ПРАКТИЧЕСКАЯ МАГИЯ: Магия удачи

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post205054379/

Пирог "Курино-грибной жульен"

[показать]

Запеченное яблоко в слоеном тесте

http://do-it-yourself-best.net/post252055603/

http://technomouse.ru/post254037187/

Заливные пироги

http://amari02.ru/post246378717/

Вкусный рыбный пирог.

http://www.liveinternet.ru/users/len-ok65/post259343053/

Пирог на скорую руку

Ингредиенты

Батон белого хлеба
Колбаса копченая (любая) — 200 г
Помидоры (свежие) — 2 шт
Маслины без косточек (несколько штук)
Перец болгарский — 1 шт
Сыр твердый (для посыпки)
Майонез — 300-400 г

http://www.liveinternet.ru/users/4556941/post251916810/

Быстрые заливные пироги с начинками на любой вкус

Без заголовка 01-02-2013 13:07

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Торт "Мадонна"

[700x673]

Этот торт я сама уже пекла, советую и вам. В приготовлении прост. Торт похож на медовый. Очень вкусный!

На 10 порций

Для теста:
4 яйца
300 г сахарного песка
3 ст. ложки меда
1 кг муки
3 ст. ложки сливочного масла
3 ч. ложки пищевой соды (гашенной 3 ст. ложками уксуса)

Для крема:
2 банки вареной сгущенки
400 г сливочного масла

Приготовление:

1. Яйца растереть с большой металлической миске с сахарным песком, добавить мед, 2/3 муки, теплое сливочное масло и соду. Тщательно перемешать до получения однородной массы.

2. Миску с тестом поставить на горячую водяную баню и помешивать 20-30 мин., пока тесто не потемнеет. Снять миску с водяной бани и добавить половину оставшейся муки. Хорошо перемешать, высыпать на стол и смешать с оставшейся мукой. Замесить густое тесто и разделить его на 8 частей. Нагреть духовку до 200°С и поставить в нее противень. Каждую часть теста тонко раскатать и выпекать по очереди на обильно посыпанном мукой горячем противне. (Главное не пересушить коржи!!!)

3. Для приготовления крема вареную сгущенку тщательно смешать с теплым сливочным маслом или взбить с помощью миксера. Готовые коржи смазать кремом и сложить друг на друга. Перед тем как намазать последний корж, торт слегка примять. Оставить на 2 часа при комнатной температуре, затем поставить торт в холодильник.

Успехов в приготовлении! Приятного чаепития!

"Лиза" октябрь 2006 г.

Без заголовка 01-02-2013 12:52

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Хлеб, булочки, куличи в мультиварке

Хлеб, булочки, куличи в мультиварке

Без заголовка 01-02-2013 12:52

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торты

Торты

Без заголовка 01-02-2013 12:51

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Салаты

Салаты

Без заголовка 01-02-2013 12:48

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Магия удачи

ПРАКТИЧЕСКАЯ МАГИЯ: Магия удачи

[200x280]Кто из нас не мечтал о удаче? Но кто-то от рождения удачлив, про таких говорят - в рубашке родился, а кому-то эту удачу приходится выбивать зубами, когтями. Почем у так случается, почему одному удача сама идет в руки, а другой с ней почти не знаком. И главное, что в этом случае можно сделать?

Существует много заговоров и ритуалов на удачу, многие из которых вполне можно выполнять и самой. Мы приведем несколько заговоров на удачу, которыми и вы сможете пользоваться.

РЕЦЕПТЫ УДАЧИ

1. Есть хороший ритуал исполнения трех желаний:

Возьмите три свечи - зеленую, красную и белую. Установите их на плоское блюдо или тарелку, и насыпьте вокруг них тонким слоем сахар так, чтобы он закрывал дно тарелки. Поставьте блюдо со свечами в самом высоком месте вашего дома или квартиры. Зажгите свечи. Обратитесь к трем ангелам-хранителям: Святому Рафаэлю, Святому Михаэлю и Святому Габриелю, и в произвольной форме попросите исполнить их три желания. Первое желание должно быть связано с деньгами, богатством или бизнесом, второе – с любовью, а третье – любое, какое захотите. Оставьте свечи догорать.
В течение трех дней после этого передайте этот ритуал в письменной форме (по почте, по электронной почте или даже путем объявления в газете, на улице или в интернете!) другим людям и уже на четвертый день в вашей жизни начнут происходить желаемые изменения.

2. Вот еще один ритуал, связанный с очень сильным наговором на метёлку. Делать в воскресенье с растущей луны до полнолуния. Но не после заката.

Нужно взять:

- с трёх разных веников по одному пруту;
- с трёх разных деревьев по одной веточке;
- с трёх разных мётл по одному пруту.

Наговаривают на эту композицию 3 раза следующее:

"Как Соломон достиг своей цели, так и я, раба Божия (имя), достигну своей. Утренняя заря с солнцем, солнце с вечерней зарёй, а вечерняя заря с Божьей луной, а Божья луна с первой звездой. А я, раба Божия (имя), при исполнении своего желания. Аминь."

И тут же уносят эту композицию на перекрёсток дорог. Уходят не оглядываясь. Пока идут туда и обратно, не оглядываются, не вертят головой, ни с кем не разговаривают.

3. Исполнение желания

Потребуются: 1 большой лавровый лист, белая свеча, золотой или серебряный маркер, огнеупорная емкость.

Зажгите свечу. Напишите свое желание золотым маркером на лавровом листе. Визуализируйте свое желание, как будто вы уже получили, что хотели. Попросите благословения у Богини и Бога. Теперь поцелуйте лист три раза и подожгите от пламени свечи. Бросьте в огнеупорную емкость со словами:

Силой Богов и силой небес,
Силой Вселенной и силой чудес,
Мое желание осуществилось,
Как повелел (-а) я, так и свершилось!

4. Ритуал с ракушкой.

Правильно выберите фазу луны, для желания, направленного на рост и умножение, создание чего-либо это будет растущая луна, для желания избавления или разрушения – убывающая.

Исполнять этот ритуал надо на песчаном берегу реки, моря или озера. Найдите в воде или на берегу подходящую раковину. Это может быть любая плоская ракушка. Тщательно отмойте и высушите ее. Нарисуйте на ее внутренней поверхности любой подходящий знак, символизирующий ваше желание. Если это деньги, то, например, подойдет знак доллара, если любовь – сердце и так далее. Знак должен быть нарисован краской, легко смывающейся в воде (например, акварелью). Так же можете рядом со знаком написать коротко (самую суть) свое желание.

После захода солнца положите раковину на берегу, возле кромки воды, так, чтобы набегающая волна периодически омывала раковину. Вокруг раковины на песке нарисуйте треугольник (раковина должна располагаться внутри него, и быть обращена к небу той стороной, на которой нарисован знак). Если раковина маленькая, и можно уместить на ней только знак, а написать желание

Без заголовка 31-01-2013 20:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Правила стирки пуховиков

[604x604]

Если вы постирали свой пуховик, а он испортился, я вам сочувствую. Как стирать любимый пуховик, чтобы потом не выкинуть его в мусор, давайте разберемся.

Перед тем как стирать пуховик

Без заголовка 31-01-2013 18:36

Это цитата сообщения Neteli1976 Оригинальное сообщение

Итальянский суп с сырными клецками

Люблю я готовить этот супчик, времени на готовку много не уходит, продукты необходимые всегда под рукой. А мои домашние его просто обожают.

Понадобится:

курица или говядина или телятина( на выбор, суп хорош на любом из этих бульонов)
картофель 2 шт
морковь, лук, помидор по 1 шт
1/2 болгарского перца
чеснок, зелень

для клецек:

1 яйцо
100 г молока
100 г муки
50 г сыра

В бульон положить нарезанные кубиками картофель, морковь, обжаренные лук, чеснок, болгарский перец, помидор. Варим 15 минут. Для клецек взбить яйцо, добавить соль, молоко, муку, тертый сыр. Чайноц ложкой опускать тесто в кастрюлю. Варить еще 5 минут. Добавляем нарезанное мясо, зелень

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Без заголовка 31-01-2013 18:34

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ЖКХ: можно ли платить меньше?

Существует несколько способов, с помощью которых на вполне законных основаниях можно платить за ЖКУ меньше. Это:
1. Льготы. Для некоторых категорий граждан предусмотрено уменьшение расходов по оплате за «коммуналку».
2. Субсидии. Ими могут воспользоваться семьи, если платежи за коммунальные услуги съедают существенную часть их доходов.
3. Перерасчет. Если услуги, предоставляемые коммунальщиками, не удовлетворяют вас своим качеством или подаются со значительными перерывами, то можно требовать перерасчета. Перерасчет положен также тем, кто временно отсутствует у себя в квартире.

Сегодня мы поговорим о льготах и субсидиях.

1. Льготы. А есть ли они?

В Жилищном кодексе РФ вы не найдете слова «льгота», но это вовсе не означает, что льгот по оплате за коммунальные услуги не существует.

Привычное многим слово «льгота» было заменено в Жилищном кодексе словом «компенсация». То есть по смыслу закона льготникам могут предоставляться компенсации расходов на оплату жилых помещений и коммунальных услуг за счет средств соответствующих бюджетов. Условия предоставления компенсаций должны быть установлены федеральными законами, законами субъектов Российской Федерации и нормативными правовыми актами органов местного самоуправления. Пока что такие условия установлены не везде и в отношении не всех льготных категорий граждан.
<<

Без заголовка 31-01-2013 18:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста.

[604x402]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Без заголовка 31-01-2013 18:28

Это цитата сообщения Radusya Оригинальное сообщение

Отличный пирог с курицей.

Тесто: 1 яйца, пакетик дрожжей, стакан 250 мл (молока или пива) чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли, мука (сколько возьмет) 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, и 2 столовые ложки сметаны

в теплом молоке или пиве, растворяем пакетик дрожжей. Оставляем на 15 минут, после чего, добавляем туда яйцо, масло, сметану, соль сахар, и после этого муку. Муки примерно стакана два, но смотреть на глаз тесто должно остаться мягким. Накрываем тесто и за это время готовим начинку.

Варим 3 куриные грудки. Мелко нарезаем.

Жарим на сливочном масле большую луковицу. До светло золотистого цвета.

Соус башамель. 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, и 50 грамм сливочного масла. Масло обжариваем с мукой, потихоньку вливаем молоко до загустения.

курицу перемешиваем с луком и соусом.

Ровно половину теста, раскладывает в форму так чтобы прикрыть края. Выкладываем начинку и оставшимся тестом накрываем.

Я ставила в духовку на 180 градусов на 50 минут!

Без заголовка 31-01-2013 11:43

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как быстро приготовить праздничный стол?

http://fraumadam.ru/kulinariya/604-kak-bystro-prigotovit-prazdnichnyy-stol.html

Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром.

А ведь нужно еще подготовить праздничный стол. Тут супом и котлетами не обойтись. И где взять время на все? К сожалению, в сутках только двадцать четыре часа.

Можно сократить время уборки – но тогда нет гарантии, что где-то в углу не останется соринка, которую обязательно заметит придирчивая свекровь. Можно отказаться от праздничной прически и макияжа – но это очень обидно. А можно сократить время приготовления парадных блюд. Просто за счет использования «быстрых» рецептов. Посмотрим, что можно сделать, не особенно занимая время.

Прежде чем вы начнете читать рецепты, маленькое предупреждение: все, о чем рассказывается ниже, готовится отнюдь не пять минут. Но – это на плите. А вот вашего личного времени отнимет минимум.

Рулетики из курицы

Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа (в это время можно заниматься другими блюдами или уборкой квартиры). Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять.

Нарезается холодным, подается – посыпанным мелко нарезанной зеленью.

Салат из морепродуктов

Если у вас есть время, то можно отварить креветки. При временном дефиците лучше использовать консервированных кальмаров – кальмары в собственном соку. Кальмары нарезаются (креветки резать не нужно), перемешиваются с нарезанным салатом. В качестве заправки – майонез с лимоном и сухарики. Все перемешать – и салат готов.

Рыба, запеченная с сыром

Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и уложить на противень. На рыбу выложить поджаренный до золотистости лук и натертый сыр. Противень поместить в прогретую духовку на 20-30 минут.

Шампиньоны маринованные

Это блюдо нужно готовить заранее – за день-два до праздника. Само приготовление занимает совсем немного времени, просто потом нужно подождать, пока грибы «дойдут».

Шампиньоны отварить, слить воду. Добавить соль, мелко нарезанные лук и чеснок, укроп, немного уксуса, перец (душистый горошек, для любителей – черный перец), лавровый лист. Перемешать, залить водой и прокипятить в течение 5-10 минут. Воду слить. Залить грибы подсолнечным маслом и поставить в холодильник под гнет на сутки.

Рыбный рулет

1 кг рыбного филе и 200 г сала пропустить через мясорубку, добавить поджаренные до золотистости лук и морковь, 3 яйца, 300 г сухарей. Соль и перец по вкусу. Все тщательно вымешать и уложить в рукав для выпечки. Рукав помещается в прогретую духовку, добавляется стакан воды. Запекается в течение 30 минут.

Печеночный рулет

Говяжья (телячья, куриная, утиная, гусиная) печень отваривается и пропускается через мясорубку. Добавляется немного воды, в которой варилась печень, разогретое до мягкости сливочное масло, соль, перец – по вкусу, все тщательно перемешивается.

Печенка выкладывается на фольгу слоем 1-1,5 см. Вареная морковь обрезается либо в форме ровного цилиндра, либо квадратным сечением и оборачивается сливочным маслом, укладывается на печенку. С помощью фольги формируется рулет. Завернутый в фольгу рулет помещается на ночь в холодильник.

Для любителей – можно добавлять в печенку обжаренный до золотистости лук, натертую и обжаренную морковь. Вместо отварной моркови в сливочном масле, можно уложить в рулет маринованные огурчики.

Мясное ассорти

Обычно после приготовления рулетов, нарезок и прочих мясных вкусностей остается некоторое количество мяса. Кусочек свинины, ломтик говядины, невостребованное куриное филе, колечко домашней колбасы. Из всего этого можно приготовить отличное горячее блюдо по «быстрому» рецепту.

Все кусочки (печенка, мясо, колбаса – колбаса порционными кусками, а мясо нарезается так же, как на бефстроганов) помещаются в кастрюлю, добавляется немного воды, и доводятся до кипения. Нарезанный кольцами лук и тертая на крупной терке морковь обжариваются до золотистого цвета, добавляются в кастрюлю. За 5 минут до готовности добавляется 1-2 ложки томатного соуса и мелко нарезанная зелень. Подается с любым гарниром – картофель, картофельное пюре, рис и так далее.

Приятного аппетита!

Без заголовка 31-01-2013 11:42

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БРИЗОЛЬ

[показать]Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце... В него можно завернуть любую начинку... Это тааааак вкусноооо!

РЕЦЕПТ

Без заголовка 31-01-2013 11:42

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут

[показать]

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

2 яйца

9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)

сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.

Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

http://www.diets.ru/post/655009/

шарлотка. 30-01-2013 22:47

3-4 яблока,3 яйца,1 стак.сахара,0,5ч.лож.соли,1 стак.муки,1 ч.лож.разрыхлителя.
Яблоки мелко порезать.Яйца взбить с сахаром,добавить соль,муку,разрыхлитель и всё тщательно перемешать.Форму для выпечки смазать раст.маслом,вылить тесто,а на верх выложить яблоки,выпекать при 180 гр.до готовности.

Капуста тушеная в мультиварке. 30-01-2013 22:40

500гр.капусты,1 морковка,1 луковица,2 помидорки,4 сосиски,1ст.лож.томат пасты,2-3ст.лож.майонеза,соль по вкусу,1чай.лож.песку,растит.масло.
Морковь порезала соломкой,лук мелко порезала,помидоры порезать четвертькольцами,сосиски порезать кружками.В чашу мультиварки полить не много растит.масла,поставить режим жарка и обжарить морковь,лук,помидоры,сосиски.Пока делается зажарка порезать соломкой капусту,затем в зажарку добавить томат пасту и майонез,пожарить минуток пять,выключить мультиварку,выложить в чашу капусту,посолить,добавить сах.песок,аккуратно перемешать и добавить 1 мульти стакан воды,поставить на мультиварке режим тушение на 1 час.

Так же можно тушить капусту и на плите.

Без заголовка 30-01-2013 19:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Беляши

[600x450]

Ингредиенты:

для теста:

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр);

1,5 стакана молока; 3

ст. л. сахара;

1 ч. л. соли;

1 яйцо;

6 ст. л. растительного масла;

мука.

Без заголовка 30-01-2013 19:08

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

О знаках зодиака

[показать]

[показать]
Мы сильны в своей симпатии, но более стойко проявляется наше неприятие чужих недостатков. Даже если мы сами небезгрешны. Люди вообще несовершенны и непоследовательны.

И это у них тоже от звезд, вернее, от тех знаков зодиака, представителями которых они являются. Вот о том, что наотрез отказываются терпеть в других людях те или иные знаки и как они (или их черты характера) это объясняют, мы и узнаем.

Чего терпеть не могут Овны (21 марта – 20 апреля)
Овны – прекрасные организаторы, поэтому они не любят тех, кто составляет за них жизненный план. А еще они терпеть не могут:

Навязчивость – я сам знаю, когда с тобой встретиться, не надо мне названивать.
Неорганизованность – своей безалаберностью ты мешаешь мне работать, возьми план, который я для тебя написал.
Людей, часто обращающихся с просьбами – я тебе, конечно, охотно помогу, но раз в квартал, не чаще.
Дурной запах от одежды – это мешает воспринимать человека как дитя природы.
Авторитарность – не дави на меня – я и сам прекрасно умею это делать.
Неестественность – все, что дала природа, должно быть в человеке сохранено.
Людей, обижающих слабых – в Овне гипертрофировано чувство справедливости.
Авангардизм – имеет право на жизнь только то, что проверено веками и одобрено миллионами людей.
Однообразие – люди должны постоянно удивлять, как только Овны перестают удивляться при общении, они тут же ищут себе новую «игрушку».
Воспоминания о прошлом – Овен устремлен вперед, а чужие воспоминания для него – ненужная информация.

Чего терпеть не могут Тельцы (21 апреля – 20 мая)
Тельцам неприятны люди, которые не разделяют их взгляды на жизнь. А еще их бесит:

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-01-2013 19:05

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Паутинка"

[600x450]

Воздушный шоколадный бисквит тает во рту. Прослойка из взбитых сливок не утяжеляет его. Ганаш в качестве украшения придает ему блеск и необычайную привлекательность.

Читать далее...

Котлетки куриные. 30-01-2013 14:53

1кг.куриного фарша,1 луковица,2зуб.чеснока,5 кусочков булочки,1 стак.молока,1 яичко,панировочные сухари,растит.масло,соль и перец молотый.
Булочку залила молочком и оставила размокать,луковицу очень мелко порезала,чеснок натёрла на мелкой тёрке.В фарш добавила лук,чеснок,яичко,отжатый хлеб,соль и перец и вымесила всё до однородной массы.Панировочные сухари высыпала на разделочную доску и обваливала в них сформированные котлетки,обжаривала на растит.масле на маленьком огне.
А затем решила сделать салатик на гарнир к котлеткам.
Взяла 500гр.пекинской капусты и порезала соломкой,10 шт.редиски порезала тоже соломкой,посолила по вкусу и заправила майонезом.
Такой обед вкусный получился.