• Авторизация


Без заголовка 19-01-2013 16:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Делаем вкусный запеченный картофель!!!

[467x700]

Для нашего блюда понадобятся такие продукты:

1. Это конечно 6 средних картофелин
2. Одна луковица.
3. масло оливковое где-то 50 мл.
4. бекон грамм 100
5. Сухое белое вино 100 мл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2013 18:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Тортик на кефире


[504x403]

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:

Все ингредиенты хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и кадый корж разрезать острым ножом на две части.
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-01-2013 12:31

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Сила святой воды. Исцелися сам

В ночь с 18 на 19 января православные христиане во всем мире отмечают один из самых чтимых своих праздников - Крещение Господне, называемый также Богоявление.
[580x334]
Читаем далее [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2013 12:27

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Крещение –заговоры

[485x355]
Накануне Богоявления (18 января) все домочадцы должны считать деньги со словами:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2013 12:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Все в шоколаде»- ооооох! аж дыхание перехватило...

 

Сочный шоколадный торт с прослойкой из вишни, с масляно-заварным кремом на сметане, станет для вас любимым тортом, так как в приготовлении торта «Все в шоколаде», нет ничего сложного. Зато вкус и быстрота приготовления, вас очень порадует.

[699x437]

0bbbcf15dbc9b2c22dd0323bb3c7a009 (100x100, 7Kb)Торт не капризный, выпекается без проблем и очень быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2013 12:19

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Кулинарные хитрости.


[показать]


[показать]
У каждой хозяйки есть свои секреты. Мы постарались собрать много маленьких кулинарных хитростей в одну статью.

[показать]
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

* Чтобы сосиски во время варки не лопались, их прежде, чем опустить в кипяток, накалывают иголкой в нескольких местах.
* Старая курица сварится быстрее, если после того как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
* В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.
* Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
* Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
* Колбаса не высохнет и не изменит цвет, если срез прикрыть кусочком промасленной пергаментной бумаги.
* Для образования красивой корочки, тушки смазывают сметаной.
* Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.
* К жареному натуральному мясу лучше подавать не соус, а мясной сок, полученный при жарке.
* Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.
* Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.
* Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту.
* Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится.
* Мясо лучше всего размораживать медленно, на воздухе, а не в воде.

РЫБА
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Жареная рыба для вечеринки


[400x360]
Ингредиенты:

плотное филе белой морской рыбы – 400 г
светлое пиво – 200 мл
растительное масло – 3 ст. ложки
соевый соус – 1,5 ст. ложки
сок 2 лаймов
мука – 2 ст. ложки
разрыхлитель – 1 ч. ложка
соль, перец – по вкусу
мелко нарезанный укроп – 1 ст. ложка
ломтики лимона для украшения
волнистый картофель фри Farm Frites – 350 г

Рецепт приготовления:

Смешайте в миске пиво с соевым соусом, соком лайма, укропом, солью и перцем.
В другой миске смешайте муку с разрыхлителем, аккуратно влейте в нее пивную смесь, тщательно размешайте, чтобы не было комков, и поставьте на 20 мин. в холодильник.
Тем временем рыбное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте ломтиками.
Жарить рыбное филе на сковороде на растительном масле , предварительно обмакнув каждый кусочек в пивную смесь. Жарьте рыбу по 4-5 мин. с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Жареная рыба подается на стол с картофелем фри, украшенная ломтиками лимона и свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
http://www.1001eda.com/zharenaya-ryba-dlya-muzhskoj-vecherinki


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:40

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусную и полезную курицу в рукаве

[700x523]

Приготовить полезную, и вкусную курицу достаточно сложно. Ведь при ее приготовлении, как правило, образуется аппетитная зажарится корочка, которая не так уж и полезна. А использование масла делает курицу еще более калорийной. Есть способ, как уменьшить вред от потребления куриного мяса, но при этом приготовить ее не менее вкусной. Для этого необходимо использовать кулинарный рукав (пакет).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Лосось с картофелем, запечённый в духовке.

[604x428]

 

Вам потребуется:
 
- филе лосося - 1 кг 
- картофель - 4-5 шт 
- помидоры черри - 6-8 шт 
- стебель сельдерея 
- лук 
- смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:38

Это цитата сообщения Люсевна Оригинальное сообщение

Икона Божией Матери «Троеручица»

Икона Божией Матери «Троеручица»










[530x700]
Икона Божией Матери «Троеручица» особенная. В нижней ее части изображена рука, которая может выглядеть как самостоятельный элемент или как третья кисть Богородицы. История об Иоанне Дамасском объясняет происхождение этого образа. Икона является главной святыней Афонского Хиландарского монастыря, а ее целительные свойства известны во всем христианском мире.
0_7a70e_f860b53e_XS (76x84, 2Kb)

Как икона защитит Вас и Ваших близких
Икона Божией Матери «Троеручица» защитит от врагов, угрожающих благополучию в доме, и всех живущих в нем. Ей молятся, прося об исцелении и желая здоровья близким. Образ способствует росту благосостояния.
0_7a70e_f860b53e_XS (76x84, 2Kb)
В чем помогает икона
Целительная икона помогает вылечить заболевания рук, ног, глаз. По молитве избавляет от тоски и горестных мыслей. Образ Божией Матери «Троеручица» покровительствует тем, кто занимается ремеслами.
0_7a70e_f860b53e_XS (76x84, 2Kb)
Как молиться перед иконой
О Пресвятая и Преблагословенная Дево, Богородице Марие! Припадаем и покланяемся Тебе пред святою иконою Твоею, воспоминающе преславное чудо Твое, исцелением усеченныя десницы преподобнаго Иоанна Дамаскина от иконы сея явленное, егоже знамение доныне видимо есть на ней, во образе третия руки, ко изображению Твоему приложенныя. Молимся Ти и просим Тя, всеблагую и всещедрую рода нашего Заступницу: услыши нас, молящихся Тебе, и якоже блаженнаго Иоанна, в скорби и болезни к Тебе возопившаго, услышала еси, тако и нас, скорбящих и болезнующих ранами страстей многоразличных, не презри, усердно к Тебе от души сокрушенныя прибегающих. Ты зриши, Госпоже Всемилостивая, немощи наша, озлобление наше, нужду, во Твоей помощи потребу, яко отвсюду врази окружают нас, и несть помогающаго, ниже заступающаго, аще не Ты умилосердишися о нас, Владычице. Ей, молим Ти ся, вонми гласу болезненному нашему и помози нам святоотеческую православную веру до конца дней наших непорочно сохранити, во всех заповедех Господних неуклонно ходити, покаяние истинное о гресех наших всегда Богу приносити, и сподобитися мирныя христианския кончины и добраго ответа на Страшем суде Сына Твоего и Бога нашего, Егоже умоли за нас Матернею молитвою Твоею, да не осудит нас по беззаконием нашим, но да помилует нас по велицей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:36

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!

Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:35

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Массаж на деньги

Китайские целители утверждают, что массаж на деньги прекрасно помагает улучшить физическое состояние, повысить уровень энергетики и психологический настрой. Его легко сделать самому, а еще лучше, когда вам его сделает любимый человек.

1. Продвижение по службе: расслабьтесь, нажмите подушечкой мизинца на центр переносицы и держите 10 секунд, думая при этом об успехах в карьере. Представьте себя в новом кресле, на новой должности.

2. Наследство: тем же пальцем нажмите на точку в середине носа. Вообразите себе, что от вас без ума вся ваша семья и родственники, представьте состоятельного поклонника, осыпающего вас подарками.

3. Взятие кредита или возврат долга. Нажмите мизинцем на кончик носа. Думайте о том, как вы законопослушны и трудолюбивы, представьте, как вас приветливо встречают в банке и без проблем дают деньги либо как должник с благодарностью возвращает вам долг. Будьте конкретнее в создаваемых образах - мысль материальна и усиливает процесс психологической коррекции!

4. Выигрыш в лотерею, неожиданная премия. Двумя мизинцами нажмите на точки над ноздрями. Думайте о том, как вы удачливы, вспоминайте случаи, когда вам везло. Повторяйте про себя свое счастливое число или девиз.

5. Повышение зарплаты, благоволение начальства. Двумя мизинцами нажмите на точки по бокам от ноздрей и представьте, как спорится ваша работа, как от вас исходят лучи дружелюбия и вежливости, как счастливы ваши коллеги и особенно шеф, что у них в коллективе есть такой прекрасный работник!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:33

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт вкуснейших БАКЛАЖАН

Быстрый рецепт вкуснейших БАКЛАЖАН

 
     



Часто ела в ресторанах Америки, и вот сегодня сделала. Объедение. Остренькие, кисло-сладкие и самое главное - делается просто.

4-5 длинных китайских баклажана
3 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием соли
5 ст. ложек красного сухого вина, или сухого шерри, или 2ст.л. винного уксуса
1 ст. ложку белого сахара
0.5 ч.л красного соуса-чили или 0.5 острого перца чили, нарезанный
2 чайной ложки кукурузного крахмала или 1ст.л муки
5 чеснока
2 см. имбиря
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. кунжутного масла
2 чайные ложки соли
2 пучка зеленого лука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:31

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Маленькие домашние хитрости (фольга)


[показать]

[450x330]
Итак, фольга. Хитрим на кухне: печете пироги? Углы формы для выпечки выложите фольгой – уголочки пирога не подгорят никогда. Запекаете индейку, утку, ребрышки, ножки? Голени ножек (края ребрышек) – в фольгу. Не покупайте дорогой кулинарный мешок для украшения торта кремом – сделайте тюбик из фольги, и вперед. И мыть его не придется! Ребятенок не вымажется мороженым, если вы сделаете ему под брикетик «уловитель капель» из фольги.

Хотите сохранить ваш сэндвич горячим? Поместите под салфетку слой фольги. (Внимание! Никогда не заворачивайте сэндвичи непосредственно в фольгу. Некоторые продукты вызывают окисление фольги. Это же касается лимонов, грейпфрутов, соленых огурцов, помидоров, кетчупа и прочих дрессингов. Если уж так хочется по жизни фольги, сначала заверните в вощенку, а потом уже милости просим). Чтобы не запачкать духовку своими пиццами-лазаньями, подстелите слой-два фольги на нижнюю решетку (на дно духовки не советую, если вам не нужен пожар).
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:29

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Курган"

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане"

 

Любую рыбку, даже самую недорогую, можно превратить в настоящий шедевр, если запечь ее в томатном соусе с овощами. Мне особенно приглянулся рецепт приготовления рыбы в томате по-гречески. Рыбка пропитывается всеми соками и ароматами овощей, приобретает яркий красивый цвет и прекрасный вкус. А овощи остаются слегка хрустящими.
[700x465]

6730f1664f44359893c527dd23652354 (40x32, 4Kb)Превратим обычную рыбу в...кулинарный шедевр
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:25

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Крещенская вода и исполнение желаний

Жители Русского Севера издавна владели тайной воды – и ее магической силы.
Вспоминается «живая и мертвая» вода, которой оживляли и лечили раненых и больных?
Но и это еще не все.

[показать]

Вы можете и не поверить, но 19 января во всех открытых источниках обычная вода становится той самой, «живой водой»!

У нас, на Севере, знали об этом прекрасно – вода и снег, собранные в этот день, использовались даже для отбеливания холстов! В этот день, называемый «Водокресом», воду специально пили, купались в ней, и самое главное – в этот день проводили гадания, заговоры и обряды над «крещенской водой».
Используйте древние знания о воде для исполнения желания
Вы ведь знаете, что за неделю до Водокреса (19 января) — женщины гадают и ворожат, и эти гадания считаются самыми верными. А заговоры на воде – одни из самых действенных! .
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 18:20

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыба с овощами


[400x360]
Ингредиенты:

400 г филе белой рыбы
3 картофелины
400 г готовой замороженной овощной смеси
250 г сметаны
100 г твердого сыра
масло сливочное – по вкусу
специи – по вкусу
соль, черный молотый перец – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Рыбное филе нарезать небольшими кусочками.
Картофель почистить и нарезать четвертинками.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить на дно готовую замороженную овощную смесь, которая обычно состоит из зеленого горошка, зерен кукурузы, моркови, жемчужного лука, сладкого перца и т.п.
Поверх овощей разложить нарезанную рыбу и картофель, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Смазать поверх сметаной и посыпать тертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 мин. при температуре 180°С.
Приятного аппетита!
http://www.1001eda.com/zharenaya-ryba-dlya-muzhskoj-vecherinki


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2013 15:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Оранжевое настроение"

[604x402]

 

Ингредиенты:
 
для бисквитного коржа:
 
3 яйца
50г сахара
1 упаковка ванильного сахара
1 ч.л. лимонного сока
75г муки
½ ч.л. разрыхлителя    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2013 15:15

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Скандинавский селёдочный салат

[600x409]

Ингредиенты:

125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
– 1/4 небольшого кочана капусты
– 1/2 пучка салата
– 1/2 зелёного яблока
– соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
– зелень укропа

Для заправки:

– 3 столовые ложки нежирной сметаны
– 1 чайная ложка с горкой горчицы
– пару щепоток сахара
– 2 чайные ложки маринада от сельди


Готовим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии