• Авторизация


Заготавливаем смородину 24-07-2012 10:38

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Заготавливаем смородину

Смородина-вкусная,красивая,ароматная и такая витаминная ягодка

 

[700x393]

Разнообразные вариации приготовления смородины

 

Варенье  из черной смородины

4    ст. черной смородины, 2,5 ст.

сахара, I ст. воды.

Смородину переберите, удалите все веточки, вымойте в холодной воде и слегка обсушите. Простерилизуйте банки и крышки. Воду поставьте на плиту, вскипятите. Уменьшите огонь и бросьте в воду 1 ст. смородины. Доведите до кипения и добавьте еще 1 ст. смородины. Повторяйте до тех пор, пока вся смородина не окажется на огне. Затем добавьте сахар, осторожно перемешайте, проварите 3-4 минуты, пока сахар полностью не растворится. Кипящее варенье разлейте по банкам, закатайте и переверните
вверх дном.

Укутывать его не нужно.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный шоколадный фадж 24-07-2012 10:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Нежный шоколадный фадж

[604x402]

 

Форму застелить пергаментом или фольгой. Порезать на мелкие кусочки 70г маршмеллоу. Растопить на водяной бане 100г темного, 100г молочного шоколада с добавлением 15г сливочного масла, 2 ст л коньяка и 1/4 банки сгущенки. Затем к шоколадной массе добавить 70г цельного фундука и маршмеллоу. Перемешать, вылить в форму и убрать в холодильник до полного застывания на несколько часов.

[показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный сырок "Картошка 23-07-2012 22:53

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Творожный сырок "Картошка"

Хорошая замена покупным творожным сыркам. Готовятся просто и получается очень вкусными. Попробуйте приготовить, я думаю ваши детки оценят.
[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша планета ночью 23-07-2012 20:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Наша планета ночью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбное филе в картофельном кляре 23-07-2012 16:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыбное филе в картофельном кляре

 

Ингредиенты:
- Филе рыбы (форель) — 600 г
- Картофель (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень полезное домашнее ванильно-миндальное молоко 23-07-2012 10:21

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Очень полезное домашнее ванильно-миндальное молоко

[показать]

Миндальное молоко — напиток, получаемый из миндаля и воды. Похож на соевое молоко и другие виды растительного молока. Миндальное молоко приятно на вкус, и, как и миндаль, является отличным источником кальция. В нем больше магния, чем в шпинате и овсе, много фосфора, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирных кислот, витамина Е, цинка. По пищевым качествам этот орех питательнее мяса, молока, рыбы, многих фруктов и овощей благодаря жирам (до 70%), белкам (до 34%) и углеводам.
В Средние века миндальное молоко часто использовалось в кулинарии как замена коровьего молока, так как срок его хранения без холодильника больше, чем у молока животных. Кроме того, его можно было использовать во время постов.

Миндальное молоко могут пить и использовать при приготовлении пищи вегетарианцы и веганы, а также люди, не переносящие молоко животных и соевое молоко. Оно не содержит лактозы и холестерина.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
немецкий яичный ликер 23-07-2012 10:19

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Eierlikör - немецкий яичный ликер

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр (Панир) 23-07-2012 10:17

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Домашний сыр (Панир)

Из книги: "Ведическое кулинарное искусство" Автор книги: Адираджа дас

[показать]

Свежий сыр, называемый на хинди паниром. И в славянских странах паниром называют не рыхлый, а спрессованный творог или творожную массу. Панир можно есть как отдельное блюдо, он особенно вкусен, если его поджарить в сливочном масле. Но и как ингридиент в блюде панир обогащает вкус, цветовую гамму и консистенцию. В качестве заменителя можно использовать адыгейский сыр, хотя он не является полноценной заменой.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плавленый сыр домашний 23-07-2012 10:16

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Плавленый сыр домашний...

Домашний  нежнейший  сливочный  сыр  плавленный -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ 23-07-2012 01:52

Это цитата сообщения Нэллёк Оригинальное сообщение

КЕКС ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ

[700x525]
Нашла в интернете рецепт этого кекса. В оригинале он был только с вишней,но я обожаю вишню с шоколадом(а кто ж это не любит!) Вот и намудрила. Вкус необыкновенно-кисло-сладко-вишнево-шоколадный (не могу,чтоб чего-то не "завернуть" в описании ).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пломбир 23-07-2012 00:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадный пломбир

 

Ингредиенты:
3 больших банана (нарежьте и заморозьте)
Какао-порошок – 3 столовых ложки
Арахисовое масло – 3 столовых ложки
Молочный шоколад – 310 г    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье "Трюфель" 22-07-2012 23:48

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье "Трюфель"

Шоколадное печенье "Трюфель"

[396x336]

 

Далее слова автора

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-овсяные блинчики 22-07-2012 23:45

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Шоколадно-овсяные блинчики

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для дачи и дома 22-07-2012 23:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Идеи для дачи и дома

Так надоели душные "бетонки", что хочется  построить добротный экологичный дом из натурального дерева - в тихом зелёном районе у чистого водоёма!  Многие люди уже  так и поступили. Но, кто ещё только планирует обзавестись новым домом, должны хорошо подумать о том, из каких материалов его строить.

[640x426]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмбрики 22-07-2012 23:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Юмбрики

 

Ингредиенты:
для теста
мука - 1 стакан,
яйца - 2-4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль
для творожного крема    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый хачапури 22-07-2012 23:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ленивый хачапури

 

Ингредиенты:
 
200 г тёртого сыра, любого
2 яйца
4 ст.л. муки
1/3 ч.л. разрыхлителя    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Венеция" 22-07-2012 22:41

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Салат "Венеция"

Я просто обожаю этот салат!! Легкий, но сытный, а чернослив дарит неповторимый изысканный вкус!
[404x247]
Ингредиенты:
400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста 22-07-2012 22:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Маринованная капуста

 

Вам понадобится:
 
Капуста белокочанная 2000 г
Морковь 400 г
Чеснок головки 1 шт.
Сахар-песок 100 г
Соль морская 5 ч.л.    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С КАРДАМОНОМ И КОРИЦЕЙ (KANELBULLAR) 22-07-2012 17:19

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С КАРДАМОНОМ И КОРИЦЕЙ (KANELBULLAR)

 

Нам понадобится:
для теста:
15 г свежих дрожжей (1,5 ч.л. сухих)
60 г сахара
150 мл молока
1/2 яйца
60 г масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. молотого кардамона
350 г пшеничной муки  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим черный шоколад 22-07-2012 11:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Готовим черный шоколад

Сегодня впервые готовила настоящий горький шоколад дома.

[500x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии