Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
[604x430]Ингредиенты:
15-20 больших креветок (примерно 500 г)
1/4 стакана кукурузного крахмала
3/4 стакана пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 1/2 стакана очень холодной газированной воды
1 небольшой молодой кабачок-цуккини
1 большая толстая морковка
1 средний клубень сладкого картофеля
4 больших гриба шиитаке (или вешенок)
растительное масло для жарки
макательные соусы для подачи, например, медово-горчичный соус
Приготовление:
Очищаем креветки от панцирей, но хвостики оставляем. Делаем неглубокий продольный надрез по спинкам креветок и удаляем темную вену.
На брюшках креветок делаем несколько неглубоких поперечных надрезов, чтобы придать креветкам прямую, несогнутую форму.
Сладкий картофель и морковь очищаем. Нарезаем картофель, морковь и кабачок по диагонали большими длинными ломтиками толщиной примерно по 5 мм.
В миске смешиваем муку, крахмал, соль и разрыхлитель.
Масло разогреваем на средне-большом огне в кастрюле до температуры 185 C . В самый последний момент, когда масло уже разогрето, добавляем к мучной смеси ледяную минеральную воду и очень-очень быстро, не очень тщательно перемешиваем.
Окунаем в кляр овощи и креветки (удобно это делать с помощью кулинарных щипцов.)
Опускаем креветки и ломтики овощей в кипящее масло с помощью щипцов. Будьте предельно осторожны! Готовим креветки и грибы по 2 минуты, сладкий картофель и морковь по 2,5 минуты и кабачки по полторы минуты.
Вынимаем и кладем на несколько слоев бумажных полотенец, чтобы впитался лишний жир. Через несколько минут подаем в качестве закуски с подходящим по вкусу макательным соусом.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали
Уверена, такое блюдо вы еще не пробовали! А, приготовив один раз, знаю точно, это будет одним из ваших любимых кушаний. Готовить просто и это не займет ваше время, что, как всегда актуально для нас, занятых хозяек. Всего 40 минут... и можно посмотреть, что у вас получилось. Разложить на блюдо это вкусное ассорти и удивлять вкусовым разнообразием свою семью!
Продукты: Курица, 6 небольших картофелин, 6 свежих ломтей капусты, 6 кислых плотных яблок, 6 морковок, горсть грибов(сушеных или свежих), горсть чернослива, 3 апельсина, чеснок целиком.
Приготовление: на дно кастрюли полить немного масла растительного без запаха, положить грибы, чернослив, на них порезанную на порции курицу. По периметру кастрюли, стоймя морковь целиком, картофелины целиком, предварительно почищенные, капусту большими кусками, яблоки целиком(проколоть вилкой кожицу). Сверху положить апельсины, нарезанные кружками, и чеснок целиком, только помытый. Залить воду до половины укладки, посолить, можно добавить бульонный кубик. Накрыть крышкой и варить на среднем огне минут 30-40. А в итоге!))) Вкуснота!
http://fotki.yandex.ru/users/ninarici05/view/61147/?page=6
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вот немного растянула и увеличила
Авторское право на это фото узора принадлежит сайту Avercheva.ru
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
[700x453]
Фено́мен звони́т по среда́м,
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
[показать]Вязаные детские шапочки -это простые слова, которыми при всем желании не опишешь всей красоты этого чуда. Каждая мамочка с удовольствием бы украшала и украшала свое милое чадо. А эти шапулечки дают невроятную возможность превратить своего ребенка в цветочек)[ more]
[показать]Варианты есть разные. Шапочка -цветочек, шапочка- ягодка, шапочка- баклажанчик. И даже шапочка- грушка. И это все со схемами для вязания крючком.
Смотрите,можно сначала связать сетку - основу( такие шапочки больше пойдодут для лета ( если взять хлопковые нитки) или для теплой осени, а затем сверху пришиваются связанные отдельно элементы: цветочки, листочки, бабочки.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Почти все мы мечтаем похудеть к лету, чтобы, сняв верхнюю одежду, начать пленять окружающих мужчин стройной подтянутой фигурой.
Весной можно похудеть, питаясь здоровой пищей, которая не даёт потерять тонус и помогает сбросить вес.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Иримед: помните знаменитые строки Пушкина? "Я памятник себе воздвиг нерукотворный..." Так вот эта накидка - рукотворный памятник, она никогда не выйдет из моды, ее можно передавать из поколения в поколение...
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Продолжаем обучению мастер классов по элементам фриформ.Здесь некоторые элементы и секреты,как лучше связать витые и почтовые столбики от мастеров.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Порой в свою коллекцию бижутерии хочется внести что-то свежее и интересное. Особенно ярко такое ощущение возникает еще весной, а летом это желание просто разгорается ярким пламенем. Помочь разнообразить свою сокровищницу украшений поможет браслет, сделанный своими руками. Для изготовления такого браслета понадобятся следующие материалы и инструменты.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Ёка – оригинальное блюдо кавказской кухни. Подавать сразу горячей с зеленью.
Это цитата сообщения ЕлеНик Оригинальное сообщение
