[показать]

Ингредиенты:

• Чеснок – 3 зубчика (пропущенные через пресс)
• Имбирь – 2-4 см (корень очищенный, нарезанный кусочками)
• Петрушка – 2 ст. л.(рубленая)
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Паприка – 1/2 ст. л. (молотая)
• Горчица – 1 ст. л. (у меня французская в зернах, но простая тоже подойдет)
• Соль – 1 ч. л.
• Перец черный – по вкусу (молотый)
• Фенхель – 1 ч. л. (семена, можно заменить тмином)
• Фарш куриный – 750 г
• Яйцо – 8 шт. (сваренные вкрутую, очищенные)
• Сухари панировочные – 1/3 стак.

Приготовление:

[показать]

Главное угощение Пасхи остается довольно часто. Из кулича можно сделать панировочные сухари, высушив, а затем измельчив в блендере. Второй вариант — сладкие гренки. Тут тоже все просто. Кулич режется на кусочки, а затем обмакивается в смесь сахара, белка и желтка, и жарится до румяности. Но есть еще один весьма эффектный вариант полезной «утилизации» выпечки. Предлагаем сделать ленивый бисквит из кулича — это быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• сахар — 100 г;
• консервированные персики (или другие фрукты) — 1 банка;
• куличи — 2-3 шт.;
• сливки или сметана — 500 мл.

Приготовление:

[показать]

Подсохшие куличи станут прекрасной основой для любимых пирожных из детства. Приготовьте крошку и следуйте рецепту.

Ингредиенты:

• сладкие панировочные сухари — 300 г
• сгущенное молоко — 120 г
• сливочное масло — 85 г
• сахар — 70 г
• грецкие орехи — 50 г
• молоко — 40 мл
• какао-порошок — 3 ст. л.

Способ приготовления: