Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Пирог «Мясо в кляре».

[показать]
Вас, наверно, очень удивит название этого пирога с мясом. Ведь кляр мы используем как дополнение, а не как полноценное тесто. Но в этом рецепте все наоборот. Пирог получается очень вкусным и необычным, выручает в те моменты, когда «гости на пороге». А можно и пообедать, и поужинать. Готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:
0.5 кг фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка петрушки
2 ст. ложки растительного масла
Соль, перец

Тесто:
1 стакан (250 мл) муки
1 большое яйцо
1 + 1/4 стакана молока
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки перца чили

Делаем тесто. В чашке перемешиваем муку с перцем и солью, добавляем яйцо и половину молока. Перемешиваем деревянной ложкой, затем взбиваем миксером до появления пузырьков, добавляем оставшееся молоко, смешиваем и оставляем на 30 минут.

Разогреваем духовку до 200С. Для фарша смешиваем мясо с луком, чесноком и петрушкой. Солим и перчим.

Нагреваем масло в форме, где будет готовиться пирог и выливаем половину теста. Раскладываем фарш, заливаем оставшимся тестом и ставим в духовку на 20 минут. Затем уменьшаем температуру до 180С и печем еще минут 20 до темно-золотистого цвета. Вытаскиваем и посыпаем петрушкой.

Приятного аппетита!
Источник http://www.vsemzastol.ru/bakery/1270

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Cтерва - Русский Фильм - Мелодрама

Предлагаю вашему вниманию русскую мелодраму "Стерва"

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Пирог с мясом «Легче не бывает».

[показать]
[показать]
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Баница — пятиминутка.

[показать]
А давайте-ка сегодня испечем баницу — вкусный и красивый болгарский пирог. Вообще, это блюдо требует много хлопот, но у меня есть очень простой рецепт приготовления баницы, который, я надеюсь, Вам понравится.

Ингредиенты:
250 гр кефира
4 яйца
0.5 ч. ложки соды
250 гр брынзы
5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла
14 ст. ложек муки

Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать горячей, с пылу-жару.
[показать]
Приятного аппетита!

Источник http://www.vsemzastol.ru/bakery/901#recipelist

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как приготовить сурью – магический напиток, очищающий энергетику?

[600x425]

У наших предков существовал свой магический метод очищения — сурья, заговоренное молоко в сочетании с волшебными травами. Напиток сурья считался у славян божественно очищающим дух человека. И чистый дух начинал творить чистую судьбу.

далее

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Крыльцо и терраса в дизайне дома

[550x733]

[550x733]

>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Дизайн сада. Садовые идеи

[554x554]

[500x747]

[553x738]

>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Snikis Оригинальное сообщение

Исчезновение

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Девочки, парочка мелодрамм для нас...посмотрим!




Жанр: мелодрама
Год производства: 2007
Режиссер:Олег Гойда
Сценарий:Наталия Козленко
Художник-постановщик:Инна Быченкова
Оператор-постановщик:Игорь Иванов
Композитор:Олег Шак
Продюсеры: Юлия Чернявская , Олег Щербина , Влад Ряшин

В ролях: Елена Панова, Наталья Антонова, Сергей Юшкевич

Как выясняется позже, дорогой компьютер Лёне подарила его настоящая мать -- Зоя. Оставив его в возрасте 10 месяцев, она уехала в Америку с пожилым миллионером. Теперь Зоя -- богатая вдова, и хочет вернуть ребёнка, а заодно и бывшего мужа.

Семья Ивана и Ирины рушится на глазах. Иван мечется меж двух огней, а Ира благородно даёт мужу и сыну возможность принять решение самостоятельно. Она даже находит слова для того, чтобы уговорить Лёню уехать в Америку, зная, что там его ждёт лучшее будущее. В финале ждёт сюрприз и её, причём не один...



Жанр: мелодрама
Год производства: 2008
Хронометраж: 112 минут
Режиссер:Олег Филипенко
Сценарий:Владимир Жовнорук, Николай Рыбалка
Операторы-постановщики:Анатолий Химич, Александр Макаренко
Композитор:Михаил Алексеев
Продюсеры: Алексей Терентьев , Влад Ряшин

В ролях:Сергей Горобченко, Агния Дитковските, Олег Гущин, Наталья Рогоза, Оксана Архангельская, Василий Фролов, Римма Зюбина, Евгения Вареница

В ночном клубе красавец и прекрасный танцор Максим знакомиться с молодой девушкой Машей из Конотопа. Они вальсируют на радость всем присутствующим. В скором времени, волею случая, Маша приходит наниматься на работу в столичное риэлтерское агентство, которым руководит именно Максим. Он не только берет девушку на работу, но и влюбляется в нее и даже, расставшись со всеми своими многочисленными любовницами, решает жениться. Но Маша вдруг исчезает. Максим мечется по городу в поисках любимой девушки. Ему помогает подруга Маши Алина и ее возлюбленый -- немолодой банкир Стас. Когда же пылкий влюбленный все таки находит Машу в Конотопе, оказывается, что та только что вышла замуж за некоего Женю, более того, у нее есть пятилетняя дочь. Максим в отчаянии возвращается в Киев. Вскоре приезжает Маша и сообщает, что с мужем и дочкой отбывает в Америку -- муж врач, дочь тяжело больна, и там, за океаном, Маша надеется вылечить девочку (хотя очень любит Максима)! По счастливой случайности, обследование Машиной дочки проводил друг Максима Костя, и он уличает Женю во лжи -- медицинское заключение тот подделал, чтобы заставить Машу выйти за себя замуж. Правда торжествует, Максим и Маша -- счастливы!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Тесто пресное сдобное

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Курица с яблоками и сыром в горшочках

Ингредиенты:

3 куриные грудки, соль, черный молотый перец, карри, растительное масло, 1 шт. репчатого лука, 1 шт. перца, 1 морковка, 2 яблока Антоновка, 50 г сыра.

для соуса: 50 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 стол. ложки муки, 100 мл сливок.

Приготовление:

Куриные грудки нарежем кубиками, посолим, поперчим, добавим карри. В сковороде разогреем масло, выложим курицу и обжарим с двух сторон до золотистости. Репчатый лук и морковь нарежем кусочками, выложим в сковороду и обжарим. Яблоки нарежем кубиками и добавим к луку, слегка подсолив. Горшочки смажем растительным маслом, выложим кусочки курицы. К луку, моркови и яблокам добавим мелко нарезанный перец, перемешаем. Выложим все на курицу. 

В сковороде растопим сливочное масло, выложим муку и обжарим до золотистости. Вольем сливки, постоянно помешивая и сварим до загустения. Зальем соусом курицу с овощами в горшочках. Посыплем сыром и запечем в духовке около 10 минут, пока сыр не расплавится.

[406x311]

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН

[250x172]
Простая, но очень эффективная маска против морщин позволит предотвратить появление морщин, разгладить уже имеющиеся, а также улучшить общее состояние кожи лица.

Рецепт домашней маски от морщин

Для того, что приготовить простую домашнюю маску против морщин, нам необходимы следующие ингредиенты: 1 яичный желток, 1 чайная ложка облепихового масла, щепотка соли.

Приготовить маску очень просто: смешайте яичный желток с солью, добавьте облепиховое масло, тщательно все перемешайте. После чего нанесите маску на полчаса на влажную кожу лица и шеи, после чего смойте теплой водой.

Курс применения маски против морщин – два месяца, в течение которых вы должны применять маску три раза в неделю.

http://healthharbor.ru/maski-dla-lica/698-domasnaya-maska-protiv-morsin.html

Серия сообщений "Самые эффективные маски":

Часть 1 - Лучшая маска от морщин
Часть 2 - Омолаживающая маска для лица с коньяком
...
Часть 33 - НАТУРАЛЬНЫЙ КРЕМ ПРОТИВ СТАРЕНИЯ КОЖИ
Часть 34 - Маска "Вечная молодость"
Часть 35 - ДОМАШНЯЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Льняное семя - природный лифтинг

[500x400]

По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер. 1 чайную ложку льняного семени залейте 1 /3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Затем накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера. Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз. Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем. Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.

Отсюда

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

ЗОЛОТАЯ РЫБКА

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Забытые рецепты... Курник

Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в торжественных случаях. В старину курник был непременным угощением русского свадебного стола. Его делали куполообразным, многослойным, высоким и богато украшали фигурками из теста. По традиции курник выпекали и в доме жениха (для невесты), и в доме невесты (для жениха). Пирог жениха украшали человеческими фигурками из теста - что символизировало прочность будущей семьи. Курник невесты украшали цветами - символом женственности, красоты, девичьей чистоты, нежности и «бочоночками» - символом веселой счастливой жизни. Обязательным компонентом курника является куриное мясо, в старину его клали в пирог крупными кусками и даже вместе с костями. От благосостояния родителей молодых людей, вступающих в брак, зависела и начинка для курника: более зажиточные клали в курник больше мяса, а бедняки порой пекли курник только лишь с кашей, грибами или репой. Выпекали курники с гречневой или пшеничной кашей, сейчас при выпечке курника предпочтение отдаётся рису. Каждый компонент свадебного пирога также имел глубокий символический смысл: мука – основа жизни, крупа – символ согласия и благополучия; курица и яйца были связаны с понятием плодородия, продолжения рода. И поныне курник считается пирогом для торжеств. Во многих областях России, где чтут традиции, на свадьбу обязательно пекут курник.
[500x365]
Читать далее



Ссылка: http://fotki.yandex.ru/users/mama-chaus/view/296610/?page=0

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Картошка "По-царски"

[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-01-2013 10:32

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Салат:"Язык проглотишь"

Название этого салата,соответствует реальности...Очень вкусно!
Отварной говяжий язык-300 гр(порезать соломкой)
Лук-1-2 головки-полукольцами и (замариновать в кипятке с уксусом,слить,остудить)
Маринованные огурчики(средние)2-3 шт(соломкой)
Яйца отварные-3 шт.(порезать кубиками)
Майонез.Всё перемешать.

ФОТО
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2013 20:43

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Салат:"Пхи-Пхи"

Готовила на ДР,очень всем понравился этот салат.
Кальмар-3 шт(отварить 3 мин,порезать соломкой)
Лук-1 шт(обжарить)
Яйца отварные-5 шт(измельчить)
Сыр-100 гр(натереть)
Всё перемешать,заправить майонезом.Украсить по желанию...У меня креветки и красная икра.ПРОДОЛЖЕНИЕ
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2013 20:42

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Браслет "из того, что было"

[700x500]

У каждой рукодельницы найдутся под рукой не пристроенные пуговицы, бусины, а также различные ленточки и резиночки. Почему бы не побаловать себя и не сотворить для себя любимой украшение? Предлагаю сделать своими ручками браслет. Для этого нам понадобятся, кроме всего перечисленного, булавки.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2013 17:43

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

100 советов

[показать]

[599x394] [476x54] Делимся секретами наших (и соседских) бабушек. Ведь ни для кого не секрет, что если уж в народе говорят более 100 лет, то следует прислушаться. 100 советов 1) Если затеваете любое рисковое дело, не поленитесь перед этим пойти в храм (соответственно вашей религии) и поставить свечу за здоровье ваших врагов и за их же упокой. 2) Не здоровайтесь раньше, чем переступите порог помещения, иначе, как утверждается, могут возникнуть проблемы с памятью. 3) Выходя с рынка, не оглядывайтесь и никого ни о чем не спрашивайте, пока не отойдете от него хотя бы на 5 шагов. В противном случае есть вероятность прихватить с собой проблему (в том числе, порчу) того, кто в этот момент вам в глаза посмотрит или спросит о чем-то. <<