Похрустеть за любимым сериалом можно не только покупными картофельными чипсами. Домашний овощной фастфуд тоже очень вкусный.

[показать]

Для песочной крошки:

• Мякоть тыквы натереть на тёрке и отставить в сторону, пока будем готовить песочную крошку. В ингредиентах указан вес очищенной тыквы.
• Для крошки смешать в миске муку с солью и разрыхлителем, добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло и сахар. Перетереть всё руками до состояния крошки и добавить молотую корицу.
• Теперь, когда крошка готова, продолжаем заниматься начинкой. С апельсина снять цедру и добавить её к тыкве. Если тыква не очень сочная, то можно добавить к ней пару ложек апельсинового сока. Также добавить корицу и перемешать.  После этого добавить рубленые орехи и сахар, перемешать и сразу собирать пирог, чтобы сахар не дал много жидкости.
• Песочную крошку разделить на 3 части. Форму застелить пергаментом, высыпать одну часть крошки, разровнять по дну. Начинку разделить на две части, выложить поверх крошки одну половину. Затем сверху покрыть второй частью крошки и выложить вторую часть начинки.  Оставшейся крошкой укрытьверхний слой и слегка прижать рукой.
• Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать насыпной пирог с тыквой 45-50

[показать]

Салат «Медвежья шубка» — многослойная праздничная закуска, не уступающая всеми любимой сельди под шубой. Очень вкусное угощение с копченой грудкой и грецкими орехами не оставит никого равнодушным... И да, ни один медведь при приготовлении салата  не пострадал...

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка — 400 г
• Морковь отваренная — 250 г
• Луковица красная — 120 г
• Зубчик чеснока — 2 шт.
• Куриные яйца вкрутую — 4 шт.
• Сыр (твердого или полутвердого сорта) — 150 г
• Грецкие орехи без скорлупы — 50 г
• Зеленый лук — пара перьев
• Соль, перец — по вкусу
• Майонез — по вкусу

Приготовление: