• Авторизация


Без заголовка 02-12-2022 20:47

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Веселый Подсолнух"

3560462_IMG_1125 (700x525, 223Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2022 00:45

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Секрет манника "Пятистаканник"

Секрет манника "Пятистаканник"

Манник, приготовленный по этому рецепту получается нежным и пышным. Хотите узнать в чем секрет? Первое, почти все используемые ингредиенты измеряются одним стаканом, от этого и название "Пятистаканник". А второе, это его вкус. Он получается благодаря добавлению творога, именно в нем кроется секрет мягкости пирога и его легкого творожного вкуса и аромата.

секретный манник Пятистаканник 1 (700x466, 421Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-09-2022 00:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Творожные рогалики, нежные и мягкие. Легкий рецепт печенья из творога

https://zen.yandex.ru/media/gotovimochenvkusno/tvorojnye-rogaliki-nejnye-i-miagkie-legkii-recept-pechenia-iz-tvoroga-628ce734e4db24747583fe88?&

1 (700x393, 316Kb)

Друзья, привет! Предлагаю приготовить очень нежные и вкусные творожные рогалики, одно из самых любимых моих печений. Внутри они нежные, ароматные, а сверху аппетитная хрустящая корочка. Тесто готовится буквально за минуты. Выпечка занимает всего 15 минут.

Продукты для рецепта:
 
✔ Творог 180 гр
 
✔ Сливочное масло 60 гр
 
✔ Сахар 30 гр
 
✔ Мука 110-120 гр
 
✔ Разрыхлитель 6 гр

Приготовление.

2 (700x393, 321Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 23:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Большая пицца из сушек 🍕🍕классика и эксперимент в одном блюде

img__f09f8d95d19 (40x40, 1Kb)Большая пицца из сушек – блюдо из разряда «суп из топора». Мягкие сушки в яичной заливке, колбаса и солёные огурчики, сыр… Пицца из сушек – это классика и эксперимент в одном блюде.

изображение_2022-01-20_173308 (700x525, 687Kb)

 

Большая пицца из сушек – блюдо из разряда «суп из топора». Иногда нужно быстро накормить внезапно нагрянувших гостей, а из продуктов дома пакет с сушками, пара сосисок и яиц в холодильнике, солёный огурец и заскучавший кусок сыра. «Набор старого холостяка» можно превратить во вкусное блюдо. После замачивания сушки становятся мягкими, эластичными. Начинку для такой пиццы можно использовать самую разнообразную: подойдут и рыбные консервы, и грибы, и лук, и помидоры, и консервированные ананасы. Некоторые рекомендуют сверху залить всё майонезом, но это совершенно по желанию. Я делаю без майонеза, и получается не сухо и не жирно. Итак, дома уже давненько лежит забытый пакет сушек? Готовьте пиццу – не прогадаете!

 

113009042_01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 22:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Укоренится даже палка🌿 бесплатный стимулятор роста для корней🌿делаем своими руками!


 

cveta-1099 (38x26, 8Kb)В сегодняшней публикации пойдёт речь о натуральном стимуляторе, который можно легко приготовить, и который поможет любому черенку, даже самому чахлому, пустить корни.
 

Можно приготовить самостоятельно, бесплатный, эффективный образователь корней, а также стимулятор роста для растений. Для этого отлично подойдут клубни картофеля, которые проросли и дали белые длинные ростки. В большинстве случаев мы их убираем и даже не задумываемся, что от них может быть хоть какая-то польза. В общем отличный стимулятором роста для домашних цветов, стимулятор роста для семян, а ещё - это средство замечательно стимулирует образование корней у растений, образование корней у черенков.



изображение_2022-01-23_192205 (700x253, 153Kb)

Смотрите видео: Укоренится даже палка! Бесплатный стимулятор роста для корней! Делаем своими руками! И приобретайте полезную информацию!

151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 22:56

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сдоба постная с изюмом и черносливом: нежная и пышная

сдоба постная 1 (630x454, 230Kb)

Изумительные пирожки, булочки и плюшки к чаю! Тесто очень удачное, не оседает даже на третий день после выпечки. Но они съедаются сразу с противня еще горяченькими...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 22:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мой дежурный рецепт печенья, очень мы его любим. Всегда пеку когда нужно много, быстро и вкусно!

Мой дежурный рецепт печенья, очень мы его любим. Всегда пеку когда нужно много, быстро и вкусно!1 (700x434, 347Kb)

Очень вкусное печенье, долго хранится и всем нравится) Ароматное, хрустящее снаружи и рассыпчатое внутри, готовится на скорую руку из самых простых ингредиентов;)

Печенье «Минутка»

 
200 г сливочного масла ( можно маргарин)
220 г сахара
110 г крахмала ( можно любой)
500 г пшеничной муки
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
8 г ванильного сахара
орехи ( по желанию)

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 22:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с шоколадным печеньем «Маэстро»

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Яркие полосы шоколадного печенья на нежном творожном тесте – это похоже на клавиши. Музыка вкуса… Мы назовём эту запеканку «Маэстро»!


Творожная запеканка с шоколадным печеньем  и выглядит в разрезе очень интересно, и по вкусу восхитительна. «А что у нас вкусного на детский праздник?» – «Творожная запеканка!» – «Ура! Мы об этом мечтали!» Не верите, что такое возможно? Да запросто! Такую необычную, вкусную и – внимание! – полезную запеканку дети уплетут за обе щёки. И добавки попросят, так что можете сразу 2 запеканки делать.


изображение_2022-01-25_193209 (700x525, 638Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 22:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с рыбой "Куда еще проще"

nyam2 (25x29, 8Kb)Не зря говорят: «Пирог на стол — праздник в дом», потому что пироги — действительно вкусное блюдо, как сладкие, так и несладкие. Сегодня готовим пирог с рыбой, грибами и яйцами. Заливное тесто замешивается на раз-два и прекрасно пропекается. Пирог получается мягкий, вкусный, сытный, с тончайшей румяной корочкой и рыбным ароматом.

148853-ed4_wide (580x450, 313Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 22:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Очень нежное песочное печенье с арахисом

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/ochen-nejnoe-pesochnoe-pechene-s-arahisom-61f900c46669bb32bcb4d553?&

1 (700x466, 423Kb)

Покажу простой рецепт прекрасного песочного теста, из которого любая выпечка получается мягкая, нежная и очень вкусная. Готовится оно очень просто и легко. Расскажу тонкости приготовления, чтобы печенье получилось нежнейшее. Форму печенью можно придать любую, в качестве дополнения можно использовать любые орехи по вкусу, шоколад, творог, фрукты, ягоды или варенье. Сегодня готовлю вкуснейшее песочное печенье с арахисом.
 
Порции 46 шт.
 
Время подготовки 45 минут Время приготовления 6 минут
 
Ингредиенты
 
340 г мука (высший сорт)
200 г сливочное масло
130 г сахарная пудра
80 г арахис
2 шт. куриные яйца
1 ч.л. разрыхлитель
1 щепотка соль
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 00:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мало кто знает этот торт «Мишка на севере»: готовиться без яиц и на сметанном креме

мишка1 (700x391, 388Kb)

Мягкий и нежный торт мишка на севере, который готовлю без яиц и на сметанном креме. Чтобы приготовить торт, понадобится сметана из которой приготовим сметанный крем для торта и коржи. Рецепт торта простой, а по вкусу получается даже вкуснее чем торт сметанник.
 
Ингредиенты:
 
Сметана — 200 гр
Сахар — 140-160 гр
Мука — 450 гр
Сливочное масло — 150 гр
Какао — 30 гр
Разрыхлитель — 1,5 ч.л
Крем:
 
Сметана 25% — 600 гр
Сахарная пудра — 100-120 гр
Способ приготовления:
Приготовим тесто, в глубокую миску высыпаем сахар, добавляем сметану, растопленное сливочное масло, перемешать до полного растворения сахара.
 
В полученную массу через сито просеиваем муку с разрыхлителем, перемешать и замешиваем тесто.
 
Тесто делим на 2 равные части, в одну из частей всыпаем какао и хорошо вымешать. Каждый кусочек теста выкладываем на пищевую пленку, завернуть и убираем в холодильник на 1 час.
 
Каждый кусочек теста делим на 3 части, каждый кусочек перекладываем на пергаментную бумагу и раскатываем в тонкий пласт.
 
Вырезаем любой круг, у меня диаметр 20 см и прокалываем вилкой.
 
Каждый корж переносим на противень, отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 5-6 минут (так проделываем со всеми кусочками).
 
Подготовим крем, в глубокую миску выкладываем сметану, всыпаем сахарную пудру и взбить миксером в течении 5 минут.
 
На блюдо выкладываем разъемное кольцо, оборачиваем края пергаментной бумагой и собираем торт. На дно выкладываем шоколадный корж, промазываем кремом, сверху выкладываем светлый корж и проделываем все тоже самое. Верх торта промазываем кремом и убираем пропитаться в холодильник на 2 часа.
 
Светлые обрезки от коржей измельчаем в мелкую крошку и украшаем торт.
 
Нарезаем на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
 


мишка2 (700x353, 227Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 00:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с «Мивиной» и колбасой 🍴 салат из серии быстро, просто, сытно и дёшево

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Впервые узнав о таком салате, отнеслась с долей скептицизма, но когда приготовила его, мнение резко изменилось. Это салат из серии быстро, просто, сытно и дёшево. Он имеет приятный аромат, насыщенный вкус и вполне может заменить завтрак или ужин. Конечно, этот салат для праздничного стола слишком прост, но вполне подойдёт в качестве дополнения к основному блюду.

Салат по вкусу напоминает оливье. Он вкусный и сытный. А готовится гораздо быстрее. Продукты доступные и простые.

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2022 00:11

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет «Чёрный лес»

Чёрный лес - это бисквитный рулет, в котором идеально сочетаются шоколадный бисквит, творожный крем и сочные вишни.

 

Бисквитный рулет «Чёрный лес»

Крем можно использовать другой (крем-чиз, заварной, сметанный, взбитые сливки и т. д.). Можно использовать замороженные вишни, только предварительно их нужно разморозить и слить жидкость. Из жидкости приготовить сироп для пропитки, добавив сахар по вкусу.

  • Калорийность (на 100 г) - 273 ккал
  • Размер противня - 27×36 см

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 70 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Мука - 60 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Соль - 0,5 г

Для крема:

  • Творог 5-9% - 350 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Сахарная пудра - 50 г
  • Сливочное масло 82% - 100 г

Для начинки:

  • Вишни (у меня консервированные) - 150 г

Для пропитки:

  • Вишневый сок с сахаром (сироп от консервированных вишен) - 90 г

Для декора (шоколадный крем):

  • Сливочное масло - 80 г
  • Растопленный шоколад 56% - 80 г
  • Остатки творожного крема - 50 г
  • Шоколадная стружка

Приготовление рулета:

  1. Просеянную муку соединить с какао-порошком и перемешать.
  2. Яйца комнатной температуры соединить с солью, ванильным сахаром и обычным сахаром.Перемешать, увеличить скорость до максимальной и взбивать, пока на поверхности будет держаться четкий рельеф в течение 10-15 секунд.
  3. В два приема добавить мучную смесь.
  4. Выложить тесто на бумагу для выпечки с антипригарным слоем и разровнять.
  5. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 10 минут.
  6. Ямка от надавливания на готовом бисквите исчезает сразу.
  7. Готовый бисквит перевернуть и полностью остудить.
  8. Для крема, творог комнатной температуры соединить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и мягким сливочным маслом. Перемешать и взбить блендером до максимальной однородности. Отправить в холодильник на 15 минут.
  9. С бисквита снять бумагу, перевернуть и по желанию очистить от корочки и подрезать края. Выложить на бумагу, пропитать вишнёвым сиропом.
  10. Выложить крем, разровнять. Сверху распределить консервирование вишни без косточек.
  11. Сформировать рулет. При помощи линейки придать ему более округлую форму. Закрыть края и отправить в холодильник на 3-4 часа.
  12. Рулет освободить от бумаги и перенести на блюдо. Сверху покрыть шоколадным кремом или шоколадной помадкой.
  13. Из шоколада, при помощи тонкой металлический формы сделать стружку. Декорировать рулет.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2022 23:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый бисквит

2835299_Shokoladnobananovii_biskvit (700x523, 307Kb)

Шоколадно-банановый бисквит – это просто изумительно нежная выпечка, которую с лёгкостью может повторить каждый по нашему пошаговому рецепту у себя на кухонном столе. Но не смотря на свою простоту в приготовлении этот шоколадный бисквит с банановой прослойкой может вызвать великолепный фурор в любой компании. Только испечённый мягкий и очень влажный шоколадный бисквит, способен своим ароматом заполнить вашу кухню. И вызвать у всех желающих незамедлительное прекрасное чувство предвкушения испробовать это чудесное Шоколадно-банановое лакомство.
 
Ингредиенты Шоколадно-бананового бисквита:
Яйца – 2 шт.;
Молоко – 120 мл.;
Растительное масло – 120 мл.;
Теплая вода – 240 мл.;
Размятые вилкой бананы – 2 шт.;
Сахар – 400 гр.;
Мука – 245 гр.;
Какао – 75 гр.;
Разрыхлитель – 1.5 ч. л.;
Сода – 1.5 ч. л.;
Соль – 0,5 ч. л.;
Ванильный сахар – 1 пакетик.
 

Рецепт приготовления Шоколадного бисквита с банановой прослойкой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2022 23:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт торта Наполеон. Воздушный, заварной крем без яиц: самый вкусный домашний торт

2835299_Recept_torta_Napoleon1 (700x388, 201Kb)

Классический рецепт торта Наполеон, коржи для которого печем в духовке. Заварной крем можно также приготовить по стандартному рецепту с применением яиц или попробуйте мой вариант.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйцо, 1 шт;
уксус и масло растительное по 1 ст.л;
вода холодная, 250 мл;
мука, 500 г;
масло сливочное, 250 г.
Для приготовления крема необходимо взять:
 
молоко, 1 л;
мука и крахмал кукурузный по 55 г;
сахар, 200 г;
сгущенка, 350 г;
масло сливочное, 200 г;
ванилин по вкусу;
сливки жирные, 250 мл.
Процесс приготовления
 
Яйцо смешиваем с растительным маслом и уксусом, холодной водой. Венчиком перемешиваем.
 
Муку просеиваем и натираем в нее холодное сливочное масло. Превращаем массу в крошку.
 
В полученную крошку вливаем жидкую основу, вымешиваем мягкое и податливое тесто.
 
Накрываем пакетом и отправляем в холодильник на пару часов.
 
Тесто делим на 7 частей и каждую раскатываем в тонкий пласт. Форму делайте любую – круглую или квадратную.
 
Выпекаем в духовке при 180 градусах до румяности и остужаем коржи на решетке.
 
Для крема смешиваем муку с крахмалом и сахаром, вливаем молоко и перемешиваем до однородности.
 
Варим на небольшом огне до густоты и остужаем.
 
Размягченное сливочное масло начинаем взбивать и частями вливаем сгущенку, взбиваем.
 
В крем вводим заварную основу и взбиваем массу до пышности и однородности.
 
Формируем торт, смазывая коржи кремом, бока также обмазываем.
 
Один корж измельчаем до крошки и обсыпаем торт.
 
Отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
 
Торт получается с классическим, нежным вкусом, легким ароматом ванили. По вкусу вы можете также измельчить орехи и вместе с кошкой обсыпьте торт.

2835299_Recept_torta_Napoleon2 (700x365, 50Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2022 23:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Чебуреки: сочная и хрустящая выпечка всего за 1 час: сочная и хрустящая выпечка всего за 1 час

https://zen.yandex.ru/media/everydayfood/chebureki-sochnaia-i-hrustiascaia-vypechka-vsego-za-1-chas-61ea38b271d5641f8ef4c409?&

1 (700x393, 293Kb)

Сегодня делимся рецептом приготовления домашних чебуреков на заварном тесте. Они получаются очень хрустящими снаружи и сочными внутри. Время приготовления: 60 минут. Количество порций: 16 шт.
Подробный список ингредиентов:
 
Для теста:
 
Мука (высший сорт) — 3 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 4 г
Рафинированное подсолнечное масло — 50 г
Крутой кипяток — 1 стакан
Объем стакана не имеет значения, главное измерять ингредиенты одной тарой.
 
Для начинки:
 
Фарш —300 г
Лук — 150 г
Вода — 180 мл
Соль, черный перец — по вкусу
Для жарки:
 
Рафинированное подсолнечное масло — 600 мл
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2021 00:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт жак

2835299_tort (700x350, 46Kb)

Интересное сочетание безе, джема, орехов и глазури. Я попробовала приготовить этот торт по рецепту, который увидела в одном кулинарном журнале. Настоящие сладкоежки оценят этот десерт по достоинству.

Ингредиенты

  • Маргарин — 200 г
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Сахар — 1,5 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Соды — 1 ч.л.
  • Мука — 6 ст.л.
  • Варенье — 1 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2021 00:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Бублики к чаю! Самый вкусный и простой рецепт!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/bubliki-k-chaiu-samyi-vkusnyi-i-prostoi-recept-618f4e10d2366b1f7ebfe17f?&

1 (700x574, 449Kb)

Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям!

Ингредиенты:
• Вода 240 мл.
 
• Дрожжи 1 ч.л.
 
• Мука 450 - 500 гр.
 
• Сахар 3,5 ч.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Растительное масло 2 ст.л.
 
• Мак
 
Обвалка:
• Вода 1 л.
 
• Сахар 1 ч.л.
 
• Крахмал 1 ч.л.(развести в небольшом количестве воды)
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2021 00:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Лимонное печенье: подушечки на растительном масле. Простое по составу, быстрое в приготовлении

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/limonnoe-pechene-podushechki-na-rastitelnom-masle-prostoe-po-sostavu-bystroe-v-prigotovlenii-618eff4ad2366b1f7eb4937c?&

! (700x393, 372Kb)

Привет друзья. Сегодня, хочу поделиться рецептом ароматного лимонного печенья на растительном масле. У него очень простой состав, с минимальным набора продуктов. Формируется выпечка быстро, выпекается 15 минут и целая гора вкуснейшего лимонного печенья уже на столе.

Ингредиенты: 

Мука ~ 360-370 г.,

Сахар 100 г.,

Растительное масло 90 мл.,

Яйцо 2 шт.,

Лимон 1 шт.,

Разрыхлитель 1 ч.л.,

Ванильный сахар 8 г.,

Соль по вкусу.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2021 00:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мою внутреннее стекло духовки за⓹минут♮♮♮

Помыть духовку – это настоящее испытание. Помимо того, что это физически трудно и совсем неудобно, это также отнимает много времени из-за особенностей конструкции. Поэтому многим проще просто не мыть духовой шкаф. Но оказывается, «страдания» можно облегчить.

Допустим, вы простояли полдня на корточках и вроде вся духовка чистая, кроме одного «НО» - внутренней стороны стекла дверцы. Особенности строения духовки не дают помыть стекло полностью из-за чего оно остается бельмом, которое портит впечатление от проделанного труда. Но на радость домохозяек в интернете есть совет, благодаря которому стекло можно отмыть.

60a7aa7324e3a (700x466, 255Kb)
 
Оказывается, что производители плит и духовых шкафов думают о своих потребителях. Практически во всех современных моделях предусмотрено отсоединение стекла, что в разы облегчает мытье духовки.
 

изображение_2021-11-13_152457 (31x31, 1Kb)http://li-web.ru/http://li-web.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии