[600x300]
[600x300]Ингредиенты
Сухие дрожжи – 10 г
Сахар – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Теплая вода – 400 мл
Мука – 500 г
Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
В кастрюльку наливаем немного теплой воды, добавляем сахар, дрожжи и несколько ложек муки. Все перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут до образования белой пенки. Затем доливаем в опару оставшуюся воду, всыпаем муку и соль. Добавляем растительное маслои замешиваем эластичное тесто. Помните, что чем меньше вы мнете тесто, тем пористее у вас получится багет. Далее формируем настоящие французские багеты: длинные и узкие булки с несколькими косыми параллельными надсечками. Выкла дываем их на противень, обсыпанный мукой, накрываем полотенцем и оставляем подниматься в теплом месте на 30 минут. Разогреваем до 200°С духовку и на дно духового шкафа ставим емкость с водой для образования пара. Выпекаем багеты в течение 10 минут. Затем убираем емкость и продолжаем печь хлеб еще 15 минут до образования золотистой корочки.
Ингредиенты:
[показать]
Вчера мы нарвали ведро груш, а сегодня я отправилась искать рецепты грушевых пирогов. И нашла, да не один! И все разные, все интересные. Первым решила попробовать пирог с грушами на сметане - самый простой: тесто делается, как для кекса, причём с добавлением сметаны и растительного масла, а сливочного в составе совсем нет
[показать]
Роза из яблок, отличная идея для украшения любого сладкого пирога. Делаются розы очень просто, главное в этом деле ваше желание подать красиво пирог. Такие цветочки понравятся не только детям, но и взрослым, проверено на личном опыте. Добавьте несколько листочков мяты и у вас получится шикарный букет.
[537x402]
Ингредиенты:
Мягкий маргарин — 1/2 пачки
Грибы — 300 г
Сметана — 400 г
Мука (смотрите, тесто должно напоминать песочное и выкладываться пластом) — 170–200 г
Соль
Яйца куриные — 2 шт.
Лук — 1/2 шт.
Подсолнечное масло для обжарки грибов
Пармезан для посыпки пирога
Приготовление:
Тесто
1. Маргарин смешать с половиной сметаны. Добавить муку и тщательно вымешать. Подсолить немного.
2. Замесить тесто до упругого состояния. Выложить в форму и сделать бортики.
3. Отправить в духовку на 10 минут при 200 С, накрыв корж грузом (фасоль/горох).
Начинка
Грибы заранее обжарить с большим кол-вом соли и лука, т. к. грибы впитывают соль много и быстро. (Обжаривать сначала лук до прозрачности, а потом минут 15–20 грибы.)
Заливка
Сметана+яйцо+минимальная скорость блендера=идеальная заливка.
После того как корж слегка подпечется, выкладываем грибы и заливаем сметанной заливкой.
Отправляем минут на 40–45 в духовку. Минут за 5 до окончания посыпать тертым пармезаном.
Желательно подавать теплым, но холодным он не менее вкусен.
Ингредиенты:
Творог (5–9 %) — 400 г
Сахар — 150 г + посыпка
Мука — 350 г
Сода (гашеная) — 1 ч. л.
Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем творог, хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, порциями муку и замешиваем мягкое тесто.
2. Муки может понадобиться меньше, главное — не перестараться и чтобы тесто было мягким, но не липло к рукам. Раскатываем его в пласт толщиной 3 мм. Нарезаем пласт на квадратики размером 8х8 и в середину насыпаем немного сахара.
3. Затем соединяем все уголки вместе и крепко защипываем. Выкладываем печенье на смазанный сливочным маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут до золотистого цвета.
[537x358]
Наверняка многие из вас знают, что такое жировик. Жировик - такая безболезненная шишка на теле, которая кроме неэстетичного вида никаких неудобств не приносит. Она просто есть и многие с ней смиряются и живут с ней годами.
Немного странное название для несложных и очень вкусных булочек.

Простой метод ухода за изделиями из кожи и ткани.
На кожаной и тканевой отделке
От шариковой ручки
Своевременная обрезка смородины осенью – это важный процесс, позволяющий растению хорошо развиваться и приносить хороший урожай. После окончания периода плодоношения куст требуется обработать, чтобы подготовить его к зиме. По этой причине у многих садоводов возникает закономерный вопрос, как обрезать смородину осенью.
Для начала следует разобраться как обрезать сад. Для чего производятся все манипуляции над растениями и какие результаты получаются. Правильная обрезка кустов черной смородины и других разновидностей данной ягоды проводится регулярно. Благодаря этому можно наблюдать положительные результаты:
Но, чтобы добиться подобных результатов, нужно знать, как обрезать черную смородину осенью. Ведь если неправильно провести подобные манипуляции, то в результате можно лишь навредить зеленому подопечному.
Большинство садоводов знает, когда обрезать смородину, чтобы не навредить ей и предпочитает начинать манипуляции над растениями после снятия урожая, но до начала похолодания погоды.
Каждая подрезка смородины производится хорошо заостренным и очищенным инструментом. Секатор, нож или ножовка не должны быть покрыты ржавчиной, иначе можно занести в растение какую-либо заразу.
Почему, покупая одинаковые сорта малины, одни садоводы собирают большой урожай крупной и сочной ягоды, а другие довольствуются лишь мелкими «плодами» своих трудов? Конечно, такие факторы, как состав почвы, подкормки, погодные условия оказывают свое влияние. Изучив, как обрезать малину осенью, можно значительно улучшить качество и количество собранного урожая.
Мнения насчет наиболее благоприятного времени для обрезки у многих садоводов отличаются. Опираясь на собственный опыт и практику выращивания различных сортов данной культуры, одни останавливаются на весенней обрезке, другие – на летней, остальные же отдают предпочтение осенней.
Изучив, как обрезать малину осенью, можно значительно улучшить качество и количество собранного урожая.
Читать далее...https://moyadacha.temaretik.com/1235420153193171406/
[показать]