продукт, в который вложено много усилий и времени.
Есть мнение, что пища насыщается энергией человека, который её готовит, поэтому творить на кухне нужно только в позитивном расположении духа.
Оригинальность. В процессе лепки вручную можно экспериментировать с различными её типами, пробуя делать пельмени с капустой в различных вариантах от «ушек» до «чебурашек».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многоцветные плотные узоры крючком 09-02-2019 13:02

Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение

Многоцветные плотные узоры крючком

Узор крючком «Радужный»

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии