Весной особенно хочется всего свежего и легкого, начиная с гардероба и заканчивая меню! Не удивительно, что, после долгой зимы, наш организм просит витаминов, да побольше, ведь они помогают укрепить его и улучшить общее самочувствие. Конечно, можно прийти в ближайшую аптеку и выбрать среди разнообразия ярких баночек и этикеток витамины в таблетках. Но злоупотреблять этим не стоит - намного полезнее получать витаминную помощь природным путем, то есть через еду. Тем более что весной готовить полезные и питательные блюда значительно проще.
Перед каждым домашним праздником все хозяйки впадают в панику - что подать к столу, чтобы и гостям понравилось, и не стоять весь день у плиты? Обратите внимание на салаты - это блюдо имеет множество достоинств. Во-первых, салаты быстро и просто готовятся, и вы сможете быстро накрыть стол и угостить своих гостей. Во-вторых, салатики помогут разнообразить домашний рацион, и тогда он будет пользоваться особой популярностью среди членов вашей семьи (особенно маленьких и капризных приверед), ведь меню должно быть разнообразным. И, в-третьих, салаты станут отличными помощниками, если вы захотите немного похудеть, но голодать по строгим диетам не способны. И вроде рецепты эти всем хорошо известны, но, когда нужно составить список блюд, в голову не приходит ничего. Мы напоминаем вам самые популярные рецепты легких салатиков, которые не займут у вас много времени и наверняка понравятся вашим близким.
[показать]
Рецепт N1 - Салат "Весенний".
Отварите картофель, очистите его и нарежьте на мелкие кубики. Затем сбрызните его растительным маслом. Также нарежьте свежие огурцы и лук, можно добавить и яблоко для пикантного вкуса. Последний штрих - зеленый горошек. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте все с майонезом и сметаной.
И обязательно уделите внимание эстетической стороне: плоскую салатницу выстелите листьями салата и выложите салат посередине горкой, посыпав его зеленым луком.
Рецепт N2 - Салат "Легкий".
[показать]
Нужно мелко нарезать белокочанную капусту и обязательно промять с ее солью. Многие хозяйки этого не делают, и салат у них получается пресным, и приходится добавлять в него много соуса (тогда он становится более калорийным). Помидоры порезать дольками, добавить петрушку и укроп и все смешать. Для вкуса можно добавить специальную ароматную соль, а заправлять нужно уже перед приходом гостями майонезом или сметаной, иначе получится слишком много сока.
Рецепт N3 - Салат "Куриный".
Для него вам понадобятся куриные ножки-гриль, сыр, свежий огурец, красная и желтая паприка и сельдерей.
Сперва готовим соус: натираем на мелкой терке несколько зубчиков чеснока, добавляем 2 столовые ложки винного уксуса, соль, сахар, молотый черный перец.
[показать]
Теперь снимаем с куриных ножек кожицу, отделяем кости и измельчаем мясо. Огурец, сыр и стебли сельдерея нарезаем узкими ломтиками или мелкими кубиками, добавив к ним паприку. Затем все перемешиваем и, по возможности, оставляем на несколько часов в прохладном месте. Соус заливается непосредственно перед подачей салата на стол.
Рецепт N4 - Салат
Закуска - еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное... И все это перед основным блюдом!
Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Они бывают холодными и горячими, на шпажках и в тарталетках, сладкими и солеными, большими и маленькими, рыбными и мясными, овощными и фруктовыми, фуршетными и застольными...
[показать]
Поговорим сегодня о закусках для вечеринки. Они обязательно должны быть небольшими и удобными для поедания стоя, ведь вечеринка - это не пафосное застолье, она предполагает свободное перемещение, танцы и непринужденность в общении.
Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.
[показать]
Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.
[показать]
Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.
Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
[показать]
Улитки с беконом
Готовое слоеное тесто - 300 г, сметана - 150 г, бекон - 300 г, язык - 100 г, зелень, перец, соль
Тесто раскатать толщиной около 4 мм. Перемешать сметану и зелень, добавить соль, поперчить, намазать массой тесто. Затем уложить тонкие полоски бекона. Скатать рулетом, нарезать ломтиками. Печь 20 минут при 200 ºС на бумаге для запекания, уложив так, чтобы улитки не соприкасались друг с другом.
[показать]
Сайт:http://davidgalchutt.com/
Уроженец Южной Калифорнии, Дэвид Galchutt работает в качестве иллюстратора в течение 30-ти с лишним лет. Хотя ещё в ранние годы он делал рекламные иллюстрации, основное внимание в своей карьере иллюстратора он уделяет работе в промышленном секторе для детей: компаниям по производству игрушек, книжным детским издательствам. В 1993 году он написал и проиллюстрировал книгу "Там Внутри была магия " для издательского дома Саймон и Шустер. В настоящее время работает дизайнером в секторе производства подарков, а также продолжает работать внештатным иллюстратором в детских изданиях. Его свободное время посвещается живописи - страсти, которая, кажется, никогда не угаснет.
Любовь Дэвида к дизайну и живописи пришла в раннем возрасте. Он хорошо помнит момент, когда он решил стать художником. Это был один из дней ... в детском саду. Он вырос в художественной среде, его родители познакомились в художественном институте в 1950 году. Отец будущего иллюстратора работал в качестве дизайнера, а его мать изучала костюмы. Эти дисциплины значительно повлияли на Дэвида: у него есть сильно развитое чувство дизайна и он любит интеграцию костюмов в свои иллюстрации.
Дэвид окончил Колледж дизайна в 1981 году, и счастлив сообщить, что с тех пор он работал как профессиональный иллюстратор с того времени по сей день.
В 2010 году Дэвид Galchutt получил награду за лучшие иллюстрации детского журнала от Ассоциации образовательных издателей.
[575x788] 
[542x1000] 
[481x1000] 
[500x731] 
[550x718] 
[502x765]
[575x790] Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Оригинальная и вкусная закуска. Этот паштет на вкус, как салат, только на стол подаётся он в нарезке.
Для создания поделки в виде шариков из семян нам понадобятся:
-Газета;
-Чёрная краска спрей;
-Круглые основы для флористических композиций;
-Густой белый клей для работы с пенополистирольной основой;
-Различные семена: горох, чечевица, фасоль красная и белая и т.п;
Круглую основу и клей можно приобрести в специализированном магазине для флористов. А можно использовать другие шарики, какие окажутся в доме, например, от спортивных игр, с клеем и цветом краски тоже можно поэкспериментировать.
1. Итак, выбираем место для работы и застилаем его газетой.
2. Покрываем наши круглые основы чёрной краской и даем им высохнуть.
3. Наклеиваем на основы семена. Наносим клей на небольшую поверхность, располагаем на ней семена и даём участку высохнуть. Подобным образом работаем со следующим участком.
4. Готовые шарики из семян помещаем в прозрачную вазу, плетёный рожок и т.п. ёмкость, украшающую кухню
Композицию можно дополнить сухими цветами и колосками.
1. Давайте попробуем сделать такую стильную бутылочку для украшения интерьера.Я хочу сказать что подобный МК уже есть (я очень благодарна автору за этот МК), но так как я все равно фотографировала процесс, решила сделать свой - более подробный, так как при работе возникали некоторые вопросы, и может кто-то еще его не видел, но обо всем этом далее..
Вот всё, что нам понадобится:
Соль, гуашевые краски (в идеале подсохшие), кисть, палитра, воронка, красивая бутылка (предварительно снять все этикетки и ГЛАВНОЕ!!!! ОЧЕНЬ ХОРОШО просушить, просто идеально!!! (иначе ничего не получится), сито, тарелки (на одну больше, чем количество планируемых цветов)
Вот гуашь подсохшая (завалявшаяся)))) Можно использовать и свежую гуашь, но тогда сразу в отдельной посудинке (палитре)
Наливаем прямо в нее водички 3-5 мл, хорошо там покрутим кисточкой, чтобы вода приобрела насыщеный цвет
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
САЛАТЫ
Это цитата сообщения Мастер_Бо Оригинальное сообщение
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 7 января.Его добавили в свои цитатники более 33 пользователей Лиру.
Сделал вчера, оставил на день в холодильнике, попробовал.... великолепно!
Если используете кремовый майонез, имеет смысл его разбавить. При отсутствии языка использовал покупную готовую ветчину (не пряную). Думаю, на крайняк, любое нежесткое мясо может сойти, да и жареное филе рыбы без костей типа угря или сома -- тоже (импровизируйте, господа).
Как и любой слоёный салат, выкладывайте на блюдо в котором и будете сервировать (если готовите на стол). По краю я ещё украсил листьями петрушки.
ЭТО ОДИН ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ КАКИХ Я КОГДА-ЛИБО ЕЛ!
Салат Орландо
[535x400]Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!
Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - 4яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.
Некоторые нюансы:
грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!
Огурцы брать только солёные.
Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на вский случай, если кто не в курсах).
Салат вкуснее на следующий день. Тогде лучше держать его в прохладном месте.
Автор
ЛанаСвет
НЕ БОЙТЕСЬ ЛЮБИТЬ.
Когда вы чувствуете себя несчастным и покинутым, постарайтесь сделать что-нибудь с любовью. Произнесите хотя бы одно слово с любовью, просто подумайте с любовью о ком-нибудь.
Открывайте сердце и старайтесь пробудить в нём любовь. Для этого нужно перестать видеть в других и в себе только недостатки и ошибки. Одни люди могут нам нравиться, другие – нет. Легко любить людей, которые нам нравятся. Но любить ближнего – не значит восхищаться им. Трудно восхищаться убийцей или вором. Но им можно желать добра. Любить ближнего – значит желать ему добра. Любовь это искусство, она требует тренировки. Хорошие врачи, музыканты, художники, спортсмены часами упражняются, чтобы усовершенствовать свои умения и способности. Так же и с любовью. Если мы не будем прикладывать усилий, чтобы любить, мы будем одиноки и несчастны.
НЕ БОЙТЕСЬ СТРАДАНИЙ
Страдание не приходит случайно. Это не месть и не наказание. Оно посылается нам, чтобы предупредить, что мы сбились с правильного пути. Страдание необходимо нам, чтобы спасти нас. И не надо бороться со своим спасителем. Принимая страдание, человек приводит в действие скрытые силы, которые производят в нём громадную работу. Когда мы пресыщены, богаты, довольны собой, мы скользим по поверхности вещей. А одиночество, печаль заставляют нас обратиться внутрь себя, чтобы найти там истинное богатство, истинную силу, настоящую поддержку. Каждый, кто сделал в своей жизни что-то значительное, много страдал.
СТРАДАНИЯ ПРЕХОДЯЩИ
Когда в вашей жизни возникают испытания, скажите себе: «Они не могут длиться долго». Эта формула очень эффективна. Сама мысль о том, что несчастья преходящи, помогает их перенести. Вы оказались в запутанной ситуации? Вы сами способствовали этому. Загоняя себя в тупик, вы были настойчивы. И теперь вы должны проявить настойчивость, чтобы выбраться из трудного положения. Добру, как и злу, необходимо время, чтобы проявиться. Каковы бы ни были посланные вам испытания, говорите себе, что это только тяжёлый момент, который скоро минет, и погружайтесь в работу.
СМОТРИТЕ ВВЫСЬ
Когда человек испытывает трудности, он сосредотачивается на своих неудачах, заботах, печалях. Устремлять взгляд вниз – неблагоприятное занятие. Надо смотреть ввысь – туда, где свет, мудрость, красота. Это поможет вашей душе найти средства для преодоления трудностей. Заботы, печали существуют всегда. Чтобы их преодолеть, надо защищаться. От дождя вы защищаетесь зонтиком, в холод одеваетесь потеплее. А в борьбе с трудностями надо смотреть ввысь, чтобы черпать там свет и силу.
УЛЫБАЙТЕСЬ
Если вы в плохом настроении, если вас обидели или огорчили, воспользуйтесь силой улыбки. Даже если вас никто не видит, постарайтесь улыбнуться, чтобы показать себе самому, что вы выше всяких трудностей. Думайте, что вы неуязвимы, бессмертны, вечны. Подарите себе улыбку, как вы делаете иногда, проходя мимо зеркала. Даже если ваша улыбка будет немного вымученной, это всё равно поможет. Как только вы улыбнётесь, вы почувствуете себя в лучшем расположении духа. А в хорошем настроении вам будет легче решить свои проблемы. Вы не представляете, как много хорошего способна дать вам самим и людям, окружающим вас, обычная улыбка. Получив от жизни очередной удар, скажите себе: «Всё могло быть гораздо хуже» – и улыбнитесь…
УМЕЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ СВОИМ СЧАСТЬЕМ
Бывают дни, когда у вас всё прекрасно: вы чувствуете себя богатым, счастливым, здоровым. Думаете ли вы в этот момент о тех, кто беден, болен и несчастен? Чтобы сохранить счастье, им надо делиться. Как-то ко мне пришли двое молодых людей. Я сразу догадалась, что они молодожёны – их лица светились счастьем. Они дали мне очень большую сумму на нужды бедных. Я спросила: «Откуда у вас столько денег?». Они ответили: «Несколько дней назад мы поженились. Мы решили не устраивать свадьбу, не приглашать гостей, не покупать свадебные наряды. Все деньги, которые нам таким образом удалось сэкономить, мы хотим отдать вам». Я прекрасно знаю, что значит свадьба для индусов, и понимаю, какую огромную жертву они принесли. И я спросила их: «Зачем вы сделали это?». Знаете, что они мне ответили? «Мы очень любим друг друга. Любовь принесла нам столько счастья, что мы решили поделиться им с бедными».
О МИЛОСЕРДИИ
Милосердие – огромная сила, связывающая и объединяющая людей. Оно помогает и тому, кто в нём нуждается, и тому, кто оказывает его. Милосердие сближает сильней кровного родства и преданной дружбы. Только милосердие может искренне восхищаться каждым живым существом лишь потому, что оно – дело рук Создателя. Мы,
[показать] 2.
[показать] 3.
[показать] 4.
[показать]
5. 
[показать] 6.
[показать] 7.
[показать] 8 [показать] 9. 
[показать] 10.
[показать] 11.
[показать] 12. 
[показать]
13. 
[показать] 14а. 
[показать]14б.
[показать] 15. 
[показать]
16. 
[показать] 17. 
[показать] 18. 
[показать] 19. 
[показать]
20. 
[показать] 21. 
[показать] 22. 
[показать] 23.
[показать] 24.
[показать]
25.
[показать] 26.
Дорогие вязальщицы! У вас тоже есть мешок маленьких клубочков ниток, пряжи, оставшейся после вязания каких-нибудь вещей? У меня таких мешков уже два! Уже и шали вязала из разных мотивов, и в носках все ходят... а они не бывают, клубочки эти) Вот нашла идею, которая меня очень даже заинтересовала. Можно использовать все остатки ниток и обзавестить теплым, красивым, шерстяным пледом. А сотворить такой плед совсем не сложно и вязать почти не придется. Можно изготовить ткацкий мини-станочек своими руками, смотрим как?
Маленькое отступление и весьма полезная информация для ведения блогов и работы за компьютером. Вы слышали о программе "Соло"? Это незаменимая программа для тех, кто все еще печатает на клавиатуре одним-двумя пальцами) Эффективный тренажер СОЛО научит вас быстро печатать на любой клавиатуре персонального компьютера, причем всего лишь за несколько дней! Предлагаю вам скачать соло на клавиатуре и наслаждаться действием в работе всех десяти пальцев)
Итак, для пледа совсем не обязательно использовать остатки пряжи, еще лучше пряжу купить новую, если вы хотите, чтобы он получился не разноцветным и разносортным)
[700x466]
Для работы нам понадобится деревянная рамка со взбитыми гвоздиками, вот такая. Это и есть наш мини ткацкий станочек. От размера рамки будет зависеть размер мотивов-квадратов для пледа, но только поменьше (смотрите ниже)
[700x525]
Смотрим начало плетения. Привязываем нитку к гвоздику и протягиваем к противолежащему
Так протягиваем нити по всему периметру
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
[показать]Пуфик - удивительный предмет.Нет, наверное людей, равнодушных к этому очаровательному и уютному любимцу любого интерьера.
А еще - много пуфиков не бывает.
Предлагаю вам мастер класс, по которому вы можете сшить себе вот такой пуфик.
Пуфик своими руками из остатков ткани
Посмотреть другие идеи для уютного интерьера или поделиться своими можно ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение
|
Рослов Леонид Юрьевич родился 24 августа 1960 года в городе Красноярске-26, ныне - Железногорск, Красноярского края.
Любовь по Фэн-Шую
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
[показать]Британский художник-анималист Эдгар Хант (Edgar Hunt)(1876—1955) больше всего известен своими картинами из фермерской жизни, которые были популярны в свое время. Он выставлял одиннадцать картин с животными в Королевском Обществе Художников в Бирмингеме и в Walker Art Gallery в Ливерпуле. Коллекционеры до сих пор охотятся за его картинами.
Проблемка грубых пяток существует у многих женщин. Хочу поделиться своим рецептом и могу гарантировать, что от грубой кожи на пятках вы избавитесь за 1-4 дня, в зависимости от запущенности проблемы
Понадобится: крем для ног и ступней, любой, но лучше жирный, с камфарой, терочка для шлифовки (не пемза, не терка с зубчиками, а терка, как на фото), 10 минут свободного времени в первый день и по 5 минут в остальные дни.
Сначала предостережения:
• Никогда не срезайте огрубевшую кожу на пятках с помощью бритвы. Она нарастет очень быстро и станет еще грубее.
• Использование крема для пяток без удаления ороговевшей кожи - бессмысленная трата крема и времени.
• Вопреки всем советам - не удаляйте огрубевшую кожу после ванны. Иначе вместе с огрубевшими участками будете удалять и распаренную нормальную кожу. От этого она будет нарастать все быстрее. Удалять ороговевшие частицы нужно до водных процедур.
Перед душем или ванной смажьте пятки кремом, чуть-чуть походите. Потом слегка намочите терочку водой и стряхните лишнюю воду. Она должна быть чуть влажной. Этой влажной теркой начинайте обрабатывать сухие пятки. Пятки ни в коем случае не мочите, иначе эффекта не будет! Через несколько секунд - обычно от 10 до 20 - старая кожа начнет скатываться катышками и отпадать. Если процесс прекратился - снова слегка смочите терочку и продолжайте процедуру. Старую, ороговевшую кожу вы увидите собственными глазами на полотенчике. Повторите весь процесс 2-3 раза. И на сегодня хватит. Теперь примите душ, смажьте их кремом и оставьте в покое.
За один день в божеский вид вы пяточки не приведете. Но даже если они у вас в плачевном состоянии - их вид дней через пять вас приятно удивит. А если они были лишь слегка огрубевшими, все, что нужно для них, вы уже сделали, и с ними уже должно быть все в порядке.
ВСЕ ПРОСТО! 5 минут в день, крем, терочка - и больше никаких хлопот. В дальнейшем просто следите за состоянием пяток и по мере необходимости повторяйте легкую шлифовку. И, конечно, не забывайте смазывать кремом по утрам и после душа.