Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ - ПРОСТО И ВКУСНО!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пирожки без хлопот
Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.
1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Сказочный пирог с черносливом и сметаной - это что-то волшебное !!!
.
1.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Безумно вкусная египетская сладость
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Голубой пуловер - модель бренда Demylee
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Двухцветный джемпер SHEIN с рельефными узорами
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Джемпер из турецкого онлайн-магазина.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан (250 мл) сахара
1 ч. ложка соды
0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше)
2 стакана муки
1 стакан молока
Ванилин
Фрукты
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Тесто дрожжевое "УДАЧНОЕ"
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ НЕЖНЕЙШЕГО, МЯГЧАЙШЕГО И ВКУСНЕЙШЕГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА (ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ, КТО СОБЛЮДАЕТ РЕЦЕПТУРУ).
** Из этого теста можно печь пироги с разной начинкой, сосиски в тесте, булочки, ватрушки...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 500 г.(у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука и калибр яиц везде разные)
Дрожжи (у меня САФ-ЛЕВЮР) - 1,5 ч. ложки (8 г)
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Теплое молоко - 300 мл.
Яйцо комнатной t - 2 шт.
Растопленное сливочное масло - 50 г.(можно заменить растительным)
Растительное масло (для замеса теста) - 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
1. Готовим дрожжевую болтушку.
Растворите дрожжи и сахар в половине нормы теплого (около 30 градусов С) молока, поставьте чашку с дрожжами в теплое место.
** Если дрожжи хорошие, то через 15-20 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи!
2. В оставшемся (теплом) молоке растворите соль и разболтайте яйца.
** ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ ХЛЕБОПЕЧЕК: далее, я помещаю все продукты для теста в хлебопечку, замешиваю тесто на программе "Пельмени", а затем переключаю на программу "Основной"(замес теста).
3. Просейте муку в большую миску.
Сделайте в муке ямку, влейте в ямку: дрожжевую болтушку, молоко с желтками, растопленное сливочное масло и замесите очень мягкое, липкое тесто.
** Не забивайте тесто мукой, пирожки получатся жесткими, резиновыми. Лучше в дальнейшем, при лепке пирожков, использовать больше муки для присыпки.
** Замешивайте тесто минут 10 - 15 (это время необходимо, чтобы начала работать клейковина муки), ТЩАТЕЛЬНО, пока не будет отставать от рук.
4. Вымешанное тесто поместите в миску, смазанную растительным маслом, затяните верх пищевой пленкой и поставьте в теплое место для подъема.
5. Когда ваше тесто увеличится в размере примерно в 2-3 раза, обомните его руками смазанными растительным маслом и дайте ему вновь подойти.
** Обычно, в процессе приготовления теста, я даю ему подняться 2 раза. Первый подъем у меня занимает - полтора, два часа, второй - около часа.
Ваше тесто готово! Сразу приступите к его разделке.
Готовьте с любовью и живите вкусно!
Автор: Анжела Сон
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Творожные кексы со сгущенкой
Я думаю, что такие кексы прекрасно подойдут на завтрак выходного дня, с чашечкой ароматного кофе или любимого чая.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков
Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков
Все, кто любит пельмени или вареники, а и другие подобные блюда, то этот рецепт теста точно для вас. Его нам предложили здесь: orehi.tv. Берите рецепт и пробуйте приготовить тесто для ваших любимых блюд. Приятного приготовления.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо!
Сегодня мне хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г.
Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм...Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с сочной капустной начинкой.
Такие пирожки, как эти, с сочной капустной начинкой, можно готовить, абсолютно, с любой начинкой. Очень хороший рецепт теста. Казалось бы обыкновенный, а пирожки получаются нежные и пышные, да с какой румяной корочкой. Обойти этот рецепт не рекомендую, а советую по нём приготовить пирожки с Вашей любимой начинкой. В этом рецепте приведён пример капустной начинки. Если Вы очень любите капусту, то знакомьтесь с приготовлением этой.
Интересные заметки
Любители интернет шоппинга! Хочу Вас познакомить с одним замечательным сайтом, на котором Вы сможете узнать цены со всех популярных интернет магазинов и просто напросто сравнить их, так для себя, ну и естественно сделать приятные покупки уже по более выгодным для Вас ценам. Вот к примеру, посмотрите, какие можно купить босоножки в интернет магазине http://sabo.promags.ru/catalog/bosonozhki/. Почему предлагаю посмотреть босоножки? Так у нас уже на носу лето! Время так стремительно летит, что можно и не успеть купить такие последние новинки моды. Посмотрите на них. Вы обязательно себе сможете подобрать очень удобную и комфортную обувь.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Заварное дрожжевое тесто
Ингридиенты:
Соль (1 этап) -1 ч.л.
Вода (крутой кипяток 1 этап - 1 стакан; не очень горячая, кипяченая 2 этап - 1 стакан)
Дрожжи (2 этап) - Саф-момент - 18г
Мука (1 этап - 3 ст.л. + 2 этап 500 г)
Сахар (1 этап) - 1 ст.л.
Масло растительное (1 этап) - 3 ст.л.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Постный пирог с капустой
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >7 правил идеального заварного теста!
 |
|
