• Авторизация


Без заголовка 11-10-2021 15:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С СОСИСКАМИ

2835299_BYLOChKI_S_SOSISKAMI (700x394, 45Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сливочное масло - 100 г
  • кунжут - по вкусу
  • яичные желтки - 1 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 4 ст.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • дрожжи свежие - 30 г
  • сосиски - по вкусу
  • мука - 550 г
  • молоко - 250 мл

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2021 18:54

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Картошка с курицей под сливками и сыром в духовке

Картошка, приготовленная таким способом, тает во рту, а куриное мясо получается нежным и сочным.


Картошка с курицей под сливками и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Куриные бедра (без кожи и костей) – 1 кг
  • Картофель – 1 кг
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, специи для курицы – по вкусу
  • Сливки 20% – 200 г
  • Сыр – 100 г

Приготовление блюда:

  1. Лук нарезать тонкими четвертинками. Чеснок измельчить.
  2. Форму смазать сливочным или растительным маслом. Куриные бедра нарезать на порционные кусочки. Посыпать специями, добавить соль по вкусу. Подавить лук руками, чтобы выделился сок. Добавить лук и чеснок к курочке. Все хорошо перемешать в форме и оставить мариноваться при комнатной температуре на 30 минут или поставить в холодильник и мариновать подольше.
  3. Когда куриные бедра промариновались, картофель нарезать произвольно, перемешать его с остальными ингредиентами.
  4. Выпекать около 40 минут до мягкости картофеля при температуре 200 градусов.
  5. Добавить сливки и натертый на терке сыр. Выпекать еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-10-2021 00:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

2835299_image_jpg1 (700x366, 37Kb)

Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника). Вам потребуется:
 
Основа:
— 200 г печенья (типа Юбилейного)
— 100 г масла
 
Начинка:
— 400 г творога
— 400 г сметаны
— 150 г сахара
— 2 пакетика желатина (по 10 г)
— 200 г ягод (черной смородины, черники)
 
Как готовить:
 
1. Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг.
 
2. Печенье измельчить в крошку в комбайне или блендере. Влить растопленное масло, хорошо перемешать.
Подготовить разъемную форму для торта. Положить на дно формы лист пергаментной бумаги, защелкнуть борта формы, зафиксировав бумагу. Это нужно для легкого снятия готового торта.
Выложить в форму крошки печенья, плотно утрамбовать руками по дну. Поставить форму в холодильник на время приготовления начинки.
 
2. Желатин залить 150 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Затем поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов. Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.
 
3. Ягоды разморозить, измельчить в комбайне или блендере. Полученную массу протереть через мелкий дуршлаг. Если используете черную смородину, добавьте пару ложек воды, чтобы масса легче протиралась.
 
4. Творог, сметану, сахар положить в емкость. Взбить до однородности. На вкус должен получится полностью однородный крем без крупинок творога и сахара.
 
5. Третью часть творожной массы отложить в другую емкость, добавить ягодное пюре и дополнительно 2 столовые ложки сахара (если ягоды совсем не кислые, сахар можно не добавлять). Взбить.
 
6. Остывший желатин разделить на две равные части. В ягодную творожную массу, при одновременном взбивании, влить половину желатина, взбить еще в течение минуты.
 
7. Точно также добавить вторую половину желатина в белую творожную массу (предварительно помыть венчик, чтобы не окрасить массу).
 
8. Достать форму из холодильника. Налить ровно в центр формы 5 столовых ложек белой массы.

2835299_image_jpg2 (700x700, 300Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2021 01:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Расстегаи с курицей

2835299_Rasstegai_s_kyricei (700x525, 228Kb)

Я редко что-то делаю из дрожжевого теста (не считая, конечно, пиццы =) А тут мне надо было использовать куриную грудку, которая осталась после ужина от курицы, запеченной с лимоном. И я вспомнила о русской дрожжевой выпечке и об отличном и очень простом рецепте дрожжевого теста =) Я решила приготовить расстегаи - традиционные русские пирожки с отверстием сверху. Кстати, получились они быстро... тесто было мягкое и нежное, а начинка насыщенная... Если Вы любите дрожжевую выпечку, этот рецепт для вас!
 
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - из 450 гр. муки (3 стакана)
3 сваренных вкрутую яйца
1 пучок зеленого лука
куриное филе (отварное, или запеченное, как в моем случае) - 1 шт.
соль, молотый черный перец - по вкусу
1 сырой желток + 1 ст.л. молока - для смазывания верха расстегаев
1 стакан куриного бульона + 20 гр. сливочного масла + сухие специи - для заливки
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2021 13:28

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

"Ах осень, как не хочется стареть..."

 

 

Как будто хною листья вымазаны,

А в дождь, как море, хоть земная твердь,

И потерялась в осени я мыслями,

Ах, Осень, как не хочется стареть!


Ах, Осень! Как же сильно снова хочется

Любить, мечтать, и планами гореть

Как жаль, что мы давно и быстро выросли,

Ах, Осень! Как не хочется стареть!


Как жаль, что потеряли счёт мы времени,

Забыв о том, как быстро жизнь бежит,

Как жаль, что осень так меняет настроение!

Ах, Осень! Как же хочется пожить
!

Ирина Расшивалова
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2021 13:27

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Сентябрь играл на саксофоне свой знаменитый вальс-бостон... Рамочки осенние для Вас. Комплект из 10 штук.


1.


Здесь будет Ваш текст

E-Ledi


2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2021 13:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки

(500x375, 99Kb)

Пирожки готовятся очень быстро и легко! Они получаются нежные, воздушные и очень вкусные! Здесь не нужно замешивать тесто и ждать пока оно поднимется. В этом рецепте я открою один маленький секретик) Для удобства в каждом своём рецепте я загружаю видео, обязательно переходите и смотрите видео, ведь с ним более понятнее рецепт.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2021 00:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку — обалденно вкусные и долго не черствеют

Делюсь рецептом очень мягких, обалденно вкусных   яблочных рулетиков. В их основе - тесто  на сливочном масле и сметане,которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок! . Еще одним плюсом этого десерта является то, что в тесто совсем не добавляется сахар, он присутствует только в начинке (если яблоки довольно сладкие, сахар можно не класть вообще) 

Мягкие рулетики с яблоками

9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2021 00:10

Это цитата сообщения Tanya_Gordienko Оригинальное сообщение

962



Желаю всем, чтоб в эту осень...
Засыпая — хотелось жить,
Просыпаясь — хотелось петь.
Тех, кто рядом, — просто любить,
И как можно больше успеть.

***

D1opY.gif








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2021 00:09

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на кефире, который тает во рту .

Яблочный пирог на кефире, который тает во рту . Забудьте о шарлотке!




На форму 24 см:

Яйцо 2 шт.
Кефир 1 стакан
Масло сливочное размягченное 2 ст. л
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 чл
Яблоки
Ванильный сахар или ваниль

1. Яйцо взбить с сахаром до пышной массы. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить. Добавить соль, ваниль и кефир. Снова взбить.

2. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам и все перемешать. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить массу в форму.

3. Яблоки очистить от сердцевины. Разрезать пополам и тонко порезать. Выложить произвольно на массу. Выпекать при 180 гр 40 минут. Проверить зубочисткой. Она должна быть сухой.
Приятного аппетита!
Источник
KI-METKA.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2021 17:53

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

35 сайтов, которые полезны для школьников

da0c9f97 (700x389, 137Kb)


1. interneturok.ru — это настоящий кладезь, здесь есть видеоуроки, тренажеры и тесты по всем школьным предметам с 1 по 11 класс.

2. stellarium.org — потрясающе красивая программа, имитирующая планетарий. Незаменимо для всех, кто интересуется астрономией, учитывая, что этот предмет вскоре появится в школьной программе.

3. slovo.ws — на сайте есть готовые домашние задания по разным предметам и учебникам, но более ценны здесь разделы с онлайновыми версиями школьных учебников и биографиями русских писателей.

4. study.ru — «скоростные» уроки по английскому языку для начального уровня.

5. briefly.ru — это 2000 произведений школьной программы в кратком изложении.

0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2021 17:51

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Котлеты "Крутышки" с овощами - вкусно, бюджетно и без заморочек.

Screen Shot 09-16-21 at 01.15 AM 001 (700x471, 484Kb)

Всем привет! Продолжаю свои рецепты - Что приготовить на обед или ужин, чтоб было вкусно и без лишних заморочек? Сегодня котлеты "Крутышки" с картошкой - просто, сытно и очень вкусно!

Итак, мясо использую в приготовлении свинину и говядину, примерно равное количество 50% на 50%
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2021 02:20

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Десерт из кабачков, который теперь просят все гости - он вкуснее любого торта

Screen Shot 09-10-21 at 09.45 PM 003 (700x393, 354Kb)

Из кабачков можно готовить и десерты! Сегодня я покажу вариант приготовления воздушного, ароматного и очень сочного кекса на основе кабачка. Мои дети кабачки не любят, но этот кекс едят с удовольствием потому, что своим вкусом он может составить конкуренцию любому торту.

Удивительно, но кабачки в этом сладком кексе совершенно не чувствуются, но при этом добавляют кексу сочности и нежности. Кекс тает во рту! И даже без глазури получается очень вкусным.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2021 22:23

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пирожки из кабачков и картошки по-новому рецепту - они просто тают во рту

Screen Shot 08-27-21 at 09.58 PM (700x532, 630Kb)

Сегодня готовим вкусные пирожки с кабачками на картофельном тесте. На столе необыкновенная вкуснятина из кабачков. Тесто мягкое, не впитывает масло, а начинка нежная и ароматная.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2021 22:21

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкуснейший салат из кабачков "Загадка" - гости пробуют и просто не "узнают" кабачки

Screen Shot 09-06-21 at 01.17 AM 005 (700x559, 578Kb)

Добрый день, дорогие хозяюшки! Сегодня готовлю очень простой, но неизменно пользующийся успехом, как у домашних, так и у гостей, салат из кабачков. Кстати, угадать, что в состав входят кабачки довольно сложно, какие только версии мне не называли те, кого я угощала этим салатом, даже капусту упоминали). Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2021 22:09

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Нашла очередное вкусное применение кабачкам: готовлю это блюдо часто и не надоедает

Screen Shot 08-31-21 at 03.47 AM (700x431, 515Kb)

Летом кабачков всегда много, поэтому лишних рецептов быть не может.

Кабачковый сезон в самом разгаре, а значит, продолжаем готовить блюда из этого универсального овоща!
 
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блюда на основе всем доступных ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике. Готовить буду вкусный кабачковый омлет на сковороде. Выраженного вкуса кабачка в этом блюде нет, а вот сочный и нежный вкус этот овощ придаёт блюду определённо! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2021 22:02

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой из песочно-дрожжевого теста

Эти пирожки с капустой получаются нежными, воздушными и, буквально, тают во рту, так как сделаны из песочно-дрожжевого теста

Пирожки с капустой из песочно-дрожжевого теста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2021 22:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кабачки, жаренные в соевом соусе

Кабачки, жаренные в соевом соусе

3925311_Kabachki_jarennie_v_soevom_soyse (630x316, 55Kb)

Блюдо в азиатском стиле с пикантным, острым вкусом. Отлично сочетается с рисом.
 
Ингредиенты
1 столовая ложка крахмала;
4 столовые ложки соевого соуса;
1 луковица;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2021 00:54

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Тесто “3 стакана” идеальный вариант для любых рулетов

 
3416556_screenshot_423 (700x439, 344Kb)
Тесто “3 стакана” идеальный вариант для любых рулетов
Вам понадобятся:
вода -0,5 ст;
мука – 2 ст;
масло подсолнечное – 0,5 ст;
сахар – по вкусу;
яйцо – 1 для смазывания;
апельсиновые цукаты – по вкусу.
Соединяем все компоненты в емкости,
используем для отмеривания один стакан.
Первой идет мука, затем вода и масло.
Вымешиваем все спатулой так,
чтобы сформировался круглый колобок.
Кладем его на стол и раскатываем до 3 мм в толщину.
Муку можно не использовать, так как тесто не липнет.
Начинку для рулета готовите любую, какую хочется.
В данном варианте апельсиновые цукаты в сиропе.
Располагаем начинку так, чтобы сиропа было немного,
иначе он будет вытекать и сворачиваем рулет.
Защипываем краешки,
промазываем сверху взболтанным яйцом ,
присыпаем сахаром.
Готовим в духовом шкафу при 180 с 40 минут.
https://u.to/NTePGw
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2021 00:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закусочный пирог быстрого приготовления

Закусочный пирог быстрого приготовления

Для приготовления закусочного пирога с начинкой нужно замесить тесто на основе сливочного масла и кефира. С ним очень легко работать. После выпечки тесто получается песочной структуры - плотное и рассыпчатое. Необычное сочетание мягкого сливочного сыра и жареного лука создает очень вкусную и сочную начинку. По желанию можно приготовить любую начинку. Попробуйте испечь простой закусочный пирог, он вам обязательно понравится.

закусочный пирог быстрого приготовления 10 (700x466, 390Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии