СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ

Вяжем стильный джемпер с патентными узорами и «косами» 24-02-2017 00:10

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Источник: http://verena.ru

[560x560]

Стильный удлиненный джемпер представляет собой гармоничный союз патентных узоров и рельефных «кос», поэтому он очень мягкий, пластичный и необыкновенно теплый.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Интересная кофточка 23-02-2017 23:55

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Платье с цельновязаными рукавами 17-02-2017 11:02

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

[показать]

[500x333] Читать далее

Вязаная зимняя шапочка (спицами) 17-02-2017 11:00

Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение

Туника JANEVA 17-02-2017 00:18

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Гречневая запеканка. 17-02-2017 00:16

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Шапочка узором косы "Японский аран" 15-02-2017 13:31

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Г

Опубликовала наташка2305

Веселая шапка крючком 15-02-2017 13:24

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

АВТОР: Tova

Топики спицами для девочек 15-02-2017 13:22

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

АВТОР: natali bobrovskay

Маффины, которым нет равных в мире! Мастер-класс 12-02-2017 03:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

[525x560] Вы заметили, что давно не было маффинов у меня в блоге? Сейчас расскажу почему. Попробовав парочку в Пекине я понял, что моя жизнь прежней уже не будет никогда. У них была своя, особенная нежность, хрупкость и сочность, закрытыми глазами из сотен я узнал бы их. Что-то отдалённо похожее находил в России, но сходство было скорее внешним. Поэтому я стал читать книги и писать письма в те места, где пробовал те правильные маффины, чтобы посоветоваться.
Потом пошла череда отработок, тестов, записей на полях в блокноте. И, кажется, я нашел их! Если бы в мире существовал конкурс маффинов — эти, будьте уверены, собрали бы все кубки и медали. Даже неловко говорить, но начинается всё с ингредиентов, которые есть у всех: мука, сахар, яйца и молоко. Уже на этом этапе думаешь, что скорее всего ничего не получится, должны быть какие-то сложные составляющие, которые невозможно достать… Дальше тоже всё просто, миксер, правильная технология приготовления теста и бумажные корзинки, всё как обычно.. Выпекаем их тоже в самой простой духовке, ничего выдающегося..

Но то, что вы попробуете в финале... в общем, будьте осторожны. Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...
Если да, #ДавайГотовить!

Австралийский чудо-десерт "Ламингтон" (Lamington). Мастер-класс + отзывы 12-02-2017 03:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

[372x560] Слышали когда-нибудь про Ламингтон (Lamington)? Это австралийский десерт!
Я давно смотрел на эти пирожные, но смущала кокосовая стружка, которую я не очень-то люблю. Однако, всё сложилось, когда я был в Шанхае, тогда я заказал Ламингтон из любопытства. Оказалось, это безумно вкусный десерт, на одном кусочке которого практически невозможно остановиться. Вся идея в том, что мы готовим бисквит всего из четырёх ингредиентов, он получается воздушным, очень мягким, рыхлым и пористым. Казалось бы, ничего нового, ничего удивительного. Но мягкая сочная корочка из шоколада в купе с кокосовой стружкой превращают его в нечто совершенно потрясающее. Пирожное мгновенно приобретает другой вкус, текстуру и неожиданную сочность. Бисквит, буквально, преображается, превращаясь в очень достойный и интересный десерт. За чашечкой чая или кофе вы рискуете съесть все ваши пирожные, но если этого не произойдёт, они прекрасно проживут 3-4 дня. Кстати, если упаковать их в красивую коробочку, получится отличный сладкий сюрприз. Признаюсь честно, я подсел на Ламингтоны и не собираюсь останавливаться!

Куртка с узором "соты" на малышку 12-02-2017 01:46

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Платье "Солнышко" крючком 12-02-2017 01:38

Это цитата сообщения LilialeX Оригинальное сообщение

Автор - Лена Мастерица

1.

[700x543]
Платье связано крючком из 100% мерсеризованного хлопка. Верхняя часть платья связана из отдельных цветочных мотивов, соединенных между собой в процессе вязания. Сзади по горловине застегивается на пуговичку.

2.

[484x600]Читать далее...

Джемпер с тремя видами «кос» 12-02-2017 01:30

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Пуловер с косами 06-02-2017 23:37

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТИК. КРЮЧОК 06-02-2017 13:53

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

[542x700]Читать далее...

Свитер 05-02-2017 02:29

Это цитата сообщения ludik1976 Оригинальное сообщение

[700x485]

Как вязать кофту-реглан сверху без швов — мастер-класс 05-02-2017 02:12

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Как вязать кофту-реглан сверху без швов

— мастер-класс

(часть первая)

Автор: Arinika

Здравствуйте, мои дорогие! В этом подробном мастер-классе я хочу ознакомить вас с одним из способов, как вязать реглан сверху. В качестве примера рассмотрим вязание от горловины детской кофточки с рукавом реглан целиком без швов.

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ. 31-01-2017 13:43

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ

Печень — это субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью, она является прекрасной альтернативой мясу и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусовым и питательным качествам. Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови.

[показать]

Мы спешим порадовать тебя рецептом нежнейшей жареной печени. Окружающие не смогут сдержать восторга, пока ты будешь готовить это блюдо!

Как пожарить говяжью печень