Шикарный рецепт простого быстрого мороженого для любителей шоколадной версии. Приготовить такое мороженое сможет даже школьник, минимум ингредиентов, немного времени, миксер и необходимые ингредиенты — и уже через несколько часов у вас вкуснейшее и сытное мороженое. Понадобятся сливки 33 % жирности, не менее. Формочки любые, любая пищевая тара, я выкладывала в креманки и специальные вафельные рожки для мороженого, которые у нас продаются в магазине на отделе мороженого развесного. Красиво и вкусно. Ниже есть ВИДЕО РЕЦЕПТ вот этого шоколадного мороженого, посмотрите.



Очень нравится этот рецепт теста, оно не должно подходить. Сделал тесто и сразу лепи пирожки! Пирожки получаются вкусные.
[показать]Нижнее белье обладает просто магическими свойствами. Вы можете хоть мешок на себя натянуть, но если под ним будет сногсшибательный кружевной ансамбль, вы всё равно будете чувствовать себя красоткой на миллион. Весной и летом вы наверняка отдаете предпочтение светлой одежде, а значит, и белье подбираете в большинстве случаев белое. Но есть одна беда — оно очень быстро теряет привлекательный вид, желтеет или сереет.
Белые лифчики и трусики довольно тяжело стирать, поскольку их ткань не переносит жесткие отбеливающие средства. Сегодня я расскажу вам, какие ингредиенты нужно добавить в воду, чтобы вернуть бюстгальтеру ослепительную белизну.
[показать]
масло сливочное 120 г
шоколад черный 100 г
яйцо куриное 2 шт
сахар 50 г в тесто
соль 1 щепотка
ванильная эссенция 1 ч.л
мука 150 г
разрыхлитель для теста 1 ч.л
яйцо куриное 2 штуки в творог
творог 400 г
сахар 120 г в творог
вишня 400 г
Сегодняшний шоколадно-творожный пирог с вишней из разряда "дешево и сердито" - готовиться не сложно и быстро, нравится всем и съедается до последней крошки. Сочетание таких продуктов как творог, шоколад и вишня давно используется как беспроигрышный вариант вкуснейшей выпечки.
Этот пирог состоит из шоколадного теста и творожного "крема".
Готовить начнем с шоколадного. Для этого вначале надо растопить на водяной бане черный шоколад со сливочным маслом. Оставить до полного остывания, хорошо перемешав до однородности.
В отдельной миске взбить до пышного состояния яйца с солью, сахаром и ванильной эссенцией.
Теперь объединяем взбитые яйца с остывшей шоколадно-масляной массой. Аккуратно все смешиваем.
Дальше добавляем просеянную смесь муки с разрыхлителем. Перемешиваем лопаточкой методом складывания, чтобы максимально сохранить воздушность теста, хотя оно в итоге по консистенции все равно будет похоже на густую сметану.
Творожный крем готовится и вовсе быстро - надо всего лишь взбить творог с яйцами и сахаром до однородного состояния. Если имеющийся у вас творог имеет зернистую структуру, то его следует предварительно протереть через сито.
Теперь приступим к вишням. Здесь можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
Если в наличии свежие, то их надо промыть и вынуть косточки.
Если возьмете мороженные, то (естественно) их надо предварительно разморозить и откинуть на сито, чтобы избавиться от образовавшегося сока.
Теперь можем начинать формировать пирог. Для легкости вынимания пирога впоследствии, дно формы (у меня 20х20 см) простилаем бумагой для выпечки.
Теперь выкладываем 1/3 шоколадного теста и слегка разравниваем.
Дальше выкладываем половину творожного крема, а также равномерно распределяем половину подготовленных ягод.
Повторяем слои - 1/3 шоколадного теста, вторую половину творожного крема и вишни.
Завершаем все оставшейся 1/3 шоколадного теста. Совсем равномерно возможно и не будет получаться, но это вовсе не беда. Можно даже провести деревянной шпажкой как бы смешивая верхний слой, чтобы получились "мраморные разводы".
Выпекаем 45 минут, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Перед нарезкой советую остудить пирог прямо в форме.

[показать]
Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Яйцо — 3 шт.
Шампиньоны — 150 г
Сыр (пармезан) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез
Соль
Огурец (для украшения) — 2 шт.
Приготовление:
1. Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
2. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Сыр натереть на терке.
3. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
4. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.
Приятного аппетита!
[показать]
[700x350]Замена молнии, как и прочие процедуры мелкого ремонта одежды можно делать и в домашних условиях.
Во второй половине лета начинается созревание сочных, немного терпких груш. Всем моим домашним очень нравится варенье из груш дольками, просто намазать на хлеб, или в качестве начинки в блинчиках.
Поэтому, каждый год я закатываю несколько баночек этого вкусного варенья, с немного грустным названием «Полчаса до осени». Варенье получается вкусное, не приторное, и очень ароматное.
[показать]Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
[700x630]
Написала про окрошку на домашнем квасе и посыпались в личку сообщения с вопросами про квас и сопутствующие продукты. В основном конечно про закваску:)
Закваску я вообще ставила не ради кваса. А для того, чтобы испечь на ней полезный диетический ржаной хлебушек. Такой хлебушек очень полезен для нашего желудочно-кишечного тракта. Он бездрожжевой. Знаю, что сейчас многие начнут спорить, что мол закваска - это те же дрожжи. А нет, не те же! Объясню по ходу дела..
Чем же полезен ржаной хлебушек? Во первых там в стопицот раз больше макро- и микроэлементов, витаминов, калия, магния, железа, антиоксидантов, всяких там омега-3, 4 и др., чем в пшеничной муке. Рожь выводит из организма соли тяжёлых металлов, токсины и холестерин.
Домашний квас на ржаной закваске - это идеальный продукт для тех, кому светит японская диета или любая другая и кто собрался худеть. Конкретно в отношении себя могу отметить улучшение процессов пищеварения и так скать.. выведения.. Не говоря уж о том, что квас - это очень вкусный и приятный во всех отношения напиток!
В общем всем рекомендую!
[показать]Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке