Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия за 3 минуты
Не удивляйтесь. Да, действительно, скумбрию можно приготовить за 3 минуты. И получится она непохожей ни на малосольную, ни на вареную, ни на жареную скумбрию. Это просто очень вкусная, умеренно соленая, нежная рыбка с мягкой шкуркой, которую не надо снимать.
Любителям рыбы, которые срочно хотят поесть, такой рецепт приготовления скумбрии в луковой шелухе обязательно понравится. Шелуха придает скумбрии не только золотистый цвет, но и особенный изысканный вкус. Интересно, что и характерный запах скумбрии куда-то исчезает. Это очень вкусно.
[700x486]
Скумбрия за 3 минуты (в луковой шелухе) Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Вяжем овечку крючком. Мастер-класс Елены Орловой
Вяжем овечку крючком. Мастер-класс Елены Орловой
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Грибные оладушки
Ингредиенты:
- 0,5 - 0,7 кг, отварных грибов
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковичка
- 1 долька чеснока
- 4 - 5 столовых ложек муки
- 1/4 чайной ложки соли
- растительное масло, для жарки
Отварные грибы, положить на дуршлаг, дать стечь воде.
Очистить лук, чеснок. Прокрутить грибы, лук, чеснок на мясорубке.
В полученную массу добавить муку, соль. Перемешать.
Дальше, жарить, как обычные оладьи, до румяной корочки.
Подавать в горячем виде со сметаной!
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Готовимся к Масленице: 15 секретов идеальных блинов
Часть 2 - Изумительные "Американские блины" для РУССКОЙ МАСЛЕНИЦЫ с любовью!
...
Часть 29 - Пенек с опятами. Рецепт
Часть 30 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С РЫБОЙ
Часть 31 - Грибные оладушки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные вешенки (очень быстро)
[показать] 500 гр. вешенок
50 гр. растительного масла
1 ст. л. уксуса 9%
2 ч. л. соли
cок половинки лимона
5-7 зубчиков чеснока
лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
1 луковица
приблизительно 1 стакан воды
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Винтажные снежинки из книжных страниц
Снежинки из книжных страниц? А почему бы и нет? Предлагаем вам использовать ненужную техническую литературу из своей библиотеки для создания очень красивых снежинок для украшения новогодней елочки. Если жалко книги для работы можно использовать любую бумагу — акварельную, офисную или для скрапбукинга
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Длинный серый кардиган (пальто) из мериносовой пряжи, с разнообразными косами. Спицы
а зимой – длинный кардиган. Резинка и косы, благородная
мериносовая пряжа никогда не выйдут из моды
[501x700]Размеры (европейские): 34/36 (38/40) 42/44
Размеры (российские): 40/42 (44/46) 48/50
Вам потребуется: 700 (800) 900 г серой пряжи Merino 105 (100% шерсти, 105 м/50 г); спицы № 4 и № 4,5; круговые спицы № 4; 10 пуговиц.
Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, резинка, коса А, коса В, коса С, узор с косами, выделенные убавления.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капуста по-корейски с куркумой
[показать]
Корейские салаты отличаются своей лёгкостью, низкой калорийностью и остротой. А ещё с ними легко импровизировать: кто любит поострее - кладёт побольше жгучего перца, кто ароматнее - добавляет любимые специи. Пекинскую капусту в этом рецепте с успехом заменяет родная белокочанная, а полезная куркума придаёт аппетитную желтизну.
Продукты:
- 1 кг белокочанной капусты,
- 1 морковь,
- 1 ч.ложка куркумы,
0,5 стакана растительного масла,
- 2 зубчика чеснока,
- 100 г сахара,
- 1 ч.ложка соли,
- 125 мл воды,
- 0,5 стакана уксуса.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как не разориться в аптеке. Реальные факты о медицинских препаратах
Иримед: "открою Кодекс на любой странице, и не могу, читаю до конца". Вот так и я, дважды прочитала полностью, и, хотя у нас в Израиле другие лекарства, но подход правильный! Хотя, как всегда, есть нюансы! Наличие одного и того же действующего вещества - это еще не все! Надо проверять, сколько его содержится в одной таблетке или капсуле. Напомню еще один факт: в любой аптеке продавался корвалол, а вот его импортный аналог валокордин - далеко не всегда! Действующее вещество одинаковое. Весь "секрет" заключался в пробке! На корвалоле пробка позволяла испаряться содежимому, а на валокордине - нет! Поэтому важно учитывать не только цену.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Готовимся к зиме: вязаные гольфы с оленями ))
1.
[263x355] Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КВАСИМ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
[380x336]
[400x300]
[показать]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Классная подборка КОНСЕРВАЦИИ
[400x300]1. Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить.
После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока.
Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.
Продолжение + 8 >>>
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение
Почему у орхидеи вянут цветы и бутоны. Проблемы цветения.
Автор статьи - Ольга Бэк ( Olga Becк).
Естественное состояние процесса старения.
Когда мы покупаем в магазине цветущую орхидею, то мы не знаем , когда она начала цвести. Ведь продолжительность цветения орхидей колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев. Поэтому часто советуют покупать цветок только с несколькими распустившимися бутонами, чтобы как можно дольше наслаждаться их цветением. Так же можно будет узнать как долго они цветут.
Процесс старения цветов орхидеи достаточно легко отличить от внезапного сброса их, так как этот процесс происходит постепенно. Отмирают первыми те цветы, которые начали первыми цвести.
Стрессовое состояние растения или неоптимальные условия содержания.
1. Резкая смена условий содержания орхидеи.
Перемена места жительства орхидеи: оранжерея (магазин) - квартира. Условия содержания в оранжерее (магазине) очень отличаются от условий содержания в квартире. Зачастую недостаток света, разница в температурном режиме и недостаток влажности может спровоцировать сброс в первую очередь бутов, а затем цветов. Особенно это часто происходит в холодный период времени, когда эта разница очень ощутима.
Это конечно неприятно, но страшного в этом ничего нет. Ведь даже человеку при переезде нужно время для адаптации, чтобы все пошло своим чередом. Так и с орхидеями. Они тоже нуждаются в адаптации. И если условия для ее развития и уход будут хорошими, то она еще много раз будет вас радовать своими цветами.
2 . Переохлаждение орхидеи.
Транспортировка растения из магазина домой. В холодный период времени покупка орхидеи может повлечь за собой сброс бутонов и цветов. При покупке в это время года всегда надо хорошо упаковывать цветок, но даже эти предосторожности порой не могут уберечь ее. Особенно при минусовой температуре. Так же , если даже на улице будет +15, а у вашей орхидеи влажные корни после полива в магазине , то этого будет тоже достаточно, чтобы цветок среагировал на такой стресс сбросом бутов. Это конечно не на 100% , но зачастую именно так бывает. Все, выше перечисленное, не значит, что нельзя покупать орхидею в холодный период времени. Просто надо быть готовым к таким неприятным сюрпризам.
У меня много орхидей, которые переехали ко мне на постоянное место жительство именно зимой. Вернее именно таких большинство. И все они хорошо развиваются, не смотря на то, что многие сбросили сначала после покупки бутоны. Это одна из них.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Винтажные буквы (латинский алфавит в 2-х вариантах)
[300x271] 
[266x300]Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Винтажные изображения на мешковине от OVArtstore. Часть 1
Всем привет!!
Ловите еще порцию всяко-разных картинок. Удачного творчества!!
Часть 2 здесь
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В БАНКАХ.
[600x412] [600x340]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!
Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение
Как солить грибы грузди
[600x450]Домашние рецепты » Заготовки на зиму » Грибы на зиму
Автор: Алена Борисова
Как солить грибы грузди
Простой рецепт, как солить грибы грузди.
Грузди и рыжики на Руси всегда солили в огромном количестве, заготовки делали бочками, чтобы хватало на всю семью из 10-12 человек. Сейчас мало кто заготавливает соленые грузди в таком количестве, хотя в грибах содержится много витаминов, полезных аминокислот, углеводов, и это только малая доля того ценного, что содержится в грибах. Грибы с легкостью заменяют фрукты, мясо и овощи, особенно хорошо грибы усваиваются организмом в маринованном виде и в солениях.
Чтобы засолить грибы грузди, вам понадобится:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепты консервирования грибов на зиму
Грибы на зиму можно заготавливать как в свежем, так и в обработанном виде. Самый простой способ консервирования - грибы чистим без воды, быстро замораживаем, храним в морозилке, после разморозки грибы почти как свежие. Если мало места в морозильной камере, грибы можно отварить в небольшом количестве воды до полуготовности, когда они сильно уменьшатся в размерах - заморозить.