[640x360]

Консервы "Горбуша натуральная" - 250 г, яйца – 2 шт., зеленый горошек – консервированный – 150 г, мята, зелень, соль – по вкусу, сухари панировочные.

Начинка. Измельчите в бленедре зеленый горошек, посолите и смешайте с рубленой зеленью – мятой и укропом. Вбейте два желтка.

Фарш. Обжарьте на сливочном масле лук, добавьте овсяные хлопья и смешайте с рыбой. Вбейте одно яйцо. Сформируйте из фарша лепешку, выложите начинку, соедините края и посыпьте сухарями. Обжарьте на сковороде с маслом с двух сторон.

МК бусины в стиле "барокко"

[показать]

В комментариях к кулону "Торжество" был задан вопрос о МК. Пообещала - делаю.

Справедливости ради отмечу, что МК по разным видам барочных бусин достаточное количество. В том числе и на Бисер.инфо - например, от Nata L или у Евгении.

Однако я в свое время, как и многие, изобретала велосипед. Сначала вдохновилась работами lisalara, долго всматривалась и представляла технологию, потом пыталась воспроизвести. У lisalara был соответствующий МК, но ссылка не работает. Поэтому делюсь чем могу ))

Предлагаю МК вот к такой бусине-кулону.

Далее...

[показать]

[показать] [показать]  [показать]

Девочки, ночью умерла Уитни Хьюстон, причины смерти пока не известны, ей было всего 48 лет. Но мы "будем всегда любить ее"!

[480x360]

Слоеное тесто – 400 г, лук-порей – 300 г, сливочное масло – 125 г, яйцо – 2 шт., горчица "Русская" - 1 ст.ложка, майонез – 1 ст.ложка, сыр – 150 г.

Раскатать слоеное тесто. Дно и стенки формы для запекания смазать растительным маслом и выложить тесто, сделав бортики высотой 2 см. На тесто положить пергаментную бумагу, насыпать горох и выпекать 15 минут при температуре 190 градусов.

Приготовить начинку. Лук-порей нарезать тонкими кольцами и обжарить в течение 10 минут на сливочном масле. Взбить яйца, добавить горчицу и майонез, перемешать, соединить с луком. Начинку выложить в корзиночку из теста, посыпать тертым сыром и вновь отправить в духовку на 15-20 минут.

      Не за горами весна.… Хочется выглядеть свежо, легко и привлекательно. Самое время задуматься о диете. Количество их в современном мире велико, а пожелание одно: быстрый результат-минимум ограничений в еде.
      Как не удивительно, такая диета существует. Ее название, как и ее принцип, легкое и незатейливое - кроссворд. Интересно, что данная диета признается многими диетологами мира как одна из самых эффективных, практически не имеющей противопоказаний к применению.
     Диета кроссворд  направлена на развитие и формирование здорового образа жизни, в частности в питании, отлично оздоравливает организм. Помимо всего прочего, продукты, входящие в состав диеты не только общедоступны, но и обладают хорошими вкусовыми качествами.
      Если вы заинтересовались, предлагаем взять в руки карандаш и бумагу, так как диету кроссворд мы сначала нарисуем! Напишите вертикально слово “кроссворд”, так чтобы в каждой строке было по одной букве. А теперь напротив каждой буквы пишем наименование продукта, входящего в состав диеты. Итак, К - курица (грудка), р- рис,о-орехи,с-сельдерей,с-свекла,в-виноград,о-огурцы,р-редис,д-дыня. Как видите, все четко и ясно, как в любом кроссворде. Потеря веса идет без лишнего стресса, ведь человек сыт и доволен.
      Диета включает все необходимое для питания взрослого человека-мясо, овощи, фрукты, крупы, орехи. Только вопрос в том, почему именно эти продукты. Сейчас разберемся.

• Мясо курицы, как известно диетический продукт, что способствует быстрому очищению организма. В тоже время является источником белка, который особенно необходим во время диеты.
• Рис можно назвать злаковым антидепрессантом. Ведь во время диеты часто страдает нервная система. Так вот, благодаря входящим в его состав аминокислотам, рис предотвращает депрессивное состояние и дает постоянное чувство сытости.
• Орехи - очень хорошие заменители животных жиров, так как содержат в себе жиры растительного происхождения. А значит, не только худеем, но и еще отказываемся от холестерина.
• Сельдерей-девиз этого овоща может звучать так: “Ни дня без сельдерея!”. Любимый овощ диетологов содержит массу полезных витаминов и аминокислот. И все это при очень низкой калорийности и большом содержании клетчатки, которая предотвращает чувство голода. Помимо этого, сельдерей обладает успокаивающим и даже омолаживающим свойствами.
• Свекла - да! Шоколадки и пирожные – нет! А все потому, что в свекле содержится сахар в количестве незначительном для того, чтобы поправиться и необходимом, чтобы насытить ваш мозг.
• Виноград - благодаря своему составу выводит лишнюю жидкость из организма, чем очень сильно ускоряет процесс похудения. Полифенолы, которые содержатся в винограде ускоряют жировой обмен, а также помогают дольше оставаться молодыми.
• Огурцы - всем известна низкокалорийность и “водянистость” этого овоща. Огурец занимается выводом вредных веществ. Приводит в норму водно-солевой баланс, очищает кожу. Также благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и сердца.
• Редис – утоляет голод, выводит токсины и шлаки. Низкокалорийность этого овоща тоже подкупает - всего 14 калорий.
• Дыня-главное в меру! Ведь в данной диете дыня присутствует как бонус, а точнее как десерт, ведь шоколадки и мороженое под запретом. К тому же дыня хорошее мочегонное средство.Можно заменить на яблоко.

Примерное меню диеты кроссворд

[показать]Эта пицца-палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится даже больше пиццы с дрожжевым тестом – сметанное тесто сдобнее и нежнее. Муж часто подбивает меня на то, чтобы добавить в тесто ваниль. На мой вкус, получается форменное безобразие: тесто как для торта, а верх как для пиццы. Но безобразие вкусное, многим нравится, так что последнее слово за тем, кто будет готовить. Как сделает, так и съедят. А в том что съедят и с ванилью, и без нее — даже не сомневайтесь.

ТЕСТО
1 яйцо, 1/2 стакана сметаны 15%, 1/2-1/3 стакана муки, щепотка соли, 1 ч л сахара, 1/2 ч л соды, 1 чл лимонного сока

НАЧИНКА
2-3 сырых шампиньона, штук 10 маслин, 1/3 большого сладкого перца, 1 маленькая луковица, 100 г сыра, немного майонеза, 150 г домашнего кетчупа, или томатной пасты (или томатный соус и свежий помидор).
Именно на такой комбинации продуктов не настаиваю. Если грибов и маслин у вас в нет, зато есть кусочек буженины и оливки – пицца будет иметь ничуть не меньше шансов на успех. Не менее вкусной эта пицца получается с сырой куриной грудкой и спаржей, с креветками и кукурузой, с белыми грибами и фрикадельками.

Процесс приготовления с фотографиями здесь: 

http://karpatka.ru/pizza_smetannaya.html
 

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 19 - Куриные ножки в "портянках". Мини МК
Часть 20 - Швейцарский картофельный рёсти (рёшти)
Часть 21 - Быстрая пицца на сметане

Цитата сообщения Марриэтта Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Отдельный домен для дневника на Лиру.  Источник  http://bodytut.ru/post154806388/   Автор Константин Далее - текст автора:   Доб...

[572x700]

Читать далее

Закуска на скорую руку- вкусно и просто!

[300x200]Нет ничего страшного, если ты ощущаешь голод после основного приема пищи. Как считают диетологи, если перекусывать в определенное время, можно только поспособствовать активному обмену веществ и как следствию - похудению.   Многие жалуются, что завтрака, обеда и ужина им недостаточно –организм все равно упорно требует дополнительной заправки. Некоторые диетологи считают, что сопротивляться незапланированному чувству голода совсем не нужно. Нужно лишь выбрать полезные перекусы и не мучить свой организм голодными диетами.

По мнению специалистов, очень важно перекусывать в определенные часам, так как это способствует более активному метаболизму. Вот, в частности, что они советуют:

07:30 – в это время хорошо перекусывать горячими тостами из цельнозернового хлеба с тертым твердым сыром – получается идеальное сочетание белков и клетчатки. Утренние перекусы должны быть не позднее чем через 8-9 часов после последнего вечернего приема пищи. Более долгий перерыв заставляет организм искать быстрого способа насытиться, и он начинает требовать сахара....

Почасовые перекусы: что и когда есть

Посмотрите чудный мастер-класс по свечам из взбитого парафина от Ольги Мищенко (Flame-Art)

Мне очень нравится! Опубликован на Ярмарке Мастеров

[635x425]

Меня часто спрашивают, почему мои свечи похожи на зефир? А ведь все просто - это воздух)) Поэтому я решила, чем много раз объяснять, лучше один раз показать. Тем более все довольно просто, главное фантазия и хорошее настроение)))

Что нам нужно?

- парафин (это могут быть любые свечки, которые есть в доме)

- фитиль (опять же из старой свечи вполне подойдет)

- восковые мелки (тут надо сказать лучше качественные, получится равномерное окрашивание)

- ароматизатор (можно взять эфирное масло (не косметическое) с вашим любимым ароматом) но можно и обойтись вовсе.

- старый ковшик, чтобы расплавить парафин

- форма (тут может быть, что угодно, и стаканчики из под йогуртов) но я покажу простую форму из картона.

- миксер

Надо сказать, что тут он главный)) Понятно, что свой хорошенький, может быть даже у кого-то новый миксер использовать для всбивания не хочется. Поэтому тут можно использовать, что не жалко. Кто-то использует и обычну вилку и даже бутылки. Главное, взбить интенсивно. 

Ну опять же хорошее настроение обязательно!)))