[492x228]
 

Приготовление теста для кулича и начинка.

СЕКРЕТ 1. Печь куличи принято накануне Пасхи.
Прежде чем приступить к готовке, приведите в порядок и кухню, и свои мысли. Во время приготовления теста важно быть в благоприятном расположении духа: думать о хорошем, никуда не торопиться, не кричать и не ссориться.
СЕКРЕТ 2. Дрожжевое тесто метеозависимо: оно любит тепло и не терпит холода и сквозняков. Поэтому позаботьтесь о комфортной температуре на кухне и заранее разогрейте духовку.
СЕКРЕТ 3. Все продукты нужно достать из холодильника заранее: при смешивании они должны быть комнатной температуры.
СЕКРЕТ 4. Правильные дрожжи — половина успеха. Для приготовления куличей выбирайте живые дрожжи — влажные, похожие на кусочек пластилина.
С ними тесто получится мягким, насыщенным крошечными пузырьками воздуха. Прежде чем поставить опару, убедитесь в свежести дрожжей: они должны легко крошиться и приятно пахнуть молоком.
СЕКРЕТ 5. Перед тем как замесить тесто, обязательно просейте муку: это еще одно правило легкого, воздушного теста.
СЕКРЕТ 6. Чтобы опара хорошо поднялась, поставьте емкость с ней в миску с теплой (но не горячей) водой и накройте чистым полотенцем.
СЕКРЕТ 7. Вымешивать тесто для куличей нужно руками. Причем довольно долго — до тех пор, пока оно не будет с легкостью отставать от разделочного стола.

В нашей сегодняшней подборке - вязаные яркие береты на весну для наших девочек.
Милые цветочки, связанные крючком, придают очарование первой авторской модели.
Нравится идея декорирования берета вязаными цветами? Тогда обязательно посмотрите наши материалы:
[br]
Вяжем цветы и вяжем с цветами
Вязаные цветочные аппликации
Если вы не любитель цветочных композиций, используйте пряжу секционного крашения или свяжите берет секторами.
[italic]Выбирайте модель, нажимайте на картинки, переходите на страницы с описаниями.[/italic]
Смотрите также по теме:

Купив бананы, после их поедания, не выбрасывайте кожуру. Она может пригодится по назначению. По какому? Знакомьтесь:

[400x210]

Банановая кожура может использоваться для полировки тусклых изделий из серебра. Размельчите её в блендере, добавьте воды до получения консистенции зубной пасты. Затем с помощью мягкой ткани и небольшого количества приготовленной массы начните полировать серебро, и вы увидите, что темный налет начнет исчезать. После этого смойте все остатки банана и отполируйте поверхность мягкой тканью для восстановления блеска.

[350x350]Доброго времени суток, друзья! Сегодня хочу рассказать об одной несложной, но очень действенной процедуре ухода за комнатными растениями. Это «горячий душ» для ваших растений с температурой воды 40-50°С. Часто результат проведения даже одной такой процедуры можно увидеть невооруженным глазом в течении недели. Горячий душ — оздоравливающая встряска для комнатных растений, он оказывает на них тонизирующее и оживляющее действие, взбадривает и укрепляет их.

Какая польза комнатным растениям от горячего душа?

• быстро появляются новые листья или растение начинает цвести;
• останавливается опадание и пожелтение листьев;
• вымывается грязь и пыль из всех недоступных для тряпок и губок жилок и пор, растению «легче дышится»;
• если перед душем обработать пораженные клещиком листья взбитым в пену «Фейри», это избавит растение от паразитов;
• пролив почвы во время душа вымывает все ненужные и нужные соли и минералы, так что можно не боятся перекармливания растения;
• у растений улучшается внешний вид и тургор листьев.

Но, замечу, к горячему душу относится нужно с осторожностью, не все растения будут ему рады. Растения с мягкими опущенными листьями, такие как эписция или глоксиния вряд ли оценят такие водные процедуры.

[500x500]

Горячий душ для фикуса.

Технология горячего душа и замечания по нему.

[показать]

Вот так выглядит цветущая толстянка. Все знают, что необычное деревце, именуемое в народе толстянкой или денежным деревом, символизирует достаток дома, в котором оно растет. Поэтому так важно, чтобы Crassula (официальное название растения) не болело, не сбрасывало листья, а уж, если добиться того, что Ваше денежное деревце зацветет, то материальный достаток Вашей семье гарантирован!

Хочу поделиться советом, который мне дали специалисты по фэн-шуй.  Денежное дерево очень не любит перелива, поэтому поливать его нужно один раз в неделю, по средам и при этом приговаривать: "Тебе расти, а мне в богатстве и радости цвести". И пусть это выглядит смешно и наивно, но все растения любят, когда с ними разговаривают, скучают за своими хозяевами, а толстянка, по моему мнению, одно из самых отзывчивых к человеческому общению растений.

Фотографии в альбоме «зелёные» Lika на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[492x347]

Очень многие любят нежные красивые фиалки. Фиолетовые, розовые, белые, они радуют своей яркостью практически весь год. И, конечно, у фиалок свои секреты. Какие - рассказывают опытные флористы.

Сорта фиалок

Узамбарские сенполии - такое общее название комнатных фиалок. Эти лаконичные цветы небольшого размера при правильном уходе цветут 10 месяцев в году. Перерыв в цветении обычно наступает в жаркие летние месяцы. Простые, махровые, каемчатые, звездообразные, гофрированные, одноцветные и пятнистые - всего у комнатной фиалки насчитывается более 1500 видов. А цветовая палитра настолько разнообразна, что захватывает дух. Недаром выставки фиалок покоряют даже равнодушных к цветам людей.

Цветоводы классифицируют их по форме, окрасу, количеству лепестков и каемке цветка, по размеру, по количеству и цвету листьев.

Советы новичкам-цветоводам

Если вы хотите, чтобы фиалка радовала обильным цветением, то нужно соблюдать несколько правил. Все погрешности в уходе сказываются прежде всего именно на цветении растения.

Емкости и почва

Горшок для фиалки не должен быть большим. В большом корневая система слишком разрастается, и все силы растения уходят на ее поддержание, а не на цветение.

Почва должна быть универсальной либо специально предназначенной для сенполий. Не берите ее с открытых грунтов - такая почва может быть заражена вредителями, а фиалки крайне чувствительны к ним. Некоторые цветы могут легко обойтись без дренажа, но только не фиалки. Дренаж обязательно должен быть.

Урок

[700x560]

Урок

[показать]

Урок

[показать]