Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Суп с колбасой - разнообразие обедов
Суп с колбасой
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Рецепты для отменного урожая
Рецепт очень прост:
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара.
Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое.
Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду.
Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
Маленькие секретики садоводу — огороднику. Добавь себе на стену, чтобы не забыть!Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.
Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы — на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.
Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.
После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.
Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.
Цветы на дрожжах. 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат — отличный рост.
Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды — для любых растений.
Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
P.S.: Кстати, о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Дедовский рецепт для томатов. Никогда не подводил!
Рецепт очень прост:
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Дельный рецепт от всех болезней огурцов
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и литр молока.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября.
Этот состав охраняет огурцы от всех заболеваний и он безвреден, в отличие от химических средств. А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.
Серия сообщений "- с болезнями":
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Народные средства для обработки капусты от гусениц
Капуста – любимая еда гусениц. Поэтому одним из самых важных этапов ухода за культурой является уничтожение опасных вредителей. На полках магазинов можно найти различные химические препараты, помогающие в борьбе с гусеницами. Но тем, кто мечтает вырастить экологически чистый урожай, рекомендуем воспользоваться народными средствами. Они обладают высоким уровнем эффективности, и при этом не наносят вреда растениям. В этой статье мы рассмотрим, чем обработать капусту от гусениц народными средствами, эффективные методы для уничтожения вредителей и профилактики их появления.
Серия сообщений "- с вредителями":
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Минтай в сметане - чудесная нежнейшая рыбка
Минтай в сметане
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Рецепты удобрений для томатных и огуречных кустов
Какие требования нужно соблюсти при выращивании огурцов
Какие удобрения подойдут для огурцов
Это растения из семейства тыквенных весьма требовательны к почве. Чтоб куст активно рост, ему необходима легкая гумусная почва, нейтральная. Как говорят опытные дачники, по консистенции она должна быть очень рыхлой, похожей на рассыпчатый творог.
Огуречные кустики хорошо воспринимают дробные подкормки. Ведь если переборщить с удобрениями, можно испортить не только растения, но и плоды — есть их будет просто невозможно.
Некоторые огородники предпочитают только минеральные удобрения, у других пользуются популярностью органические. К слову, важно использовать и те, и другие.
Новичкам-садоводам лучше всего начать с комплексных удобрений («Агрикола», «Кемира люкс» и др.). Допустить ошибку в дозировке таких удобрений крайне сложно, что значительно уменьшит риск перекармливания растений. Перед тем как использовать такие удобрения, внимательно изучите инструкцию на упаковке и строго ей следуйте
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Чем опрыскать помидоры для завязи: народные средства
Почему уменьшаются завязи томатов
Перед тем, как начать разбираться со средствами для подкормки ваших растений, необходимо разобраться, чего именно им не хватает. Как правило, чтобы понять это, нужно узнать особенности сорта помидор, которые вы выращиваете, а также с общими тонкостями выращивания томатов, которые будут описаны дальше в статье.
Почему уменьшаются завязи в тепличных условиях
В случаях, если температурный режим не выстроен в теплице так, как надо, то цветки могут опасть до того, как их опылят. Для тепличных помидоров комфортная температура днем 24-28 градусов, а ночью 14-20, соответственно.
Температура не должна ни в коем случае превышать 36 градусов, иначе томаты окажутся в очень дискомфортных для них условиях, а если температура и вовсе поднимется к 40 градусам, ни о каких цветках и завязях уже и не будет речи.
Важно и то, чтобы температура ночью существенно опускалась, идеально, если она будет ниже 20 градусов. Если же не следовать этому правилу, роста урожая не будет.
Другой важный показатель, которому необходимо придерживаться, чтобы добиться комфортной среды для помидор — влажность. Этот показатель должен быть где-то в интервале между 40 и 70 процентами влажности. Для этого нужно каждое утро опрыскивать водой овощи
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Какие народные средства эффективны в борьбе с тлей на рассаде перца
Чем рассада перца привлекает тлю
Вредное насекомое — тля, которое известно практически каждому огороднику, питается соком растений.
Среди огромного разнообразия растений тля выбирает сочные, вкусные и питательные культуры. Поэтому совсем не удивительно, что тля выбирает в качестве источника питания рассаду перца, ведь она удовлетворяет все вкусовые требования насекомого.
Тля наносит вред перцам не в одиночку, она «приводит» с собой муравьев. Они используют в качестве деликатеса сахаристые выделения тли. Если на рассаде перцев появилась тля, то очень скоро в теплице (или на грядке) появятся и муравьи.
Совместными действиями насекомые будут наносить существенный урон растительной культуре, а бездействие огородника может привести к гибели растения
Серия сообщений "- с вредителями":
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Применение скошенной травы как мульчирующего материала для томатов в теплице и открытом грунте
Польза мульчирования в теплице и открытом грунте
Главное предназначение мульчи — защита почвы от чрезмерного испарения влаги. Но при использовании скошенной травы в качестве «укрывного» материала для томатов садоводы получают ряд иных ощутимых преимуществ.
Улучшение почвы
Данная цель будет достигнута вами не сразу: первые признаки улучшения структуры почвы вы заметите только к середине лета, когда перепреют нижние слои скошенной травы, уложенной на грядки.
Ну а максимальный результат вы получите на следующий год: перегнившая органика обогатит землю в открытом грунте и в теплице важными для развития растений элементами. Кроме того:
теплая почва с включениями скошенной травы привлечет червей, которые будут перерабатывать органику в легкоусвояемые элементы;
полуразложившаяся органика сделает почву рыхлой и пышной, что создаст комфортные условия для роста и развития корневой системы культурных растений;
в разложении органики активное участие принимают полезные почвенные бактерии, которые в ходе своей жизнедеятельности улучшают состав грунта и делают его питательным.
Мульчирующий слой защищает уличные и тепличные грядки от образования почвенной корки. Вам не нужно будет рыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха для корневой системы и аэробных бактерий
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шикарное дрожжевое тесто, которое может хранится до 7 дней
Из такого дрожжевого теста можно приготовить любую домашнюю выпечку – ароматные булочки, пироги, рулеты, пирожки, плацинды, рогалики, пышки и другие вкусные лакомства. Тесто готовится очень просто, получается мягким и вкусным и может храниться в холодильнике до 7 дней. Благодаря чему, у вас всегда будет по рукой готовое тесто для приготовления свежей ароматной выпечки.
Попробуйте испечь вкусную и ароматную домашнюю выпечку из этого теста!
Ингредиенты:
- 350 мл молока;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. сахара;
- щепотка соли;
- 50 г свежих дрожжей;
- 100 г сливочного масла;
- 700-750 г муки.
Приготовление:
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Лимонад - готовим домашний лимонад
Лимонад
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Как посадить огурцы в теплице правильно
Посев рассады
Примерно за 30 дней до осуществления посевных работ производится посадка рассады. Семена растений высаживают в небольшие горшочки (10Х10 см.), устанавливают плотно друг с другом, накрывают полиэтиленом и следят, чтобы температура воздуха под пленкой находилась в пределах 25-27 градусов тепла.
Как только в горшочках появляются первые зеленые росточки, пленку необходимо убрать, горшки отодвинуть друг от друга. Рассаде требуется своевременный полив, лучше всего — в вечернее время суток.
Важно, обеспечить идеальные температурные условия для быстрого роста и здоровья рассады. Ночью температурные режимы должны быть равны 18-20 градусам, а днем — 21 — 23 градуса тепла.
Каждые 8-10 дней необходимо «подпитывать» рассаду органическими удобрениями («Агрикола Вегета», «Корнерост», «Керамира-люкс»). Первая подкормка осуществляется в фазе появления 2 настоящих листочков, вторая подкормка — в фазе 3-4 листьев
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Как правильно посадить чеснок
Подготовка грунта к посадке
Чеснок является тем растением, которое смело можно высаживать сразу в огород дважды в год. Более лучший урожай вы получите при посадке чеснока поздней осенью. Огородники высаживают овощ именно поздней осенью, ведь хороший урожай это то, ради чего и высаживается чеснок.
Если по какой-либо причине посадка осенью не удалась, можете провести эти работы весной. Конечно, урожай весенней посадки не будет таким богатым, да и работ по огороду будет слишком много. По этой причине все же предпочтительна посадка под зиму.
Серия сообщений "ТРАВЫ,ЗЕЛЕНЬ":
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Особенности подкормки лука и чеснока дрожжами: преимущества и недостатки
Преимущества и недостатки подкормки дрожжами
Использование дрожжей в качестве удобрения актуально для весны и лета, когда почва хорошо прогрета и готова активно впитывать полезные вещества. Такие подкормки актуальны как для рассады, высаженной в теплицу, так и для взрослых растений, произрастающих в открытом грунте.
Применение дрожжей в качестве удобрения имеет следующие преимущества:
Увеличивает сопротивляемость к насекомым-вредителям и ко многим болезням;
Способствует активному росту растений;
Улучшает урожайность культур;
Способствует укреплению наземной части растений и корневой системы;
Экологически чистый продукт, состоящий их натуральных компонентов;
Невысокая стоимость.
Важно! Во время приготовления раствора необходимо строго соблюдать дозировку. Избыточное содержание дрожжей может навредить растениям.
Из недостатков такого удобрения стоит отметить, что в результате брожения из почвы выходит большое количество калия и кальция, которые не менее важны для растений.
Устранить эту нехватку можно путем внесение в почву древесной золы. После того как было произведено удобрение, следует полить грядки водой и уже затем посыпать золой.
Внесение приготовленных составов должно происходить только в область корневой системы, иначе попадая на листья, это может навредить всему растению
Серия сообщений "ТРАВЫ,ЗЕЛЕНЬ":
Серия сообщений "-лук":
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД
Готовили домашний шоколад? Поверьте всё проще простого, а в итоге очень вкусно и полезно!
Ингредиенты:
Масло какао — 50г.
Тёртое какао — 100г.
Мёд — 3ст.л.
Корица по вкусу — у меня щепотка
Сухофрукты, семечки, орехи по вкусу(у меня чернослив, подсушенные фундук и кунжут)
Фома силиконовая для 6 кексо
Приготовление:
1. На водяной бане растопить масло, добавить тёртое какао и растворить до однородности. Всё происходит очень быстро!
2. Добавить мёд, корицу и ещё раз перемешать.
3. Силиконовую форму ставим на твёрдую основу и выливаем в неё шоколад. А дальше творчество: сверху насыпаем измельченные сухофрукты, орешки и кунжут. Даём немного остыть и ставим на час (или на ночь) в холодильник.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Рулет из рульки
рулька 1,5 кг
куриное филе 150 г
морковь 2 шт
лук репчатый 4 шт
сельдерей 4 шт
лавровый лист 2 шт
перец 10 шт горошек
чеснок 2 зуб.
соль по вкусу
перец черный по вкусу молотый
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Рагу из фасоли с копчеными колбасками
колбаски копченые 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
чеснок 3 зуб.
перец болгарский 1 шт
Консервированные помидоры — 240 г
Подсолнечное масло — 20 мл
Соль по вкусу
Паприка 1 ч.л копченая
тимьян 0,5 ч.л
кумин 1 ч.л
перец острый по желанию
Если подыскиваете рецепт быстрого и сытного полноценного блюда, сочетающего в себе мясную составляющую вместе с гарниром, то спешу поделится рецептом рагу из фасоли с копчеными колбасками.
Копчености с ароматными овощами очень гармонично дополняют нейтральный вкус фасоли.
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Этот рецепт хачапури дал мне один старый грузин. Главное — не проглотить язык!
Вы давно искали вкусный рецепт хачапури? Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.
