• Авторизация


Без заголовка 30-07-2021 11:35

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт пончиков на кефире с начинкой

Рецепт пончиков на кефире с начинкой

3925311_Recept_ponchikov_na_kefire (550x550, 287Kb)

Выпечка с начинкой из молочного шоколада, цукатов, джема, присыпанная кокосовой стружкой, радужной кондитерской посыпкой или классической глазурью, получаются очень вкусной и симпатичной. Таким лакомством можно украсить даже праздничный стол.   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2021 12:59

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

«ЛОДОЧКИ» ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

lodochki (700x523, 470Kb)
lir (100x39, 0Kb) Подслушивать нельзя...ля-ля-ля...свидетели долго не живут...

Егор Крид " Самая самая "




Очень вкусная закуска из слоёного теста! Тесто я покупаю готовое, т.е. замороженное, которое листами (два листа по 250 г). Размораживаю тесто, и каждый лист разрезаю на 4 части. Получается 8 лодочек из 500-граммовой упаковки теста.

Чтобы начинка была посочнее и повкуснее, добавляю сметану. Не рекомендую майонез, ну сами понимаете...

У меня сегодня обжаренный домашний фарш с большим количеством лука и сметаны. Плюс сверху на фарш положила мелко нарезанный солёный огурчик.


137217310_3 (150x126, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-07-2021 13:28

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Добавляем в тесто ложку уксуса и готовим сочные маленькие и очень вкусные ХУШУРЫ.

4121583_Screen_Shot_040821_at_07_53_AM (700x475, 521Kb)
 
Сочные, вкусные, мягенькие Хушуры, можно сказать что это мини чебуреки
 
Но кстати, тесто тут не обычное чебуречное
 
Особенно хушуры нравятся детворе, потому как они получаются на два укуса, и маленького размера.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2021 20:30

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Капуста «Чудо»: вместо сковороды и кастрюли готовим в пакете

Капуста «Чудо»: вместо сковороды и кастрюли готовим в пакете

3925311_Kapysta_Chydo_vmesto_skovorodi_i_kastruli_gotovim_v_pakete (700x433, 203Kb)
Готовить капусту в пакете одно удовольствие: по большому счету нам нужно только смешать все ингредиенты в рукаве для запекания, поставить ее в духовку и забыть, пока не прозвенит таймер. Вкус этой капусты будет не похож ни на жареную, ни на тушеную — такой гарнир можно подавать и без главного блюда. Не зря капуста получила название «Чудо».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2021 18:31

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Овощная запеканка "Летняя"

3937411_2348581_31349710x550x (700x542, 118Kb)

У нас уже начинается сезон летних овощей. В магазинах цены не так кусаются. Очень хочется вместо картошки и макарон на гарнир что-нибудь яркое, лёгкое, нежное. Эта запеканка по летнему нарядная и просто вкусная.

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 кг
  • Помидор — 5 шт
  • Перец болгарский — 4 шт
  • Сметана — 100 г
  • Молоко — 200 мл
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Приправа — по вкусу

 

Рецепт «Овощная запеканка "Летняя"»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2021 18:27

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

АРМЯНСКИЙ ТЕПЛЫЙ САЛАТ — ИДЕАЛЬНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ЛЮБЫМ МЯСНЫМ И РЫБНЫМ БЛЮДАМ

3937411_f41de24531936f9af2a9b5f946b7d039 (600x472, 54Kb)

Ингредиенты:

  • перец сладкий (лучше разноцветный) — 4 крупных;
  • баклажан — 5 средних.
  • лук — 1 головка.
  • чеснок — зубчик;
  • кинза — пару веточек;
  • оливковое рафинированной масло;
  • сок одного лимона;
  • черный перец , соль;

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 14:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочные булочки

(500x375, 99Kb)

120 гр. сахара
4 яйца
200 гр. растопленного маргарина
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
500 гр. муки
4 яблока, порезать мелкими кубиками

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 14:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска «Хрустящие шарики»

(500x375, 99Kb)

крекер соленый — 70-100 грамм
куриное филе — 1 штука (половинка целого филе)
яйцо — 2 штуки
морковь — 1 штука
майонез — 1-1,5 чайных ложки
зелень — 1 пучок (для украшения)
соль — 1-2 щепоток
перец черный молотый — 1-2 щепоток

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 00:52

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Румынская кухня - калейдоскоп овощей и не только в рецептах

Румынская кухня

<span>Румынская кухня</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 00:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуска «Кубик» из кабачков и 20 банок будет мало

2835299_1_zak (700x373, 45Kb)

Вкусная закуска “Кубик” из кабачков понравится всем! Не любите кабачки в зимних салатах, все равно приготовьте такую закуску, вы ощутите совершенно новый вкус. И к мясу, и к картошке, да с чем угодно такая закуска уходит на ура!
 
Ингредиенты:
кабачки-2 кг (6 штук среднего размера), если у кабачков кожура плотная и есть семена, лучше почистить
лук репчатый 350 гр ( штуки среднего размера)
морковь 280 гр (2 шт.среднего размера)
болгарский перец 600 гр( 5 шт)
помидоры 2 кг.
острый перец всегда берите по желанию и по своему вкусу
у меня горькая перчина 1 шт
растительное масло 150 мл
соль 2ст.л. с горкой (у меня вышло 70 гр)
сахар 200 гр
уксус 9% 100 мл
чеснок 1 головка( 5 зубчиков)
перец горошком 10-15 шт
Закуска “Кубик” из кабачков. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 00:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тортик без выпечки, очень вкусный

тортик без выпечки, очень вкусный (400x259, 116Kb)

Простой и вкусный тортик без выпечки, не требующий много времени на приготовление, порадует вас и ваших гостей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 00:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки за 5 минут

2835299_Pirojki_za_5_minyt1 (700x393, 55Kb)2835299_Pirojki_za_5_minyt2 (600x450, 75Kb)

Ингредиенты: 
 
4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 
2 ст. л сахара 
12 ч.л. соли 
2 ст. л. масла подсолнечного 
500 мл. молока  
пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
 
Приготовление:
 
Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! 
Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. 
Приятного аппетита!

Источник2835299_Pirojki_za_5_minyt3 (700x525, 52Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 00:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышное тесто «10-минутка»: нужно только замесить, даже не жди, пока проснутся дрожжи!

2835299_testo1 (700x366, 30Kb)

Сколько начинки в пирожок не положи, а главное — тесто, особенно если это сдобные пирожки. Несмотря на то, что в него почти никогда не кладут приправы, есть способ сделать его вкус неподражаемым! Делимся с вами рецептом сдобного теста и секретами его использования в готовке, которые обеспечат ему мягкость и позволят долго не черстветь.
Это простое дрожжевое тесто готовится очень быстро, от силы 10 минут. Не нужно дополнительно вымешивать, выгонять воздух с помощью скалки или ждать, когда проснутся дрожжи. К тому же оно получается очень пышным (максимально).
 
Ингредиенты
Пшеничная мука — 700 г
Вода — 350 мл
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Сливочное масло — 80 г
Дрожжи — 33 г
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 00:35

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Сытный салат из капусты (отлично для жаркого лета!)



 

Нежный, сочный и ароматный салат. В сезон для него идеально подойдёт молодая белокочанная капуста, в другое время лучше выбрать пекинскую. Любите сочетание варёных яиц и зелёного лука? Тогда этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

Капуста – 750 г

Яйца варёные – 5 шт.

Ветчина – 200 г

Лук зелёный – 1 пучок

Майонез – 1, 5 ст. л.

Сметана – 1, 5 ст. л.

Соль - щепотка

Ингредиенты:

Капуста – 750 г

Яйца варёные – 5 шт.

Ветчина – 200 г

Лук зелёный – 1 пучок

Майонез – 1, 5 ст. л.

Сметана – 1, 5 ст. л.

Соль - щепотка

1. Зелёный лук нарежьте тонкими кольцами, а ветчину – тонкой соломкой.

2. Мелко нашинкуйте капусту. Слегка посолите её (совсем слегка: соль будет присутствовать в заправке) и перетрите, чтобы добавить сочности.

3. В миску с капустой крупно натрите яйца.

4. Добавьте лук, ветчину, сметану и майонез. Перемешайте.

До новых встреч!

Ваша Брусникина

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 00:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шарлотка с малиной в мультиварке

2835299_Sharlotka (600x332, 39Kb)

Обожаю печь в мультиварке. Получается отличная выпечка. Хочу предложить вам рецепт шарлотки, вместо яблок взяла малину. Вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар - 200 г
масло сливочное - 150 г
кефир - 200 мл
сода пищевая - 5 г
мука - 320 г
яйца - 3 шт.
ванилин - 1 г
малина (ягода) - по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 00:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснейшая закуска за 10 минут

2835299_Vkysneishaya_zakyska_za_10_minyt1 (700x464, 99Kb)

2835299_Vkysneishaya_zakyska_za_10_minyt3 (700x358, 47Kb)

Обалденно вкусная закуска по этому простому рецепту готовится очень быстро: за 10 минут.
 
Хрустящие, невероятно ароматные и аппетитные творожно-сырные палочки с зеленью готовятся на сковороде.
 
Идеальное блюдо для перекуса или завтрака: им можно накормить всю семью. Творожно-сырные палочки — это очень вкусное блюдо, но если подать его с аппетитным острым соусом, оно станет еще лучше.
 
Ингредиенты
 
✓ 180 грамм творога;
 
✓ 140 грамм сыра;
 
✓ одно свежее куриное яйцо;
 
✓ 2-3 столовые ложки пшеничной муки + мука для панировки;
 
✓ половина пучка зеленого лука;
 
✓ соль — по вкусу;
 
✓ подсолнечное масло без запаха — для обжаривания.
 
Рецепт приготовления
Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке.
 
В миску выкладываем творог (можно использовать творог любой жирности, смотрите только, чтобы не был сильно влажным), соединяем его с тертым сыром.
 
В эту же миску отправляем мелко нарезанный зеленый лук (но можно использовать и зелень укропа, и петрушку).
 
Совет. Зелень обязательно добавлять: она придает аромат готовому блюду. Также для аромата и пикантного вкуса можно добавить измельченный чеснок.
 
Вбиваем во всю эту массу одно свежее куриное яйцо, все тщательно разминаем вилкой до однородности.
 
Понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто: оно немного липнет к рукам.
 
Рабочую поверхность посыпаем мукой, берем столовую ложку сырной массы, обваливаем в муке, формируем трубочки. Но вы можете приготовить закуску абсолютно любой формы.
 
Сковороду ставим на огонь, хорошо разогреваем и наливаем 2 столовые ложки растительного рафинированного масла.
 
Выкладываем заготовки в масло, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Сковороду крышкой не накрываем.
 
Для обжаривания моих тонких трубочек будет достаточно пары минут, а вы смотрите по своим заготовкам.
 
Сервировочную тарелку застилаем листьями салата и выкладываем на них сырные палочки.
 
Подайте вкусную закуску с оригинальным пикантным соусом. Два плавленых сырка (лучше с паприкой) хорошо охладите, а затем натрите на мелкой терке.
 
Переложите сырки в кастрюлю, залейте 100 миллилитрами молока, добавляем одну столовую ложку сметаны (любой жирности), солим и перчим по вкусу.
 
Ставим кастрюлю на огонь, доводим содержимое до кипения, постоянно помешивая. Соус должен получиться густым и однородным.
 
Подаем соус охлажденным.
 
Приятного аппетита!

2835299_Vkysneishaya_zakyska_za_10_minyt2 (700x359, 46Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2021 00:30

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Пирожки тонкие с картошкой

Пирожки тонкие с картошкой. Постная кухня, но я такие пирожки готов есть каждый день, 365 раз в году - такие вкусные...

Слова автора:

 Обычные, тонко раскатанные скалкой пирожки с картошкой на постном масле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-07-2021 16:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков невероятно вкусная и быстрая

Закуска из кабачков невероятно вкусная и быстрая

Простая и вкусная закуска из кабачков порадует любителей этого сезонного овоща. Готовится она из нескольких ингредиентов очень легко и быстро, а получается аппетитной и ароматной. Секрет в необычном кляре: в него добавляется кетчуп - и поэтому закуска по вкусу напоминает пиццу. Сверху румяная корочка изумительного кляра, а внутри мягкие сочные кабачки: отличный вариант перекуса. Обязательно попробуйте приготовить и насладитесь ее вкусом.

закуска из кабачков невероятно вкусная и быстрая (500x279, 121Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2021 20:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя куриная колбаса в … кружке на плите (самый быстрый и простой рецепт)

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)При желании приготовить нежную, вкусную и ароматную куриную колбасу можно даже в домашних условиях. Рецепт, которым я поделюсь сегодня, приятно вас удивит, ведь все продукты более чем доступные, а результат - потрясающий. Это будет домашняя колбаса из куриной грудки, только не с желатином, не в пленке, не в духовке, не в кишке, а в … кружке на плите!

960w (700x466, 237Kb)
 
Возможно сначала вы не поверите, что получится действительно качественная куриная колбаса домашнего приготовления. Но могу вас заверить, что такой продукт будет полностью натуральный, поэтому его можно смело давать детям. Немного скорректируйте приправы по своему вкусу и в итоге ваша кулинарная книга пополнится еще одним проверенным рецептом, по достоинству оцененным всеми членами семьи.
 
Несколько слов о необходимых ингредиентах для приготовления домашней куриной колбасы. База - это куриное филе, молоко, яйцо и крахмал. В качестве основы можно взять не только куриную грудку (мне такой вариант нравится больше всего), но и филе с бедер. Молоко подойдет любой жирности (чем жирнее, тем вкуснее готовая колбаса), а крахмал - как картофельный, так и кукурузный (нужно 1,5 столовые ложки).
 
Чеснока добавляйте столько, сколько хотите: у меня 3 зубчика, поэтому в готовом виде в колбасе хорошо чувствуется его аромат. Пряности (мускатный орех и черный перец) желательно добавлять свежемолотые - они ароматнее. Дополнительно можете сдобрить домашнюю куриную колбасу своими любимыми приправами.

152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2021 20:26

Это цитата сообщения валия52 Оригинальное сообщение

Букет котят

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии