РЕЦЕПТ
Противень 34 на 28
Вес торта ~ 1400
Тесто
кефир 300 мл
сода 1 ч.л.
яйца 3 шт.
сахар 200 г
ванильный сахар 10 г
мука 250 г
какао 30 г
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное 40 мл
Крем
масло сливочное 200 г
варёное сгущённое молоко 250 г
сгущённое молоко 150 г
Украшение и пропитка на ваш выбор.
Выпекать при t 180* ~25 минут
Приятного аппетита!
Хамир хасип - очень интересное и сытное блюдо узбекской кухни. Чем то напоминает голубцы, но только в тесте
Ингредиенты:
Для тесто:
Вода - 400 мл.
Соль - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - на глаз примерно 800 гр. (замешиваем максимально эластичное тесто. Не должно быть сильно крутым, и не прилипнуть к рукам)
Начинка:
Фарш - 500 гр.
Лук - 3-4 шт.
Рис (полуотварной) - 6-7 ст.л.
Зира, соль, перец, растительное масло
Соус:
Лук - 1 шт.
Томат - 2 ст.л.
Сахар, соль и вода доводим до загустения
Приготовление:
Для приготовления тесто нам понадобится: вода, соль, яйцо и мука, замешиваем тесто и оставляем на 20 минут.
Пока приготовим начинку. Отвариваем рис до полуготовности. К фаршу добавляем репчатый лук, рис и специи: соль, зира, паприка, черный перец. Перемешиваем.
Раскатываем тесто в тонкий большой пласт толщиной в 1 мм. Затем нарезаем на полоски. Полоски складываем друг на друга, разрезаем на квадраты 10см на 10см. Заворачиваем как показано на видео.
Выкладываем на смазанные растительным маслом листы мантоварки. Отправляем готовиться на пару 40-45 минут.
Ну а пока приготовим вкусный соус.
На растительном масле обжариваем лук, добавляем томат, соль, воду и доводим до загустения соуса.
Подаем вместе с фаршированными рулетиками. Приятного Вам аппетита!
Автор: recepti_umida
На ~ 17 штук: 1 яйцо
50г сахара
120г сливочного масла
60 мл сметаны
1 чайная ложка разрыхлителя
~ 250г муки
орехи, джем
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей духовке.
Если вы любите куриные крылышки в толстой, мегахрустящей панировке и с нежным, сочным мясом внутри - вам сюда. Для вас я подготовила не просто очередной рецепт крылышек, но и детальное описание технологии с секретами, как сделать крылышки действительно, как в KFC. Над этим рецептом я работала долго и упорно, пока мне не удалось добиться желаемого результата. Теперь приходящие в гости друзья постоянно заказывают приготовить эти крылышки. Технология рецепта подойдет не только для крылышек, но и для куриных бедер, голеней и даже наггетсов.
Капустняк - мой самый любимый в мире суп. Рецептов этого чудесного супа немало, но я предлагаю вам мой фирменный, по которому готовлю капустняк уже много лет. По данному рецепту супчик получается с приятной легкой кислинкой и целым букетом ароматов. Попробуйте, угощаю!
Я использую стакан или чашку объемом 200 мл
Корж:
Кефир 2.5% – 1 стакан (200 г)
РЕЦЕПТ:
1 кг слив
500 гр сахара
50 мл воды
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48.
Для вязания нам потребуется 400 (450) 500 г золотисто-желтой пряжи FERNER WOLLE "Seide": 50% шёлк, 50% шерсть; 130 м/50 г.
Спицы № 3 и 4. А также круговые спицы № 3.
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48.
Для вязания нам потребуется 600 (600) 650 г оранжевой пряжи LANA GROSSA "Linarte": 40% вискоза, 30% хлопок, 20% лён, 10% полиамид; 125 м/50 г.
Круговые спицы № 3 и 4.
А также крючок № 3.
УЗОРЫ ♥
Узор 1. Резинка (четное число петель).
Лицевые и изнаночные ряды: кромочная, попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, кромочная.
Узор 2. Изнаночная гладь.
Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.
Узор 3. Узор со снятыми петлями (число петель кратно 10 + 1 + 2 кромочные).
Вязать согласно схеме. На ней даны лицевые и изнаночные ряды.
Начать с петель перед правой стрелкой, постоянно повторять раппорт из 10 п. между стрелками и закончить петлями после левой стрелки.
Постоянно повторять 1-32-й р.
Последовательность узоров. 2 р. узором 2, 160 (168) 174 р. узором 3, 2 (2) 4 р. узором 2 = 164 (172) 180 р.
Плотность вязания: узор 3 — 24,5 п. х 36 р. = 10 x 10 см.
Всем любителям сыра и лаваша, а так же тем, кому сегодня не очень хочется готовить предлагается этот рецепт. Быстро, просто и очень вкусно.
Ингредиенты для «Ачмы из лаваша»:
Ещё больше быстрых рецептов здесь
Серия сообщений "НА СКОРУЮ РУКУ":
Часть 1 - Шаурма — с мясом и без.
Часть 2 - Завтрак на скорую руку.
...
Часть 17 - Простое в исполнении, вкусное и нарядное мясное блюдо к праздничному застолью. Свинина, запеченная гармошкой, с картофельными грибочками.
Часть 18 - Из серии «гости на пороге». Рулетики из лаваша с грибами и сыром. Быстро и просто приготовить, с удовольствием съесть
Часть 19 - Гости на пороге. «Ачма из лаваша». Всем любителям сыра и лаваша, а так же тем, кому сегодня не очень хочется готовить. Быстро, просто и очень вкусно.
Часть 20 - На скорую руку. Яичный коблер - быстрющий завтрак для всей семьи
Часть 21 - Рецепты на «скорую руку»для неожиданных гостей
...
Часть 30 - На скорую руку Мясной рулет
Часть 31 - На скорую руку ТОРТИК-ШАВЕРМА
Часть 32 - Эконом\рецепты СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ЛАВАША
Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из вишни
|
|
|
|
|
|
|
|